[生活類]請問~香辣串串蝦 [復制鏈接]

我好想吃串串蝦喔 hu0z 36  
今天跟老婆(湖北)想了一整天 s(Gs?6}>T  
真的~好想吃串串蝦喔! ._tEDY/1m  
想自己做...結果失敗~ AYY(<b  
口味一整個不對! ,5Wu  
請問有哪位大大或姊姊 ]N]Fb3  
知道北台灣哪裡有得吃嗎? bR"4:b>K  
還有 kB CU+FC  
這道菜應該算是哪一省的菜呀? "1Hn?4nz5  
\K\eq>@6  
感恩呀~ KH?6O%d  
:n13v@q  
f4.jWBF  

這是道地的湖南菜 P^F3,'N  
M.dX;iM<  
之前在東莞的湘村人家吃過一次 6c^?DLy9B  
}U'9 d#N  
味道還不錯 Q]=/e7  
hzqgsmT)
 
後來在台灣西門町成都路 g #74c'+  
[!;sp~  
巷內的川菜街吃過一次 3S_H&>K  
fWA#n  
味道好像沒有湘村人家吃的那樣道地 ;Ngk"5  
L"9Z {o
7  
提供你參考一下

湘村的 香辣串串蝦 Tw$tE:  
(5Q<xJ  
真的太棒了 _nz_.w0H9  
Ii}{{1N6  
一串接一串阿 

引用第1樓tony.chen于2011-05-28 21:25發表的  : $;=^|I4E  
這是道地的湖南菜
之前在東莞的湘村人家吃過一次
味道還不錯 *^{ j!U37s  
.......

]b;a~Y0  
'-f` 5X  
C%<Dq0j  
謝謝大大的回覆 uIO?4\s&G  
我會往湖南菜的方向去找 .EWjeVq  
湘菜館~台灣還算蠻多的 z"z$.c  
cr0/.Zv)  

乾辣椒先炸過，將沙拉油炸成辣油 e)-$#qW  
再將串好的蝦子迅速過油 Kn1u1@&Xd  
盛盤時，上面灑上白胡椒 鹽 味素 再鋪上乾辣椒悶一下就可以了

*fyaAv  
大陸的香辣串串蝦，建議少吃為妙 $i3`cX)g  
小弟之前在大陸西北見過養殖場 if1)AE-  
旁邊就是那種大工廠，整天那種粗大管線的工業污水直接往河裡排的 4},Y0QXw  
(Cti,g~  
蝦子是屬於微浮生物獵食者，在水中生物練算中層的，在養殖場裡是第二層 +WR'\15u  
(第一層是人類) y^X]q[-?  
可以累積的污染物不少，累積環境毒素會明顯較多 S n~P1C  
台灣產的當然較可以放心(不過最進的食品風暴，小弟又懷疑了) BdvpG  
大陸產的東西小心飲食為上

5樓大大說的是沒錯 w17{2']  
但是小台勞在大陸工作, fgo3Gy*#  
煮飯阿姨煮啥就只能吃啥, V+|$H h8  
不乾不淨吃了沒病∼！

建議一下 u<+RA  
版主可別打我 rO,n~|YJ  
%we! J%'Y]  
我看你們夫妻倆還是吃點別的炸蝦吧 aMgg[g9>t  
因為湖南餐館賣的那種串蝦 X5Y. o&  
如果不用地溝油去炸水溝蝦 0|rd
I,z  
一整個就是沒那個味道 LXc;`]  
地溝油 + 水溝蝦 = 絕配 _z"\3hZ  
偶爾吃一次勉強還行 ,; =is.h9  
吃多了小心身體出問題喔 &b 19s=Z,  

引用第7樓看倌于2011-05-30 02:13發表的  : G
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建議一下 g _u  
版主可別打我
我看你們夫妻倆還是吃點別的炸蝦吧 n{.SNipU  
因為湖南擬]賣的那種串蝦 |H-zm&h>'  
.......

X>rv{@KbL  
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我~~ H:L<gv(rG  
還是自己做好了! h&t9CpTfeJ