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[大陸美食]哀~~南京沒有全聚德!!不過有烤鴨 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2009-11-03
2009年10月3号 =0h|yjnL/  
t0e{| du  
Wk`bb!P_  
中秋佳节 ],\sRQbv&  
U.RW4df%E  
上班时间只到六点 |,;twj[?4  
kqD*TJA  
当然得安排一下这难得的偷闲时光 x^)g'16`  
1iJ0Hut}d  
0AK?{y U  
于是就有了这顿饭的产生 `u#;MUg  
dXiE.Si  
4r1<,{gCS  
p9AZ9xr  
^E$(1><-a  
下关∼大桥南路的一间北京烤鸭!! >; &s['H  
;h9-}F  
U['JFLF  
T+;H#&  
L/q]QgCoA  
可惜南京没有全聚德!! j?\$G.Y  
Dc.n-ipv$  
/WgPXEB  
& =73D1A  
+_ *eu  
不然∼∼嘿嘿!! Rk pr8MS  
"Su b4F`  
N^ h |h  
&_9YLXtMi;  
E+}GxFG-:  
不过这间也蛮好吃的∼∼(个人不是太挑的,尤其是太久没吃到的东西) cX %:  
%'L].+$t  
&@YFje6Lcm  
%1\v7Xw{9  
>-5td=:Z  
人真的超多!! C}mYt/  
jq57C}X}2  
X-kXg)!Bg  
Cf0| Z  
m7r j>X Y  
幸好不用等位子 {gFAvMj #  
6| *(dE2x(  
By? nd)  
nTys4 R  
#)^^_  
接下来让我介绍今天的主角跟配角一一上场  P>*Fj4 Z~  
euV$2Fg  
48tcgFg[  
R2}kz.  
=[]x\&@t  
第一道-蜜汁糖藕 EkJVFHfh  
4llD6&%  
URYZV8=B~  
7 9Qc`3a  
[)#u<l Z<~  
&|Lh38s@$#  
看上去就甜滋滋的!! D:wnO| :  
{ExII<=6  
味道还真的甜滋滋!! t_dcV%=  
0A#*4ap  
但我只吃了一块,错!!只咬了一口!! Z+Yeg  
^IX%dzM  
跟我想像的味道不一样!! nnt8 sf@\  
VK2@2`$  
x37/cu  
[D3+cDph  
7hB#x]oQo  
c ]>DI&$;J  
oL<BLr9>  
h6u2j p(+  
u64 @"P  
}#yU'#|d  
第二道菜-鸭杂小炒 1.'(nKoq  
)v%l0_z{  
MV:W@)rg  
AL>c:K)qO  
6xH;: B)d  
I@n*[EC   
这道颜色多彩多姿 CifA,[l34  
$!!R:Wn/R  
z)4UMR#b&  
N'I(P9@  
{(rf/:X!p  
TC qkm^xv  
有红有绿 ?gLR<d_  
7:n?PN(p6a  
tT;8r8 @  
lijB#1<8*  
h&lyxYZ+T$  
吃起来好有鸭杂的味道((不会形容还多讲!!丢脸)) 3A-*vaySV  
A LXUaE.  
`6&`wKz  
!|:RcH[  
HSNOL  
小辣!!蛮下饭的  不过我没叫饭  哈哈 ]\A1mw-T  
JOBz{;:R{  
Ri|k<io  
_ XE;-weE  
第三道-鲍鱼捞饭 }>2t&+v+  
Y [W6Sc  
Z6 ;Wd_  
NW z9C=y  
>n]oB~P%  
bqSMDK  
贵!!小小一碗要28圆 Da-u-_~  
-i#J[>=w{C  
D=$4/D:;  
q75ky1^1:  
;0IvF#SJ(.  
鲍鱼不够鲜甜!! r0>q%eM8  
9%s FJ  
0|g[o:;fl_  
= 0 ,|/1~  
:'Zx {F`  
有苦味 5XDgs|8  
{'NBp0i  
c$9sF@K?  
mge#YV::  
swt tp`  
失败中的失败!! YWEYHr;%^?  
 R.K?  
H#OYw#L"u  
:-z&Y492  
J*5hf:?i  
$=/rGpAk  
rfYP*QQY  
jz*0`9&_  
主角上场前!! G'u|Q mb1  
o&~dGG4J  
C 8N%X2R  
Y?<)Dg.[  
)X/*($SuA  
先出配角 _ w/_(k  
Cl,9yU)1n  
wHf&R3fg  
.}o~VT:!?Y  
4S tjj!ew  
wb b*nL|P  
^w.]Hd 2  
Z a! gbt  
KYp[Gs  
13H;p[$  
nE_Cuc>K\  
面皮AND甜面酱 iC\%_5/ _  
Hb+X}7c$  
+jUgx;u,  
H nK!aa  
!x >,N%~  
lr,q{;  
vd`O aM}#U  
` M:DZNy,  
主角终于要上场了!! H ( vx/q  
:$NsR*Cq*9  
<Z},A-\ S*  
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V\0E=M*P  
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bl=ku<}@  
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F% `zs\  
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p!_[qs  
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一鸭二吃 !$_~x 8K1-  
tAERbiH  
vDsF-u1  
'r\ 4}Ik  
k@yh+v 5  
P1MvtI4gm  
5$kdgFq(  
uQnT[\k?  
YxXq I  
C0QM#"[  
黄澄澄的鸭皮 %)?`{O~ h  
oe9lF*$/  
* r;xw  
!}_b|  
fN@{y+6  
脆皮的口感 m^<p8KZ  
hUh+JW  
\/ErPi=g  
uAUp5XP|Z  
5Tedo~v  
鸭油附在上面的亮晶晶模样 e?b)p5g  
dN< , %}R  
X3<K 1/<  
>p0KFU  
