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[外國美食]新加坡  觀光客美食 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-01-28
本來在想  是不是要叫新加坡平民美食  主要是因為價錢的關係 %gu|  
)Lg~2]'?j  
價錢真的都不貴  但是真的好吃的  恐怕不是走馬看花的我們知道的 M>ntldV#g%  
J"K(nKXO_?  
所以就列了幾家在網路上常見的  而我也去參一腳的新加坡美食  9L>73P{_  
QYps5zc n  
這是第二次去新加坡時吃的  都是只停留四天的走馬看花  w[g`)8Ib  
3QCCX$,  
價錢除了螃蟹貴了一點外  其他的都是幾十新幣可以打死的 kTA4!654  
{hoe^07XK  
{__NVv  
去了馬上回味了一下松發肉骨茶  5a|{ytP   
VV"w{#XKw  
上次去的時候才一家門面  這次去把隔隔壁的鋪面頂下來了 umN4|X  
:A+}fB IN  
生意實在太好了  這家店在克拉碼頭附近  算是觀光客必吃的 ^t?vv;@}  
Kf# iF*  
其實他們的肉骨茶沒有一點藥味  相反的  胡椒味很重  mhI   
gI00@p:m  
所以不用怕藥味而不去吃囉  而那也不算排骨  算肋排了吧... kG u{[Rh  
q;.LK8M  
)cU$I)  
Mtc  -  
地址:11 New Bridge Road #01-01 Singapore JC# 5CCz  
5[]Yxl  
63QF1*gPH  
ujf7r`;u.  
這是同行的人死都要吃到的一道  走了好久好久才吃到  ?Kg_bvoR  
S^iT &;,  
這叫叻沙(Laksa)  可能這是最難想像味道的一道   0:$pJtx"  
KG GJ\r6  
現在的印象也有點模糊了  但就想想有點像海鮮風味的米粉湯加上 e4FR)d0x  
:xk+`` T  
一點南洋咖哩風味的醬料  不但好吃  而且便宜  Y B.@zL0.(  
[e o=  
S@Aw1i p  
K"zRj L+  
&q +l5L"  
%WPy c%I  
這是店面  名字蠻雅的  新加坡很多這種開放空間的食堂  比較通風 M7{_"9X{  
Z+ _xX  
B & ]GGy  
p@U[fv8u  
0nZQ" {x  
f^lhdZ\  
來上一杯冰咖啡  當你坐著  就會有冷飲店的問你要不要來杯奶茶? v oO7W"  
Y8c,+D,Ww  
N%9?8X[5  
7n*"9Ai(  
F{Oaxn  
結霜橋喇沙 地址:Blk 27 Jin Berseh, 01-100  v> s,*  
HMhdK  
EUW>8kw0  
a,h]DkD  
接下來推薦一下早餐  這是去新加坡必試的  Q]<6voyy  
y"k %Wa`*  
Toast Box是連鎖店  這是經典組合  二顆半熟蛋加上咖椰吐司  加一杯奶茶或咖啡 tB VtIOm9  
HGF&'@dn  
之前不是有個大大教大家煮半熟蛋  我們他們敲破蛋殼  每都是半熟到恰到好處  [#%@,C  
SPm2I(at7  
用半熟的蛋液沾上咖椰吐司  滋味真是一絕啊  :mhO/Bx  
t/@t_6m}*  
Ymf@r?F<  
>z7 3uKA(  
3`;1;T2$B  
OHt^e7\  
但最有名的  還是亞坤啦  二家都吃了  同樣的經典組合 T(Ji%S >  
zU'7x U-  
這家更勝一籌  之後大大去的話  不妨比較一下 6?a z  
55/)2B2J  
%<`sDO6Q?  
