[南台灣美食]【台南】好味道上海湯包vs吉藏日本料理二訪 [復制鏈接]

【台南】好味道上海湯包vs吉藏日本料理二訪 nG!&u1*  
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2月4日美食館「豐盛的龍年美食活動」即將截止啦∼ #NWZk.S  
有意參加者手腳可要快喔！！ 7[4_+Q:}  
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好味道上海湯包位在台南市東安路上， j p
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這裡因為靠近成功大學，也有許多學校在旁，外宿學生都租屋在此， @k_Jl>X  
所以附近也特別多餐廳和小吃店，但是看來看去這家算最大了， 1% asx'^  
用餐時刻客人也絡繹不絕，幾乎要把偌大的餐廳塞滿， } /[_  
不過好吃便宜才是致勝的關鍵。 Xg,0/P~  
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【好味道上海湯包】 mXQl;
 
地址：台南市東區東安路26號 WC3W+v G7  
電話：06-2081601 NY.}uZ  
營業時間：AM 9:00~ PM 23:30 G(:s-x ig6  
好味道上海湯包-地圖連結 .4H_Zt[2  
1NuR/DO  
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這家店是在1992年開業，在五年多前擴大店面營業， 1d/ NZJ9  
到現在變成擁有百坪的超大店面，在未擴店之前我就曾經吃過， dFdlB`L  
當時最令我念念不忘的就是紅油抄手， $K+4C0wX`  
大顆的餛飩配上紅油滷汁，吃來又辣又爽口， >_&~!Y.Z=  
招牌的小籠包，內餡採用後腿肉製成，再以皮凍混入絞肉之中， oSN8Xn*qr  
師傅以巧手捏出18摺皮，吃一口湯汁溢出， N
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味道還真不錯，而重要的是價錢不貴， wT
B)v!  
目前是由一、二代共同經營， >g>f;\mD7$  
店裡注入新元素，我覺得有點走鼎泰豐路線， 3w t:5 Im  
菜單上多了一些日本人也喜歡的中國菜， mYiSR  
也有日文的註解，看來是要攻一些日本觀光客的市場。 L[CU  
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店裡面的招牌菜除了小龍湯包類、紅油抄手，炸春捲， AGl|>f)  
還有上海炸排骨（麵）， \m(ymp<c`  
上海炸排骨和台式炸排骨有什麼不同？ ;,<r|.6U  
其實最大不同應該是獨家醃料， i/5y^  
上海炸排骨用的是帶骨豬肉排，醃過之後只上一層薄粉， P{"WlJ  
所以並不厚，可以吃到肉的原味， P#w}3^  
不過事實上很多台灣炸豬排店也有類似作法， C(EYM$  
說源自哪裡也說不準了！ ;RNM   
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這天我除了點了小龍湯包、炸排骨、鮮蝦紅油抄手、炸醬麵還有酸辣湯， f-vZ2+HP  
炸醬麵醬多但是卻並不太鹹，所以吃來也很順口， .Ln;m8  
酸辣湯就比較普通，不過裡面的料也不少就是了！ 8.*\+n
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這家店除了大，裡面的小菜多也是一絕， FYp|oD2=1  
很少看過一家店有那麼多品項的小菜， \d `dV0X  
包括一些上海的特色小菜整整塞滿兩大座冰箱， f0/jwfL  
應該超過50種之多，從30元一盤到150元一盤都有， #DQX<:u  
我想再挑嘴的客人應該都能找出一些喜歡的小菜吧？ UN-T^  
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上海好味道小籠湯包 a];BW)  
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內場開放式廚房 F9Ifw><XM  
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百坪餐廳很寬敞 NE$VeW+@  
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菜單上有英日文及照片，方便外籍顧客點菜 ;%BhhmR)[  
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點菜單 _L?v6MTj  
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小菜櫥-1 <^CYxy  
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小菜櫥-2 4}.WhE|h  
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店家特製辣醬  ]#Y|   
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上海小籠湯包，一籠7個75元 //#xK D  
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炸醬麵，60元 I(z>)S'7r  
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上海炸排骨，50元 +L^A:}L(  
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鮮蝦紅油抄手，90元 v9Z lNA7m!  

