[外國美食]爽歪歪旅遊行程之新加坡肉骨茶與黑胡椒螃蟹 [復制鏈接]

看到狂人分享的新加坡無招牌海鮮 W>|b98NPu  
阿爽我來分享另一家叫螃蟹之家 4"X>_Nt6  
l`%} {3r9  
三月為了工作阿爽我來到新加坡 Isgk  
在百忙之中抽空來到位於濱海灣金沙酒店的美食街 2V"gqJHv  
吃了當地有名的黃亞細肉骨茶 =i5:*J  
.@3u3i64'  
本店是在Rangoon Road這邊 |AfQ_iT6c  
但是因為沒有空調,人也很多,所以就近去美食街用餐 FHcqu_;J  
這是間連香港特首都都想吃但因為太晚去而吃鱉,兩次沒吃到 ?{z${ bD  
我們的馬英九總統也有去吃過啦,但他去的比較早喔,所以有吃到 g~H?l3v  
S2 h  
也有賣香料包讓旅客帶回家煮,還有介紹一下黃亞細肉骨茶的由來 KP7RrgOan&  
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[<fLPa  
菜單 _>m*`:Wb  
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我點了5.5新幣的招牌肉骨茶湯與4新幣的燙青菜 PZhZK VZx  
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+95dz?~  
感覺胡椒味與蒜頭味也有,但中藥味比較重 {uM{5GSL  
老實說我個人比較愛馬來西亞的肉骨茶 H$z+gbjJ  
因為比較喜歡胡椒味與蒜頭味更重的拉 $)7f%II  
3cFLU^  
黃亞細肉骨茶資訊： rLVc<595  
208 Rangoon Road 5'-9?-S"  
花拉公園地鐵站B出口，右轉仰光路直行約10分鐘 c^WBB$v  
電話: 6291- 4537 bfI -!,  
時間: 6:00-15:00 (星期一公休) udy;Od
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網站: http://www.ngahsio.com/ f-nC+   
Jo(}#_y?  
接下來晚上去了螃蟹之家吃黑胡椒螃蟹,還有辣椒蟹及金沙蟹 r~2@#gTbl  
選擇的是斯里蘭卡蟹 I64:-P[\  
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先上蝦餅與洗手的水 }qdJ8K  
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再上馬來麵,有點辣辣的還不錯吃 h_G7T1;L  
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再上點福建炒粿條 Tc(v\|F,  
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飲料選了泰國香椰及羅漢龍眼水 BBJ]>lQ  
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麥片蝦吃起來甜甜的感覺很妙 _w
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# %y{mn  
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金沙蟹 l<:E+lU  
@Be:+01z  
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辣椒蟹沾旁邊小饅頭吃不錯 1V3J:W#;  
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咖啡排骨 >`|uc  
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wP':B AQ4U  
黑胡椒螃蟹 ;k%sKVP  
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a[cH@7W.#  
螃蟹之家 KdpJ[[Ug/  
網站: http://www.houseofseafood.com.sg/contact.html $K5s)!  
180 YIO CHU KANG ROAD '^(v8lCu  
T:+6562827180

奇怪！ &
D w~Jq|  
小弟以為是差燒包之家 M%^laf  
只看得到叉燒包耶！ 9d} ny
J  
L/LNX{|   
家裡的網路又有問題了！

台灣的經濟變差了 新加坡的小吃 好貴好貴 買不起啦 回旅社吃自己吧

馬來麵看起來讓我好有食慾喔 !P3|T\|]+  
,SwaDWNO  
咖啡也能做排骨喔，那味道會不會很怪啊

原來是被狂人大激發出來的 /
[5up  
想說最近新加坡的報導感覺多了起來 # JucOWxjY  
,-kZ5&r  
小小很喜歡肉骨茶的味道 {rLOAewr  
不知道是不是因為也喜歡中藥的那種味道引發的 3)\qts5  
到馬來西亞總會多買個幾包回來煮 t%@py K  
+-d>Sl (  
喔 RUu'9#fq  
那螃蟹不錯喔 miSC'!  
好像一陣子沒吃螃蟹了

卖相不怎么样，不知道吃起来会不会好点

咖啡排骨跟黑胡椒螃蟹都好黑 H#E0S>Jw|  
螃蟹不知扒開後裡面是什麼樣子啊 %BKTN @;7  
咖啡排骨比較特別，味道想不太出來 xd<68%Cn  
應該不是用咖啡粉吧？

The crab look very small, should choose those crab with weight between 1. kg to 2 kg. Thanks for sharing.

