[外國美食]日本 - 神樂食堂 串家物語(訂正OK) [復制鏈接]

「神樂食堂 串家物語」是小弟去年去日本光顧的唯一一間吃到飽的店。 W>LR\]Ti@  
風格獨樹一派、食材多樣，讓小弟映象深刻。 /O9EQPm(  
「串家物語」的連鎖店遍佈全日本，光是東京及大阪一帶，就有N家分店， @
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可見其受歡迎的程度有多高了

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不過在台灣似乎沒有類似的店家及仿效者，似乎是接受度不高!? cNH7C"@GVu  
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為什麼說這家餐廳別有風格呢？因為它從選取食材到烹炸食物，都讓客人自己動手。 y}H!c;  
將一串一串的食材裹上麵衣，沾好麵包粉，再放入鍋中油炸， \Cj B1]I  
一切過程都由客人親自動手，好吃又好玩。 /(LL3cZK  
在日本，這種油炸料理通常由專業的職人廚師來負責， `x|?&Ytmf9  
但串家物語將其改變成DIY形式，創意十足，新奇有趣，難怪獨具風格。

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店內採自助吃到飽的用餐方式， U6VKMxSJ  
開放式的檯面分成五區： BuwY3F\-O  
調味醬、麵糊、麵包粉集中在一區； 4m)n+ll  
熱湯、咖哩醬、熱食、白飯為一區； [gB+C84%%  
沙拉生菜冷盤獨立成區； [!z,lY>  
各式生鮮串食更是放滿整排的冷藏開櫃區； If.r5z9  
最後一區，當然是甜點蛋糕啦。

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首先介紹桌面擺設 Y0>y8U V  
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拿回來的食物用桌面上的竹籤串起來 AR=]=8  
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下鍋油炸 z@Y;r=v  
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最喜歡炸蝦了！ hQi 2U  
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還能炸鯛魚燒~XD 3Y &d=  
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意外好吃!!! ;fJ.8C  
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油炸時間表 /\Ef%@  
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上面都是油炸過程~時間不會很久~約3分鐘內完成~ [~^0gAlQC  
炸的時候油也不會亂噴 <!+Az,-  
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好吃的咖哩飯 ""H?gsL[  
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Rp[email protected]?[4s  
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日式炒麵+味增湯 rZF*q2?  
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飯後甜點 "zc l|@  
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太油膩時必吃的水果!!!!!!!!!!  Z.WW(C.  
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吃到一半終於知道為什麼台灣不會引進!! S3#>9k;p  
實在太油了 [email protected]!bsLSMU  
吃一餐會肥好幾公斤 *#2h/
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不過意外的是裡面用餐都是家庭 j+!v}*I![  
跟學生聚餐居多耶 omFz@  
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另外在裡面用餐不怕衣物沾滿油煙味，店家貼心設計的座椅， N;R^h? '  
掀開是儲物櫃，隔絕油煙沾附在衣物上。
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日本人的細心和巧思，常常在小地方表露無遺呢。

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價目表 O<I-
  
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結論....好貴的一餐喔.......... RNL9> 7xV  
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因為我在隔壁發現了火鍋牛肉吃到飽才1500... #z(]xI)"  
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以上引文部份係引用下面的部落格， {I((p_  
http://blog.xuite.net/ci17518/skywalker/273061 k'YTpO  
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感想~ 'R)Tn!6  
第一次貼圖貼的零零落落 *Ly6`HZ9  
好險有banson大大不厭其煩的教學 [;N'=]`  
相信經過這次我的"精"驗值也提升不少 "7 yD0T)2  
新的一年再接再厲!!!

一人2625日元 o-\[,}T)M  
吃到飽 Ef\-VKh  
在日本應該算是便宜的了

哇,　大大的图我都看不到呢 W^Yxn y  
不过看大大的描述,　都很好吃的样子,　还是吃到饱那种........

唷~~日本也有吃到寶的店~~ > I?IPQB  
讚喔~~ sB</DS  
0[`^\Mv4y  
可惜~圖片都是xx~~ 7/H)[email protected]  
日本這好地方~~ [GR;?R5  
值得去阿

看不到圖喔 BLttb  
大大要再研究一下 ]'}L 1r  
(這是所謂想吃吃不到嗎!!) 'V
{W-W<  
I0-MRU~[K  
加油

其實吃一餐兩千多元在日本也不算貴 wz%-%39q%  
就像我們在台灣走一趟貴族世家消費的金額大同小異 3$ pX  
日本我去過好多次了 NOva'qk  
不過這樣的炸物店我真的沒去過耶~!!!

這樣的吃到飽的餐廳 pP_LR ks}  
p+eh%2Jm  
價錢不算太貴了 6Oq7#3]  
\D4:Nt#  
而且也不錯吃

這樣吃到飽的店  可真不錯 LoV<:|GTI  
;uJMG  
很適合餓了三天三夜去大快朵頤一番

感覺日本的食物 就是比較乾淨衛生 Uo49*Mr  
q.vIc ?a  
莫非我真的是崇洋媚日~~

這間蠻有趣的咧 %O<BfIZ  
從選食材、果麵粉沾麵衣到下去炸 1C.VnzRnJ  
還自己選擇調味料一切自助DIY M|-)GvR$J  
真的很有樂趣不過成敗也看自己啦 ICCc./l|  
M5B# TAybC  
所以在台灣沒引進也是很正常的吧 zs;JJk^  
大家都餓了還要自己搞應該很多人都不願意 }JfjX'  
G$PE}%X  
不過去日本時試試看 INf&4!&h  
應該蠻不錯的價錢也不算太貴啦 2c}E(8e]  
P>L +t`'  
下次可以試試看吃隔壁那間喔 9F
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感覺也不賴呢