小弟2/26-3/4 共七天和便當前往重慶遊玩
^ [m-PS( 發現當地真的有些不錯的小吃 所以特地發文介紹
L v/}&'\( 就請大大們一同品嘗一番囉!!
>"<s7$g uchQv]VB 小弟約晚間11點多到達重慶 入住飯店放好行李後
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0 便外出尋找宵夜解餓 小弟入住的飯店就在解放碑附近
(n?f016*%d 所以就先介紹解放碑晚上路邊的小吃囉(大排檔)
!w%c= V]tV ]oSx]R>{f ------------------------------(宵夜)--------------------------------
db_?da;!` JJWP te/ 琳瑯滿目的小吃
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4vG-d)"M2 Kn5C 小弟點了 辣炒豬耳朵
k`N*_/(|n (適合重口味的人吃 先滷在再拌炒 又辣又麻)
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r ^C(|Vx Oi: Hs 還有辣炒螺肉
%gFIu.c (超級重口味 不會很辣 但非常鹹 吃了感覺要洗腎才行)
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5!Y \STn lrKT ?siB 還有紅油炒手.乾麵.炒青菜+蠶豆+豆乾 這些 我就不多做介紹了
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,~Xe #e M 9ETdO,L)f 滿桌的菜 吃了145RMB 喜歡重口味的人 不訪可以嚐鮮看看!!
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( ------------------------------------(午餐)----------------------------------------------------
YB 7A5 qtZzJ>Y 再來就是介紹午餐囉
i>h 3UIx\ 位於解放碑廣場地下室的美食街
E`^ D9:3:) 吃的東西真的很多 就來介紹小弟點的美食吧
5p!{#r6m R,PN?aj 好吃的小籠湯包 重點是 12個才5元RMB而已
(VN'1a ( 肉餡不多 所以湯也不多 但皮很薄 不過真的很好吃
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$n5 還有三鮮麵 以為裡面是海鮮類的食材
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S-?X, 結果卻是火腿+番茄+香菇 味道很清淡
y4p"LD5%^ 但麵條很Q 湯頭不錯 很清爽 適合清淡的人吃
lN5PKsGl 一碗只要RMB8塊 但很油 所以很燙 吃的話要小心一點唷!!
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Ce<z[?u sB *dv06b0 還有香菇雞麵 湯頭不錯 適合重口味的人吃
RPeH [M^ 麵條也很Q 但雞肉很普通 但香菇很多
G 5t7KI 且香菇口感不錯 一碗要12RMB
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@aUNyyVP dS 4/spNq 還有大腸拉麵 大腸不多 約6-8塊
N5 ; z5E 但大腸很入味 也不會滷的很爛 中等嚼勁
> _sSni 麵條一樣很Q 湯頭一樣是重口味
(9aOET>GG 小小一碗 要10元RMB 但真的不錯吃唷!!
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i{$P.i/& s-WZ3g ------------------------------------(晚餐)----------------------------------------
JC~sz^>p\ 8i73 iTg( 晚餐就是重頭戲啦 跑去吃了重慶最有名的劉一手麻辣火鍋
LA\3 ,Uv 位於朝天門嘉陵江附近也就是洪崖洞附近 很好找 招牌很大
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劉一手麻辣火鍋的鹽罐 很精緻小巧 所以就拍來做紀念了
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!tK 重慶劉一手麻辣火鍋的牙籤罐
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>E4,zs@7t iN 'T^+um= 因小弟 不是很會吃辣 所以就點了白湯+紅湯
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Z{W+"[f 也就是我們台灣人俗稱的鴛鴦火鍋
L9Zz-Dr s 但這裡的紅湯 是不能喝的 因為非常油 非常麻辣
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但白湯 真的非常好喝 加入不少中藥熬煮出來的
ZR3,dW6S 相當味美 建議可點食材為小肥牛.鴨腸.豬血.毛肚...等菜色烹煮
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e#mf{ 1& (&Q!5{$W 光看這張圖就知道 到底有多辣了
` {Oqb 其實也不是辣 就是一種很難形容的麻
M61Nl)|mx& 舌頭整個沒知覺 但整體來說 還不錯吃
420K 6[ 這餐費用195RMB 有機會 還是會再去吃的!!
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2@Nd02 v| ^C^I -------------------------隔天午餐(加強版)------------------------------------
~gZ1*8 s` 第二天 小弟便帶著便當 前往當地也很知名的紅頂小天鵝用餐啦
UYZ C% $5x 這家位於重慶市嘉濱路88號 洪崖洞4樓的小天鵝
GOA
dhh- 個人覺得是很棒的一家餐廳 服務不錯 裝潢也不算差
m)<+?Bv y 雖消費不算便宜 但好吃最重要啦!!
