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|
$"(3M nR
豚骨白湯系 o"f%\N0_8
IjgBa -o/V
一風堂 微風台北車站店 LA>dkPB
 $1=v.'Y
'[xut1{
官網: http://www.ippudo.com.tw/ ; ? j~8
h!~|6nj
一風堂其實我吃蠻多次 |:
/ @t
主要就是在北車吃飯時方便
nFVbQa~
記憶中好像沒去別分店過 +E `063
roL]v\tr
有次跟吉米爺不知道吃啥 N~0$x,bR
就從西門走到北車逛逛 ]X4 RnV55Q
最後就來吃799的雙人套餐 B~e7w 4
:e52hK1[T
不過這時間蠻久了 -MsuBf
算是順便貼一下而已 m(h/:JZ\
畢竟這家也沒啥好說的 Wd1 IX^7C%
Ic_t c
店內環境 @] <DR*<
 Q!M sy <v
1 =- X<M75
少樣的調味料 %Ln?dF +
 +*Q9.LjV
n *Q4G}p
隨意夾的豆芽菜 =b|)Wnt2f
 ?n73J wH
>02i8:Tp5K
套餐的開胃小菜 9EjjkJ%)q
 [lrmuf
P'gT6*an,"
套餐的飲料 c| 3h|
b^;N>zx
5auL<Pq
炸豬里肌(紅碗)與日式炸雞 '1qAZkz
 B0NN>)h
>DkN+S
吉米爺的白丸玉子拉麵 .v$ue`
 8UlB~fV g
<w%Yq ?^
我的大名家系豚骨拉麵 7Im}~3NJG
 JO]`LF]
VQ/ <09e
--------------------------------------------------------- E gCp:L{
C-_w]2MM
一蘭拉麵 台北本店 ]Oig ..LJ
 4bFv"b
XC 57];-
官網 : https://zh-cht.ichiran.com/index.php R ^F 7a0"
Qdh"X^^
有次不知道吃啥第二頓時 )m oo?Q
忽然想到我一直沒吃過一蘭 B44]NsYks~
也不了解到底為何那麼紅?
+q 4W0
?BX
P}]
現在好像又開始大排隊 aJ% e'F[
看新聞說還要排3~4個小時 l6 yB_ M
但我非飯點去的時候沒有啥人 he_HVRpB
' aLPTVM^
一蘭牆上的歷史介紹 ~7KynE
 e=YO.HT
{8ld:ZP
店內的環境 a [0N,t
 F9ZOSL
8Q
+D6 -m
可客制化的菜單 EgkZ$ah
 z[_ R"+
zS,%msT^A
一蘭拉麵與一蘭精選配餐 s}z(|I rH
 !#l0@3
alWx=+d
點了加麵 z 2"2tFK
 Cv gPIrl
8Q#t\$RY
結帳處這的料理包 F<H`8*q9
 /5a$@%
=kyJaT^5[
--------------------------------------------------------- g%Th_= qy
EXv\FUzo
小川拉麵 $#g #[ /
 q YQUr8
{
$@lq}FQ%
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/ogawaramenTW/ U1OLI]P
uQXs>JuD
小川拉麵來自於東京 IiYuUN1D
看部落客介紹說師傅也來自日本 Xd90n>4S
算是日本人直接來開的分店 >Lo6='G
7r:nMPX
跟一蘭一樣就豚骨一種口味 ghE?8&@ iq
應該日本原汁原味搬過來 }A)^XZ/
曾經品質不穩停一個月檢討 +5N^TnBtBL
S]Yu6FtWiO
太早去還沒開店 oaH +c9v
 !W (/Y9g#
a @yE:HU
點餐機 7
"h=MB_
 ^F;Z%5P=
[)T$91
6 I
裡面的樣子 7 UB8N vo
 Y)@oo=oG
=[v2
連肉都可以客製化 *m `KU+o-u
 Y9\]3Kno
38zR\@'j]4
搗蒜器使用說明 Cb!`0%G
 UU;Y sj
W0p#Y h:{_
大蒜自己搗 s
/k
 =rs=8Ty?S
eB} sg4
叉燒飯 m
bB\~n
 "!w
[U{
O
sHk
AI
半叉燒拉麵 PW~cqo B71
 .q~,.yI&j
KU 8Cl>5
免費加一次麵 ;
HR\R
 CU}
q&6h
z[<pi :
: .UX[!^
豚骨白湯系個人評價 k;AV;KWI'
Wr}a\}R
會把三家一次說 #I*
ht0++
就是因為都純豚骨的味道 D8<0zxc=(
即使有說啥醬油豚骨或XX豚骨 \?p9qR;"4
老實說吃起來大同小異 @et3}-c
PLY-,Q&'
品質都是屬於穩定 oIu,rjb
我沒有吃到啥噁心的豬腥臭味 &T| UAM.
