[外國美食]爽歪歪旅遊行程之新加坡肉骨茶與黑胡椒螃蟹 [復制鏈接]

看到狂人分享的新加坡無招牌海鮮 Q:gn>/  
阿爽我來分享另一家叫螃蟹之家 tFaE cP  
Jg:-TK/  
三月為了工作阿爽我來到新加坡 Zir`IQ$  
在百忙之中抽空來到位於濱海灣金沙酒店的美食街 mr!I}I7x&x  
吃了當地有名的黃亞細肉骨茶 :\U3bkv+  
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本店是在Rangoon Road這邊 Hg`{9v  
但是因為沒有空調,人也很多,所以就近去美食街用餐 DANSexW  
這是間連香港特首都都想吃但因為太晚去而吃鱉,兩次沒吃到 ~vGtNMQg  
我們的馬英九總統也有去吃過啦,但他去的比較早喔,所以有吃到 U!/nD~A  
RfBb{?PP)  
也有賣香料包讓旅客帶回家煮,還有介紹一下黃亞細肉骨茶的由來 EKPTDKut  
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菜單 +q/h:q.TV  
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我點了5.5新幣的招牌肉骨茶湯與4新幣的燙青菜 QYgN39gp  
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感覺胡椒味與蒜頭味也有,但中藥味比較重 5}xni  
老實說我個人比較愛馬來西亞的肉骨茶 Ix
Z.2 67  
因為比較喜歡胡椒味與蒜頭味更重的拉 n^\;*1%$c@  
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黃亞細肉骨茶資訊： ~5NGDT#L*  
208 Rangoon Road CFm1c1%Hg  
花拉公園地鐵站B出口，右轉仰光路直行約10分鐘 = Y-
Ne6a  
電話: 6291- 4537 |{)xC=  
時間: 6:00-15:00 (星期一公休) Pp_3 nyQ  
網站: http://www.ngahsio.com/ el?V2v[  
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接下來晚上去了螃蟹之家吃黑胡椒螃蟹,還有辣椒蟹及金沙蟹 ;_/q>DR>,3  
選擇的是斯里蘭卡蟹 DME?kh>7  
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先上蝦餅與洗手的水 kI3zYD^:  
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再上馬來麵,有點辣辣的還不錯吃 .4<U*X kt  
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再上點福建炒粿條 !>< %\K  
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飲料選了泰國香椰及羅漢龍眼水 {p|%hhTK%  
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麥片蝦吃起來甜甜的感覺很妙 WKl'  
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金沙蟹 0;v~5|r  
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辣椒蟹沾旁邊小饅頭吃不錯 h.$__Gs  
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咖啡排骨 Bh,)5E^m  
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SrtVoe[  
黑胡椒螃蟹 : W^\ mH
 
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$p3Wjf:bH  
螃蟹之家 S<3 !oDBs  
網站: http://www.houseofseafood.com.sg/contact.html TucAs0-bF  
180 YIO CHU KANG ROAD +M##mRD  
T:+6562827180

奇怪！ {QS@Ugf  
小弟以為是差燒包之家 e#6&uFce  
只看得到叉燒包耶！ FPMSaN P  
o`K^Wy~+k#  
家裡的網路又有問題了！

台灣的經濟變差了 新加坡的小吃 好貴好貴 買不起啦 回旅社吃自己吧

馬來麵看起來讓我好有食慾喔 {FJX  
7zg)h  
咖啡也能做排骨喔，那味道會不會很怪啊

原來是被狂人大激發出來的 . QQ?w  
想說最近新加坡的報導感覺多了起來 'z +$3\5L  
rysP)e  
小小很喜歡肉骨茶的味道 Ko$ $dkSE  
不知道是不是因為也喜歡中藥的那種味道引發的 + 9\:$wMN  
到馬來西亞總會多買個幾包回來煮 [GR|$/(z=  
NoJnchiU  
喔 uv|eVT3jNs  
那螃蟹不錯喔 +H [}T ]  
好像一陣子沒吃螃蟹了

卖相不怎么样，不知道吃起来会不会好点

咖啡排骨跟黑胡椒螃蟹都好黑 Vqa5RVnI  
螃蟹不知扒開後裡面是什麼樣子啊 }b_R5U$@@  
咖啡排骨比較特別，味道想不太出來 M
vy6"Q:  
應該不是用咖啡粉吧？

The crab look very small, should choose those crab with weight between 1. kg to 2 kg. Thanks for sharing.

