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[大陸美食]哀~~南京沒有全聚德!!不過有烤鴨 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2009-11-03
2009年10月3号 \H .1I=<  
BoPJ;6?>}  
5E\&O%W"  
中秋佳节 ^g n7DiIPH  
#^< Rx{  
上班时间只到六点 @*~cmf&FIQ  
eHI7= [h  
当然得安排一下这难得的偷闲时光 $:0?"?o);  
k+Ay^i}s.  
x^6sjfAW  
于是就有了这顿饭的产生 >)iCKx  
#pp6 ycy  
n6 AP6PK7  
V?Ye^ -29  
UmA'aq  
下关∼大桥南路的一间北京烤鸭!! VW\~O H  
4031~A8  
ITEd[ @^d  
ZCCwx71j  
;S^7Q5-  
可惜南京没有全聚德!! ?rv5Z^D'  
jX{t/8v/s4  
&V7{J9  
\g\,  
%%k`+nK~  
不然∼∼嘿嘿!! %!Ak]|[7  
~,P."  
Kyq/o-  
] _P!+5]<  
'B$qq[l]S  
不过这间也蛮好吃的∼∼(个人不是太挑的,尤其是太久没吃到的东西) dK?vg@|'  
WiclG8l  
n/-d56  
R9V v*F]m@  
pL)o@-k#%  
人真的超多!! VtC1TZ3-7  
(]p,Z <f  
h8tKYm  
s4Z5t$0|  
C<\O;-nHH  
幸好不用等位子 5oE!^bF?  
L\H,cimN  
]!04L}hy|P  
Wq]Lb:&{a  
/YH5s=  
接下来让我介绍今天的主角跟配角一一上场  "]D2}E>U;  
0p' =Vel{}  
iKuSk~  
O[#pB. 4  
bcZ s+FOPd  
第一道-蜜汁糖藕 3_+$x 4 %  
)]C7+{ImC  
uE{nnNZy  
Ym "Nj  
Z,m;eCLG]  
A!j6JY.w  
看上去就甜滋滋的!! K~Hp%.  
&+V|Ldh  
味道还真的甜滋滋!! tV,Y38e  
<hbxerg  
但我只吃了一块,错!!只咬了一口!! Q[N6#C:(4  
or1D 6 *'  
跟我想像的味道不一样!! RzLbPSTQ  
c_^-`7 g  
+MP`iuDO  
Jri"Toz0  
y%x2  
Td>Lp=0rU  
3xGk@ 333  
y9L:2f\  
6@@J>S>  
rZv5>aEI  
第二道菜-鸭杂小炒 rN%aP-sa<  
;.P9t`*  
GT} =(sD L  
uyITUvPg[  
+gQoYlso  
N!&$fhY)  
这道颜色多彩多姿 K\]ey;Bd  
_4jRUsvjY  
C~dD'Tq]  
C@i4[g){  
_e3kO6X  
Ad:)5R o  
有红有绿 L z'05j3!  
!mLY W  
-Am ~CM  
Lg[_9 `\  
I`e |[k2  
吃起来好有鸭杂的味道((不会形容还多讲!!丢脸)) Z6I^HG{:  
i''[ u  
_PeBV<  
J_^Ml)@iy  
7+vyN^XJ"5  
小辣!!蛮下饭的  不过我没叫饭  哈哈 b:uMO N,H  
e8"?Qm7 J  
U`fxe`nVa  
gLef6q{}  
第三道-鲍鱼捞饭 .oFkx*Ln  
Cp 2$I<T  
2nGQD{  
vg5 ;F[e  
Rv T>{G~  
8'B   
贵!!小小一碗要28圆 *@2?_b}A ^  
(PmaVwF  
Pe_iA_  
T};fy+iq  
3G7Qo  
鲍鱼不够鲜甜!! t K+K lz  
J m+;A^;  
y84= Q  
RRGCO+)*  
,!?&LdPt>  
有苦味 ,U#$Qb 12  
."m2/Ks7  
7Bhi72&6  
T>ds<MaLP  
K2glkGK  
失败中的失败!! \Q+<G-Kb.  
F(i@Gm=J]  
D20n'>ddg  
tOK lCc  
b^Xq(q>5  
<ZV  !fn  
>}~Pu| _ S  
ta-kqt!'  
主角上场前!! *VF UC:  
hC[MYAaF  
,nELWzz%{  
D d$ SQ  
MR@*09zP(?  
先出配角 A9[ELD>p  
dfBTx6/F  
tNI~<#+lg  
]#N~r&hmQ  
U0/X!@F-  
SBY  
(&U8NeWZ  
` qqUuFMM  
"=uphBZog  
k]=Yi;  
d?)C} 2  
面皮AND甜面酱 ]_yk,}88d  
`4'['x  
[D=3:B&f  
)o<rU[oD]C  
K 5SHt'P  
(@H'7,  
7Xu.z9y  
G:e 9}  
主角终于要上场了!! :b&O{>M]Y  
/pvR-Id|6  
B|-E3v:f 4  
 S oY=  
rQ^$)%uP  
lth t'|  
DV(^h$1_  
a~_5N&~pi  
sILkTzs w  
ZCZYgf@  
tU02t#8  
`4& GumG  
h9,ui^#d$  
IG1+_-H:  
一鸭二吃 (dxkDS-G  
(q!tI* }  
?th`5K30  
4%TY` II  
NX^%a1D!  
_-^Lr /`G!  
q1Vh]d  
TM8WaH   
%{*}KsS`p  
=8?gx$r2  
黄澄澄的鸭皮 UGNFWZ c  
z (,%<oX  
zice0({iJ  
rkdwGqG  
ei>8{v&g  
脆皮的口感 [WDtr8L  
1)8;9 Ba:  
{"dU?/d  
Htseu`>_$  
}>\+eG  
鸭油附在上面的亮晶晶模样 _N 5$>2  
XAV|xlfm  
!Qu)JR  
.6yC' 3~;o  
QQ4  &,d  
不怕油腻的人对那肥油的口感是无法拒绝的 iD)R*vnAi  
Ffn W  
8kz7*AO  
oW*e6"<R7  
LY%`O#i.  
怕油腻的可能就无法体会那种滋味了!!可惜!! !tkP!%w  
7dXR/i\  
G!J{$0.  
6e6~82t8/  
o:<g Jzg  
T.vkGB=QZ%  
}%B^Vl%ZZ  
你看看!!你看看!! `CP}1W>  
,ufB*[~  
`b^eRnpR  
+SGM3tY  
X0Q};,  
拿起面皮包上鸭肉 P %8zxU;  
T/#$44ub  
3_JxpQg  
kETu@la}  
DS,"^K  
放进葱跟小黄瓜 yp=(wcJ  
$2=-Q/lM  
v*+.;60_  
)vB,eZq  
A`|OPi)  