單純濃濃的豚骨白湯味道 q]wn:%rX
ocDVCCkxg
除了部份差別外 o PC IlH
像一風堂沒有客制化選項 iZVT% A+q
或一蘭使用的是細麵 B 7x"ef
7Vof7Y <
但是對我來說的話 #o}{cXX#
重要的還是湯頭味道 &Pn%zfmMN
湯若不行其他就再說了 l{%Op\
,<Do ^HB/
一蘭我覺得過於昂貴 {H"=PY R
且真的不知道為何會紅到爆 4 G68WBT
記得我一個人吃到600快700 b5iJ m-
就很正常的豚骨白湯拉麵阿 AQ_#uxI'oa
l[!C-Tq
至於三家的叉燒也正常 ]#WX|0''^
吃完也沒啥太特殊的感覺 d-K5nRyI
簡單說就是沒記憶點 k(w9vt0?
5 p(t")
而份量上這三家都還好 cl9;2D"Zm!
雖然小川可以免費加一球麵 z!uB&2C{k
但原本的份量就不算多吧 F#3$p$;B$
? ><
不過小川的叉燒飯真的蠻雷 - * -zU#2|
那個飯像微波後的感覺 Fg}5V,
非常乾又沒啥味道 X/?h!Y}
Td=] tVM
豚骨白湯我一定會加蒜味
joSr,'x
基本上這三家也都還好而已 uDMUy"8&!
` wsMybe#
雖然一風堂跟小川都可以自己搗 ^LQ lfd
但沒辦法像別家直接性調味 _4x[}e7KF
整個風味還是有所差別 N5I W@?4
[{d[f|
一蘭雖然是直接加 [W7\c;Do
味道上卻覺得蠻淡的 ~[bMfkc3
感覺沒有太大差別 c^q O@%s
/Va&k4
目前心中的豚骨白湯排名 [fJFH^&?hr
還是寫過的"凪Nagi"與"屯京拉麵"領先吧 RQ$o'U9A
這兩家的蒜味豚骨比較合我口味 P^d . ,
6nhfI\q3wY
小川是因為地緣關係會去 t]YLt ,
一風堂是北車隨便吃就會考慮 pCud`
:o"
一蘭則是要帶妹裝逼時才會去了 nk?xNe4
XDv7#Tv_wv
--------------------------------------------------------- N]P*6sf-6
XxrO:$
雞白湯系列 tz \:r>3vI
3M>FU4Ug2
吉天元拉麵 |M{,}.*CU
 E6KBpQcd[
!WVabdt
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/negi2508/ q;He:vX
jP{]LJ2.6\
有天找吉米爺吃飯的時候 `HZHVV$~
他忽然主動說要帶我吃好料 #Z3I%bkw H
平常男人們聚餐都是我負責搜尋 w7]p9B
28ov+s~1+-
他帶我到萬年大樓地下室後 u/c~PxC
我第一反應就是莫名其妙 \T#(rt\j
想說這邊每一家我都吃過了 |^&2zyUj/
bNPjefBF
無言的就剛好吉天元沒吃過 @kgpq
我一直以為這邊是廣告牆而已 4OESsN$O
從來都沒有注意到有拉麵店 '~vSH9nx/
5qAE9G!c
店內還蠻多學生的 3dzqV aV
 kgI.kT(=
5eZg+ O
看廚師煮拉麵 KE|u}M@v 6
 2%No>w}/2
dA!f v`,6-
菜單有無限加飯麵的選擇 +cplM5X
 t$kf'An}/
iLQt9H yk
山葵小章魚 )]e d;V
 s n T4X
