[南台灣美食]台南美女同學喜宴 [復制鏈接]

本來是要投稿美食饗宴比賽 L=; -x9  
|CFRJN-J"  
後來花了幾個小時編排完畢後，才發現 rNDrp@A>  
原來比賽的內容是 9i q""  
5 Wx~ZQZ  
"麵食" p{$p $/A  
r' Z3  
wq!iV |  
+-?/e-z")  
雖然包錯紅包，還是請各位就座吧!! X6e/g{S)  
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__________________________________________________ 5@~|*g[  
 |a^U]  
會讓我想要去參加這場喜宴，不是因為美食， RP4Ku9hk  
Nf41ZT~  
而是因為年輕時候暗戀的美女同學要結婚 d^E [|w;  
/8'S1!zc  
時間關係無法上台北去讓女方請客， G X{XdJD  
uBrMk  
只好充當女方親友，在男方宴客的時候到場... iEyeX0nm  
2}U!:bn(  
這位美女同學是台北人，又獨立，又會玩，又聰明，又會打扮， muON>^MbC  
Di.3113t  
                                                                zbkMFD.{y  
f. }c7  
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她口口聲聲說，絕對不要下來南部， l@Z6do  
害得我們一群南部莊稼聳不敢造次 V9NTs8LKc  
結果，東選西選，還不是一樣嫁給台南人… Q>< 0[EPj3  
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4(sV  
哪個台南人這麼LUCKY還真的贏(O)淫(X)得美人歸 *Mc7f?H  
[{u(C!7L`  
這次一定要去嗆聲一下... ?/hZb"6W  
[^YA=Khu  
LPd\-S_rsP  
SkQswH  
                                        c3%@Wj:fo  
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我會喜歡這位美女同學，也絕不只是單戀她的美貌 pc]J[ S?P  
+j14Q$  
也不是因為她的小巧的兇器， b\7iY&.C|  
I0'WOV70  
和頂俏的屁屁… pKG<Nvgz&  
0#o/^Ah  
而是…………. ;E^K.6  
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X;F8_+Np  
她的嫁妝…  >w6taX  
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.  
“聽說”….是 08bJCH  
s"KJiQKGM  
  台 北 信 義 區 的 某 一 層 大 樓    w4,Ag{t>  
nAJdr*`a,5  
當下一群男生直接否決這個路邊攤消息 o+B:#@9?  
w*9br SK  
義憤填膺的大聲嚷嚷:    T#@lDpO  
1 T<+d5[C  
聽說聽說………………一切都只是聽說 * jq7X   
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怎麼會有這麼好康的事落在別人身上.... "UFs~S|e  
oPf)be| #  
來來來…..我們吃飯吃飯 ENVk{QE!  
OPJ: XbG  
今天只管菜色，不管這一群豬哥同學也是心如死灰，面有菜色 ZD/jX_!t  
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VCg8  
雖然還是百般不捨，身後是璀璨的燈光，舞台上是短裙辣妹賣力的笑容 -_OS%ARa  
我的心中還是幽幽響起那首定情歌 9p* gU[  
.wA+S8}S  
"身騎白馬過三關，改換素衣回中原........." &C<yfRDu  
72uz<i!&$  
5Z/7kU=I  
                                        Fh|#u:n  
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現在新郎不是我， ,i9Byx#TN  
也無緣住在信義區豪宅， Jb_1LZ)]  
g]~h(mI  
那就為各位 ZFm`UXS  
客倌大爺姑娘們，上菜囉!! U @
v*0  
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台南的菜色就是便宜又大碗， -7H^n#]  
?4H#G)F  
雖然餐廳裝潢沒有北部精緻富麗， X!hIwiA,t  
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但是光是看菜色就覺得很實在囉!! VXBY8;+Yp  
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F'}'(t+oAm  
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左手鑼，右手鼓，手拿著鑼鼓來唱歌 m><w0k?t  
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年輕妹妹歡笑聲進場 WUc#)EEM)  
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先來個上菜秀!! Rgy-OA  
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BAj-akc f  
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第一道 就是肥滋滋的東坡肉 T VmH  
1+;C`bnA  
旁邊還有四道冷盤，醉雞，烏魚子，八寶丸，和海膽，合稱 綜合五福盤 /'2O.d0}.  
_Q%vK*n  
M,5j5<7  
8F(h*e_?  
這道是海鹽焗大蝦， P sura$:  
lf<S_2i  
用大草蝦代替越來越貴的明蝦，放在陶板上， DhLqhME53  
下面鋪上大顆的粗海鹽，蓋上鍋蓋煮熟。 hY5WJ;  
6d[_G$'nk  
這道大蝦烹煮過程中，不斷冒出煙霧，香氣， N{SQ(%V  
620%Z*   
一直到蝦子變成紅色，水分稍微乾掉，才關火， @:0ddb71  
打開鍋蓋， MB ju![n  
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挖，精氣四溢， #t8{R~y"gv  
[D"t~QMr  
色香味俱全.. #eZ6)i<  
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Z7rJ}VP  
q#A(gyy  
焗好之後的蝦子，垂涎愈滴，惹人犯罪.... mMx;yZ  
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*PML4r  
這一道是清燉魚翅盅， =WdaxjenZ/  
每人一盅，裡面有一小朵魚翅，成半月形， 7M_U2cd|TD  
湯則是鮮雞湯，帶塊小雞翅 JG[o"&Sd
 