Kw(S<~9-@  
vy-q<6T}:p  
GK [Hs 1/  
這可以算是新加坡的國菜之一了  辣椒蟹  其實以物價而言 e/x6{~ju^N  
5> !N)pA  
新加坡比台灣高  但蟹吃起來  價錢其實差不多 i:Gyi([C  
lUdk^7:M  
這道是在洪茂橋吃的  晚上也是很熱鬧啊    `3*QKi$  
rONz*ly|i  
吃的不是最有名那家  因為最有名的蟹被吃光了...  但這家也不錯 Rh%@N.Z*  
'7g]@ Q7  
口味是偏辣  但醬汁有加蛋液炒  所以又蠻溫和的  那盤炸饅頭  ^fE8|/]nG9  
}*S`1IWMj  
但用來沾那個醬汁吃的  一絕  想到  又餓了... @}pcj2K#  
In8{7&iVO  
j / @<=  
|l@z7R+4*  
_ jH./ @G  
;rV +eb)I  
<sSH^J4QqX  
)4N1EuD6  
是說  如果海南雞飯沒吃到  就真的是白去新加坡了  ^oR qu  
Ii<k<Bt,  
二次去  每天至少一次海南雞飯  有名、沒名的都很好吃 -@@ O<M^  
Awr(}){  
我一直想不懂  這東西為啥在台灣不流行  比炸雞排健康多了  q2s=>J';  
#Z,@yJ2wl  
有看到吃就對了  但是以好找的話  vivo city裡的食堂的  就很好吃 aq\Fh7  
S VypR LVB  
(\nEU! Y  
o#>Mf464I  
ab`9MJc;  
JvNd'u)Z<  
最後的結尾  來杯新加坡司令吧  這是新加坡的國酒  F $i 6  
!w%p Gv.wg  
加了很多鳳梨汁  偏甜的調酒  有帶妹妹去的話.... = ?BhtW  
6 X'#F,M  
xVRxKM5 {  
O* lE0~rJ  
t{,e{oZx  
v]rbm}uU9  
雖然不是long bar  但hard rock的bar  也是蠻有fu的 <[$a7l i  
M(I %QD  
7}e5ac  
dH'02[;  
 smn~p/u  
以上是觀光客吃新加坡 OVER
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-01-28
松發肉骨茶小弟吃過,他湯裡面是有加味精提味的 CugZ!>;^  
ym_as8A*Q  
因為我對味精比較敏感,所以吃完都不太舒服 ` TH\0/eE  
mg" _3].j  
另一家黃亞細也是 @pH6FXVGzt  
!yr4B "kz  
所以我現在只要有去新加坡基本上就跳過肉骨茶了 PHJHW#sv  
Db  !8N  
另外大大如果喜歡吃海南雞飯 0|C !n+OK  
5z\,]  
其實台北有家叫文慶雞  Frz  
d[  _@l  
就在忠孝東路上sogo復興館斜對面 ia-ht>F*;  
:*^aSPlV  
他好像是新加坡的文東記開在台北的直營店 'z{|#zd9  
";7/8(LBZ  
我有陣子沒回台所以不知道店還在不在 `VvQems  
l]j;0i  
如果在大大可以去吃一下看適不適合您口味
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只看該作者 2樓  發表于: 2014-01-28
謝謝你的寶貴資訊  下次去吃看看是不是原汁原味  /t! 5||G  
><xmw=  
哈  我是對味精很無感的人  所以一直吃很爽
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只看該作者 3樓  發表于: 2014-01-28
新加坡好吃的東西.... f6Lc"b3s1  
還不少耶.... #5kclu%L$  
改天去吃一下歐~~!!!!