真是绝配 5gV%jQgkC  
@<5?q: 9.8  
-v*wT*I1  
S .b B.<  
m"P"iK/Av(  
写到这里又饿了!! MXWCYi  
n%lY7.z8d  
9|Cu2  
%Y"@VcN  
>qjQ;z[  
你们饿了吗?? 6vrMR& #a  
_q >>]{5  
Yl[GO}M  
d7+YCi?  
=6Dz<Lq  
对不起囉!! `Z*k M VN  
$*ujX,}xG  
75j`3wzu  
t =ErJ  
.` z](s  
不是故意要让大家这样子望梅止渴的!! !Jt Vp&?  
0#~e KF y  
F2yc&mXyk  
呵呵!! >E&m Np  
uUXvBA?l  
Y4]USU!PA  
u:r'&#jb~@  
+@wa?"  
应该在一开头写“吃饱再“看的文章 hm=E~wv'L  
ln#Jb&u  
}v[*V   
?:(BkY,K5  
I4kN4*d!N,  
O mkl|l9  
一鸭二吃?? XOQj?Q7)U  
Z!Njfq5  
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lPL>8.j  
&h.E B  
第一吃已经出现 5UE5;yo  
KS($S( Fi  
SqL8MKN)  
#M;Cw}pW  
zfDx c3e  
那第二吃呢??? +5Yf9  
oR'8|~U@B  
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>r] bfN,  
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当!!当!! |tC`rzo  
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IKhpe5}  
0?3Ztdlb  
往下拉 6@`Y6>}$_  
\'I->O]  
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lg_X|yhL  
md_9bq/w  
}~Z1C0 t  
ob=GB71j55  
*Z*4L|zT  
bKsl'3~ k  
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W-9^Ncp  
^J3\ U{B  
继续拉 &K@2kq,  
"V!y"yQ  
N5u.V\F!z\  
rWKc,A[  
HCHZB*r[  
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T&6W>VQ|[>  
*rPUV hD_  
W)I)QinOH  
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deR2l(0%yr  
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+$Q33@F5l  
G<9UL*HU  
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再拉 Td%[ -  
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T/Q# V)Tp  
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5N=QS1<$5  
有做成汤跟椒盐的做法 _B4H"2}[Y  
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P S ,@ \  
这次我是选择作成汤的 G|5M ~zP  
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不过!! 78't"2>  
Ys|n9pW  
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OmO/x  
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又是一个失败之作 Qp9)Rc5  
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5v:c@n  
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+ D ,Nd=/  
味道没有上次记忆中的浓郁 7;H!F!K]  
RLkP)+ t  
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4 \*!]5i  
8I o--Ew3  
汤太淡了  [wS~.  
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tz{W69k+  
没有鸭的味道 24u;'i-y5  
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1+\ZLy!5:  
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 [o]^\a y  
就连咸的感觉也没有 L8"0o 0-  
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虽然有一点点的遗憾 G,+-}~$_  
S%ULGX:@ga  
SF?Ublc!   
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但还是!! u(W%snl  
r q2]u  
Oy>u/g~  
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E .2 b@  
p BU,"Yy&  
laVqI|0q  
YKF5|;}  
吃的超撑!! yQ5F'.m9e  
EjZ_|Q  
* !4r}h`  
1\G S"4~P  
<w@ziUr  
好饱的!!
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只看該作者 1樓  發表于: 2009-11-03
那個鴨雜小炒 <PCa37  
Q a(>$.h  
顏色搭配的真是理想啊 D[d+lq#p  
>z&|<H%  
很下飯的樣子~~ ]w2nVC 3  
6I,^4U  
讓人有食慾大開的感覺哦
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只看該作者 2樓  發表于: 2009-11-03
最喜歡吃烤鴉的皮吃起來脆脆香香的特別好吃

