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|
mEyK1h1G @
豚骨白湯系 2 {Vcb
yifY%! @Xu
一風堂 微風台北車站店 ~@ jY[_
 '(Gi F
K J2Pb"s
官網: http://www.ippudo.com.tw/ wI B`%V
$Fkaa<9;P
一風堂其實我吃蠻多次 7CXW#H
主要就是在北車吃飯時方便 b89a)k>^g
記憶中好像沒去別分店過 Knhoa
BB
5{e, L>H<
有次跟吉米爺不知道吃啥 <_Z:'~Zp
就從西門走到北車逛逛 eB> s=}|
最後就來吃799的雙人套餐 gD`>Twa&6
2 dp>Z",
不過這時間蠻久了 Vwk #qgnX
算是順便貼一下而已 YKmsQ(q`N
畢竟這家也沒啥好說的 r}#\BbCv;7
7{@l%jx][
店內環境
0|&\'{
 uDw.|B2ui
0& >H^
少樣的調味料 jHXwOJq
%
 94sk kEj
1923N]b
隨意夾的豆芽菜 o2z]dTJ}o
 \s"U{N-
za Tb~#c_
套餐的開胃小菜 YOr:sb
 xL|;VyD
7/7Z`
套餐的飲料 >MK>gLg}!
NA3 \
;5-r_D;9
炸豬里肌(紅碗)與日式炸雞 Z F7I L
 5tjP6Z`!9`
2*"Fu:a"`I
吉米爺的白丸玉子拉麵 ez]tAW
 8t o8!(
=OIw*L8C"I
我的大名家系豚骨拉麵 >_OYhgs 1w
 ui q^|5Z
,)PiP/3B
--------------------------------------------------------- m 7EcnQ f
WrPUd{QM
一蘭拉麵 台北本店 ;Gx)Noo/>
 6 DG @?O
#U8rO;$
官網 : https://zh-cht.ichiran.com/index.php 3pf[M{ dG
<f
CKUc
有次不知道吃啥第二頓時 o8
e?J\?
忽然想到我一直沒吃過一蘭 tCxF~L@
也不了解到底為何那麼紅? GdV1^`M6
HK\~Qnq
現在好像又開始大排隊 h$e En l}
看新聞說還要排3~4個小時 G,Z^g|6
但我非飯點去的時候沒有啥人 8UC xn f#
(C4fG@n
一蘭牆上的歷史介紹 QrO\jAZ{Ag
 \^I>Q _LU
3(TsgP >`
店內的環境 KL$bqgc(p3
 akw,P$i
2(5ebe[
可客制化的菜單 .#02
ngh
 `w
I /0
n
-(
一蘭拉麵與一蘭精選配餐 s,#>m*Rh
 JSh.]j<bJL
kKC9{^%)
點了加麵 +)zOer,
 (=D&A
<YX
niB `2 J
結帳處這的料理包 sf&]u;^DY
 gs!(;N\j|
Z
o1,1O
--------------------------------------------------------- w 4[{2
] Q]W5WDe:
小川拉麵 T\~x.aH`^
 4DZ-bt'
2'=T[<nNB
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/ogawaramenTW/ 0TpK#OlI|c
;7N{^"r
小川拉麵來自於東京 Z{&cuo.@<]
看部落客介紹說師傅也來自日本 `u>4\sv
算是日本人直接來開的分店 SBA?^T
}ne Y<{z
跟一蘭一樣就豚骨一種口味 CLvX!O(~
應該日本原汁原味搬過來 @(r /dZc
曾經品質不穩停一個月檢討 'y8]_K *
y.KO :P?5{
太早去還沒開店 _ _mF ?m
 .bB
dQpF-
jZ NOt
點餐機 WA dCF-S
 W9NX=gE4
PkI :*\ R
裡面的樣子 dy_:-
2S
 &0f5:M{P
MS f; ZB
連肉都可以客製化 ;WR,eI ..
