[南台灣美食]台南美女同學喜宴 [復制鏈接]

本來是要投稿美食饗宴比賽 i^8Zp;O"f  
#Jn_"cCRLx  
後來花了幾個小時編排完畢後，才發現 @!-= :<h  
原來比賽的內容是 ~7*HZ:.  
,^3D"Tky
 
"麵食" gaJS6*P#  
+VJl#sc/;  
+XQ6KG&  
&EMm<(.]a  
雖然包錯紅包，還是請各位就座吧!! -Fb/GZt|  
X'5te0v`3  
__________________________________________________ i9\Pks#l%  
J&5|'yVX  
會讓我想要去參加這場喜宴，不是因為美食， kmf4ax h1  
Uc&0>_Z  
而是因為年輕時候暗戀的美女同學要結婚 Z^sO`C  
CyE.q^Wm  
時間關係無法上台北去讓女方請客， sx9N8T3n  
.{6TX"M  
只好充當女方親友，在男方宴客的時候到場... UuN(+&oD-  
v
e$P=ZuM  
這位美女同學是台北人，又獨立，又會玩，又聰明，又會打扮， (Az^st/_  
? in&/ZrB  
                                                                IJ!UKa*o%  
=I?p(MqW  
a*=e 3nS  
她口口聲聲說，絕對不要下來南部， 6>l-jTM  
害得我們一群南部莊稼聳不敢造次 9i"3R0HN  
結果，東選西選，還不是一樣嫁給台南人… #2pgh?  
`VHm,g2  
哪個台南人這麼LUCKY還真的贏(O)淫(X)得美人歸 )2a
!EEHz  
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這次一定要去嗆聲一下... DQ,QyV  
Jyd%!v  
6Cibc.vt  
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                                        P~~RK&+i  
4m~\S)ad  
我會喜歡這位美女同學，也絕不只是單戀她的美貌 Ys\l[$_`*  
"k+QDQ3=  
也不是因為她的小巧的兇器， &Z9b&P  
8!1o,=I$  
和頂俏的屁屁… '?QZ7A  
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而是…………. JL<}9K   
@sVBG']p  
)%Y$FLB  
她的嫁妝… h7g9:10  
v^e[`]u(  
“聽說”….是 sg3%n0Ms.W  
N@k:kI  
  台 北 信 義 區 的 某 一 層 大 樓    7JujU.&{6  
{r Gx*<e  
當下一群男生直接否決這個路邊攤消息 '+`
CwB2  
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義憤填膺的大聲嚷嚷:    U_w)*)F  
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聽說聽說………………一切都只是聽說 
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Ouj5NL  
怎麼會有這麼好康的事落在別人身上.... 0-=QQOART\  
'0[l'Dt'  
來來來…..我們吃飯吃飯 /OViqZ;9  
4kx#=MLt
 
