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[外國美食]【巴西，聖保羅】路邊攤烤肉 [復制鏈接]

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denada
銀河天使
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2021-08-31
地點：聖保羅 Centro y&Hh8|'mC  
貨幣： R$1 = 5.34 臺幣 YcV~S#b  
?.4l1X6Ba  
路過看到. 因爲我不知道會吃幾個。 我說 LI<5;oE;  
eu vou comer aqui 我要在這裏吃 k0IU~y%  
eu pago depois 吃後付款 .am*d|&+G  
正好只會的那麽2句葡萄牙文居然被我用上了 V$%K=[  
WO9/rF_  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
,h._iO)I^  
肉是自家在賣的 m8PB2h  
M<srJ8|'  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
KTEis!w  
NGY I%:  
牛肉 kZ9pgdI  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
a !K;8#xc  
r*wKYb  
鷄翅 tp^'W7E  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
Mv=cLG?X  
`x VA]GR4c  
辣椒醬，不是很辣 a&hM:n4P  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
E}=,"i  
UIj/Id  
很象台灣香腸 @#tSx  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
gAY2|/,  
y)E2=JQA/  
吃了牛肉，鷄翅，香腸，鷄心，共4串，有點醎 \IfgL$+  
總計：R$20 iIw ea`  
共47條評分 ，回應好評度+3 ，發文好評度+19 ，熱心好評度+13 ，歲月值+51
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sogoidee
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只看該作者 1樓  發表于: 2021-08-31
乍看之下 l5ds`uR#  
真的很像香腸 hY 2PV7"[;  
yo,!u\^x  
不知道今年中秋 阿中 給不給人民烤肉 n^02@Aw  
正好利用疫情 把中秋烤肉這惡習 給除掉好了 & }}WP:U  
Q$L(fH kw  
不然每年都要舉辦烤肉 也很累
共6條評分 ，回應好評度+3 ，熱心好評度+1 ，歲月值+2
Life is a gambling...
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ken619024
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只看該作者 2樓  發表于: 2021-08-31
肉控的到這些國家    狂吃肉到爆    也花不了多少錢....天堂啊
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只看該作者 3樓  發表于: 2021-08-31
烤牛肉看起來蠻好吃的  ja- ~`  
_n g =5  
中秋節快到了 自家門前就可以烤肉 一家烤肉萬家香
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henri007
迷離霧氣
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只看該作者 4樓  發表于: 2021-08-31
說實話看起來蠻好吃的耶，也蠻健康的感覺，但是怎麼沒有巴西素人妹妹入鏡
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麵疙瘩
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只看該作者 5樓  發表于: 2021-08-31
巴西的食物應該也是不錯吃，尤其是肉類 1DtMY|wP  
疫情把這個世界搞得一塌糊塗 bXwoJ2  
巴西的嘉年華會應該也不會辦吧 7O{O')o!  
我巴西的朋友告訴我嘉年華一生至少一定要去一次 X6GkJ R  
運氣好會有妹子自動找上你^_^
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www探險家
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只看該作者 6樓  發表于: 2021-08-31
烤肉總是能引起食慾 jZT :-w  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? 2 U`W[  
是起司粉嗎?
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taab3188
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只看該作者 7樓  發表于: 2021-08-31
牛肉烤得外熟內嫩 <Iyot]E  
鷄翅是取最有肉的部份 \R\@t] >Y  
香腸看起來很大串 Z WRRh^  
覺得真香啊
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denada
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只看該作者 8樓  發表于: 2021-08-31
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 -N8cjr4l  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? o;4e)tK  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  ;s\;78`0  
4!~ .6cp3  
我試了那個黃色的粉末，但是吃不出是什麽。
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acdv
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只看該作者 9樓  發表于: 2021-09-01
巴西燒烤 ~i }+P71  
有名的唄 !<=%;+  
v-;XyVx  
路邊的價格 真的是佛心 wHOlj)CZ  
那牛肉 `o_fUOe8a  
感覺烤的很好 :qAc= IC%  
軟嫩都顧到了
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a02374502
陽光普照
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只看該作者 10樓  發表于: 2021-09-01
謝謝大大的分享呀,這烤肉串看起來很大串呀,看了就很想吃呀
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只看該作者 11樓  發表于: 2021-09-01
20R # 5y9L  
大約台幣100多塊 WjY{rM,K  
看起來不錯吃
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tanglaoya
迷離霧氣
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只看該作者 12樓  發表于: 2021-09-02
色香味俱全外焦内嫩 a IpPL8a  
已经流口水了啊
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denada
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只看該作者 13樓  發表于: 2021-09-02
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 }rz dm9  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? 1m JbQ#5  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  .vv5 t  
jDlA<1  
你説對了，我這次去問了一下，那個黃色的粉末是起司粉
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blackbear
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只看該作者 14樓  發表于: 2021-09-02
巴西烤肉似乎蠻有名的，看起來也很好吃 DeOXM=&z  
希望有機會能去看看
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張兩光
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只看該作者 15樓  發表于: 2021-09-10
報告各位大大 44|deE3Z   
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 6xQ" bFm  
以下來自維基百科 谷歌翻譯  5ZnSA9?  