 df7wN#kO+
q,
O$ %-70
搗蒜器使用說明 9tF9T\ jW
 :y7c k/>
w] N! S;<N
大蒜自己搗 jKt7M>P
 H":oNpfb
(vT+IZEI
叉燒飯 6 Gf?m;
 4apL4E"r
6 @DF
半叉燒拉麵 ;b-XWK=
 .\>v0Du
J:V?EE,\-
免費加一次麵 ( 5]}5W*
 ER,1(1]N
B)d(TP,>
I? ,>DHUX
豚骨白湯系個人評價 /SYw; <=
lNSLs"x ^
會把三家一次說 #g6.Glz3
就是因為都純豚骨的味道 <&C]s b
即使有說啥醬油豚骨或XX豚骨 ~69&6C1Ch
老實說吃起來大同小異 f^W;
A"+
*6q5S4 r
品質都是屬於穩定 P.gb 1$7<
我沒有吃到啥噁心的豬腥臭味 j?'GZ d"B
單純濃濃的豚骨白湯味道 ~"A+ G4jl
8OgLn?"P
除了部份差別外 lg^Z *& (
像一風堂沒有客制化選項 13taF V dU
或一蘭使用的是細麵 !47n[Z s
kc0E%odF.v
但是對我來說的話 6gc>X%d `K
重要的還是湯頭味道 wI(M^8F_Mf
湯若不行其他就再說了 y5!KX AQ%
t.mVO]dsj
一蘭我覺得過於昂貴 iLSr*`
o
且真的不知道為何會紅到爆 / m=HG^!
記得我一個人吃到600快700 m * JaXa
就很正常的豚骨白湯拉麵阿 A~-b!Grf
eM8}X[
至於三家的叉燒也正常 eJg8,7WC
吃完也沒啥太特殊的感覺 # U14-^7
簡單說就是沒記憶點 F$)[kP,wtO
X&kp;W
而份量上這三家都還好 p5G? N(l
雖然小川可以免費加一球麵 G^ :C+/)
但原本的份量就不算多吧 Jv^h\~*jH
K6R.@BMN
不過小川的叉燒飯真的蠻雷 ;^Dpl'v%\
那個飯像微波後的感覺 FSND>\>
非常乾又沒啥味道 }_ 9Cxji
KC s[/]
豚骨白湯我一定會加蒜味 ob8qe,_ '
基本上這三家也都還好而已 B_.%i+ZZ
h $2</J"
雖然一風堂跟小川都可以自己搗 ;+ "+3
但沒辦法像別家直接性調味 I_]^ .o1q
整個風味還是有所差別 eio 4k-
F w?[lS
一蘭雖然是直接加 !r<pmr3f@7
味道上卻覺得蠻淡的 rW$[DdFA5{
感覺沒有太大差別 50 X([hIr
<Y}R#o1Z
目前心中的豚骨白湯排名 $< Ja LS
還是寫過的"凪Nagi"與"屯京拉麵"領先吧 8i2n; LAz
這兩家的蒜味豚骨比較合我口味 |ZmUNiAa
ov, hI>0!D
小川是因為地緣關係會去 {
;2PL^i
一風堂是北車隨便吃就會考慮 A}l3cP;
`#
一蘭則是要帶妹裝逼時才會去了 _bNzXF
wpN=,&!