今天只管菜色，不管這一群豬哥同學也是心如死灰，面有菜色 L)Kn8  
R^D~ic N  
雖然還是百般不捨，身後是璀璨的燈光，舞台上是短裙辣妹賣力的笑容 >~6 ;9{@  
我的心中還是幽幽響起那首定情歌 }!2|*Y  
1[!Idl?m  
"身騎白馬過三關，改換素衣回中原........." IqmavnM#  
JAgec`T%  
iJ~pX\FKO  
                                        r!(~Y A  
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現在新郎不是我， RVD=CX  
也無緣住在信義區豪宅， KxY|:-"Tt  
BV<LIrAS  
那就為各位 J?%Z7&/M>  
客倌大爺姑娘們，上菜囉!! pt<84CP  
Y*4 \K%e(  
台南的菜色就是便宜又大碗， b+{,c@1rd  
1 }:k w  
雖然餐廳裝潢沒有北部精緻富麗， ^b&aDm~(7  
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但是光是看菜色就覺得很實在囉!! Z#9{1sHEP  
k%hif8y  
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左手鑼，右手鼓，手拿著鑼鼓來唱歌 )]v vp{  
L-Z1Xs  
年輕妹妹歡笑聲進場 z2-=fIr.h  
~,ac{%8x  
先來個上菜秀!! ?L|@{RS{|  
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*@n%K,$v  
p_[k^@$  
第一道 就是肥滋滋的東坡肉 D|OX]3~  
iE$0-Qe[3  
旁邊還有四道冷盤，醉雞，烏魚子，八寶丸，和海膽，合稱 綜合五福盤 gbo{Zgf<  
<n0-zCf  
(!;4Y82#  
]Dx5t&  
這道是海鹽焗大蝦， I5  
jLZ+HYyG9  
用大草蝦代替越來越貴的明蝦，放在陶板上， o8bVz2E  
下面鋪上大顆的粗海鹽，蓋上鍋蓋煮熟。 M[N|HsI8?  
+W-sb5)  
這道大蝦烹煮過程中，不斷冒出煙霧，香氣， HgbJsv$  
F> ..eK  
一直到蝦子變成紅色，水分稍微乾掉，才關火， IUwY/R9Q  
打開鍋蓋， ww=< =  
rGx1>xd(k  
挖，精氣四溢， ~aBALD0D;  
$.v5G>-)3  
色香味俱全.. W/fM0=!  
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d!,V"*S  
bw+~5pqM  
焗好之後的蝦子，垂涎愈滴，惹人犯罪.... mz>"4-]  
t:W`=^  
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這一道是清燉魚翅盅， 1&wLNZXH  
每人一盅，裡面有一小朵魚翅，成半月形， U%2pbGU  
湯則是鮮雞湯，帶塊小雞翅  16xM
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魚翅吃起來像是米粉，膠質很多 #t9&X8:U  
我個人倒是喜歡這個雞湯，很鮮美。 O75i
oO0  
+>{{91mN  
不過魚翅被我吃了之後，才想到要拍照...      $vicxE~-E  
{R&F_51)V  
B>gC75  
0^zu T  
清蒸石斑魚， V[CS{H
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yh} V u  
瞧這鮮勁 肯定是活魚 AM\`v'I*6  
24 ]O0K  
最近石斑又超便宜 [S' ngQ"f`  
ZcIwyh(`  
實在沒有理由再用什麼冷凍魚之類的東西來代替這道菜了..... }(ot IqE  
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GQT|T0>Ro  
*pj&^W?  
日式和風鮑魚 _bFX(~37z?  
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這道菜，很賞心悅目，五顏六色，生菜沙拉上面放一顆鮑魚 Hz28L$  
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每人一盅， )R,*>-OPJL  
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算是清淡的菜色。 =U2`]50  
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鮑魚吃完後 E}yl@8g:#  
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準備吃生菜了 c[ga@Vy  
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淋上日式和風醬汁 ~G,n>  
!i0:1{.  
有點小油 lZ'NLbK  
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v"\Q/5p  
h2K1|PUKl[  
帶子燴海參 -SZ^;t  
0!\pS{$zB  
這是道雙拼菜，海參彈牙Q滑，帶子柔嫩鮮甜 u:<%!?  
F~z4T/TN%G  
但是這個蠔油芡汁有點抱歉...不夠鮮美， L7C!rS  
iw<+rh*C  
看來可能是用清水加蠔油煮的 9qW^@5
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yn"8Ma*  
處女蟳米糕 @>&UoH}2  
kx*=1AfU+Y  
五隻小小處女蟳 ,}F{V>dhn  
&U!@l)<  
每隻都有糕，也算是夠誠意了的... Y[@$1{YS  