w9MoT.kI}  
不怕油腻的人对那肥油的口感是无法拒绝的 \8{\;L C  
\Wr,<Y  
j C)-`_  
=>qTNh*'  
L_~8"I_  
怕油腻的可能就无法体会那种滋味了!!可惜!!  lbTV$A  
YlTaN,?j  
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<YH=3[  
,[* ;UR  
KFU%DU G  
)qv2)a!H  
你看看!!你看看!! ,!Q]q^{C:W  
6kN:*  
J? .F\`N)  
&kzj?xK=(j  
Ke!'gohv  
拿起面皮包上鸭肉 {L].T#  
-U >y   
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E;9>ePd@  
?F_)-  
放进葱跟小黄瓜 Ird|C[la  
le8 #Z}p  
E$A3|rjnoN  
/,2rjJ#b  
ygzxCn|#  
真是绝配 z8"7u /4v{  
DN_W.o  
xR?V,uV'$&  
?{6s58Q{  
[*Uu#9  
写到这里又饿了!! vQ1 v# Z  
:Wc_Utt  
XRxj  W  
u#@RM^738d  
:QPf~\w?  
你们饿了吗?? "u492^  
uR$i48}  
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1y(UgEg   
,$N#Us(Wa  
对不起囉!! U<^F4*G  
_[t8rl  
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~E)fpGJ  
GSi>l,y'  
不是故意要让大家这样子望梅止渴的!! } gv8au<  
F'FP0t!S  
^nNitF  
呵呵!! 'RbQj}@x  
6@V~0DG  
[ *>AN7W   
1& ^?U{  
>P=Q #;v  
应该在一开头写“吃饱再“看的文章 wMWW=$h#\  
"g0(I8  
K\u_Ji]k  
6KRO{QK  
Rko M~`CT  
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一鸭二吃?? g9~]s 9  
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UE.4q Y_7  
,eRQu.  
第一吃已经出现 e2cP *J  
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那第二吃呢??? x#*QfE/E(@  
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S\=1_LDx"  
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YlF%U Pp  
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当!!当!! h&;t.Gdf  
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往下拉 5T?-zFMM  
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继续拉 Hy_;nN+e  
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再拉 r^,<(pbd  
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有做成汤跟椒盐的做法 mE%$HZ}  
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这次我是选择作成汤的 u VyGk~  
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不过!! VA *y|Q6  
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又是一个失败之作 $Iv2j">3)  
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味道没有上次记忆中的浓郁 ]0hrRA`  
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汤太淡了 EI!6MC)  
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没有鸭的味道 xk&Jl#v  
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就连咸的感觉也没有 ~ .;<  Bj  
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V,rq0xW  
L_=3<n E  
虽然有一点点的遗憾 U- )i+}Ng  
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a:QDBS2Llv  
zg-2C>(6a  
但还是!! ,|&9M^  
Hx ,0zS%>  
x#Sqn #  
s(X;Eha  
Vz6Qxd{m3  
P ;IrBq6|o  
.9Y)AtJTS  
pPd#N'\*  
吃的超撑!! y~()|L[  
5j~$Mj`  
Jgnhn>dHe  
3Zi@A4Wu  
#>Zzf  
好饱的!!
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只看該作者 1樓  發表于: 2009-11-03
那個鴨雜小炒 9k{PBAP  
OpHsob~  
顏色搭配的真是理想啊 :9k Ty:  
%2v4<icvq  
很下飯的樣子~~ 'C"9QfK  
LD!Q8"  
讓人有食慾大開的感覺哦
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只看該作者 2樓  發表于: 2009-11-03
最喜歡吃烤鴉的皮吃起來脆脆香香的特別好吃

