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[外國美食]【巴西，聖保羅】路邊攤烤肉 [復制鏈接]

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denada
銀河天使
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2021-08-31
地點：聖保羅 Centro | ?ma?  
貨幣： R$1 = 5.34 臺幣 sLW e \o  
,<fs+oi  
路過看到. 因爲我不知道會吃幾個。 我說 bqRO-\vO  
eu vou comer aqui 我要在這裏吃 (w?W=guHu  
eu pago depois 吃後付款 *zWf8X  
正好只會的那麽2句葡萄牙文居然被我用上了 Y |aaZ|+  
%RXFgm!{f  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
PB!*&T'!  
肉是自家在賣的 +6f[<^K#  
o_PQ]1  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
[#/@ v/`  
zX&wfE8T  
牛肉 [wcp2g3Px  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
p~dj-w  
$rH}2  
鷄翅 _OJ19Ry  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
.%_=(C< E  
sF1j4 NC  
辣椒醬，不是很辣 !6eF8T  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
,zh4oX`>  
$%"~.L4  
很象台灣香腸 zOMU&;.\  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
94L>%{59  
@!%HEs!# #  
吃了牛肉，鷄翅，香腸，鷄心，共4串，有點醎 idNg&'   
總計：R$20 'Jl73 #3  
共47條評分 ，回應好評度+3 ，發文好評度+19 ，熱心好評度+13 ，歲月值+51
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sogoidee
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只看該作者 1樓  發表于: 2021-08-31
乍看之下 |]j2T 8_=  
真的很像香腸 d` 4F  
E>k!d'+tb  
不知道今年中秋 阿中 給不給人民烤肉 d2Ox:| <)  
正好利用疫情 把中秋烤肉這惡習 給除掉好了 b1-'q^M  
3V@!}@y,F6  
不然每年都要舉辦烤肉 也很累
共6條評分 ，回應好評度+3 ，熱心好評度+1 ，歲月值+2
Life is a gambling...
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ken619024
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只看該作者 2樓  發表于: 2021-08-31
肉控的到這些國家    狂吃肉到爆    也花不了多少錢....天堂啊
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只看該作者 3樓  發表于: 2021-08-31
烤牛肉看起來蠻好吃的 s)j3+@:#  
)1o<}7  
中秋節快到了 自家門前就可以烤肉 一家烤肉萬家香
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henri007
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只看該作者 4樓  發表于: 2021-08-31
說實話看起來蠻好吃的耶，也蠻健康的感覺，但是怎麼沒有巴西素人妹妹入鏡
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只看該作者 5樓  發表于: 2021-08-31
巴西的食物應該也是不錯吃，尤其是肉類 .fD%*-  
疫情把這個世界搞得一塌糊塗 zb& 3{,  
巴西的嘉年華會應該也不會辦吧 ^=7XA894  
我巴西的朋友告訴我嘉年華一生至少一定要去一次 =w2_1F"  
運氣好會有妹子自動找上你^_^
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www探險家
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只看該作者 6樓  發表于: 2021-08-31
烤肉總是能引起食慾 I"bz6t\~|  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? POt 8G  
是起司粉嗎?