新加坡的螃蟹真的很有意思 &#l
M$7/  
口味真的很多種 WyETg!b[  
咖哩螃蟹真的很不錯！ x!+a,+G  
黑胡椒沒吃過 /2@@v|QL  
會不會很辣呢？

我也对最后那两道菜--- .+<K-'&=  
咖啡排骨和黑胡椒螃蟹比较感兴趣！ ~ocr^V{"<~  
黑胡椒螃蟹的酱料应该蛮特别的 u(R`}C?P'  
是不是黑胡椒都磨成细粉状才会让整个卖相这么黑？ ]+8,@%="  
咖啡排骨就很新奇了~ ;b^@o,=  
那感觉就像四川豆腐花一样...麻辣味的！ _u0dt) $  
很难想象那种口味....不知道是甜的还是咸的?? 79v&6Io  
不过在新加坡这个种族融合的国家 Z6p>R;9n  
这种新奇特别的"混血"菜应该还蛮多的吧？！！

阿爽葛葛是不是暗黑活動安排的太多呀 OQq7|dZu  
怎麼感覺手一直在晃呢? <Wd$6  
}\W3a_,v)  
新加坡我好像已經十幾年沒去過了, 7>nA;F 8_  
不過對於當地的美食我可是印象深刻 .
XmD[=  
}7V/(K  
新加坡的肉骨茶和肉乾以及馬來西亞的螃蟹  "elh~K  
都是美味至極呀~~ ~4M]SX1z  
MI/1uw  
懷念........... zri<'W  
i< ih :  
VioVtP0  
唉..記得六年前本來有機會去新加坡工作的, XxIUB(.QI  
不過因為不熟當地的的事務,又沒有朋友在那 i[<O@Rb  
就忍痛放棄了.....今日才會淪落到在街邊賣水果呀

黑胡椒螃蟹？ (w.B_9#  
名字好特別~有空經過新加坡來品嚐一下...

哇~這間肉骨茶我也有吃過
l$FHL2?Cp  
原本以為只是美食街的一間店而已 v1} $FmHL"  
沒想到這麼有名 qRUz ;M4  
不過味道感覺還行 `27? f $,  
沒有特別非常太好吃

新加坡的黑胡椒螃蟹多年前吃過一次 tUtl>>6Iu  
至今仍然難以忘懷 u~G,=n  
實在是美味極了 a/?gp>M9  
不過螃蟹得大隻一點才有肉啊 TfJB;  

美食的誘惑又讓杜紫呱呱叫了

最後兩道菜偶不想說啦~~ t<x0?vfD  
烏漆嘛黑的 $Y7q2  
用圖片示意告訴你 W~FcU+a  
9aYCU/3  
Bxak[>/  
:*#I1nb$  
你看像不像~~哈哈 T+RfMEdr  
r0}Z&>]66N  
這是偶做的美食材料 b4i=eI8  
讓大家猜猜 -bduB@#2d  
偶要做什麼點心

讚讚讚~~~ :
6./yj(  
就是這個味~ fXEF]C  
狂人我還在想說找個時間整理一下肉骨茶的資訊, 爽歪歪大您就PO出來啦~ sJ{NbN~`I  
爽大手抖的很利害, 應該是剛逛完基隆路, 摸太多妹妹摸到手抖個不停~~~

又是蝦、又是蟹的 rfp eX  
還不忘來客排骨補體力 gT22!  
爽快兄晚上該不會又帶團去洗澡了吧........... BC=U6>`/  
+'Ec)7m  
不過在新加坡的消費這麼高的地方 k,LeBCqGcb  
就連香菸一包都要幾百塊錢 DP6M4  
洗個澡可能要花更多，還是留著等大陸團出發再說！

肉骨茶跟青菜差不多錢  %qfql  
那個辣椒蟹真是棒  上次沒叫個小饅頭 =X'i^ Q  
真是浪費醬汁了

肉骨茶是東南亞華人區的一大特色 小弟也非常喜歡吃