8G^B%h]
韓式泡菜 )LS+M _
 "Qm~;x2kB
T_|fb)G+{
我點最基本的雞白湯拉麵 H1c|b ! C
 ,`B>}
(? #U
&
後來再點一碗白飯 WFc[F`b
 2/<WWfX'
}A&Xxh!Fwo
吉米爺的野菜雞白湯拉麵 EKJc)|8
 CSg5i&A=
#I@[^^Vw
VL,?91q we
個人心得評價 onypwfIk)t
e+=G-u 5}-
吉米爺說是PTT鄉民最推的雞白湯拉麵 B0?@ k
以平價與CP值高而出名 RSVN(-wIi)
部落客寫老闆都待過有名的拉麵店 _ZE$\5>-
_xZb;PbFE
一開始只點最基本的原因 {bsr
9.k(
是我一直都吃豚骨系列 9!/1F !
這家算是第一次吃雞白湯 zdQu%q
Ss#{K;
沒想到一試就成主顧 y0y;1N'KK
可以超越我所喜愛的蒜味豚骨 %X-&yGY
成為心中的日式拉麵首選 Nv$gKC6 ,G
o\V4qekk
湯頭是非常濃郁的雞湯 YdL1(|EdM
像我們平常吃辦桌或婚宴 L W8{a&
那種熬煮很久且帶有膠質的味道 ;>x1)|n5
當然沒比驥園砂鍋雞湯濃厚或鮮味好 Y_iF$ m/R
~a0 }
至於雞肉部份 #__'U6
`(
吃起來軟嫩也不會過柴 tFP;CW!E
會帶有一點黑胡椒的味道
8 $*cfOC
z_iyuLRdb
而以這種價格來說 Fl|&eO,e
廚師用心的程度很不錯 . R8W<
CP值方面的確高 j$ i8@]
@42lp reT
但是其他品項還沒吃過 ^Y*.Ktp,o
畢竟我只喜歡單純的濃郁雞湯味 \?]HqPibx
更不用說還有無限續的選擇 5O;oo@A:[
{m*J95[
-----------------以下兩家雞白湯------------------- {] ^%?]e
l\l]9Z6%
鳥人拉麵 西門店 [q|Q]O 0
 PI<s5bns
{
g7q]V j
有國外官網的FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/tottoramen.tw/ ^V;lZtZ
|\L,r }1N
鳥人拉麵起源是在紐約 F v^80M=z
紅了以後再來台灣開分店 lNp
:2 P
不過也是由日本人研發 5r}(|86O/
P`Wf'C^h
因為吃過雞白湯拉麵後 .6-o?=5
有次就跟吉米爺提議來這家 L\'qAfR Z
看看雞白湯會有啥差異性 U~`^Y8UF
-<^Q2]PE;
還算蠻多人的 O%h
97^ %k
C(Gb
dZ81\jd Yv
不同於日式風格 LCm }v&~%A
 eOnl
s x/
B(T4 nH_k
菜單鳥人拉麵的介紹 {*P 7)
 0JWD] "
\YF !< 2|[
雞白湯為主 yDBgSO {d
 (Y@|h%1W
!urd
$Ta
隨意加的炸蒜片 G5@fq h6ws
ykl=KR
.`8,$"`4)
吉米爺的特製鳥人辛白湯拉麵 `Q_ R/ 9~
 #3ro? w
|N3 Co B
我點的鳥人厚切叉燒拉麵 o2U J*4
 o_+Qer=O6
~w}[
._'#M
---------------------------------------------------------
3ncvM>~g
!(AFT!