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只看該作者 3樓  發表于: 2009-11-03
樓主怎麼好像一邊吃一邊嫌棄的感覺 !G`7T  
是因為沒有吃到想像中的味道嗎? e.8(t EqZ1  
不過在南京餐館吃飯,好像價錢也不是很便宜! v/\in'H~  
中秋佳節應應景,那就算了!
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只看該作者 4樓  發表于: 2009-11-03
剛吃完早餐~ p5 !B  
看到肚子又餓了~~ B~[}E]WEK  
好想吃一下喔
報告!前有黑穴單兵如何處置?
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只看該作者 5樓  發表于: 2009-11-03
我喜歡用麵皮和甜麵醬 ?PMF]ah  
然後放蔥加幾片鴨肉捲起來吃 CY"iP,nHl  
過癮!
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只看該作者 6樓  發表于: 2009-11-03
他的皮不是酥脆的那一種喔...不過...我還是看的肚子好餓喔~
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只看該作者 7樓  發表于: 2009-11-03
放心啦 ,u^RZ[}  
其實全聚德我吃過幾家店 vPVA^UPNV  
真的一般般 5 M.KF;P  
反而鴨王好一些 :s Mc}k?9S  
|bHId !d  
我是可愛的小烏鴉  喜歡每天上來喇賽的小烏鴉
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只看該作者 8樓  發表于: 2009-11-03
沒去過北京 |;L%hIR[  
不過聽說當地人好像都不吃全聚德的樣子 rCwjy&SuU^  
因為有更好更便宜的烤鴨店 -nC 5  
不知道是不是真的?