--------------------------------------------------------- q.;u?,|E/
>7 ="8
雞白湯系列 /'/Xvm3
Rb'|EiNPw
吉天元拉麵 5 sX+~Q
 L Gn:c;
0)gdB'9V_
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/negi2508/ 5 aCgjA11
u A< n
有天找吉米爺吃飯的時候 |:gf lseE
他忽然主動說要帶我吃好料 |
p ,P46I
平常男人們聚餐都是我負責搜尋 jnn}V~L
*WuID2cOI
他帶我到萬年大樓地下室後 \ .-bZ$
我第一反應就是莫名其妙 ueUuJxq)
想說這邊每一家我都吃過了 #{ ;k{~;PF
}~L.qG
無言的就剛好吉天元沒吃過 'tH_ p
我一直以為這邊是廣告牆而已 x7Yu I
從來都沒有注意到有拉麵店 qi^ 7
-qGa] a
店內還蠻多學生的 j:v@pzTD
 P5UL4uyl
+L;e^#>d
看廚師煮拉麵 uLV#SQ=bZN
 {z{bY\
*}*FX+px)
菜單有無限加飯麵的選擇 [ TmIVQ!B
 A*\.NT M
tS6qWtE
山葵小章魚 d$1@4r
 %%[LKSTb
M! o##* *`
韓式泡菜 r 8 RoE`/T
 [1S|dc>.O%
qv!2MUw\j
我點最基本的雞白湯拉麵 %$.3V#?
 c z8T
BI%$c~wS
後來再點一碗白飯 Bx<
<~[Ws}
 e~=;c
.:F%_dS D
吉米爺的野菜雞白湯拉麵 JJN.ugT}1
 8A})V8
/V'A%2Cl=T
vQ
6^xvk]
個人心得評價 [M UpxOAsd
HMNLa*CL'
吉米爺說是PTT鄉民最推的雞白湯拉麵 1ukT A@Rj&
以平價與CP值高而出名 "]}
bFO7C
部落客寫老闆都待過有名的拉麵店 H*
PSR
?Wlb3;
一開始只點最基本的原因 %iQD /iT5
是我一直都吃豚骨系列 T{-CkHf
9Q
這家算是第一次吃雞白湯 {ttysQ-
50S &m+4d+
沒想到一試就成主顧 J cd-
可以超越我所喜愛的蒜味豚骨 MDn
ua
成為心中的日式拉麵首選 C&(N
I
7fZDs j:
湯頭是非常濃郁的雞湯 <<][h Qs
像我們平常吃辦桌或婚宴 gi1^3R[
那種熬煮很久且帶有膠質的味道 9d x/hFA
當然沒比驥園砂鍋雞湯濃厚或鮮味好 gtppv6<Mj4
1G^`-ri 6
至於雞肉部份 ;@oN s-
吃起來軟嫩也不會過柴 asppRL||
會帶有一點黑胡椒的味道
" y}--
m+]K;}.}R
而以這種價格來說 K &N
廚師用心的程度很不錯 V@g'#= {r
CP值方面的確高 3`
DQo%<
cQ
R]le %(
但是其他品項還沒吃過 , s"^kFl
畢竟我只喜歡單純的濃郁雞湯味 _uy44; zq
更不用說還有無限續的選擇 _ 9F9W{'
\ "P%` C
-----------------以下兩家雞白湯------------------- vg32y /l]S
f*?]+rz
鳥人拉麵 西門店 M /"I2m
 Po^?QVJ7
[M=7M}f;
有國外官網的FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/tottoramen.tw/ ?67Y -\}
{8W'%\!=
鳥人拉麵起源是在紐約 cK( C&NK
紅了以後再來台灣開分店 n-tgX?1'
不過也是由日本人研發 )"7iJb<E
Jdj2~pTq
因為吃過雞白湯拉麵後 ~qTx|",
有次就跟吉米爺提議來這家 Pd_U7&w,5
