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[外國美食]【巴西，聖保羅】路邊攤烤肉 [復制鏈接]

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denada
銀河天使
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2021-08-31
地點：聖保羅 Centro 7Vo[zo  
貨幣： R$1 = 5.34 臺幣 "G!,gtA~  
q|_Cj]{  
路過看到. 因爲我不知道會吃幾個。 我說 RPw1i*  
eu vou comer aqui 我要在這裏吃 :Qu.CvYF  
eu pago depois 吃後付款 II]-mb  
正好只會的那麽2句葡萄牙文居然被我用上了 a|-B#S  
/_Fi4wZ  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
mXT{c=N)w  
肉是自家在賣的 ffy,ds_7  
~,m5dP#[bV  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
efK WR  
0ZJrK\K;  
牛肉 a\m0X@Q  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
N Qx>u  
;"2(e7ir  
鷄翅 )O,+'w?  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
Wgm{ ]9Q  
xf3;:soC  
辣椒醬，不是很辣 PG{"GiZz=  
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%Vb~}sT:  
QE6L_\l  
很象台灣香腸 Y;=GM:*H  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
R[W'LRh~:1  
xzw2~(lo  
吃了牛肉，鷄翅，香腸，鷄心，共4串，有點醎 TBmmC}PEd  
總計：R$20 \7WZFh%:  
共47條評分 ，回應好評度+3 ，發文好評度+19 ，熱心好評度+13 ，歲月值+51
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sogoidee
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只看該作者 1樓  發表于: 2021-08-31
乍看之下 m }\L i]  
真的很像香腸 b?:SCUI  
ub-vtRpm  
不知道今年中秋 阿中 給不給人民烤肉 TUi<  
正好利用疫情 把中秋烤肉這惡習 給除掉好了 &ER,;^H `6  
=c#; c+a  
不然每年都要舉辦烤肉 也很累
共6條評分 ，回應好評度+3 ，熱心好評度+1 ，歲月值+2
Life is a gambling...
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ken619024
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只看該作者 2樓  發表于: 2021-08-31
肉控的到這些國家    狂吃肉到爆    也花不了多少錢....天堂啊
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只看該作者 3樓  發表于: 2021-08-31
烤牛肉看起來蠻好吃的 R 5Cy%  
xeSv+I-b  
中秋節快到了 自家門前就可以烤肉 一家烤肉萬家香
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henri007
迷離霧氣
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只看該作者 4樓  發表于: 2021-08-31
說實話看起來蠻好吃的耶，也蠻健康的感覺，但是怎麼沒有巴西素人妹妹入鏡
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麵疙瘩
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只看該作者 5樓  發表于: 2021-08-31
巴西的食物應該也是不錯吃，尤其是肉類 h<FEe~  
疫情把這個世界搞得一塌糊塗 EK}QjY[i  
巴西的嘉年華會應該也不會辦吧 ]*\<k  
我巴西的朋友告訴我嘉年華一生至少一定要去一次 <Q?_],ip  
運氣好會有妹子自動找上你^_^
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www探險家
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只看該作者 6樓  發表于: 2021-08-31
烤肉總是能引起食慾 TmdR B8N  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? ^j g{MTa  
是起司粉嗎?
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taab3188
夢幻雲彩
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只看該作者 7樓  發表于: 2021-08-31
牛肉烤得外熟內嫩 #*;Nb  
鷄翅是取最有肉的部份 ?]2OT5@&s  
香腸看起來很大串 q^+Z>   
覺得真香啊
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denada
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只看該作者 8樓  發表于: 2021-08-31
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 vh6#Bc)i%w  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? Z|a\rNv  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  Ab f=b<bu  
s*W)BK|+?  