/zM  
H"].G^V\6  
UjUDP>iz.>  
處女蟳米糕 LBbk]I   
DCFYpkR%  
可以清楚看到黃黃的蟹膏， e*=N\$  
OlQ7Yi>  
台南口味的米糕還真是好吃阿!! =l?5!f9  
不是很油膩，但是很香... V]<J^m8  
xLX:>64'o>  
LeXuTd  
~O&3OL:L  
dKi+~m'w  
肋排和蘆筍沙拉 m'@NF--#Oq  
P
]1`=-  
基本上這道菜好像是充數用的.... u0Irf"Ab  
#|xK>;  
肋排有蒸軟，烤肉有烤入味，也算不錯了 8?J\  
Q3'\Vj,S&  
rt^<=|Z  
{H=DeQ  
原味佛跳牆 +)dQd T0Fq  
X70G@-w  
這道菜很濃郁，用料也實在， P]bI".A8  
Tz:mj  
有干貝，豬肚，蹄筋，排骨，芋頭等十幾種料， #'_i6  
u#ag|b/C:  
佛跳牆的做法就是把每一種材料都入鍋油炸 ]|@RWzA  
oX8e}  
所以煮出來的湯都浮著一層油 "~> # ;x{  
~f;d3dJ]/  
這次的佛跳牆沒有加什麼五加皮，所以喝起來酒味不會那麼重 'O K)[\  
9YwK1[G6/  
v=RQ"iv8  
%\Z{~(&-v  
最後是甜湯和甜點 #0zMPh /U}  
R*VJe+5w  
吃甜甜，乎你明年生後生.... 3mIVNT@S9  
IJhJfr0)Oo  
BRhAL1  
2*ZB[5_V  
甜點是泡芙， &J,MJ{w6"  
Kp!sn,:  
好像是店家自己做的，冰冰涼涼的泡芙內餡，不是太甜，很好入口... 8%@7G*  
YP5V~-O/  
&>XIK8*  
gR )xw)!  
再來就是，流金免不了的漂亮妹妹了 [yJcM [p\  
]9pK^<  
飯可以不吃，妹妹不可以不看..... vdyLwBz:  
5~5d%C^3k  
Gn>#Mvq  
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-SQI8  
這張可能有點...... ckHHD|  

UMuRB>ey  
小提琴拉得很好，到每一桌去帶動氣氛，也很大方讓我們拍照... ^/h,C^/;  
>T'^&l(:  
tH`!?  
n3da@ClBt  
MDM/~Qpj_  

]hJ#%1  
謝謝各位客倌，大爺，姑娘光臨 oQ{(7.e7)  
:}i #ODJ  
整場最漂亮的還是新娘子我同學，
8*k#T\  
M[g9D  
那天還穿著爆乳裝，把小小可愛的凶器露出大半 "u@)   
>j%HVRW  
不過為了你知道的 線人保護法案， }uz*6Z(S  
/4}{SE  
就不貼出來了.... KU|dw^Yk  
}lvD 5  
o4^rE<vJ  
w)2X0ev"  
這一間有台南仁德的大大說是在地有名: FZ)_WaqGf  
(&npr96f  
金冠餐廳 / q*n*j  
$DuX1T  
附上櫻花讚.........糕點伴手禮一份... :7 Ro9z8  

U ]Ek5p  
上面還有地址電話 *fQ$s  
8!(4;fN$j.  
!yI , ~`Z  
no~hYyW2  
G|* ^W; (Z  
祝各位酒足飯飽，一"舉"數得 87.b7 b.  
FJ#:RC  
至於婚宴菜單上，小弟留下一個梗，晚宴時間是: 2012.12.12 p(-f$Q(  
其實是我把真實日子用PS稍做改動，沒想到還是很多人發現了 ~G+o;N,V  
不過2012.12.12過幾天就到了，也趁機在2012的年末祝流金的眾多朋友們 wi-O}*O   
2m7Z:b  
年年過好年，日日有好日 wxYB-Wh<  
7A@]t_83Y  
每天都可以 用力的做體操.... Yw&{.<sL  
j-e/nZR@  
12 12 12 12 12 2K0HN  
Z/n\Ak sE  
:FcYjw  
r+r-[z D(  
明年我娶細姨再辦桌宴請大家.....

