[外國美食]爽歪歪旅遊行程之新加坡肉骨茶與黑胡椒螃蟹 [復制鏈接]

看到狂人分享的新加坡無招牌海鮮 [zQWyDu  
阿爽我來分享另一家叫螃蟹之家 NF mc>0-  
O#:&*Mv  
三月為了工作阿爽我來到新加坡 w4,]2Ccn.  
在百忙之中抽空來到位於濱海灣金沙酒店的美食街 \_9rr6^"  
吃了當地有名的黃亞細肉骨茶 ' S,2  
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本店是在Rangoon Road這邊 =m9i)Q  
但是因為沒有空調,人也很多,所以就近去美食街用餐 4jGLAor|  
這是間連香港特首都都想吃但因為太晚去而吃鱉,兩次沒吃到 iDw.i"b  
我們的馬英九總統也有去吃過啦,但他去的比較早喔,所以有吃到 oNIFx5*Z  
t.)AggXj#  
也有賣香料包讓旅客帶回家煮,還有介紹一下黃亞細肉骨茶的由來 %'0&ElQ  
Z(;AyTXA  
m2O&2[g  
菜單 036
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我點了5.5新幣的招牌肉骨茶湯與4新幣的燙青菜 (sCAR=5v\  
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感覺胡椒味與蒜頭味也有,但中藥味比較重 Yb6q))Y  
老實說我個人比較愛馬來西亞的肉骨茶 4mJ
FvDZV`  
因為比較喜歡胡椒味與蒜頭味更重的拉 AkA!:!l  
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黃亞細肉骨茶資訊： 0% +'  
208 Rangoon Road OJpj}R  
花拉公園地鐵站B出口，右轉仰光路直行約10分鐘 MwA
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電話: 6291- 4537 !y. $J<  
時間: 6:00-15:00 (星期一公休) |
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網站: http://www.ngahsio.com/ .YR8v1Cp  
c+2sT3).D  
接下來晚上去了螃蟹之家吃黑胡椒螃蟹,還有辣椒蟹及金沙蟹 DW|vMpU]u  
選擇的是斯里蘭卡蟹 qjAh6Q/E`
 
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先上蝦餅與洗手的水 .$0Pr%0pWI  
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再上馬來麵,有點辣辣的還不錯吃 bi$VAYn.^  
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再上點福建炒粿條
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飲料選了泰國香椰及羅漢龍眼水 +s~.A_7)  
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麥片蝦吃起來甜甜的感覺很妙 f4"4Z V cr  
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金沙蟹 .6m_>Y6  
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辣椒蟹沾旁邊小饅頭吃不錯 [zh"x#AyI  
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咖啡排骨 \$pkk6Q3,w  
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黑胡椒螃蟹 8TPN#"  
Q["t eo]DQ  
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螃蟹之家 !r e1EL  
網站: http://www.houseofseafood.com.sg/contact.html ~5 >[`)  
180 YIO CHU KANG ROAD *_"u)<J  
T:+6562827180

奇怪！ zOB=aG?/  
小弟以為是差燒包之家 Nfn(Xn*J-  
只看得到叉燒包耶！ Cq\I''~8  
LchnBtjn  
家裡的網路又有問題了！

台灣的經濟變差了 新加坡的小吃 好貴好貴 買不起啦 回旅社吃自己吧

馬來麵看起來讓我好有食慾喔 8;"*6vHZ  
`G$1n#&  
咖啡也能做排骨喔，那味道會不會很怪啊

原來是被狂人大激發出來的 Y+-xvx :  
想說最近新加坡的報導感覺多了起來 jC, FG'P  
- u3e5gW  
小小很喜歡肉骨茶的味道 <4`eQ
 
不知道是不是因為也喜歡中藥的那種味道引發的 csQfic  
到馬來西亞總會多買個幾包回來煮 |qN'P}L  
LE=k  
喔 y,Q5;$w8  
那螃蟹不錯喔 ma & To=  
好像一陣子沒吃螃蟹了

卖相不怎么样，不知道吃起来会不会好点

咖啡排骨跟黑胡椒螃蟹都好黑 y'M#z_.z  
螃蟹不知扒開後裡面是什麼樣子啊 [=TCEU{"~  
咖啡排骨比較特別，味道想不太出來 'r}
fZ  
應該不是用咖啡粉吧？

The crab look very small, should choose those crab with weight between 1. kg to 2 kg. Thanks for sharing.

