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[東台灣美食]【克里斯吃在台灣44】花蓮四八高地花枝羹 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-02-03
新年快樂、新春愉快! C$D -Pt"+  
!F1N~6f  
想必許多大大會趁著新年假期到各地走走吧! tL) t"  i  
在這裡提供一個花蓮還滿有名的花枝羹… Y+*0~xm4  
如果這次過年假期有到花蓮的大大可以去試試看! 5Qn '  
j<@lX^  
f;gw"onx8F  
E:}r5S) 4  
店家資訊:四八高地 )PuFuf(wz  
地址:花蓮市大同街32號 A.F738Zp{Z  
電話:0910140973
nV:LqF=  
去之前先聯絡看看有沒有開唷! sN2p76KN  
/ qGf 1MHD  
FZ,#0ZYJGP  
QYjsDL><  
W=vP]x >J  
為什麼要叫四八高地…說實話我也不知道…看有沒有大大要補充 X_|J@5b7  
但是我知道花蓮有個點就叫四八高地…算是軍中對這種小山丘的稱呼 ;he"ph=>  
離題了… hB>oJC  
QpA/SmJ  
8a'.ZdqC?  
0rDh}<upjk  
)ZqTwEr@[  
店家外觀不是很起眼…所以要找的人仔細找… A}N?/{y)G  
就在中山路往林森路方向遇到大同街轉進去就在左手邊… t@N= kV  
HbA kZP  
lXiKY@R#  
-w_QJ_z_  
扛版 P} SCF  
ime\f*Fg  
DYxCQ D  
oxkoA  
賣的東西很簡單…主要是花枝羹…有三種湯頭可以選 Z}l3l`h!  
湯頭就是清湯、沙茶就是帶有沙茶味的羹、原味是沒有沙茶的羹 v+`N*\J_  
OF v%B/O  
iS Gq!D  
vchm"p?9)  
名刺 tlqiXh<  
<_tT<5'[$u  
^, _w$H  
NzSoqh{R  
滷鳥蛋…很入味… A?%H=>v$  
#( jw!d&  
5^lxj~ F  
s,=i_gyPQ  
小卷…印象中沒有很特別…不過算是店家少數的小菜了 xt%7@/hiE  
cK i m-  
!0@Yplj  
C=It* j55  
}O^zl#  
Z9 9>5\k  
}w<7.I  
f[a}aZ9)  
滷肉飯…這種切丁的滷肉…滷的相當夠火侯…一看到就流口水了 )oPLl|=h  
CcFn.omA  
ps%q9}J  
\LppYXz  
Iphone 4也可以拍出這樣的效果耶 X+S9{X#Cm  
QQ ~-  
`-l6S  
$yYO_ZBiy  
原味花枝羹…湯頭真的很清爽 27"%"P.1  
v ` 7RCg`  
e<h~o!z a  
5b[jRj6  
重口味的當然要加沙茶啦…店家也事先幫你拌好了! J/GSceHF  
An"</;HU  
WP+oFkw>  
9qz6]-K  
(>GK \=:<  
4K\(xd&Q  
Vz)`nmO}5\  
FUOI3  
來看看花枝吧…通常花枝都是裹了魚漿…所以裡面才是重點 .#Z%1U%P.  
GlT7b/JCG  
%$ Z7x\_  
2.zsCu4lj.  
有看到中間的包著花枝嗎…可以知道這家店的花枝用料很足 ~ZhraSI) G  
不會給你全部都是魚漿的花枝! TXk?#G\o  
/8g^T" )  
4 G-wd  
g,95T Bc  
店家除了賣花枝跟滷肉飯以外… [[Fx[  
還有甜點石花凍…不過天氣冷…就沒點來吃啦! qI<mjB{3`  
muZ~*kMc  
/[)qEl2]K  
H {k^S\K  
以上提供大家過年大魚大肉之外 ul2")HL];  
換換口味吃點小吃也不賴!! &L Vn6zAba  
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-02-03
喔~大過年的 9*=W-v  
e|D ;OM  
克大還不忘分享 Ch%m  
Qtq fG{  
這道料理小吃 w{90`  
OdY=z!Fls  
讓嘴饞的我 B0!"A  
z,:a8LB#[  
流了不少口水!
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為人處事~~~不是在乎得到的多!而是在於計較的少!!