看看雞白湯會有啥差異性 *nkoPVpC
[1Qo#w1
還算蠻多人的 i9,ge Q7d
 inMA:x}cF1
<Z mg#
不同於日式風格 fHx*e'eA
 -(;26\lE
'-Vt|O_Q
菜單鳥人拉麵的介紹 gCB |DY
 m#|
9hMu
I; wp':
雞白湯為主
Sw ig;`
 A P?R"%
-cAo@}v
隨意加的炸蒜片 ia!y!_L\'
 tEvut=k'
Ng2twfSl$
吉米爺的特製鳥人辛白湯拉麵 Or Y/`+Cog
 vN;N/mL
52Z2]T
c ,
我點的鳥人厚切叉燒拉麵 r@H /kD
 L
[pBB
&]|?o_p3W
--------------------------------------------------------- ^ B fC
KJ)k =mJ
裸湯拉麵 雞白湯 期間限定店 8e1UmM[
 8V `WO6*
=O5pY9UO
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/pureramen116/
d:C 'H8
&5B'nk"
這家應該是跟日本沒關係 kTOzSiq
原本的裸湯拉麵是東區的文青店 65JF`]
而這家是雞白湯的期間限定店 a%
JuC2
}C"%p8=HM
一開幕就一直有人排隊 KQ% GIz x
想說到底有多麼美味 :!WHFB
o 8
所以有天就自己跑來吃了 6
ob@[ @
1#< '&Lr
至於為何是期間限定店 Z>k#n'm^z
好像是因為那棟準備都更 {EB ;h\C
就打算營業到那時為止 ^Bik V
Ot _]3:`J~
基本以學生為主
dy%;W%
 E Nh l&J
wd8 l$*F*
一切自取 f@wquG'
 -b9\=U[
B" 1 c
湯頭與麵的介紹 \wz6~5R
 y.mda:$~=
rr],DGg+B]
沒想到有松露雞白湯 [}E='m}u9+
 "^})zf~_
U ]H#MiC!
小菜還有章魚燒 On9A U:\
 hF~n)oQ
4DI8s4fi
原味雞白湯拉麵 Rq'S>#e
2lH&
H)kwQRfu
南蠻雞飯 nv|NQ
Tk
 BLQ 6A<
gwuI-d^
X9W@& zQ
兩家雞白湯個人評價 _Xe>V0
:+^lJ&{U
若我沒吃過吉天元的話 5H<m$K4z
可能會破壞我對雞白湯的印象 Q4#m\KK;i9
因為湯頭都屬於比較淡的 [
)Iv^ U9
LM<qT-/qs
我有問過吉米爺感覺鳥人如何 /K@XzwM
他也是覺得就普普通通 l*Gvf_UH
可能外國人跟我們口味有差別 'uS n}hm
$]/{[@5
這兩家都可以加蒜片 N X*Q
F+
但是並不覺得提升很多 aFX=C >M
不像豚骨可加強味道 BU/"rv"(Fg
) -I { ^(
鳥人的厚切叉燒倒是很不錯 MzdV 2.
我非常討厭吃豬肥肉 _7Ju
但叉燒入口即化沒噁心感 6_GhO@lOG
/|6N*>l)y
雞肉兩家跟吉天元都差不多 qd ~BnR$=
雞白湯都是用舒肥雞肉 g[' ^L +hd
然後加點黑胡椒提味 P9^Xm6 QO
-">;-3,K
裸湯看起來是熬很久的顏色 2j [=\K]
問題喝的瞬間感覺有濃郁雞湯味 AUG#_HE]k
往喉嚨流過去卻變沒啥味道 C!<Ou6}!b
[.7d<oY
應該是只有上層的雞油味濃厚 t6 "%3#s
但是湯體本身卻沒啥味道 )4 e.k$X^
完全跟雞湯是兩回事 X:"i4i[}{9
oGnSPI5KGC
不過南蠻雞飯的炸雞卻很高水準 n,y ZRY
咬下去瞬間是滿滿的肉汁 |.: q
醬料和五味粉更加突出雞肉鮮味 {T$9?`h~M
只是白飯方面就不怎麼樣 =
SMXDaH
難怪有部落客寫說被炸雞耽誤的拉麵店 q_[o" wq/
y@S$^jk.