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只看該作者 3樓  發表于: 2009-11-03
樓主怎麼好像一邊吃一邊嫌棄的感覺 VT\F]Oa#  
是因為沒有吃到想像中的味道嗎? fR(d  
不過在南京餐館吃飯,好像價錢也不是很便宜! sG92XJ  
中秋佳節應應景,那就算了!
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只看該作者 4樓  發表于: 2009-11-03
剛吃完早餐~ 7+\+DujE$  
看到肚子又餓了~~ *GL/aEI<$  
好想吃一下喔
報告!前有黑穴單兵如何處置?
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只看該作者 5樓  發表于: 2009-11-03
我喜歡用麵皮和甜麵醬 _m5uDF?[  
然後放蔥加幾片鴨肉捲起來吃 _Kl_61k  
過癮!
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只看該作者 6樓  發表于: 2009-11-03
他的皮不是酥脆的那一種喔...不過...我還是看的肚子好餓喔~
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只看該作者 7樓  發表于: 2009-11-03
放心啦 ZZ2vvtlyG  
其實全聚德我吃過幾家店 $?Yry. 2  
真的一般般 ciBP7>'::  
反而鴨王好一些 nzd2zY>V  
7X0Lq}G@  
我是可愛的小烏鴉  喜歡每天上來喇賽的小烏鴉
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只看該作者 8樓  發表于: 2009-11-03
沒去過北京 -~s!73pDY  
不過聽說當地人好像都不吃全聚德的樣子 .{ocV#{s  
因為有更好更便宜的烤鴨店 W5EDVP ur  
不知道是不是真的?