這樣的喜筵菜色算是蠻高級的 tu(k"'aJ  
千金小姐要出嫁 }ti+tM*  
陣仗、架勢果然高人一等！ n$>E'oG2t  
M`{x*qR  
:i'jQ<|wZN  
雖然樓主沒有娶到美女同學 zSs5F_  
但至少肥水沒有流落外人田裡 qgTN %%"~  
以後同學聚會可就近多了∼ h!#!}|Q'  
J*@(rb#G  
~xz3- a/  
很好奇也有點笨的問題請教一下大家 T^'NC8v  
參加這樣的宴會應該包多少比較好？？ eq>E<X#<  
一向很少參加這種場合的我 ZLK@x.=  
正在為這件事情大傷腦筋.......... ]u~6fknm  

吃的菜色這麼好,還有表現活動熱場子,果然是嫁妝一卡車的財力啊.  此妹已成為別人的老婆之後,就好好死心,只給深深的祝福即可,不用想太多的,外面的海闊天空,有的是年輕正妹任你追求啊,加油~!!     

大大~我最喜歡的就是會玩樂器的女人啦~感謝你的美照哈

哈哈 看了這麼多的介紹~~還是最喜歡後兩張演奏樂器的妹妹!!!

報告胖虎哥,印象中,沒有去現場參加的,好像都是NTD1600~1800, 不是很熟的朋友,好像都是NTD2200~2600, 熟識的朋友,好像是NTD3000~3600, 很好的朋友,好像是NTD3600~6000,真正特別好的朋友就不一定了,像小弟有一回從sh飛回tp參加好朋友的婚禮,因為太忙太混亂,加上身上沒有台幣,最後包了RMB$3600出去,真是傷荷包啊~!!

引用第1樓胖虎于2012-12-04 23:20發表的  : n15c1=
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這樣的喜筵菜色算是蠻高級的 v F L{j  
千金小姐要出嫁 &..![,)w^!  
陣仗、架勢果然高人一等！
.......

引用第1樓胖虎于2012-12-04 23:20發表的  : u#=N8
 
這樣的喜筵菜色算是蠻高級的 IRo[|&c  
千金小姐要出嫁 h"%
6tpV-  
陣仗、架勢果然高人一等！
.......

pJ_Z[}d)c  
恩 `p1`Sxz?  
虎哥通常交情一般般就1600~2000 L/nz95  
好的就2000~3600,再多對方回包也會有壓力 6t]oSxN  
當然如果是像雅各哥那樣的大款，包個萬把塊也是理所當然。 W,Dr2$V  
" I`Y JEv  
aKCCFHq t!  
z=)5M*h  
對了 'zT/x`V  
南部喜筵如果是辦桌流水席的，真的都很好吃 D zDt:.JZ  
北部都吃不飽而且又貴∼

美女同學要出嫁!  b$gDFNa  
除了有一些些落寞, 還有祝福吧. U c9Uj  
沒關係..... hZzsZQ`  
可以看一下美女同學的伴娘. ( 如果是單身的話! ) iwmXgsRa9}  
=ARI*  
菜色很不錯喔, 小弟只有去南部台中, 吃過一次喜宴的經驗. \-sDRW  
( 不過紅包是女伴包的! ) >J 8?n,*  
帥良大如果結婚, 小弟也很苦惱啊..... qv
k?5#B  
紅寶中指代表1, 該包幾個1呢! 

奇怪. #FeM.k6  
南部的喜宴菜色.最近也走精緻化了.是不是? mirMDJsl%  
u37+B  
天氣熱.更考慮到停車空間. l5@k8tnz  
最今有許多專辦各項宴席的室內空調場所興起.(飯店餐廳等等) :z^c<KFX  
5B@&]- '~  
但菜色份量變小.碗數也變少了. r\em-%:  
\GPWC}V\s  
通常.中間會出個水果盤.當中場休息. s=KA(4p  
然後再接下半場. L;v#9^Fq  
F!N
x^M1  
最後大丸子湯.甜湯.甜點.(or冰品)..才算結束的. Li7/pUq>}!  
不是嗎? \s)j0F)  
Q
04N  
呵呵 -aec1+o  

那張菜單 =k&'ft  
2012.12.12晚宴 L%=u&9DmU  
是我醉了嗎??

