[外國美食]爽歪歪旅遊行程之新加坡肉骨茶與黑胡椒螃蟹 [復制鏈接]

看到狂人分享的新加坡無招牌海鮮 PfX{n5yBW8  
阿爽我來分享另一家叫螃蟹之家 a%*l]S0z"  
8r[ZGUV  
三月為了工作阿爽我來到新加坡 `abQlBb*  
在百忙之中抽空來到位於濱海灣金沙酒店的美食街 :V2"<]  
吃了當地有名的黃亞細肉骨茶 T1zft#1~  
[vki^M5i|Z  
本店是在Rangoon Road這邊 1xK'1g72  
但是因為沒有空調,人也很多,所以就近去美食街用餐 u#5/s8  
這是間連香港特首都都想吃但因為太晚去而吃鱉,兩次沒吃到 #.O,JG#H  
我們的馬英九總統也有去吃過啦,但他去的比較早喔,所以有吃到 :T~Aa(%(  
?fv?6r  
也有賣香料包讓旅客帶回家煮,還有介紹一下黃亞細肉骨茶的由來 $q*kD#;mh  
f.V;Hl,  
NfLvK o8  
菜單 PoMkFG6  
j0J}d _  
M0!;{1  
我點了5.5新幣的招牌肉骨茶湯與4新幣的燙青菜 &pwSd  
1|Y(XB^os(  
G yZYP\'S+  
感覺胡椒味與蒜頭味也有,但中藥味比較重 fr'M)ox1  
老實說我個人比較愛馬來西亞的肉骨茶 8+vZ9!7  
因為比較喜歡胡椒味與蒜頭味更重的拉 `B+%W  
]D^dQ%{  
黃亞細肉骨茶資訊： Ke[doQ#c  
208 Rangoon Road 0P`wh=")  
花拉公園地鐵站B出口，右轉仰光路直行約10分鐘 Dd|}LV  
電話: 6291- 4537 <4jQbY;  
時間: 6:00-15:00 (星期一公休) tf64<j6  
網站: http://www.ngahsio.com/ zb9^ii$g  
a2W}Wb+
 
接下來晚上去了螃蟹之家吃黑胡椒螃蟹,還有辣椒蟹及金沙蟹 RAR0LKGX  
選擇的是斯里蘭卡蟹 ^q6H =Dl  
uY0V!W  
C G'NC\x5  
先上蝦餅與洗手的水 9@AGx<S1  
Hh @q ;0ni  
3nuf3)  
再上馬來麵,有點辣辣的還不錯吃 0?uX}8w  
Du3OmXMk  
8?] :>  
再上點福建炒粿條 z M6yUEg  
[+$l/dag  
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飲料選了泰國香椰及羅漢龍眼水 }GvoQ#N  
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麥片蝦吃起來甜甜的感覺很妙 U -~%-gFC  
n+@}8;oeP  
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金沙蟹 pM~Xh ]/  
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辣椒蟹沾旁邊小饅頭吃不錯 lJ]r%YlF  
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5^  
'|^ LNAx  
咖啡排骨 5@c,iU-L  
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黑胡椒螃蟹 /^96|  
>JT{~SRB|Y  
-Hzn7L  
螃蟹之家 J*6I@_{/U  
網站: http://www.houseofseafood.com.sg/contact.html FzmCS@yA  
180 YIO CHU KANG ROAD ZCPK{Ru QE  
T:+6562827180

奇怪！ 8DTk<5mW~  
小弟以為是差燒包之家 qt]QO1pAd  
只看得到叉燒包耶！ iM2 EEC  
"b%hAdR  
家裡的網路又有問題了！

台灣的經濟變差了 新加坡的小吃 好貴好貴 買不起啦 回旅社吃自己吧

馬來麵看起來讓我好有食慾喔 -Qnnzp$]  
1\YX|  
咖啡也能做排骨喔，那味道會不會很怪啊

原來是被狂人大激發出來的 m.K"IXD  
想說最近新加坡的報導感覺多了起來 eg(xN/D  
v@>hjie  
小小很喜歡肉骨茶的味道 qgZ(o@\  
不知道是不是因為也喜歡中藥的那種味道引發的 !FHNKh  
到馬來西亞總會多買個幾包回來煮 oeIB1DaI  
](MXP,R  
喔 [&NF0c[i  
那螃蟹不錯喔 9q* sR1  
好像一陣子沒吃螃蟹了

卖相不怎么样，不知道吃起来会不会好点

咖啡排骨跟黑胡椒螃蟹都好黑 6bb=;  
螃蟹不知扒開後裡面是什麼樣子啊 @Wx_4LOhf  
咖啡排骨比較特別，味道想不太出來 f d+
kr#  
應該不是用咖啡粉吧？

The crab look very small, should choose those crab with weight between 1. kg to 2 kg. Thanks for sharing.