--------------------------------------------------------- MS~(D.@ZS
S%;O+eFYb
其他口味系列 RLjc&WhzXu
V(I8=rVH
壹之穴沾麵專門店 t%0VJB,Q2
 ,aZ[R27rpL
BO?%'\
FB粉絲頁 : 網址有中文太長做鏈接 y&$A+peJ1
? =Z? 6fw
這家是東區麵屋壹之穴的分店 :1QI8%L'$i
主店蠻有名的是魚介拉麵 KxJ!,F{>H
只不過我也沒去吃過 mp1@|*Sn
o q
Xg
不過並非日本店家過來 ,wb:dj-
是店主曾向日本人拜師學過 3wF;GG
那後來才又開了這家沾麵專門店 {BN#h[#B{
X] TG<r
進來就看到這個 GY'%+
\*tj
 LYTd
TP
O3,jg |,
等待著廚師煮麵 L\J;J%fz.
 #CTE-W"|HE
D0-3eV -
很簡單的菜單 e'NJnPO
 zFfr
. g;L
0*3R=7_},o
有白開水跟麥茶喝 gD @) {Ip
 I{ C
SH
ZPLm]I\]
高湯,小魚乾做的煮干醋與煮干油 BA:VPTZq
 oWT 3apGO
Sw Gx?U
桌上有教導如何吃沾麵 V +Y%v.F
 Z"xvh81P
g
wRZ%.Cn
有山葵可自加 z\W64^'"Z
 vm8eZG|
Q~
w|#
蠻普通的豪華豬排 W a
Rw05r
 `g =J%p
W' VslZG
豬雞湯頭與肉盛 Jq-]7N%k/
 -$ls(oot
Naf0)3q>!
y'q$ |
個人心得評價 q"lSZ;
'E
~Fcm[eo C
麵體應該偏向蕎麥麵 ASA,{w]
口感蠻不錯的且有嚼勁 +5*95-;0
只是我不喜歡蕎麥的味道與香氣 k(nW#*N_
+Mb.:_7'
純拉麵我偏向湯頭味道 Tx# Mn~xD
而沾麵才會比較重視麵條 l_d5oAh
GR_-9}j QP
畢竟沾麵就是沾來吃 kS);xA8s]
麵條吸附狀況就會有所差別 & '`g#N
而這家的麵條算還可以 D;*SnU(9
L
$ bR~+C
沾汁雖然看起來很濃 m=:9 +z
但吃起來卻不夠鹹 Dcg o%F- W
味道與香味雖好卻不夠強烈 [q[Y~1o/&H
我需加多點山葵才能提升 Dw.J2>uj
Se } c[|8
我沒拿魚醋跟魚油來加 }j)e6>K])
是想說單純吃雞豬的口味 e#8Q L
若吃魚介可能才想加 y dA8wL
EI%8 9i`3^
雞與豬叉燒本身雖然不差 lTgjq:mn
然而冷肉與沾汁的關係 S9y}
有點像吃buffet的冷盤肉 ""G'rN_=Bi
~q.F<6O
不過最奇妙的就是高湯 U?Zq6_M&
倒入沾汁之後卻沒有融合感 oJz^|dW
喝起來感覺像帶有柴魚味的水 6<QQ@5_
幾乎沒有帶一點鹹味 Q(?#'<.#
?);v`]
或許基本的豬雞湯頭就非重口味 4xje $/_d
說不定魚介或咖哩就會完全不一樣了 FDs>m
#e
!wVM= z^G
--------------------------------------------------------- -G rE} L
`*R:gE=
麵家三士 citylink南港店 j</: WRA`]
 77f9(~ZnT
r q].UCj
官網 : https://www.ramensanji.com.tw/main.html *i%.;Z"
U%QI
a TN*
這家算是我在找第二頓晚餐時 D/&o& G96
在南港citylink閒逛時注意的 kbQ>a5`,x
kgP0x-Ap
只是那邊太多家想試 A?P_DA
後來才找機會去吃一次 )7Wf@@R'F
cF}".4|kZ<
記憶中好像非常久以前 IOmfF[
我曾經在三創的美食街吃過 6A- |[(NS
不過也忘了味道如何 pz*3N
qR8Lh( "i
食物樣品 G5 WVr$
 2HA:"v8
uw_Y\F-$
沒拍壁畫的店內環境 14yv$,
 ^jZbo {
\ Gvm9M
也有期間限定 :4/3q|cn
 [RhO$c$[\
.Yn_*L+4*
拉麵種類不會太多 LU%E:i|
 ?+@?Up0wGO
g8 % &RG
可加價套餐或配料 ",; H`V