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只看該作者 9樓  發表于: 2009-11-03
鴨雜小炒看起來不錯, (5l5@MN  
有讓人想多吃點白飯來配的衝動~~~
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只看該作者 10樓  發表于: 2009-11-03
道地中華料理 `+~@VZ3m  
人間美味 C<!%V Hs  
看了有一點嘴饞 Wcy N, 5  
 
快樂老查
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只看該作者 11樓  發表于: 2009-11-03
,,真的是肚子餓了 J 4 yT|  
看了真教人好想也去吃烤鴨 M[ea!an  
不過~~烤鴨怎麼沒有想像中那種焦黑焦黑的鴨皮啊 9}`A_KzFx  
台灣的烤鴨很多都是焦黑的鴨皮~~脆脆的,,帶點鴨香味~~讚 Ju$vuEO  
第二吃~~搞成湯水的做法~也算新奇咧 x\vb@!BZ  
不知道是個怎麼樣的味道,,把烤好的鴨擺進水裡煮~~~~
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只看該作者 12樓  發表于: 2009-11-03
引用第7樓小烏鴉于2009-11-03 12:08發表的  : 8"+Re [  
放心啦 M?5[#0"&V  
其實全聚德我吃過幾家店 F7^d@hSV  
真的一般般 6.|f iQs ]  
反而鴨王好一些
.......
Qh- k[w0  
j3F[C:-zY  
$~4ZuV%  
鴨王+1 Y;>0)eP  
{{ M?+]p,^  
全聚德的鴨烤的入火入味,不過鴨肉實在是烤的有點口感柴柴的 Rxld$@~-(]  
= wNul"  
不知道往來客商是否有同感 .H+`]qLkL  
8%Zl;;W  
相較於台灣路邊烤鴨,我還挺接受台灣味的改良烤鴨呢
[fly]吹不爆的鐵男,好久沒破功了[/fly]

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只看該作者 13樓  發表于: 2009-11-03
說實在的全聚德的鴨子也不好吃. SfQ ,uD6  
話說2年前特地去北京玩. F)) +a&O  
想說可好好吃ㄧ下全聚德的鴨. f$9V_j-K+  
一連跑了3加以為都是假的. Z1u{.^~^z  
怎麼都那麼油.實在吞不下去. K[PIw}V$?:  
原來真實的口味就是如此. +mE y7qM  
那種口味只適合大陸人的. py9(z`}  
難怪全聚德來台灣會做不下去.
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有機會搞.就要用力搞.
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只看該作者 14樓  發表于: 2009-11-03
我覺得台灣味的烤鴨還是最好 i&$L$zf,  
h)7{Cj  
尤其是在高雄左營大路公園對面那家最棒 (S* T{OgO  
xrxORtJ<  
有時晚去還買不到  
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只看該作者 15樓  發表于: 2009-11-03
哈阿 5Jh=${  
大大吃東西 @~hiL(IR'  
心理的OS對話還真多 ;*5$xs&=_Z  
一路被大大嫌到底 但最後還是吃飽了 e<6fe-g9;  
因該是沒那麼難吃吧

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只看該作者 16樓  發表于: 2009-11-03
小書僮超愛吃烤鴨的 N$]B$vv  
ehCGu( =  
一個人大概就可以吃半隻吧 1oU/gm$7\q  
!*Ex}K99  
那個皮,脆脆的 xe?!UCUb@  
8 p D$/  
加上醬汁 Rr#Zcs!G  
&iKy  
一整個只有大心啊
回應好評度條評分
別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿

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只看該作者 17樓  發表于: 2009-11-03
每次帶團到北京 F(h jP  
都被迫要吃全聚德 by}C;eN  
吃到都膩了啊 (|O9L s7N  
不過烤鴨餐的氣氛挺吸引我的就是了 _EPfeh;  
鴨架湯我還挺喜歡喝的 |ppG*ee  
FgwIOpqE*  
樓主的美食拍得不錯喔 .cks ){\  
值得小弟學習
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只看該作者 18樓  發表于: 2009-11-04
哇哩勒  看到這一帖 ZZ'5BfI"I%  
才感覺好久沒吃到烤鴨了 d{/#A%.  
下次去內地一定要來一飽口福  謝囉

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只看該作者 19樓  發表于: 2009-11-04
烤鴨看起來好好吃哦 r7ebFJEf  
小李吃過全聚德,覺得沒有想像中的美味 .9NYa|+0  
台灣有些燒鴨便當小李還吃的比較順口呢
回應好評度條評分
沒事少跑皮