去年底因為一件特別的事情第一次到湖北一遊,
:xn/9y+s 一直沒時間整理這次旅程的點滴,
5_bIc=L1 趁這幾天放假有點時間,
'hTAO1n8 先發一篇在美食館,
o5!"dxR 其他的再找時間整理。
aq'dC=y p$>e{-u 今天要介紹的是湖北的一家飲食連鎖店-豔陽天酒家(大陸都把餐廳叫做酒家)
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4 1w*<{Lk 知道這家店是在湖北的旅遊手冊上面看到的。
ZG=B'4W 按圖索驥找到了這家位於市區的分店(寶豐店),
wz!a;]agg 店裡的裝潢格調簡單高雅(此圖取自官網)
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1 服務員的態度以內地來說也算相當不錯!
3kAmRU 整體來說是一家性價比極高的餐廳,
$D`~X` 如果有到湖北一遊,
``%uq)G=D 個人極力推薦這家餐廳∼
tCT-cs 'dE G\?v9 --------------------------------------------------------
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(O 和朋友就兩個人,屬於最難點菜的人數,
Y^zL}@ 看了半天菜單,
n5nV461U 點了以下幾道比較有特色的菜
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PCT 6XVr-ef 圓籠珍珠元
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c<+3e @]*b$6tt bU`Ih# q 應該是糯米包肉,口感不錯
k=t\ :K%{?y rg Q6/3}qc 第二道是黃金面窩
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,
]dZ8]I<$C 這也算是武漢小吃之一,
h/h`?vWu 應該是用某種糓物粉炸成的,
w28!Yj1Q 味道類似口感鬆鬆的蔥油餅∼
8"!Z^_y) $=>(7 =l_ zzf;3S? )` nX~_'p 山珍野菌湯
YkRv~bc1] 看圖應該就能感受到這碗湯的鮮美∼
GCN( ]Y#$!fIx dXAKk[uf 酸辣土豆絲∼涼菜
\Y)pm9! 大陸稱的土豆就是馬鈴薯
l djypEa} 這一份比我想像中大盤很多
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m] owClnp9K GF6c6TXF@ 梅干菜蒸茄子
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)I~M @(XX68 蔥燒武昌魚
ahagt9[,:F AJ'YkSg |_&Tu#er3 跟我的HTC desire Z(屏3.7”)比較一下,就可以看出這隻魚的大小
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= zWiMl.[ VGbuEC [Y 武昌魚要特別介紹一下,是湖北三寶之一
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以下引自網路: |yE_M-Nc
武昌鱼,[1]属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属。俗称:团头鳊,平胸鳊。英文名:Bluntnose black bream , Wuchangfish , Bluntsnout bream 。又名团头鲂,肉质嫩滑,味道鲜美,是我国主要淡水养殖鱼类之一。原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国各地养殖。 TNs0^h)
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武昌鱼 \cq
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武昌鱼产于鄂城和武昌县境内的梁子湖。该湖湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌。由此使湖水水质好、饵料丰富,便于武昌鱼的生长繁殖。 n\v\<mVTb7
武昌鱼属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。属名贵淡水鱼菜。又因为现代有毛泽东“才饮长沙水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。 >n,RBl NTRw:' 5t6!K?} 這道蔥燒武昌魚果然名不虛傳,相當美味!
#JAU5d 雖然小刺稍微多了一些,但是肉質非常鮮美,讓我至今仍回味不已∼
Ndj9B|s_ ],ow@} 兩個人吃不了多少菜,至此我們兩個人已經差不多飽了。
QcyYTg4i 但是朋友仍然意猶未盡,
ny:c&XS 看到菜單上有玉米汁!
+MG(YP/l 由於友人有一次冬日至北京出差,
)A]E:]2 在北國飢寒交迫之際,
x)6yWr[ri% 客戶適時叫上一杯熱騰騰的玉米汁∼
vkmTd4g 從此友人就對這個台灣少見的飲品大為傾倒,
M[5zn 列為到大陸飲食必點的項目之一∼
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