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只看該作者 2樓  發表于: 2011-02-03
我喜歡用手工切的肉塊 mA@Me7m}  
做成的魯肉飯 ^~HQC*  
咬起來的口感總比較好 .rJiyED?!  
C 2w2252T  
魯鳥蛋也非常的特別 F0UVo  
咀嚼起來一定香味四溢 &0BdUU+:<  
Tl|:9_:t  
看來泰痞幫的幫主都很懂得美食 ]UG*r%9  
一代目跟二代目連續在此發文
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柔情巨蟹的男人





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只看該作者 3樓  發表于: 2011-02-03
好吃的店不在多樣 ~w;]c_{.b  
几個重點就可以出名了
尚能行樂即是福

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只看該作者 4樓  發表于: 2011-02-03
看到小菜都20∼那麼∼ ZB[Qs   
那一盤滷鳥蛋只要20摳嗎? FHPXu59u  
`K >?ju"  
最有家鄉味的魯肉飯 }/,CbKi,+  
再加上不偷工花枝湯 7 #=}:3c  
都是懷念的味道∼∼
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跟著感覺走,就對了~~~~
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-02-03
我很好奇 石花凍的口味是怎麼樣??因為沒吃過
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只看該作者 6樓  發表于: 2011-02-03
真材實料的花枝羹~~~ w h$jr{  
吃起來一定軟Q帶勁~~ *V;3~x!  
一定很好吃吧!! 2PSTGG8JV  
Q:|w%L*E  
流口水中= =

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只看該作者 7樓  發表于: 2011-02-03
這家的花枝羹確實好吃 w9#R'  
滷肉飯小弟的感覺是一般 5QWNZJ&}d  
小菜倒頗有特色 czBi Dk4  
地點在花蓮市中心很好找 BZ F,=v  
花蓮在地美食非常多二代目常常出差 Z#Lx_*p]Q  
應該做個花蓮市美食專題報導 ? 4)v`*  
城隍廟附近的熱冷飲店、扁食...
回應好評度條評分
那些走過的,偶遇的,相逢的,別離的,都是唯一。不貪欲念就少;不嗔心就容易;不求就常知足。遇上了,請珍惜;別過了,道珍重。
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-02-03
收下了 g*]E>SQ=  
下次去太魯閣天祥健行回 vg8O] YF  
到花蓮市區這花枝羹、滷鳥蛋 ?G/hJ?3  
要甲跨賣
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-02-03
Don't give me the big banquet with all the fancy feast. I would always choose the plain Taiwanese deli.  They look delicious!

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只看該作者 10樓  發表于: 2011-02-03
到花蓮...當地友人也推薦... ULvVD6RQ47  
吃了魯肉飯+花枝羹.... #O</\|aH)i  
是家值得再推薦的店...
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-02-03
想去吃的說 Y\>\[*.v  
但.....花蓮真的太遠了
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-02-03
克大恭禧發財 7ia "u+Y  
在大過年的...還能分享美食文 S{Rh'x\B  
還真的是辛苦您了 gnYnL8l`J  
花枝羹也是很多在地的好美食的名選之一 7!mJhgGc  
謝謝分享
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只看該作者 13樓  發表于: 2011-02-03
謝謝克大分享真材實料的道地小吃∼ s }Xi2^x  
有點可惜是遠在天邊的花蓮啊!!
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 14樓  發表于: 2011-02-03
引用第13樓尤加利于2011-02-03 22:43發表的  : iPRJA{$b_  
謝謝克大分享真材實料的道地小吃∼ ]9!Gg  
有點可惜是遠在天邊的花蓮啊!!
4nX'a*'D~}  
bQ${8ZO  
沒辦法 Vs2v j  
誰叫版大叫做海角天邊呢 s>[vT?  
所以再遠的美食 ?S;et 2f  
都要給它挖出來啊 /3xFd)|Ds  
$Qx(aWE0  
請問改邊大這樣狗不狗腿...
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只看該作者 15樓  發表于: 2011-02-03
看起來很清爽的樣子 4AG&z,[  
不錯吃 害我肚子又餓了
響往神州.心繫台灣    ^_^"

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只看該作者 16樓  發表于: 2011-02-03
看到那個那麼好吃的花枝羹跟滷肉飯真的很想去吃 <=LsloI  
8~XI7g'5x  
但是從除夕下午喝到現在的偶實在沒啥力氣開車去吃了 PSt|!GST  
2* cKFv{  
克大  您看!喝到連家裡酒窖裡以前丟在一旁好幾年連看都不看的爛酒都翻出來喝了 +HVG5l  
8Gzs  
RdpQJ)3F  
[~ rk`  
/E1c#@  
   
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只看該作者 17樓  發表于: 2011-02-04
那個滷肉飯俺喜歡∼ }u$a PS<$!  
/3HWP`<x  
有小肥肉∼不是一般的肉燥 YSUH*i/%  
fP4IOlHkE  
這種的吃起來很對味! m##z  
Zvw3C%In  
菜單的標價也很親民∼ $@!&ML  
C=f(Np yD6  
生意應該很火爆喔! @9Pn(fd]  
MnsWB[  
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【大支軍團】砲兵師團長
大支軍團,威震CP,一統常平。


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只看該作者 18樓  發表于: 2011-02-04
嗯,先收藏起來, ATkqzE`;  
花枝羹看起來用料實在,應該很好吃喔,  x a,LV  
有去花蓮的時候再去吃,這是女王大人的最愛, -m-WUox4"  
謝謝,新年快樂
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只看該作者 19樓  發表于: 2011-02-04
原味的花枝羹很棒的樣子,小菜真是經濟實惠。 K%@SS8!oy  
謝謝分享!