新加坡的螃蟹真的很有意思 (Xxn\*S  
口味真的很多種 "HIXm  
咖哩螃蟹真的很不錯！ ":W%,`@$  
黑胡椒沒吃過 ! .X.tc  
會不會很辣呢？

我也对最后那两道菜--- Jobiq]|>  
咖啡排骨和黑胡椒螃蟹比较感兴趣！ 'ktHPn ,K  
黑胡椒螃蟹的酱料应该蛮特别的 x8#ODuH  
是不是黑胡椒都磨成细粉状才会让整个卖相这么黑？ 2 YxTMT  
咖啡排骨就很新奇了~ u=l1s1>  
那感觉就像四川豆腐花一样...麻辣味的！ `k{& /]  
很难想象那种口味....不知道是甜的还是咸的?? iZ,YxN<R  
不过在新加坡这个种族融合的国家 x;E 2~&E  
这种新奇特别的"混血"菜应该还蛮多的吧？！！

阿爽葛葛是不是暗黑活動安排的太多呀 CC >=UF  
怎麼感覺手一直在晃呢? H}0dd"  
s4= "kT]  
新加坡我好像已經十幾年沒去過了, jFG0`n}I  
不過對於當地的美食我可是印象深刻 ,w)p"[^b  
ik,lSTBD  
新加坡的肉骨茶和肉乾以及馬來西亞的螃蟹 &Vk; VM`5  
都是美味至極呀~~ }E^S]hdvz  
]gb=  
懷念........... alFjc.~}  
LJzH"K[Gg6  
|Rzy8j*  
唉..記得六年前本來有機會去新加坡工作的, adEJk  
不過因為不熟當地的的事務,又沒有朋友在那 "E=j|q  
就忍痛放棄了.....今日才會淪落到在街邊賣水果呀

黑胡椒螃蟹？ VDEv>u4  
名字好特別~有空經過新加坡來品嚐一下...

哇~這間肉骨茶我也有吃過 ctmQWrk|B  
原本以為只是美食街的一間店而已 V~{ _3YY  
沒想到這麼有名 XAOak$(j  
不過味道感覺還行 SpTdj^]4>  
沒有特別非常太好吃

新加坡的黑胡椒螃蟹多年前吃過一次 nY-*
i!H  
至今仍然難以忘懷 JyBp-ii  
實在是美味極了 pJpNO$$w  
不過螃蟹得大隻一點才有肉啊 TvhJVVQ+?  

美食的誘惑又讓杜紫呱呱叫了

最後兩道菜偶不想說啦~~ &r_uQbx  
烏漆嘛黑的
TUTe9;)  
用圖片示意告訴你 d]B=*7]  
[#b2%G1  
ExhL[1E  
\ aKd5@  
你看像不像~~哈哈  W'/>et  
3VO:+mT  
這是偶做的美食材料 &^QPkX@p  
讓大家猜猜 .]t5q%}j  
偶要做什麼點心

讚讚讚~~~ aqL<v94wX  
就是這個味~ lo:~aJ8  
狂人我還在想說找個時間整理一下肉骨茶的資訊, 爽歪歪大您就PO出來啦~ L#j/0IHD  
爽大手抖的很利害, 應該是剛逛完基隆路, 摸太多妹妹摸到手抖個不停~~~

又是蝦、又是蟹的 eP|)SU  
還不忘來客排骨補體力 l>Av5g)  
爽快兄晚上該不會又帶團去洗澡了吧........... mw+j|{[  
el*9 Ih  
不過在新加坡的消費這麼高的地方 M,..Kw/ }~  
就連香菸一包都要幾百塊錢 FAtWsk*pgY  
洗個澡可能要花更多，還是留著等大陸團出發再說！

肉骨茶跟青菜差不多錢  G8P+A1 f/>  
那個辣椒蟹真是棒  上次沒叫個小饅頭 cjT[P"5$  
真是浪費醬汁了

肉骨茶是東南亞華人區的一大特色 小弟也非常喜歡吃