魚翅吃起來像是米粉，膠質很多 $0oO &)*  
我個人倒是喜歡這個雞湯，很鮮美。 YpAg  
vr^~ yEr  
不過魚翅被我吃了之後，才想到要拍照...      dCe4u<so\  
d,vNem-Z*L  
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{BUo  
清蒸石斑魚， Lf([dE1  
D-Vai#Cd  
瞧這鮮勁 肯定是活魚 JCcZuwu[  
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最近石斑又超便宜 hf/2vt m  
3ya1'qUC  
實在沒有理由再用什麼冷凍魚之類的東西來代替這道菜了..... AUVgPXOwd  
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k#Of]mXXz  
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日式和風鮑魚 N/
$`:8"  
% }|cb7l  
這道菜，很賞心悅目，五顏六色，生菜沙拉上面放一顆鮑魚 keW~ NM  
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每人一盅， LTV{{Z+  
-4rDbDsr  
算是清淡的菜色。 enNiI$H]`_  
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lU^;Z6f  
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鮑魚吃完後 HjqB^|z  
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準備吃生菜了  XY.5Rno4  
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淋上日式和風醬汁 u cwnA  
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有點小油 =p^He!  
HmfG$Z  
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帶子燴海參 (6CN/A{qe  
+x?#DH-  
這是道雙拼菜，海參彈牙Q滑，帶子柔嫩鮮甜 iqQUtE]E_  
4h!f/aF'  
但是這個蠔油芡汁有點抱歉...不夠鮮美， aV o;~h~  
( iJ1 ;x  
看來可能是用清水加蠔油煮的 SVlua@]ChU  
/&& 2u7*  
q+KzIde|%  
w~_;
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處女蟳米糕 etT +  
:WI.LKlo~  
五隻小小處女蟳 ;@,Q&B2eM  
> oA?6x  
每隻都有糕，也算是夠誠意了的... p(xC*KWB  
[3l*F  
%<?0apO  
6$a$K,dZ  
處女蟳米糕 Flf
I9mm  
_zt19%Wg  
可以清楚看到黃黃的蟹膏， ;4M><OS!  
`-`qdda  
台南口味的米糕還真是好吃阿!! C3hv*  
不是很油膩，但是很香... 9odJr]  
V}d9f2  
-7/s]9o'  
5(W"-A}  
pL1Q7&&c0  
肋排和蘆筍沙拉 ML-)I& >tT  
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基本上這道菜好像是充數用的.... hmx= 35  