以前台南人嫁女兒,可是嫁妝一牛車~ z,$^|'pP  
理在台南人嫁女兒,可是嫁妝一豪宅~ Dy0RZF 4_  
看來來去迎娶一個台南媽祖婆, [?_^Cy  
可以減少奮鬥三十年了~

婚宴日期2012 12 12？世界末日真的要來了說.......... k#liYw I  
@IhC:Yc  
另外是否應該把餐廳名稱地址電話補上？

菜色真是豐富呀! ~(nc<M[  
還好沒把新郎新娘入鏡 MH=7(15R  
不然就好玩了 e[ yN  
}`cf3'rdk  
我突然想起來 `6$|d,m5  
版上一個X客 h4Wt oE>i  
好像也要結婚了 dq,j?~ _}  
不知道菜色有沒有這麼豐富? o1`\*]A7J  
可以的話 B6=
?Q
p/f  
我們一定會去的 xt_:R~/[  
我跟虎哥會拿起大大的看板 @<NuuYQ&  
上面寫著 V6Mt;e)C  
流金的大家 恭喜XX大喜 0FSNIPx  
到時現場一定會很熱鬧

沒看到美女同學 8Cs;.>75[  
那只好看看咱們台南美食了 <O5WY37"q  
這家金冠餐廳在仁德也滿有名氣的

嫁妝是一層信義區大樓 vJLGy]  
好誘人喔 p^CTHk_|  
給我一間也行，不用到一層

To 羅德曼 & 我不是我 兩位大大:  小弟刻意在菜單上留下一個梗，想說不知道有沒人發現，果然還是被眼尖的兩位看到了，當然上面的"陳林"府喜宴，也不是當事人的姓，取其"陳林滿天下"，祝各位也多子多孫多福氣... )/?H]o$NU  
)adV`V%=>  
To 胖虎大: 這個菜色在南部餐廳算是中上，還沒有到很高級，不過南部"一般"的喜宴餐廳，只要一萬元，就可以吃到非常好的菜色了。我通常包紅包都是3600起跳，因為收到紅帖子的機會很少，一年頂多一張，所以都是以友情價來包囉!! +D@5zq:5  
AdVc1v&>  
To KKF 大: 您果然是台南人，看到金冠，就知道是金冠餐廳了，這間菜色很實在，料理口味是中上，美中不足的是那音響爆爛，弄得太大聲，不知道是不是外包樂團處理的，很多小朋友的媽媽都受不了，把小孩子都抱出去了。 [Ur\^wS  
l+[:Cni  
TO aaakkkiii 大: 菜色挑選是還是要內行人才有辦法，口說無憑，店家要偷料，主家也都不知道 ,jOJ\WXP  
現在新人喜歡熱鬧，喜歡上菜秀，燈光音響，放影片，香檳塔，切蛋糕，一些離離扣扣的，當然羊毛出在羊身上，很多成本就是從菜色裡面拈。不過，去除這些附加成本，南部還是有蠻多做口碑的餐廳，用料很實在..

版規有說： "|h%Uy?XY  
VGmvfhf#"  
五、美食介紹時，請務必附上店家相關資訊。（如：地址、電話、消費價格等） !bP%\)5  
<%HRs>4  
這些基本資料是一定要的 0^lWy+  
請補上吧！

感覺菜量都不多 B 1V{ 3  
看起來都挺精緻的 P(hGkY=(  
果然都是走實在路線

怎麼看到未來式的菜單 (N7uaZ?Z  
2012.12.12......這...
V!W.P  
題外話啦...真的女方家裡那麼有錢，男方心理壓力應該也會蠻大的 T5(S2^)o  
不過有錢又是美女，那沒娶到的心理壓力會更大 .... \D7b Tn  
餐宴的菜色不錯，場景似曾相似....^^

還是南部的喜宴比較好吃........ J:xGEa t  
北部的喜宴真的只是在吃排場而以.........