 :crW9+
+a+Om73B2
沒看到別人說的蒜片 8cIK vHx
 dR,fXQm
*. t 7G
套餐中沒啥氣的可樂 ,#9PxwrO
 @RKr yY)
(hbyEQhF
套餐中普通的唐揚雞塊
(uE!+2C
 #)O6 5GI
}S-O& Z
華麗三士拉麵 麵大盛 S4z;7z(8+
 sDlO#
`Ggbi4),
無聊用筷子測量有多大碗 K w ]=
 Z@!+v
19^
sUQ@7sTj
pl?`8@dI
個人心得評價 !_)[/ q"
hHnYtq
引起我好奇就是所謂的鹿兒島拉麵 YN F k
所以就有詢問服務生湯底狀況 $'M!HJxb
她是說基本是用醬油豚骨 !pX>!&sb
htF] W|z
那為何算是其它種類的拉麵? on `3&0,.
不是因為名稱或縣市關係 3XV/Fb}!(i
而是吃起來跟豚骨白湯相差甚遠 gjD Ho$
?Z/
V~,
主要醬油遠大於豚骨的味道 0aB;p7~&
還帶有一點點的焦香和油蔥味 Kn1a>fLaJ_
整個湯頭算是非常重口味 H*CW1([
W^l-Y %a/o
上面還浮了一層蠻厚的油 rjYJs*#
像吃到飽火鍋一直煮肉 vA8nvoi
最後關火上面的樣子 lRFYx? y
我還因此口腔上方燙傷... OQJ6e:BGt
)jP
1or
喝起來是不會有太膩的感覺 j A%u 5V
只是對於身體負擔較大吧 W/h[A3 `3N
這方面比較見仁見智 2c*GuF9(0
^<2p~h0
\
叉燒不是軟爛而有嚼勁 |@d\S[~ ^G
肥肉因為有炙燒過 h S&R( m
所以就不會一種噁心感 s.C_Zf~3
zQ d
2
不過我個人的口味習慣 X
l5 A
'h
不太喜歡拉麵配料有玉米 b8 likP"T
總覺得非常奇怪而已 (O 3 nL.
kt:!
7
然而服務生都有問隔壁桌的客人 %* }(}~
麵是否想要煮軟一點 F={a;Dvrn
但是我點餐時卻都沒有問 EaN6^S=
難道我一臉寫著喜歡硬的嗎? Ad_h K O
} o`76r DN
--------------------------------------------------------- (f "4,b^]
Rima;9.Y0
Due Italian vXje^>_6
 [{ ,1=AB
U>N1Od4vTO
FB粉絲頁 : 網址有日文太長只好用鏈接 !+v$)3u9
xwo<' xT
這家我很早前就想嘗試 wb l&
是2015~2017連續3年東京米其林推薦 SwMc
pNo
只是外送比較貴我才沒吃 @K-"> f
6j}9V
L77
會引起我興趣不只是米其林推薦 q(84+{>B
而是日本與義大利的口味結合 S<Xf>-8w
完全跟一般拉麵有所不同 uVrd i? 3
}pkzH'$HJ
在新光A4美食街裡 Lp9E:D->
 ( a#BV}=
J)-x!y >
一直播放主廚介紹 &F~T-i>X
 &tj!*k'
K
be
C"mi
很簡單的菜單 <)D$51 &0
 %EB/b
H/M@t\$Dc
黃金叉燒鹽味拉麵 zTU0HR3A
 vdwsJPFbc
Pd Wx|y{%
卡波叉燒飯 H4+i.*T #
 . $vK &k
;:NJCu G
第二次去先看吃法 c\j/k[\<
 Y }wyw8g/
eJ-nKkg~a
招牌的生火腿起司拉麵 sXFZWj }\
 ujpJ@OWj
fz
"Y CHe
附一碗上面有水菜的白飯 I; rGD^
 Nj/
x. X
pEA:L$&
xJ .M;SF4
個人心得評價 )Pv%#P-<
=t?F6)
Q
這家非常吃個人頻率 IH+|}z4N?>
因為實在屬於太特殊類型 uwGc@xOgg,
尤其是招牌的起司拉麵 oEpFuWp%A
Qo|\-y-#
第一次去吃黃金叉燒鹽味拉麵時 A.w.rVDD
喝湯瞬間覺得是中式的拉麵吧 .7X^YKR
入口有一股濃郁的油蔥味
Z *x'+X
X"%gQ.1|{j
湯底是鹽味雞湯為主 7@W>E;go
雖然看起來應該味道不太重 DN6Mo<H
實際屬於比較重口味 ;aVZ"~a+\
不過只能吃出油蔥味跟鹹味 {+>-7
9b
l.M0` Cn-%
叉燒肉的話就普通 )8ZH-|N`!E
但是有讓我感覺到肥肉的噁心味 EfT=?