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肋排有蒸軟，烤肉有烤入味，也算不錯了 I1X/Lj=  
(Rk_-9_E.  
^JZ^>E~  
f\+fo  
原味佛跳牆 S-31-Zjw  
+x9cT G  
這道菜很濃郁，用料也實在， -LDCBc"  
id<:p*  
有干貝，豬肚，蹄筋，排骨，芋頭等十幾種料， )15Z#`x  
QIN."&qC^  
佛跳牆的做法就是把每一種材料都入鍋油炸 f)c~cJz<q  
,:~0F^z  
所以煮出來的湯都浮著一層油 x\&`>>uA  
q#Zs\PD  
這次的佛跳牆沒有加什麼五加皮，所以喝起來酒味不會那麼重 HkV1sT  
 x:vu'A  
lZ8CY  
<2!v(EkI  
最後是甜湯和甜點  rhpPCt  
8Y0"Cejq  
吃甜甜，乎你明年生後生.... yKXff1^M  
{mWui9 %M  
Wk:hFHs3  
%p^.\ch9  
甜點是泡芙， RsU3Gi_Zdz  
Q%/<ZC.Mz6  
好像是店家自己做的，冰冰涼涼的泡芙內餡，不是太甜，很好入口... L-pVltX  
I/VxZ8
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4!asT;`'  
6Ao%>;e*  
再來就是，流金免不了的漂亮妹妹了 ccC zu6  
-U<Upn)2  
飯可以不吃，妹妹不可以不看..... JGC=(;  
Z3k(P  
1:NrP'W^  
Am8x 74?  
這張可能有點...... T5Q{{@Q  
 Eh-n  
小提琴拉得很好，到每一桌去帶動氣氛，也很大方讓我們拍照... I -Xlx<  
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QpnLV4  
+jg9$e"  
{QBB^px  
{X2`&<i6  
;!o]wHmA  
謝謝各位客倌，大爺，姑娘光臨 uj%skOD6Z  
A^ _a3$,0  
整場最漂亮的還是新娘子我同學， 0JgL2ayIVI  
,D\GGRw  
那天還穿著爆乳裝，把小小可愛的凶器露出大半 jENr>$$  
VIP7OHJh  
不過為了你知道的 線人保護法案， $M_x!f'{>  
EFpIp4_Y  
就不貼出來了.... @ )kO=E d  
-~eJn'W  
ZYf2XI(_"  
,f}UGd[a  
這一間有台南仁德的大大說是在地有名: 2^t#6XBk/  
-",=G\XZ  
金冠餐廳 7 NC=*A~  
uE[(cko  
附上櫻花讚.........糕點伴手禮一份... 2,lqsd:xM  
bifS 2>c  
上面還有地址電話 UA[,2MBp  
w;Q;[:y  
L,d LE
-L  
wU#F_De)R:  
2&+#Vsm`V  
祝各位酒足飯飽，一"舉"數得 Q^p|Ldj  
k5kdCC0FCk  
至於婚宴菜單上，小弟留下一個梗，晚宴時間是: 2012.12.12 Ggh.dZI4  
其實是我把真實日子用PS稍做改動，沒想到還是很多人發現了 @i^~0A#q*  
不過2012.12.12過幾天就到了，也趁機在2012的年末祝流金的眾多朋友們 \MxoZ  
TF2>
4 p  
年年過好年，日日有好日 Qn ^bVhG+  
r]W  
每天都可以 用力的做體操.... 2=?tJ2E  
?[*0+h`en  
12 12 12 12 12 79\JxiSB  
`cx]e  
iX'rU@C  
U yw-2]!n  
明年我娶細姨再辦桌宴請大家.....