裸湯拉麵 雞白湯 期間限定店 +o70: UF %
 -bX.4+U
J_br%AG<p
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/pureramen116/ ;;J98G|1
5v-;*
這家應該是跟日本沒關係 ,rPyXS9Sa{
原本的裸湯拉麵是東區的文青店 +?
g,&NE
而這家是雞白湯的期間限定店 Dve5m=
z_0 lMX`
一開幕就一直有人排隊 @<{ #v .T
想說到底有多麼美味 c O?"
所以有天就自己跑來吃了 TVh7h`E g
xI),0 db
至於為何是期間限定店 L |G k}n
好像是因為那棟準備都更 AS-t][m#
就打算營業到那時為止 ia lk6i (ZR"O8
X{5 D PhB,
一切自取 &!aLOx*3`
 * bC^X'
jWm BUHCb
湯頭與麵的介紹 yX Q;LQ;
 dM$G)9N)K
i(;u6Rk
沒想到有松露雞白湯 <(lSNGv5N
 @Sd:]h:f-
|*| a~t
小菜還有章魚燒 5'[X&r %#
 f9bz:_;W_
1s\hJATfz
原味雞白湯拉麵 ! [C $H5
 L|'ME|
'
=Z L}Av}
南蠻雞飯 a^1c _
 E|#R0n*
t# {>y1[29
:iC\#i]
6
兩家雞白湯個人評價 M|]1}8d?
Nm.>C4
若我沒吃過吉天元的話 {Ag}P0% '
可能會破壞我對雞白湯的印象 1VsEic
因為湯頭都屬於比較淡的 ~ab_+%
s3%8W==rBW
我有問過吉米爺感覺鳥人如何 r:Tb{cA
他也是覺得就普普通通 `lOoT
可能外國人跟我們口味有差別 s+~Slgl
Lj AIB(*
這兩家都可以加蒜片 90v18k
但是並不覺得提升很多 85~h+Q;
不像豚骨可加強味道 l[0P*(I
,
PP`n>v=n
鳥人的厚切叉燒倒是很不錯 8"rX;5
vP
我非常討厭吃豬肥肉 ;|%JvptwW%
但叉燒入口即化沒噁心感 DLM9o3/*J
eBKIdR% k
雞肉兩家跟吉天元都差不多 ,H1~_|)<
雞白湯都是用舒肥雞肉 lR3^&d72?
然後加點黑胡椒提味 K1WoIv<Ym
1 ! [bu
裸湯看起來是熬很久的顏色 ty=?SZF
問題喝的瞬間感覺有濃郁雞湯味 K:Go%3~,
往喉嚨流過去卻變沒啥味道 \r9%;?f
DfF PGFv
應該是只有上層的雞油味濃厚 6)YNjh.{ *
但是湯體本身卻沒啥味道 Q 8E~hgO
完全跟雞湯是兩回事 +W4g:bB1
==r|]~x
不過南蠻雞飯的炸雞卻很高水準 {j@)sDM X
咬下去瞬間是滿滿的肉汁 vw6FvE`lC
醬料和五味粉更加突出雞肉鮮味 wLSYzz
只是白飯方面就不怎麼樣 UAO#$o(
難怪有部落客寫說被炸雞耽誤的拉麵店 #9"_|d=l
pU'sAD C
--------------------------------------------------------- 1qN9bwRO
+ # >%bq x
其他口味系列 T+"y8#:
N!~NQ-Re'
壹之穴沾麵專門店 9\0 K%LL
 HwK "qq-
&fj?hYAj
FB粉絲頁 : 網址有中文太長做鏈接 p~co!d.q/}
*0zH5c
這家是東區麵屋壹之穴的分店 ]V("^.~$+C
主店蠻有名的是魚介拉麵 K9Fnb6J$u
只不過我也沒去吃過 <TuSU[ ]
8dB~09Z7
不過並非日本店家過來 Qeog$g.HI
是店主曾向日本人拜師學過 za/#R _%p
那後來才又開了這家沾麵專門店 :*nBo
>Tx;<G
進來就看到這個 H)+kN'J
 =^M t#h."