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只看該作者 4樓  發表于: 2014-01-29
在怎樣平價還是台灣最便宜 * ?~"Jw  
Yy 0"  G  
台灣雖然工資超低 M!mw6';k  
a^|9rho<  
但物價也還OK美食一大堆 r&B0 -7r  
4lpcJ+:o   
       
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只看該作者 5樓  發表于: 2014-01-29
哇流口水了白胡椒的肉骨茶比較不適合台灣口味黑胡椒就比較像台灣藥燉排骨,還有斯里蘭卡辣椒螃蟹是我最愛.....海南雞簡單印度pata等等真是懷念的美食

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只看該作者 6樓  發表于: 2014-01-29
Re:新加坡  觀光客美食
另外大大如果喜歡吃海南雞飯
其實台北有家叫文慶雞
就在忠孝東路上sogo復興館斜對面
|te=DCO  
[a!AK kj  
M哥 :;+_<pk  
不好意思 #-f9>S9_  
感謝推薦 @MTv4eC}e  
忠孝東路上sogo復興館斜對面-->這樣說沒錯 但是 F <6(Hw#>  
這斜已經快兩個短途紅綠燈 w:deQ:k  
X])iQyN  
嚴格說 Y Z8[h`z  
忠孝東路上sogo復興館對面往台北車站方向(向西) dL'oKh,  
第二個紅綠燈前 rb4;@&  
頂好超市對面  或  台北富邦就已過頭一點點 BgUp~zdo  
d_pIB@J  
雞蛋裡挑骨頭 請勿見怪
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-01-29
嚴格說 zz(|V  
忠孝東路上sogo復興館對面往台北車站方向(向西) Udtz zka  
第二個紅綠燈前 ^ J MG'@x  
頂好超市對面  或  台北富邦就已過頭一點點
雞蛋裡挑骨頭 請勿見怪
s K+uwt  
]N'% l]_$  
奶酪大別這麼說 k;t G-~\d  
您說得是對的 ~BuBma_   
yn]Sc<uK  
因為我有陣子沒在國內了 (2> q  
所以只憑印象隨口說出來 i6n,N)%H  
pKq[F*Lut  
有點隨便了 "p;tj74O9  
感謝您的補充
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-01-29
Re:新加坡  觀光客美食
海南雞飯除了天天之外,我覺得逸群海南雞飯也蠻好吃的, e_|<tYx><  
再搭配一杯消暑的甘庶檸檬汁那就更讚。 =gJ{75tV3  
亞坤在台北內湖也有家分店,但我個人覺得奶茶太甜了些, rYdNn0mh k  
喝不太習慣就是了。
長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-01-29
Re:新加坡  觀光客美食
新加坡的海南雞飯真是一絕, 換到其他地方就味道不對. q|]CA  
忠孝東路的文慶雞還是差了些.

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只看該作者 10樓  發表于: 2014-01-29
海南雞飯好像東南亞都吃得到. @UdF6 :T  
最道地的還是在新加坡. tpA-IL?KQw  
在台灣幾乎都看不到正統的. {#?|&n<  
都是已經改良過的.可惜~
有機會搞.就要用力搞.
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只看該作者 11樓  發表于: 2014-01-29
到新加坡另我最懷念的是糊椒大沙公蟹,配上啤酒,一想就流口水    
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只看該作者 12樓  發表于: 2014-01-29
亞珅麵包好吃在他的咖椰醬 9vDOSwU*  
超市有賣~但是要買綠色的才好吃 +{;wOQ.  
黃色咖椰偏甜.

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只看該作者 13樓  發表于: 2014-01-29
Re:新加坡  觀光客美食
新加坡司令筆記下來~小弟先謝過了! a\,V>}e  
國民小吃也很精彩 3PLA*n+%  
久聞肉骨茶有名,外觀看似普通, Rq?t=7fX)  
簡簡單單的一道菜色能有名一定有他的道理 ?D9iCP~~  
大塊肉排啃起來一定很過癮 8a8D0}'  
螃蟹醬汁看起來很下飯,可惜最有名的那間賣完了 qZV|}M>P)  
在台灣吃過海南雞飯,感覺普普,有機會在去新加坡朝聖
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只看該作者 14樓  發表于: 2014-01-29
Re:新加坡  觀光客美食
新加坡美食真的是很讚 海南雞 辣椒螃蟹都是我念念不忘的菜
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只看該作者 15樓  發表于: 2014-01-30
Re:新加坡  觀光客美食
近年來台灣也開了幾間不錯的新加坡料理店 y[AB,Dd  
價格公道味道又道地 6<5:m:KE  
讓我也想有空去一趟新加坡吃吃看正宗的樣子 +`V<& Y-5l  
還記得之前天母開一間,我吃了一周幾乎吃一輪菜單的東西了 v&]y zl  
真的去新加坡我怕我就回不來了~
救國易行,狼友難求
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只看該作者 16樓  發表于: 2014-01-30
Re:新加坡  觀光客美食
論平價美食 當然還是台灣好 不過新加坡的也蠻有特色的
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只看該作者 17樓  發表于: 2014-02-07
Re:新加坡 觀光客美食
海南雞飯應該算是新加坡的招牌美食了,很地道的說啊
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只看該作者 18樓  發表于: 2014-02-12
這些新加坡美食看來都很好吃 Nvh& =%{g  
>w.%KVBJ  
價錢又不貴的話真是吸引人
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
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只看該作者 19樓  發表于: 2014-02-14
今年計畫打算去星馬玩,找機會去吃吃大大介紹的美食