這樣的喜筵菜色算是蠻高級的 v#=`%]mL  
千金小姐要出嫁 ~x{.jn  
陣仗、架勢果然高人一等！ ,]}?.g  
&'l>rD^o  
E,n}HiAz7V  
雖然樓主沒有娶到美女同學 zi~5l#I  
但至少肥水沒有流落外人田裡 ~)?  
以後同學聚會可就近多了∼ Y^%T}yTtq  
LJX-AO.4  
y/V%&.$o=  
很好奇也有點笨的問題請教一下大家 Oi"a:bCU  
參加這樣的宴會應該包多少比較好？？ iut`7  
一向很少參加這種場合的我 s] /tYJYl  
正在為這件事情大傷腦筋.......... #k3t3az2{  

吃的菜色這麼好,還有表現活動熱場子,果然是嫁妝一卡車的財力啊.  此妹已成為別人的老婆之後,就好好死心,只給深深的祝福即可,不用想太多的,外面的海闊天空,有的是年輕正妹任你追求啊,加油~!!     

大大~我最喜歡的就是會玩樂器的女人啦~感謝你的美照哈

哈哈 看了這麼多的介紹~~還是最喜歡後兩張演奏樂器的妹妹!!!

報告胖虎哥,印象中,沒有去現場參加的,好像都是NTD1600~1800, 不是很熟的朋友,好像都是NTD2200~2600, 熟識的朋友,好像是NTD3000~3600, 很好的朋友,好像是NTD3600~6000,真正特別好的朋友就不一定了,像小弟有一回從sh飛回tp參加好朋友的婚禮,因為太忙太混亂,加上身上沒有台幣,最後包了RMB$3600出去,真是傷荷包啊~!!

引用第1樓胖虎于2012-12-04 23:20發表的  : dOa!htx]  
這樣的喜筵菜色算是蠻高級的 S_J :&9L  
千金小姐要出嫁 5,+\`!g  
陣仗、架勢果然高人一等！
.......

引用第1樓胖虎于2012-12-04 23:20發表的  : tW6#e(^l6  
這樣的喜筵菜色算是蠻高級的 u*R7zY  
千金小姐要出嫁 q(9%^cV6  
陣仗、架勢果然高人一等！
.......

}5S2p@W)  
恩 '"O&J}s;  
虎哥通常交情一般般就1600~2000 +t\^(SJ6  
好的就2000~3600,再多對方回包也會有壓力 ??xlA-E  
當然如果是像雅各哥那樣的大款，包個萬把塊也是理所當然。 >[K?fJ$+  
;<6"JP>0  
2;(W-]V?  
.P/xs4  
對了 ;w6s<a@Zh  
南部喜筵如果是辦桌流水席的，真的都很好吃 -q2MrJ*  
北部都吃不飽而且又貴∼

美女同學要出嫁! ] zIfC>@R  
除了有一些些落寞, 還有祝福吧. @ V5S4E  
沒關係..... Ph"iX'J  
可以看一下美女同學的伴娘. ( 如果是單身的話! ) yA0Y 14\*  
Ltg-w\?]

 
菜色很不錯喔, 小弟只有去南部台中, 吃過一次喜宴的經驗. vK'9{q|g  
( 不過紅包是女伴包的! ) >0M:&NMda  
帥良大如果結婚, 小弟也很苦惱啊..... !h/
dZ`#  
紅寶中指代表1, 該包幾個1呢! 

奇怪. US"2O!u  
南部的喜宴菜色.最近也走精緻化了.是不是? rg"TJ"Q-  
C!`>cUhE{  
天氣熱.更考慮到停車空間. I"~xDa!  
最今有許多專辦各項宴席的室內空調場所興起.(飯店餐廳等等) +i2YX7Of  
\}n !yYh(  
但菜色份量變小.碗數也變少了. 4h(jw   
9k*^\@\\x  
通常.中間會出個水果盤.當中場休息. 6@i|Kw(:  
然後再接下半場. ho(5r5SNE  
m*OLoZVy  
最後大丸子湯.甜湯.甜點.(or冰品)..才算結束的. ?@yank|  
不是嗎?
<b3x(/  
*C tsFS~  
呵呵 [Aa[&RX+9  

那張菜單 5+J64_  
2012.12.12晚宴 zK[ 7:<  
是我醉了嗎??