我試了那個黃色的粉末，但是吃不出是什麽。
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acdv
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只看該作者 9樓  發表于: 2021-09-01
巴西燒烤 2_ HPsEx  
有名的唄 :cK;|{f  
@7 *Ag~MRb  
路邊的價格 真的是佛心 dSBW&-p  
那牛肉 T4{&@b 0*  
感覺烤的很好 A4W61f  
軟嫩都顧到了
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a02374502
陽光普照
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只看該作者 10樓  發表于: 2021-09-01
謝謝大大的分享呀,這烤肉串看起來很大串呀,看了就很想吃呀
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只看該作者 11樓  發表于: 2021-09-01
20R i>[1^~;  
大約台幣100多塊 mckrR$>  
看起來不錯吃
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tanglaoya
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只看該作者 12樓  發表于: 2021-09-02
色香味俱全外焦内嫩 Tl3{)(ezx  
已经流口水了啊
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denada
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只看該作者 13樓  發表于: 2021-09-02
回 www探險家 的帖子
www探險家:烤肉總是能引起食慾 K`FgU 7g{  
好奇辣醬旁邊那個黃色的粉末是啥? Tc)T0dRP  
是起司粉嗎? (2021-08-31 13:18)  MOG[c p  
fwRlqfi  
你説對了，我這次去問了一下，那個黃色的粉末是起司粉
共3條評分 ，回應好評度+1 ，熱心好評度+1 ，歲月值+1
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blackbear
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只看該作者 14樓  發表于: 2021-09-02
巴西烤肉似乎蠻有名的，看起來也很好吃 H+3I[`v  
希望有機會能去看看
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張兩光
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只看該作者 15樓  發表于: 2021-09-10
報告各位大大 x[}e1sXXs  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 &bj :,$@  
以下來自維基百科 谷歌翻譯 9 MLvHrB;  
&u"*vG (U[  
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） [ylGNuy  
是一種烤木薯或玉米粉混合物。 `z)!!y  
主要在巴西食用。 GGF;T&DWad  
它可以在商業上生產和包裝， M Zw%s(lv  
但通常根據家庭食譜在家裡準備。 S53%*7K.  
大多數食譜也會包含不同數量​​的鹽、 {7eKv+30  
熏肉和香料。 6DJ,/J2F  
混合物的稠度從破碎的碾碎小麥 P+3G*M=}  
或蒸粗麥粉大小的大顆粒 0m`7|80#P  
到食鹽大小的粉末不等。 0 \LkJ*i  
大多數法羅法 有煙熏味和微鹹味， s80_e  
大體上用於突出肉的味道， _ |TE )h  
尤其是烤肉和豐盛的燉菜。 #G.3a]p}"  
2ZtqZ64i  
d!KX.K\NM,  
法羅法 W'XMC"  
在法羅法特別受歡迎的巴西， Lx?bO`=qg7  
典型的食譜要求將生木薯粉與大量黃油、 0v0Y( Mo@  
植物油或橄欖油、鹽、培根、洋蔥、 *!9/`zW  
大蒜、香腸、橄欖一起烤至金黃色。 &F'v_9  
它有時用作巴西feijoada 和巴西燒烤的伴奏。 2c%}p0<;|?  
在巴西，farofa 也用於家禽和其他菜餚的餡料， OqBw&zm  
通常含有葡萄乾、堅果和/或切碎的甜水果， d=qpT b;(  
如蘋果和香蕉. XU9=@y+|v  
在巴伊亞州，法羅法通常用登地油製備， R C (v#G  
使其味道更濃，呈濃郁的黃色。 TKLy38  
h;4g#|,  
Farofa 與主菜一起供應， 7^iF,N  
可以由個別食客在用餐前根據自己的口味灑上， \-s) D#Y;r  
也可以作為配菜食用，因為大米經常被食用。 X_'.@q<!CV  
除了木薯，玉米粉也用於製作法羅法。
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denada
銀河天使
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只看該作者 16樓  發表于: 2021-09-22
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 q<yH!   
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 ~2H7_+.#  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） 0dcXgP  
....... (2021-09-10 04:08)  uAjGR  
&YT7>z,  
你說的沒錯，我後來在別的地方特別注意了一下 OaCL '!  
它是Farofa 。配烤肉的吃法就好像台灣豬血糕加花生粉的
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www探險家
黃金歲月
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只看該作者 17樓  發表于: 2021-12-26
回 張兩光 的帖子
張兩光:報告各位大大 L\Jl'r|  
那個黃黃的粉末 應該是木薯粉 44W3U~1  
以下來自維基百科 谷歌翻譯
Farofa（巴西葡萄牙語：  [fa'ɾ?f?]） T) ,:8/  
....... (2021-09-10 04:08)  4*+EUJ|  
\4j+pU  
感謝解說,長知識了  ,g,jY]o  
黃色病疫苗已打, ]F@md(J  
中南美等我啊~~~
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GeorgeVI
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只看該作者 18樓  發表于: 2022-02-13
Sausages look delicious, Brazil is a warm and charming country
The task will be hard,we shall prevail.
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jo2q
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只看該作者 19樓  發表于: 2022-03-03
約100出頭就可以嘗到4種串燒，的確是不貴，如果又來一瓶冰Bohemia啤酒那會更好!!!
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