)5OU!c
等待著廚師煮麵 JOq<lb=
 I]$d,N!.
]YzAcB.R
很簡單的菜單 <}1%">RA
 v w;
EKD >c$T^
有白開水跟麥茶喝 _q$ fw&
 YTit=4|
M.Ik%nN#K0
高湯,小魚乾做的煮干醋與煮干油 wpI4P:
 ,]"u!,yHb
Q~{@3<yEI
桌上有教導如何吃沾麵 T480w6-@
 a~"X.xT\R
?R} oXSVT
有山葵可自加  E e&$9 )t
cyE2=
蠻普通的豪華豬排 JwczE9~ o
 %%[TM(z
_
4]dPk#^
豬雞湯頭與肉盛 g_X7@D t
 YTh4&wm
r8.v0b"1
::` wx@
個人心得評價 Xlw=R2`)~
zghm2{:`?g
麵體應該偏向蕎麥麵 v a;wQ~&
口感蠻不錯的且有嚼勁 Z`KmH.l!
只是我不喜歡蕎麥的味道與香氣 ufPQ~,.
Y'h'8
\
純拉麵我偏向湯頭味道 Tq8r
SZi
而沾麵才會比較重視麵條 s30_lddD
?O ?~|nI
畢竟沾麵就是沾來吃 uHCgIR
l>
麵條吸附狀況就會有所差別 z\5Nni/~6D
而這家的麵條算還可以 FCPRg^=<!~
z +I-3v
沾汁雖然看起來很濃 es]m 6A
但吃起來卻不夠鹹 x"80c(i
味道與香味雖好卻不夠強烈 dY.uOafr
我需加多點山葵才能提升 c.WT5|:qw
Fgk/Ph3r
我沒拿魚醋跟魚油來加 Dw3!
ibg
是想說單純吃雞豬的口味 0xcqX!(
若吃魚介可能才想加 ,;18:
6iWuBsal
雞與豬叉燒本身雖然不差 jwox?] f+
然而冷肉與沾汁的關係 w (-n1oSo
有點像吃buffet的冷盤肉 i6kyfO
I
dp+Y?ufr
不過最奇妙的就是高湯 20)Il:x
倒入沾汁之後卻沒有融合感 mio'm
喝起來感覺像帶有柴魚味的水 !W7ek PnK
幾乎沒有帶一點鹹味 7:%K-LeaQu
2[hl^f^%,
或許基本的豬雞湯頭就非重口味 e> )5j1
說不定魚介或咖哩就會完全不一樣了 5i?U -
T5; D0tM/
--------------------------------------------------------- q4N$. hpb
sSK
$
麵家三士 citylink南港店 K_}a cU
 @= c='V]
P|U>(9;P,
官網 : https://www.ramensanji.com.tw/main.html k:xV[9ev:
')V5hKb^
這家算是我在找第二頓晚餐時 Mw. +0R!T
在南港citylink閒逛時注意的 +p
m8;&
GA lO<Mu
只是那邊太多家想試 w>s
後來才找機會去吃一次 = x}/q4}L
0%/(p ?]M
記憶中好像非常久以前 quYZD6IH
我曾經在三創的美食街吃過 s q KkTG3
不過也忘了味道如何 Y."[k&P-
4+ gA/<
食物樣品 8=9sIK 2
 dr o42#$Mo
Y<XDR:]A,
沒拍壁畫的店內環境 ]Ox.6BKjDP
 A9gl|II
gjV&X N
也有期間限定 ENz eVtw0
 KK?~i[a
L
.Dmvgi]
拉麵種類不會太多 $u
sU
 3R><AFMY?
