-
UID︰167204
-
- 注冊時間2017-02-12
- 最後登錄2025-07-19
- 在線時間2287小時
-
- 發帖1058
- 搜Ta的帖子
- 精華0
- 流金幣3192
- 歲月值13502
- 貢獻值2
- 發文數78
- 超激值0
- 回應好評度1718
- 發文好評度2701
-
訪問TA的空間加好友用道具
- 發帖
- 1058
- 流金幣
- 3192
- 歲月值
- 13502
- 貢獻值
- 2
- 發文數
- 78
- 超激值
- 0
- 回應好評度
- 1718
- 發文好評度
- 2701
|
Z9xR 豚骨白湯系 mk\i}U>` _e_4Q)z-a 一風堂 微風台北車站店 h`lmC]X_
JPsSw *E}Oh 官網: http://www.ippudo.com.tw/ qp\BV #E WKxm9y
V 一風堂其實我吃蠻多次 K}Na3}m 主要就是在北車吃飯時方便 q@%h^9. 記憶中好像沒去別分店過 ]/_G-2.R iOll WkF 有次跟吉米爺不知道吃啥 Mm.Ql 就從西門走到北車逛逛 &
N;pH 最後就來吃799的雙人套餐 EX4
C.C|d '6X
%=f'^b 不過這時間蠻久了 <Pio Q>~ 算是順便貼一下而已 P% Q@9kO> 畢竟這家也沒啥好說的 t=i/xG: 5 Y#`Lcg+r, 店內環境 %@P``
9k}<F z"^. [^M|lf 少樣的調味料 6Hwxx5>r
_jmkl
B /~*Cp9F"] 隨意夾的豆芽菜 #d% vT!Bz~
x<s|vgl| n8$=f'Hgb 套餐的開胃小菜 n$YE !D'
H UkerV
2 h<U 套餐的飲料 C3)|<E
/VO^5Dnb *> KHRR<N 炸豬里肌(紅碗)與日式炸雞 5qRc4d'
0I
@$ 0Gg 4>YU8/Rw 吉米爺的白丸玉子拉麵 ]~8v^A7u
XVF^,Yf ]`d2_mu 我的大名家系豚骨拉麵 E=kw)<X2
88g47>{X (Xo SG --------------------------------------------------------- (]XbP
W &bLC(e] 一蘭拉麵 台北本店 ?q!FG(
~.6|dw\p! Y\p$SN 官網 : https://zh-cht.ichiran.com/index.php 8R}K?+] +]c}rWm 有次不知道吃啥第二頓時 w;+ br 忽然想到我一直沒吃過一蘭 _f3
WRyN0 也不了解到底為何那麼紅? U CRAw3= W' ep6O 現在好像又開始大排隊 &K
*X)DAs 看新聞說還要排3~4個小時 SX+4HJB 但我非飯點去的時候沒有啥人 {a@
>6) q^*6C[G B 一蘭牆上的歷史介紹 E/mw* c^
i3PKqlp. j o_
sAb 店內的環境 <0 uOq
Qn.[{rw Me/\z^pF 可客制化的菜單 ax_YKJ5#P
^=0$ ] H&c' 一蘭拉麵與一蘭精選配餐 ?'sXgo.}
ru{f]| ],[)uTZc 點了加麵 .45^=2NGmQ
G52Z)^ ErDL^M-` 結帳處這的料理包 MCU9O
s4$X [N:BM% FQ --------------------------------------------------------- 6Y7H|>g) :6lwO%=F 小川拉麵 v"RiPHLT
k|FSz#Y
OJ/SYZ.r FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/ogawaramenTW/ VE]6wwV2 TJOvyz`t 小川拉麵來自於東京 AIh*1>2Xn 看部落客介紹說師傅也來自日本 qS.)UaA 算是日本人直接來開的分店 &g0g]G21*I :#$F)]y'\ 跟一蘭一樣就豚骨一種口味 Z^#]#f 應該日本原汁原味搬過來 p)3nyN=|_ 曾經品質不穩停一個月檢討 :c7CiP #3 bv3m 太早去還沒開店 ?z=\Ye5x
3taa^e. [AR>?6G- 點餐機 (A{
NF(
O?ktWHUx (Z-l/)Q 裡面的樣子 } 0M{A+
8Kk\*8 < t3b@P4c\ 連肉都可以客製化 -@M3Dwsi3
XoItV >uy%-aXiVa 搗蒜器使用說明 .Xd0
Q=1h
nbmc[!PwG <9ifPSvJ 大蒜自己搗 Np2ci~"<.