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只看該作者 9樓  發表于: 2009-11-03
鴨雜小炒看起來不錯, Li!Vx1p;u.  
有讓人想多吃點白飯來配的衝動~~~
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只看該作者 10樓  發表于: 2009-11-03
道地中華料理 kw#;w=\>R{  
人間美味 D>HOn^   
看了有一點嘴饞 Sm)Ha:[4  
 
快樂老查
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只看該作者 11樓  發表于: 2009-11-03
,,真的是肚子餓了 ;g@4 |Ro  
看了真教人好想也去吃烤鴨 eZSNNgD<:  
不過~~烤鴨怎麼沒有想像中那種焦黑焦黑的鴨皮啊 ba[1wFmcL  
台灣的烤鴨很多都是焦黑的鴨皮~~脆脆的,,帶點鴨香味~~讚 q?4p)@#   
第二吃~~搞成湯水的做法~也算新奇咧 e7m*r h%5>  
不知道是個怎麼樣的味道,,把烤好的鴨擺進水裡煮~~~~
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只看該作者 12樓  發表于: 2009-11-03
引用第7樓小烏鴉于2009-11-03 12:08發表的  : P*FMwrJj>r  
放心啦 IF44F3(V4  
其實全聚德我吃過幾家店 {ys=Ndo8  
真的一般般 /H8g(  
反而鴨王好一些
.......
nm6h%}xND<  
+kzo*zW$L  
~:Ll&29i  
鴨王+1 9~p[  
/ c AUl  
全聚德的鴨烤的入火入味,不過鴨肉實在是烤的有點口感柴柴的 j`~Ms>  
1][4.}?F[  
不知道往來客商是否有同感 M luVx'  
bgK '{_o-  
相較於台灣路邊烤鴨,我還挺接受台灣味的改良烤鴨呢
[fly]吹不爆的鐵男,好久沒破功了[/fly]

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只看該作者 13樓  發表于: 2009-11-03
說實在的全聚德的鴨子也不好吃. &jslyQ#  
話說2年前特地去北京玩. pe]A5\4c  
想說可好好吃ㄧ下全聚德的鴨. y5?RVlKJ  
一連跑了3加以為都是假的. C71qPb|$R  
怎麼都那麼油.實在吞不下去. G9xmmc  
原來真實的口味就是如此. !cO]<CWPq  
那種口味只適合大陸人的. s$Z _48  
難怪全聚德來台灣會做不下去.
回應好評度條評分
有機會搞.就要用力搞.
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只看該作者 14樓  發表于: 2009-11-03
我覺得台灣味的烤鴨還是最好 3Z5D)zuc  
N/ %WsQp  
尤其是在高雄左營大路公園對面那家最棒 x3 q]I8q  
^(vs.U^U<  
有時晚去還買不到  
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只看該作者 15樓  發表于: 2009-11-03
哈阿 $*e2YQdLo  
大大吃東西 cAY:AtD  
心理的OS對話還真多 {1 UQ/_  
一路被大大嫌到底 但最後還是吃飽了 fI&t]   
因該是沒那麼難吃吧

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只看該作者 16樓  發表于: 2009-11-03
小書僮超愛吃烤鴨的 |cK*~  
vx> b^tJKC  
一個人大概就可以吃半隻吧 j'Gt&\4  
4w*Skl=F}  
那個皮,脆脆的 00(on28b  
a!a-b~#cx  
加上醬汁 <^&ehy:7y  
5x5@t :  
一整個只有大心啊
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別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿

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只看該作者 17樓  發表于: 2009-11-03
每次帶團到北京 (ceNO4"cZ  
都被迫要吃全聚德 bWH&P/>  
吃到都膩了啊 I@T8Iv=  
不過烤鴨餐的氣氛挺吸引我的就是了 yQ U{ zY  
鴨架湯我還挺喜歡喝的 Y1OCLnK~  
h{CL{>d  
樓主的美食拍得不錯喔 z6U\axO6  
值得小弟學習
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只看該作者 18樓  發表于: 2009-11-04
哇哩勒  看到這一帖 ^NRl//  
才感覺好久沒吃到烤鴨了 MX$0Op  
下次去內地一定要來一飽口福  謝囉

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只看該作者 19樓  發表于: 2009-11-04
烤鴨看起來好好吃哦 xqeyD*s  
小李吃過全聚德,覺得沒有想像中的美味 )Lk639r  
台灣有些燒鴨便當小李還吃的比較順口呢
回應好評度條評分
沒事少跑皮