*1 n:
可加價套餐或配料 jG
CW ^#GE
 !
N
p
IM/\t!*7
沒看到別人說的蒜片 L)5 nb-qp
 =I1@ O9}+i
~^*tII OX
套餐中沒啥氣的可樂 H <yec"
 % 9.KH
0*/~9n-Vl
套餐中普通的唐揚雞塊 nLg7A3[1v
 R YNz TA
`39U I 7
華麗三士拉麵 麵大盛 5sE}B8
mF
 o_n.,=/cZ
*79<ypKG$
無聊用筷子測量有多大碗 ]Y?$[+Y
 HApP*1J^c
:O%O`` xT
<k!G%R<9
個人心得評價 OA0\b _
10&A3C(E
引起我好奇就是所謂的鹿兒島拉麵 DI 7trR`
所以就有詢問服務生湯底狀況 Zn/ /u<D
她是說基本是用醬油豚骨 ceCshxTU
f@mM&e=f
那為何算是其它種類的拉麵? .y!Hw{cq
不是因為名稱或縣市關係 \=<.0K A~
而是吃起來跟豚骨白湯相差甚遠 \ck3y]a[
z 4go a2@Z
主要醬油遠大於豚骨的味道 z6qC6Ck|
還帶有一點點的焦香和油蔥味 !l|Qyk[
整個湯頭算是非常重口味 4
#N#[;M
67eo~~nUtg
上面還浮了一層蠻厚的油 ;`+,gVrp
像吃到飽火鍋一直煮肉
+!(hd
最後關火上面的樣子 L%"Mp (gZ
我還因此口腔上方燙傷... 7d*< 'k]{,
q .7CPm+
喝起來是不會有太膩的感覺 S} /CzQ
只是對於身體負擔較大吧 |D~MS`~qd5
這方面比較見仁見智 ?H`LrL/k
2~)]E#9
叉燒不是軟爛而有嚼勁 wkGF&U
肥肉因為有炙燒過 I}=}S"v
所以就不會一種噁心感 lI 8"o>-~
= Dg D&_
不過我個人的口味習慣 2i)y'+s
不太喜歡拉麵配料有玉米 U PC& O
總覺得非常奇怪而已 &}uO ]0bR
o%.cQo=v*
然而服務生都有問隔壁桌的客人 }!LY V
麵是否想要煮軟一點 rSk $]E ]Z
但是我點餐時卻都沒有問 U#
}.r<
難道我一臉寫著喜歡硬的嗎? "n:9Jq Pb
QWkw$mcf
--------------------------------------------------------- {IVqV6:
P
dJ*'@~i
Due Italian u=[oo @Rk`
 aZRgd^4
or<JjTJ\o_
FB粉絲頁 : 網址有日文太長只好用鏈接 h:;~)= {"X
9=SZL~#CE
這家我很早前就想嘗試 3kMi C$
是2015~2017連續3年東京米其林推薦 %WNy=V9txp
只是外送比較貴我才沒吃 D-.>Dw :
^:0?R/A
會引起我興趣不只是米其林推薦 , ]MX&]
而是日本與義大利的口味結合 n7G$ gLX
完全跟一般拉麵有所不同 1\p[ mN
lV?SvXe
在新光A4美食街裡 [
I
9d
 lVdE xR>H
%YXC-E3@O
一直播放主廚介紹 *Pl[a1= o
 ~"N]%Cu
o\#C] pp
很簡單的菜單 [Dhc9
 ZttL*KK
TwN8|ibVmP
黃金叉燒鹽味拉麵 UnPSJ]VW
 |F<aw?%
f`%k@\
卡波叉燒飯 ]~P?
 580t@?