)X5(#E | ^GyH$. 叉燒飯 ~R.dPUr
eko]H!Ov( vM`~)rO@! 半叉燒拉麵 )a cV-+{
\c7>:DH ?`AGF%zp
免費加一次麵 eH
<Jng
5v9Vk`3' 6t}XJB$+7 2dbRE:v5 豚骨白湯系個人評價 ]V<-J 4D"4zp7 會把三家一次說 6y
Wc1 就是因為都純豚骨的味道 3KcaT5(& 即使有說啥醬油豚骨或XX豚骨 ^%#grX# 老實說吃起來大同小異 gyu6YD8L % fhNxR 品質都是屬於穩定 K]fp
Go 我沒有吃到啥噁心的豬腥臭味 Hk;-5A|9 單純濃濃的豚骨白湯味道 q`Q}yE>9 EJm4xkYLj1 除了部份差別外 )q3"t2- 像一風堂沒有客制化選項 6G_<2bO 或一蘭使用的是細麵 k^An97J &5Y_>{, 但是對我來說的話 S "
pI 重要的還是湯頭味道 kuKa8c 湯若不行其他就再說了 iiNSDc ]ii+S"U3 一蘭我覺得過於昂貴 S%l:kKD 且真的不知道為何會紅到爆 P5?<_x0v4b 記得我一個人吃到600快700 &[j]Bp? 就很正常的豚骨白湯拉麵阿 };S0 G! (Uk, 至於三家的叉燒也正常 5=Lq=,K$ 吃完也沒啥太特殊的感覺 1 Z[f
{T) 簡單說就是沒記憶點 9B/1*+ M Gv~p 而份量上這三家都還好 -MfQ&U 雖然小川可以免費加一球麵 C;qMw-*F 但原本的份量就不算多吧 Q_O*oT(0 fKkjn4&W 不過小川的叉燒飯真的蠻雷 #H5=a6E+q 那個飯像微波後的感覺 (-"`,8K 2} 非常乾又沒啥味道 YBjdp=als YD&_^3-XM 豚骨白湯我一定會加蒜味
zY%. Rq- 基本上這三家也都還好而已 g1|w? pI1 l[%lE 雖然一風堂跟小川都可以自己搗 `# ^0cW 但沒辦法像別家直接性調味 CAgaEJhX3 整個風味還是有所差別 kso*} uh0 8MZ$T3IM 一蘭雖然是直接加 ~<r
i97) 味道上卻覺得蠻淡的 W`L!N&fB 感覺沒有太大差別 %Q4i%:Qi 9_huI'"p 目前心中的豚骨白湯排名 T+CajSV 還是寫過的"凪Nagi"與"屯京拉麵"領先吧 Z[ZDQ o1 這兩家的蒜味豚骨比較合我口味 k4y}&?$B WzlC*iv 小川是因為地緣關係會去 BSzkW}3q9 一風堂是北車隨便吃就會考慮 U5+vN[ K 一蘭則是要帶妹裝逼時才會去了 h$fe -G# vVVPw?Ww- --------------------------------------------------------- urZ8j?}c q#[`KOPV 雞白湯系列 PC/!9s0W )Yj%# 吉天元拉麵 b{&FuvQg |