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[中台灣美食][隨便吃] 舊金山的大螃蟹 [復制鏈接]

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brassica
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只看該作者 20樓  發表于: 2007-02-10
ha..ha... I have been there, too.... mpXc o *!_  
3x 'BMAA+  
food is really good...^_^
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siliconboy
夢幻雲彩
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只看該作者 21樓  發表于: 2007-02-10
winter is the best season for crab feasting. e)7[weGN  
-4;{QB?  
season opens around late November and crabs stay tasty x1Z?x,-D"  
until next March or so, or until weather getting warm again.
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京城過客
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只看該作者 22樓  發表于: 2007-02-10
舊金山有好多很不錯的越南餐館 3vNoD  
這家在Judah? ykX}T6T  
好就沒去日落區了，下次得去看看了。
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尼爾生
月光皎潔
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只看該作者 23樓  發表于: 2007-02-10
引用第9樓丹尼爾于2007-02-09 22:07發表的“”: &{/ `Q ,  
以這樣的份量來說價格覺得有點貴, xREqcH,vU  
想想是在舊金山也就還好, O'A''}M  
不過我還寧可去富基漁港狂吃一頓呢~~
d!e$BiC  
FU5vo  
沒錯...TND5000在富碁可以吃到滿滿一桌..
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尼爾生
月光皎潔
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只看該作者 24樓  發表于: 2007-02-10
引用第15樓四代貓門主于2007-02-09 23:32發表的“”: 6&$z!60  
這算特產
又大又肥美
四人合吃 y%`^* E&  
.......
[1 w  
/|`;|0/2  
沒錯..只是得了面子..失了裡子...HA
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fongleeo
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只看該作者 25樓  發表于: 2007-02-10
只要是螃蟹,無論是蒸來沾薑米醋，或是蔥薑大蟹、鹽焗大蟹、油炸等，我都喜歡。
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eshow8888
月光皎潔
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只看該作者 26樓  發表于: 2007-02-10
看起來真的很好吃 $2 ~A^#"0  
而且價格也不貴
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傑奇
黑黑黨部

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只看該作者 27樓  發表于: 2007-02-10
蠻豐富的 .... 3yZtyXRPn  
不過這應該是ㄚ兜仔的賽司吧??? ZQsE07  
我光是吃前菜都飽了....>"<
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kenhsieh
黃金歲月

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只看該作者 28樓  發表于: 2007-02-10
完了！ Tf21K9+`L  
每一道都想吃 -TjYQ  
我的肚子又饿了
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lurefish
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只看該作者 29樓  發表于: 2007-02-10
這個時間看到這樣吸引人的美食 4~ZQsw `  
實在是受不了
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明月光
夢幻雲彩

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只看該作者 30樓  發表于: 2007-02-11
出門在外這樣的價錢還好啦 `P)1RTVx  
照片中無法看出這螃蟹有多大 cx1U6A+  
不過菜式蠻多的，應該很好吃
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roc
月光皎潔
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只看該作者 31樓  發表于: 2007-02-11
軟殼蟹很可怕 V`pTl3  
越南常吃到,軟軟的
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鎖螺絲
月光皎潔

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只看該作者 32樓  發表于: 2007-02-11
軟殼蟹是很讚喇， Jtd@8fVi  
可是........USD170就比較不讚了
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催
醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回
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海灘之子
銀河大帝

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只看該作者 33樓  發表于: 2007-02-12
光看到那個螃蟹就流口水了啦! }td+F&l($V  
不過170美金.....吃不起啦
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liwenbio
銀河天使

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只看該作者 34樓  發表于: 2007-02-12
很美味的食物喔 qgI Jg6x/}  
有機會也要來去魚人碼頭看看吃吃
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低調
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只看該作者 35樓  發表于: 2007-02-13
說真的 GdG%=+  
我個人總覺得 )@R:$l86  
老外在處理蝦蟹這類的海鮮 VZAdc*X  
都沒有我們華人厲害 LaN4%[;X1-  
不是直接蒸煮 Zr}`W \  
就是沾粉油炸 w2+RX-6Ie  
感覺上有點浪費美食
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OIA
陽光普照
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只看該作者 36樓  發表于: 2007-02-14
這樣的大餐真的會要讓人流~~水 s3J T1TX  
想粗~~過年就買個粗粗囉~~
♡★♡只留下打吹的痕迹♡★♡
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公明之鳥
銀河天使

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只看該作者 37樓  發表于: 2007-03-07
哈! &v 5yo}s  
這螃蟹看起來很可口! PU -~7h+$  
只是外國人烹飪的方式 >$R-:>~zN  
不曉得跟我們有何差異?
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傻傻做
銀河天使

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只看該作者 38樓  發表于: 2007-06-06
那兩隻的個頭還真是不小啊 7XR[`Tn9<  
還好大大是四個人去吃的 VJ=!0v  
不然哪吃的完啊 !2{MWj  
看上去就很好吃的樣子 IloHU6h'  
感謝大大的提供
有情時知足~無情時莫哭~
~還是裝傻比較快樂~
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阿寶
銀河大帝

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只看該作者 39樓  發表于: 2007-06-17
引用第11樓Tom于2007-02-09 22:29發表的  : fYH%vr)  
這種螃蟹稱為：dungeness crab 有人翻譯成鄧金斯螃蟹。 fo 5!d@Nv  
產地主要在美國的西海岸，從加州到北邊的阿拉斯加州。 &1VC0"YJWy  
這種螃蟹的特色，就是顏色比淡，蟹腳除了主要的兩個巨鉗以外，其他的蟹腳比較瘦。 +:^tp pg  
肉質鮮美，肉又多，是一種很受歡迎的肉食性螃蟹。 jmAWto}.  
鄧金絲螃蟹的主要生產或是成熟時間，就是九月到次年四月，只要每個月名的英文字中有R的月份，都產這種螃蟹。 !J+5l&  
.......
D&]SPhX  
感謝大大的熱心介紹呢.好仔細哦.小弟都只知道吃而已.都沒有去研究.
單純的小男生!喜歡被69的小女生！喜歡69的小男生！
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