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taab3188
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只看該作者 7樓  發表于: 2021-08-31
牛肉烤得外熟內嫩 u @ #fOu  
鷄翅是取最有肉的部份 )Rr0f 8  
香腸看起來很大串 8KHT"uc'*J  
覺得真香啊
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denada
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只看該作者 8樓  發表于: 2021-08-31
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 <h%I-e6  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? KZ@'NnQ  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  @7K(_Wd  
' r/xBj[Z  
我試了那個黃色的粉末，但是吃不出是什麽。
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acdv
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只看該作者 9樓  發表于: 2021-09-01
巴西燒烤  TD%&9$F  
有名的唄 hQ'W7EF  
YmOj.Q&  
路邊的價格 真的是佛心 +abb[  
那牛肉 ;wkMa;%`g|  
感覺烤的很好 ka6E s~  
軟嫩都顧到了
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a02374502
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只看該作者 10樓  發表于: 2021-09-01
謝謝大大的分享呀,這烤肉串看起來很大串呀,看了就很想吃呀
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只看該作者 11樓  發表于: 2021-09-01
20R Wy}^5]R0E  
大約台幣100多塊 BGxwPJd  
看起來不錯吃
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tanglaoya
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只看該作者 12樓  發表于: 2021-09-02
色香味俱全外焦内嫩 G{]RC^Zo  
已经流口水了啊
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denada
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只看該作者 13樓  發表于: 2021-09-02
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 tRJ5IX##L  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? ,\iHgsZ  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  +4_,, I  
n}.e(z_"  
你説對了，我這次去問了一下，那個黃色的粉末是起司粉
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blackbear
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只看該作者 14樓  發表于: 2021-09-02
巴西烤肉似乎蠻有名的，看起來也很好吃 &|{1Ws  
希望有機會能去看看
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張兩光
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只看該作者 15樓  發表于: 2021-09-10
報告各位大大  &~P4yI;,  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 [[IMf-]  
以下來自維基百科 谷歌翻譯 d j\Z}[  
oL@-<;zKO  
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） y<Q"]H.CkQ  
是一種烤木薯或玉米粉混合物。 '_G\_h}5  
主要在巴西食用。 s) ]j X  
它可以在商業上生產和包裝， > ;I8w(  
但通常根據家庭食譜在家裡準備。 U<w8jVE  
大多數食譜也會包含不同數量​​的鹽、 _M`ZF*o=c  
熏肉和香料。 f"FFgQMkv  
混合物的稠度從破碎的碾碎小麥 HXa[0VOx  
或蒸粗麥粉大小的大顆粒 &|Duc} t  
到食鹽大小的粉末不等。 ?"9h-g3`x}  
大多數法羅法 有煙熏味和微鹹味， UA8hYWRP  
大體上用於突出肉的味道， Q 84t=  
尤其是烤肉和豐盛的燉菜。 (p%| F`  
P0.cF]<m  
eZPeyYX  
法羅法 )*]A$\Oc[  
在法羅法特別受歡迎的巴西， R7Y_ 7@p  
典型的食譜要求將生木薯粉與大量黃油、 '%rT]u3U  
植物油或橄欖油、鹽、培根、洋蔥、 OKMdyyO<l  
大蒜、香腸、橄欖一起烤至金黃色。 U S ALoe  
它有時用作巴西feijoada 和巴西燒烤的伴奏。 .Z [4:TS  
在巴西，farofa 也用於家禽和其他菜餚的餡料， }(t`s  
通常含有葡萄乾、堅果和/或切碎的甜水果， +<1 |apS1  
如蘋果和香蕉. 6]?%1HSi  
在巴伊亞州，法羅法通常用登地油製備， ~-zTY&c_  
使其味道更濃，呈濃郁的黃色。 l e'RU1k  
RJW O h  
Farofa 與主菜一起供應， w1)TnGT  
可以由個別食客在用餐前根據自己的口味灑上， 9i5?J]o^  
也可以作為配菜食用，因為大米經常被食用。 GM%OO)dO}  
除了木薯，玉米粉也用於製作法羅法。
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denada
銀河天使
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只看該作者 16樓  發表于: 2021-09-22
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 c7XBZ%D  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 X}Oe'y  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） T aS1%(  
....... (2021-09-10 04:08)  %hSQ\T<8[o  
4QA~@pBX^{  
你說的沒錯，我後來在別的地方特別注意了一下 `<nxXsLe  
它是Farofa 。配烤肉的吃法就好像台灣豬血糕加花生粉的
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www探險家
黃金歲月
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只看該作者 17樓  發表于: 2021-12-26
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 rQ.zqr  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 PZ|I3z  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） O(/~cQ  
....... (2021-09-10 04:08)  >=0]7k;  
m54>}  
感謝解說,長知識了 pWxk^qhe/  
黃色病疫苗已打, B $g\;$G  
中南美等我啊~~~
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GeorgeVI
星光閃爍
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只看該作者 18樓  發表于: 2022-02-13
Sausages look delicious, Brazil is a warm and charming country
The task will be hard,we shall prevail.
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jo2q
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只看該作者 19樓  發表于: 2022-03-03
約100出頭就可以嘗到4種串燒，的確是不貴，如果又來一瓶冰Bohemia啤酒那會更好!!!
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