回帖︰hhcfree:看起來肉很生
吃沒幾口要一直喝酒
改喝可樂可以省錢嗎~
螞蟻記得吃起來辣辣的
....... (2024-12-13 22:43)
鴿子肉不是只看起來很生,他真的是煙燻熟成的生XD
不過吃起來的時候沒有在啃生肉的感覺就是了,搭那支酒真的很搭,覺得厲害
我和朋友吃完以後在討論心得時才驚覺說,那幾乎是生肉了...(兩隻恐龍.. orz)
配料的螞蟻吃起來真的辣辣的
香辣帶勁,作為那道料理的佐料也是非常之搭,衷心佩服法料的廚師,
真的有用心在設計每一道料理,
順道一提,整個廚房也是開放式的,
用餐的客人都可以看到裡頭的廚師如何處理食材哦~
法國人真的很愛聊,
所以吃個飯才可以又吃又配酒又慢慢上的搞個三四個小時,超級慢活
不過那個酒的濃度是隨著餐點的進程越來越濃的
喝到最後一隻已經逼近40%了,混酒不行的我7支沒一杯有喝完(好浪費)
據說法國人把餐點吃完以後沒配完的酒也不太會繼續喝完(金架討債)
牛奶哥說得沒錯,要不是過程有用相機記錄,
三四個小時吃完下來,真的不會記得自己吃了什麼XD
至於站友提到的價位,只能說在越南吃法料即使CP值很高,
也無法是平價餐點的選擇...orz