KK+Mxoj,
第二次去先看吃法 9pgct6BO
 +C kK4<dF
$
]HI YYs
招牌的生火腿起司拉麵 =aCv
Xa&,
 ;H^!yj5H
$ I9z
J"*
附一碗上面有水菜的白飯 #/:[ho{JQ
 p,+~dn;=
y Z{YIy~
+ |,CIl+
個人心得評價 O 6pjuhMx
}?JO[Q +
這家非常吃個人頻率 vcmS]$}
因為實在屬於太特殊類型 }oG&zw
尤其是招牌的起司拉麵 5?O"N
Uu(W62
第一次去吃黃金叉燒鹽味拉麵時 0ePZxOSjD
喝湯瞬間覺得是中式的拉麵吧 ?|33Np)
入口有一股濃郁的油蔥味 <3qbgn>}b
JTC&_6
湯底是鹽味雞湯為主 4u&doSXR
雖然看起來應該味道不太重 .^uu* S_
實際屬於比較重口味 J L3A/^
不過只能吃出油蔥味跟鹹味 "`S6 1m_
wKYfqNCH
叉燒肉的話就普通 1pK7EK3R
但是有讓我感覺到肥肉的噁心味 r?Vob}'Pt]
應該是湯的鹹味造成吧 bQ)r8[o!
ax<0grK
卡波叉燒飯算蠻雷的 SnqLF
/d
因為吃起來感覺就像微波後 qH
~usgqB7
f t7wM i
幾乎各家拉麵店單點白飯都沒問題 6$f,DU
我不知道為何每次點了叉燒飯 $lqV(s
都有一種肉與飯很乾的微波狀態 .28*vkH%C=
=m
Zw71,
第二次去就挑戰起司拉麵 'e*C^(6
然後完全照推薦吃法 k"Is.[I?^
c2C8}XJ|O
一開始先吃生火腿 fTeo
,N
覺得沒啥太大特別之處 r,}Zc W+
跟buffet或義大利餐廳一樣 O ? 4V($
25 (\'484>
沾了獨特起司醬以後 V= _8G3
嘴裡完全超濃的起司味 n RGH58
有一種濃縮再濃縮的感覺 j\a?n4g -
$Z j.
而單獨喝一口雞高湯 >C i=H(8vN
想說這次沒有油蔥干擾 ,d7@*>T&
看起來清淡卻還是只有鹹味 /~yqZD<O
甚至沒有感覺到雞高湯的香味 & mWq
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當把起司醬整個攪開後 R[V%59#{Z
整碗拉麵就完全變成義大利風味 Ov9.qNT
非常濃與鹹的起司鍋味道 "FU|I1Xz
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我雖然蠻喜歡吃起司 * <@
但這個濃度遠超過想像 y.nw6.`MR
吃完麵後倒飯吃就開始膩到反胃 J 4gIkZD
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即使白飯有一些水菜 * +IUGR
味道會帶點苦味且有點像香菜 yE7pCgXt
但對於很膩的湯則沒有影響 VltWY'\Wu;
我是靠不浪費的意志力吃完的 oGM.{\i
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總之算是看個人喜好的一家店 u4 "+u"{d
有部落客說起司湯喝起來清爽不膩 IE6/
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我是沒辦法再吃第二次起司拉麵 Z-Uq89[HZ
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或許是因為奶味太重而反感 >Cf`F{X' U
起司是牛奶做成的食品 exhF5,AW|K
喝湯時有種直接喝鮮奶的味道 (| x-> a
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不過也有可能是我個人因素 34U~7P
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沒辦法甜食或蛋糕吃到飽 '>6-ie^0
尤其是我吃第二頓晚餐的狀況 84{<]y
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或許我下次會挑戰"檸香芫荽拉麵" b{oNV-<&{
號稱世界上最酸的拉麵和滿滿的香菜 __9673y
就看牛奶或香菜那個先造成我吐了 wqyAEVea'8
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