;7qzQ{Km W QVU 82b* 夫妻肺片 光看照片好像份量很多
`&fW <5- 但其實只有上面幾塊肉 底下全都是豆芽
ojBdUG\ 牛肉已滷過後再用紅辣油淋上
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牛肉口感一般 但裡頭的毛肚 超級好吃 嚼勁口感一流
B:v_5e\f@ 適合當開胃菜使用 配上豆芽 有解膩的效果唷!!
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Hc\@{17 C ,> n 茄子褒 其實 這道菜 小弟並不是很愛
B!quj!A 因為大陸的茄子跟台灣的茄子口感差很多
u?SwGXi~8 且這道菜 並不是很入味 光看茄子還白白的就知道了
cOpe6H6,bz 所以就不多做介紹啦!!
ceks~[rP 
{e2ZW] ~1* 37 w~ 辣炒肉末 這道菜一上桌時 讓小弟眼睛為之一亮
]Ri=*KZa 相當的美觀且香氣四溢
R E4#a 2 一時間 難忍口時之慾 並立即挖了一湯匙塞進嘴裡
dgX%NKv1 瞬間臉紅漲熱 才發現 咬下的全都是辣椒
BWYv.& =( 注意一看 靠腰勒 辣椒比肉還多
L6ns VL& 且都是生辣椒 害小弟瞬間狂灌了一整杯的西瓜汁
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))`U,Gm 但味道真的不錯 適合勇於吃辣的人嘗試
wY\,b*x 不敢吃辣的人 就乖乖的挑肉末吃吧
P6> C+T1 真的是不錯的一道開胃菜唷!!
*(r9c(x a 
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N? N @<-R<s^ 再來就要介紹小弟最愛吃的兩道菜啦
]-#/wC[$l= 第一道菜是-滷大腸
@YaI5> ,/ 從外觀來說 很像台灣的腸旺
Il@K8?H@ 但裡頭 沒有鴨血 只有大腸跟毛肚
0~ $9z+S 大腸嚼勁很棒 且很入味 但屬於重口味
X}3?k<m 至於毛肚 真是極品 鹹度剛好 但份量不多
R>:D&$[RD 一鍋裡面 毛肚只有5-6塊 但大腸真的很多唷!!
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ynMYf V!]|u ^4I 再來就是小弟最愛的一道菜啦-水煮魚
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P3 雖然之前在香港就有吃過
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- 但這家的水煮魚 肉質相當鮮美
_IU5HT}2 鹹度剛好 雖然表面辣椒很多
ip'{@1L 但其實吃起來並不會很辣
TeZu*c 相當的Q滑順口 真的是超好吃的極品菜餚唷!!
' Bt!X^ 
Px?"5g#+ oaq,4FT 光看這魚肉就知道 相當的滑嫩呢!!
>+i +_^] 
[Pp#r&4H }I}GA:~$% 這餐共吃了247RMB 就給了250不用找啦!!
M8 Bp-_ +[n#{;]< ----------------------------(下午茶篇)------------------------
hTv*4J&@| Q-R?y+| x 吃完了午餐 就和便當到了美心洋人街玩了
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fJgc"3 順便一提三樣必點和相當特別的小吃吧
Vtj*O'0 o+}1M 一.烤羊肉串
S\I+Ue Fkf 一支只要一元 買10支還送兩支
M+ < SSi" 小弟一口氣吃了快20支 真的好吃
zp f<!x ^ 帶點筋的羊肉 配上獨特重慶調味料
=> 'j_| 真的會讓人一口接一口的上癮呢!!
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='kCY}dkO 二.炸臭豆腐 RMB:4元
pl,XS6mB 雖說是臭豆腐 但其實就是豆乾切成薄片炸出來的臭豆腐
'Tqusr>lPY 加上很多的辣椒 辣油 花椒 蔥等調味品
n9& fH 吃下去的口感不錯 但真的相當的麻
[=cbzmX[ 小弟吃完這碗臭豆腐 也喝了一整瓶的礦泉水呢!!
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V :5aq.o! J#@+1 Nt 三.豆腐花 RMB:5元
:f7!? ^;y> 顧名思義 就是豆花的意思 小弟原以為 豆花是甜的
G2!<C -T{2 但看到擺在桌上的豆花 根本嚇傻了眼
\A\?7#9\ 居然是鹹的+辣的 天阿 這叫我怎麼吃阿
RJDk7{( 勉強挖了一口放進嘴裡 靠腰勒 這是給鬼吃的吧
y[j p)&N` 馬上吐了出來 味道相當的怪異 搞不懂這樣的東西 要怎麼吃下肚阿
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"X?Zw$gRud zD8$DG8 好囉 感謝各位收看這集的重慶美食介紹
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nb*pOM 小弟第一次發美食文 如有不詳盡之處 還請多多見諒與包涵唷!!
SufM ~9Ll 如有機會 小弟會為各位多介紹各地的美食唷!!