以前台南人嫁女兒,可是嫁妝一牛車~ vB&F_"/X2  
理在台南人嫁女兒,可是嫁妝一豪宅~ $.suu^>^w  
看來來去迎娶一個台南媽祖婆, {mC KTyN+  
可以減少奮鬥三十年了~

婚宴日期2012 12 12？世界末日真的要來了說.......... FJn~ =hA  
`ohF?5J,  
另外是否應該把餐廳名稱地址電話補上？

菜色真是豐富呀! DoCQFSL  
還好沒把新郎新娘入鏡 n/-p;#R  
不然就好玩了 3'
:[i2[  
4?*"7t3  
我突然想起來 :+
gCO!9Y  
版上一個X客 -f|+
 
好像也要結婚了 0
=(-8vwd  
不知道菜色有沒有這麼豐富? q=E}#[EgY  
可以的話 9bzYADLI  
我們一定會去的 <=y58O]
x  
我跟虎哥會拿起大大的看板 KoQ_:`  
上面寫著 D\_*
,Fc  
流金的大家 恭喜XX大喜 5Ky9Pz  
到時現場一定會很熱鬧

沒看到美女同學 vCU&yXGl  
那只好看看咱們台南美食了 5f^`4pT  
這家金冠餐廳在仁德也滿有名氣的

嫁妝是一層信義區大樓 ^) b7m  
好誘人喔 BGh8\2  
給我一間也行，不用到一層

To 羅德曼 & 我不是我 兩位大大:  小弟刻意在菜單上留下一個梗，想說不知道有沒人發現，果然還是被眼尖的兩位看到了，當然上面的"陳林"府喜宴，也不是當事人的姓，取其"陳林滿天下"，祝各位也多子多孫多福氣... omUl2C  
l<)JAT;P  
To 胖虎大: 這個菜色在南部餐廳算是中上，還沒有到很高級，不過南部"一般"的喜宴餐廳，只要一萬元，就可以吃到非常好的菜色了。我通常包紅包都是3600起跳，因為收到紅帖子的機會很少，一年頂多一張，所以都是以友情價來包囉!! n.H`1@  
\<MTY:  
To KKF 大: 您果然是台南人，看到金冠，就知道是金冠餐廳了，這間菜色很實在，料理口味是中上，美中不足的是那音響爆爛，弄得太大聲，不知道是不是外包樂團處理的，很多小朋友的媽媽都受不了，把小孩子都抱出去了。 FDG
KMGZ  
vsr~[d=  
TO aaakkkiii 大: 菜色挑選是還是要內行人才有辦法，口說無憑，店家要偷料，主家也都不知道 E<m"en&v  
現在新人喜歡熱鬧，喜歡上菜秀，燈光音響，放影片，香檳塔，切蛋糕，一些離離扣扣的，當然羊毛出在羊身上，很多成本就是從菜色裡面拈。不過，去除這些附加成本，南部還是有蠻多做口碑的餐廳，用料很實在..

版規有說： [r< Y0|l,m  
\?mU$,voI  
五、美食介紹時，請務必附上店家相關資訊。（如：地址、電話、消費價格等） WZO 0u
 
7QL) }b.H  
這些基本資料是一定要的 r'JK$9  
請補上吧！

感覺菜量都不多 x?k |i
}Q  
看起來都挺精緻的 w7ABnX  
果然都是走實在路線

怎麼看到未來式的菜單 :z5Ibas:  
2012.12.12......這... 7.'j~hJL  
題外話啦...真的女方家裡那麼有錢，男方心理壓力應該也會蠻大的 GnHf9 JrR  
不過有錢又是美女，那沒娶到的心理壓力會更大 .... )W7H{#  
餐宴的菜色不錯，場景似曾相似....^^

還是南部的喜宴比較好吃........ :~(^b;yhZ  
北部的喜宴真的只是在吃排場而以.........