bnijM/73  
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） B/jrYT$;m  
是一種烤木薯或玉米粉混合物。 $d'CBsu|<  
主要在巴西食用。 94Xjz(  
它可以在商業上生產和包裝， 0TTIaa$  
但通常根據家庭食譜在家裡準備。 2Sge  
大多數食譜也會包含不同數量​​的鹽、 R{*_1cyW  
熏肉和香料。 r_L u~y|  
混合物的稠度從破碎的碾碎小麥 :3*`IB !  
或蒸粗麥粉大小的大顆粒 [J~aAB  
到食鹽大小的粉末不等。 0jBKCu  
大多數法羅法 有煙熏味和微鹹味，  bt;lq!g  
大體上用於突出肉的味道， KHvIN}V5?3  
尤其是烤肉和豐盛的燉菜。 9c#lLKrzG  
/@&(P#h  
MWM +hk1fs  
法羅法 c}\ ' x5:o  
在法羅法特別受歡迎的巴西， n}19?K]g  
典型的食譜要求將生木薯粉與大量黃油、 |vv]Z(_  
植物油或橄欖油、鹽、培根、洋蔥、 jEUx q%BH  
大蒜、香腸、橄欖一起烤至金黃色。 [ZuVUOm  
它有時用作巴西feijoada 和巴西燒烤的伴奏。 -NAmu97V}  
在巴西，farofa 也用於家禽和其他菜餚的餡料， l <:`~\#  
通常含有葡萄乾、堅果和/或切碎的甜水果， ?E % +}P  
如蘋果和香蕉. <O;&qT*b  
在巴伊亞州，法羅法通常用登地油製備， xM&EL>m>L  
使其味道更濃，呈濃郁的黃色。 8)N0S% B  
oG!6}5  
Farofa 與主菜一起供應， ^~^mR#<P$  
可以由個別食客在用餐前根據自己的口味灑上， cX2$kIs;  
也可以作為配菜食用，因為大米經常被食用。 6 |QTS|!  
除了木薯，玉米粉也用於製作法羅法。
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denada
銀河天使
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只看該作者 16樓  發表于: 2021-09-22
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 "c6<zP  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 h{I`7X  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） k=e`*LB\  
....... (2021-09-10 04:08)  Z%#^xCz;w>  
C?/r;  
你說的沒錯，我後來在別的地方特別注意了一下 F"I*-!o  
它是Farofa 。配烤肉的吃法就好像台灣豬血糕加花生粉的
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www探險家
黃金歲月
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只看該作者 17樓  發表于: 2021-12-26
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 [,rn3CA  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 u\f3qc,]F  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） teAukE=}  
....... (2021-09-10 04:08)  iA9 E^  
mg`j[<wp  
感謝解說,長知識了 E4=qh1d  
黃色病疫苗已打, 9:Si] Pp+S  
中南美等我啊~~~
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GeorgeVI
星光閃爍
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只看該作者 18樓  發表于: 2022-02-13
Sausages look delicious, Brazil is a warm and charming country
The task will be hard,we shall prevail.
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jo2q
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只看該作者 19樓  發表于: 2022-03-03
約100出頭就可以嘗到4種串燒，的確是不貴，如果又來一瓶冰Bohemia啤酒那會更好!!!
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