新加坡的螃蟹真的很有意思 WW//heJe-  
口味真的很多種 p//T7rs  
咖哩螃蟹真的很不錯！ ~hS3*\^~M  
黑胡椒沒吃過 '8s>rH5[V  
會不會很辣呢？

我也对最后那两道菜--- t";{1.  
咖啡排骨和黑胡椒螃蟹比较感兴趣！ :~
vxZ*a  
黑胡椒螃蟹的酱料应该蛮特别的 t
(}/g  
是不是黑胡椒都磨成细粉状才会让整个卖相这么黑？ ?Fce!J  
咖啡排骨就很新奇了~ rVUUH!  
那感觉就像四川豆腐花一样...麻辣味的！ X6Un;UL  
很难想象那种口味....不知道是甜的还是咸的?? 9z #P  
不过在新加坡这个种族融合的国家 ^`tk/#h\9F  
这种新奇特别的"混血"菜应该还蛮多的吧？！！

阿爽葛葛是不是暗黑活動安排的太多呀 $K})Q3FNi  
怎麼感覺手一直在晃呢? M~als3  
`AR"!X  
新加坡我好像已經十幾年沒去過了, Q8;#_HE  
不過對於當地的美食我可是印象深刻 jk )Vb  
gc##V]OD  
新加坡的肉骨茶和肉乾以及馬來西亞的螃蟹 ^pj>9%  
都是美味至極呀~~ @|BD|{k  
u+m4!`  
懷念........... /-Wuq`P/ T  
C)OG62  
_l<mu?"  
唉..記得六年前本來有機會去新加坡工作的, }<=3W5+  
不過因為不熟當地的的事務,又沒有朋友在那 0mTEim  
就忍痛放棄了.....今日才會淪落到在街邊賣水果呀

黑胡椒螃蟹？ .l
\r9I(  
名字好特別~有空經過新加坡來品嚐一下...

哇~這間肉骨茶我也有吃過 _5b0wdB  
原本以為只是美食街的一間店而已 )Ob]T
{GY  
沒想到這麼有名 L x.jrF|&  
不過味道感覺還行 bw9 nB{C<  
沒有特別非常太好吃

新加坡的黑胡椒螃蟹多年前吃過一次 jO8X:j09A  
至今仍然難以忘懷 z)}!e,7  
實在是美味極了 @h}`DNaZ^  
不過螃蟹得大隻一點才有肉啊 % 5z gd>  

美食的誘惑又讓杜紫呱呱叫了

最後兩道菜偶不想說啦~~ $`J_:H%  
烏漆嘛黑的 X}A'Cg0y  
用圖片示意告訴你 s'\$t  
_[h8P9YI4  
eu#'SXSC F  
Vba.uKNjk  
你看像不像~~哈哈 GTl xq%?b  
se9>.}zZN  
這是偶做的美食材料 S\#17.=  
讓大家猜猜 iG<Som  
偶要做什麼點心

讚讚讚~~~ Af(WV>'  
就是這個味~ OFU/gaO~  
狂人我還在想說找個時間整理一下肉骨茶的資訊, 爽歪歪大您就PO出來啦~ PkuTg";  
爽大手抖的很利害, 應該是剛逛完基隆路, 摸太多妹妹摸到手抖個不停~~~

又是蝦、又是蟹的 : mcYZPX#  
還不忘來客排骨補體力 RW'nUL?_\  
爽快兄晚上該不會又帶團去洗澡了吧........... w?Ju5 5  
}f}}A=  
不過在新加坡的消費這麼高的地方 5*g]qJF  
就連香菸一包都要幾百塊錢 V9NTs8LKc  
洗個澡可能要花更多，還是留著等大陸團出發再說！

肉骨茶跟青菜差不多錢  $.%rAa_H  
那個辣椒蟹真是棒  上次沒叫個小饅頭 `{v?6:G:Q  
真是浪費醬汁了

肉骨茶是東南亞華人區的一大特色 小弟也非常喜歡吃