新加坡的螃蟹真的很有意思 k*-+@U"+  
口味真的很多種 -Q$$2QW!  
咖哩螃蟹真的很不錯！ tS!~>X  
黑胡椒沒吃過 ! prU!5-  
會不會很辣呢？

我也对最后那两道菜--- <=7p~ i5  
咖啡排骨和黑胡椒螃蟹比较感兴趣！ Wc]Fg9E  
黑胡椒螃蟹的酱料应该蛮特别的 @C!q S7k)  
是不是黑胡椒都磨成细粉状才会让整个卖相这么黑？ 3aDma/   
咖啡排骨就很新奇了~ ,U7hzBj8k  
那感觉就像四川豆腐花一样...麻辣味的！ .4^Paxz  
很难想象那种口味....不知道是甜的还是咸的?? AVcZ.+?  
不过在新加坡这个种族融合的国家 |RjjP  7  
这种新奇特别的"混血"菜应该还蛮多的吧？！！

阿爽葛葛是不是暗黑活動安排的太多呀 #`W8-w  
怎麼感覺手一直在晃呢? 'rF TtT  
XSxya.1  
新加坡我好像已經十幾年沒去過了, -#i%4[v  
不過對於當地的美食我可是印象深刻 .9ROa#7U;n  

keWgbj  
新加坡的肉骨茶和肉乾以及馬來西亞的螃蟹 MRC5c:(  
都是美味至極呀~~ *Zc-&Dk:Ir  
CjST*(,b  
懷念........... 1u`Z? S(  
a%]p*X!  
N&GcWcq  
唉..記得六年前本來有機會去新加坡工作的, 5$#<z1M.&  
不過因為不熟當地的的事務,又沒有朋友在那 ZHF@k'vm/9  
就忍痛放棄了.....今日才會淪落到在街邊賣水果呀

黑胡椒螃蟹？ y7w>/7
q  
名字好特別~有空經過新加坡來品嚐一下...

哇~這間肉骨茶我也有吃過 FE5R ^W#u-  
原本以為只是美食街的一間店而已 vIG,!^*3  
沒想到這麼有名 t^[{8,N  
不過味道感覺還行 MUo?ajbqOd  
沒有特別非常太好吃

新加坡的黑胡椒螃蟹多年前吃過一次 pqs)ueu  
至今仍然難以忘懷 }/LYI  
實在是美味極了 y>OZ<!`  
不過螃蟹得大隻一點才有肉啊 ZJ4"QsF  

美食的誘惑又讓杜紫呱呱叫了

最後兩道菜偶不想說啦~~ % 4"~O _S  
烏漆嘛黑的 DG\YZV4  
用圖片示意告訴你 Z ~9N  
j*u9+.   
}tZAU\z
 
c.Y8CD.tqL  
你看像不像~~哈哈 ug,|'<G +  
ws?s  
這是偶做的美食材料 RG3G},Q   
讓大家猜猜 4Jr[8P0/A9  
偶要做什麼點心

讚讚讚~~~ X&?lDL7?  
就是這個味~ }!<cph  
狂人我還在想說找個時間整理一下肉骨茶的資訊, 爽歪歪大您就PO出來啦~ i;zGw.;Q  
爽大手抖的很利害, 應該是剛逛完基隆路, 摸太多妹妹摸到手抖個不停~~~

又是蝦、又是蟹的 I/V)z9  
還不忘來客排骨補體力 FT/ 5 _1i  
爽快兄晚上該不會又帶團去洗澡了吧........... XH:gQ9FD  
j$8|ym^OX  
不過在新加坡的消費這麼高的地方 FNm6/_u3  
就連香菸一包都要幾百塊錢 4_762Gu%  
洗個澡可能要花更多，還是留著等大陸團出發再說！

肉骨茶跟青菜差不多錢  TflS@Z7C  
那個辣椒蟹真是棒  上次沒叫個小饅頭 9g &Ch
9-/  
真是浪費醬汁了

肉骨茶是東南亞華人區的一大特色 小弟也非常喜歡吃