應該是湯的鹹味造成吧 nX8v+:&}
dSHDWu&
卡波叉燒飯算蠻雷的 Lr
pM\}t
因為吃起來感覺就像微波後 b&
U62iq
o ^uA">GH
幾乎各家拉麵店單點白飯都沒問題 |2A:eI8 ^
我不知道為何每次點了叉燒飯 La[V$+Y
都有一種肉與飯很乾的微波狀態 YGNP53CU
|`FY1NN
第二次去就挑戰起司拉麵 `Urhy# LC
然後完全照推薦吃法 'LDQ gC*%
!j-Z Lq:;
一開始先吃生火腿 _|`S3}q|d
覺得沒啥太大特別之處 4 #Jg9o
跟buffet或義大利餐廳一樣 ?}Y]|c^W
r5^eNg k
沾了獨特起司醬以後 p5*EA
x
嘴裡完全超濃的起司味 pd$[8Rmj_
有一種濃縮再濃縮的感覺 x]j W<A
J#83 0r(
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而單獨喝一口雞高湯 4CTi]E=H{
想說這次沒有油蔥干擾 2GG2jky{/
看起來清淡卻還是只有鹹味 GTHt'[t@;
甚至沒有感覺到雞高湯的香味 S3J^,*'
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當把起司醬整個攪開後 ~ a2}(]
整碗拉麵就完全變成義大利風味 ]6j{@z?{
非常濃與鹹的起司鍋味道 N?8!3&TiV
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我雖然蠻喜歡吃起司 #GFr`o0$^
但這個濃度遠超過想像 j1<Yg,_ .p
吃完麵後倒飯吃就開始膩到反胃 E2-\]?\F(
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即使白飯有一些水菜 &UFZS94@r
味道會帶點苦味且有點像香菜 ) )Za&S*<
但對於很膩的湯則沒有影響 CWKm(@"5
我是靠不浪費的意志力吃完的 #AY&BWS$
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總之算是看個人喜好的一家店 <C*hokqqP
有部落客說起司湯喝起來清爽不膩 E"IZ6)Q
我是沒辦法再吃第二次起司拉麵 \Vk:93OH21
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或許是因為奶味太重而反感 7zj{w p!
起司是牛奶做成的食品 Nz-&MS
喝湯時有種直接喝鮮奶的味道 Q/Rqa5LI:
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不過也有可能是我個人因素 %BQ`MZ
沒辦法甜食或蛋糕吃到飽 8eRLy/`gd
尤其是我吃第二頓晚餐的狀況 eyxW 0}[
Q,E
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或許我下次會挑戰"檸香芫荽拉麵" x4O~q0>:Le
號稱世界上最酸的拉麵和滿滿的香菜 [nh>vqum
就看牛奶或香菜那個先造成我吐了 g
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