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酸辣湯，30元 HF*j`}  
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炸排骨上附了些酸菜，吃來較不膩 {D;Xa`:O  
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小籠湯包很多汁，滴滿整個湯匙 c+@d'yR  
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鮮蝦抄手裡面包了整尾蝦，好吃∼ #g@  
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另外再追加「吉藏日本料理」， ~bQFk?ZN+  
這家日本料理之前我就曾經介紹過， GCcwEl!K^  
【台南】吉藏日本料理-by Banson <bEN8b  
那時吃的是最貴的晚餐「吉藏特選豪華套餐」（1380元）， ?R|fS*e2EB  
後來一直想再去吃很超值的商業午餐， c'4>D,?1  
終於在年前也吃到了，所以就順便介紹一下囉。 :'5G_4y)h  
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【吉藏日本料理】 :SpG&\+  
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地址：台南市府前四街112號 u}JQTro  
電話：06-2983699 N,WI{*  
營業時間：AM 11:00~14:00  PM:17:00~21:00 xaGVu0q  
吉藏日本料理-地圖連結 =?meO0]y  
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商業套餐包含：前菜、刺身、炸蝦、烤物（烤雞腿）、蒸飯（鮭魚飯）、湯物 xB?S#5G}  
飯後甜點：水果、紅豆湯 MILIu;[{#r  
算算總共五道一湯加甜品，如此的價格的確是超值， YH/S2D  
以中午來說份量也可以吃飽， w o-O_uZB  
生魚片新鮮沒有午、晚餐之分， 2x)0?N[$O  
要說缺點的話，就是炸蝦有點油膩， K!IF?iell  
非假日的中午時段餐廳依舊客滿， NWo7wVwc/c  
或許這套商業午餐應該是攬客的最大功臣吧∼ >$7wA9YhL  
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吉藏外觀 3v9gb,)y\  
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沒定位就要在外面等 uB5h9&57  
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菜單，商業午餐最便宜280元 qT4I Y$h  
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◎前菜（日式沙拉盤） ?;0nJf  
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◎刺身（鮭魚、紅魽、花枝卷） Bg+<*z-?e  
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生魚片依舊新鮮沒打折 pRQfx^On  
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◎炸蝦 o9U0kI=W  
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◎烤物（烤雞腿） s`8M%ZLu  
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◎蒸飯（鮭魚飯） 8w{#R{w  
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◎湯物（味噌湯） c8k6(#\  
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◎甜點（水果、紅豆湯圓） !.;xt L   
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另外加點了蒸蛋和手捲 iF#}t(CrH  
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作品連接： 5XSxQG@k^z  
}@ O|RkY  
Banson作品連結

麵食料理看起來相當不錯 #U!(I#^3  
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那7顆一籠的小籠包餡料湯汁飽滿 sO{0hZkc  
粉是好吃的樣子 Ew?/@KAV\  
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鮮蝦紅油炒手,大大的一顆,著實讓人覺得滿足 l$p_])x  
}GoOE=rhY  
個人還是比較喜愛這麵食類

一篇湯包附贈日本料理 3Q*RR"3  
banson大大 "f&i 251  
您的進食速度太快了啦 uG(~m_7Hx  
一篇接一篇的吃下去 d,oOn.n&  
可能體重很快就要破錶囉 n6%jhv9H  
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那個鮮蝦紅油炒手看起來好好吃的樣子 bW 86Iw  
好想來一盤 Z |Lh^G  
排骨配酸菜 $Va]vC8?  
好吃 0IPhVG~#  
:_~ PU$%0  
日式料理的價位不錯喔 B GEJiLH  
感覺蠻超值的 pZ_FVID  
尤其還可以看等位的MM這部分 )HzITsFZKT  
更是超值

台南美實真的是越來越多了，真使讓人流口水~~

好味道我常去吃(出差時) )|^<w oli,  
小籠包必點 >yT@?!/Q>'  
獅子頭夠大更是真材實料 MoR-8vnJ  
>*i8RqU  
假日人很多 AGJ=de.  
有時還得等位子 9Or4`JOO  
HAU
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一中一日兩個都不錯看 ="[](X^ l  
可以大宴也可小食 $JSC+o(q3#  
殘念的是看台南有點遠啦！！ ^8*SCM_A  
 

banson大的拍照技术太好了 w:xKgng=L  
把这些食物拍得这么漂亮这么可口的样子 K2K6  
害我看完肚子开始饿了起来.... ~teW1lMu(  
小籠湯包和上海炸排骨看起来真不错 GaqG8%.  
不过最吸睛的绝对是鮮蝦抄手!!! Vg~ kpgB
 
那薄薄的面皮和满满的馅料混着紅油滷汁 $ 14DTjj  
看了让人食欲大增食指大动...好想来一口哦~ Zt0%E<C{  
>^GCSPe  
同场加映日本料理的商業套餐 "t&k{\$\  
感觉内容丰富价格很合理 s1$#G!'  
难怪生意会这么好!

看來又有一個可以好好打牙祭的地方了

鮮蝦紅油抄手大概是最棒的啦
+p<R'/  
有蝦子的小弟都很喜歡，只要別是奇奇怪怪的品種就好 TaJn2cC^  
烤雞腿看起來也很美味...... wggHUr(g,  
日本料理就是棒囉....呵呵

哇塞  那隻雞腿 AlaN;  
會不會太大隻了一些呀 &U)s%D8e;d  
商業午餐有這樣水準 U (7P X`1  
難怪沒定位的人 Xb]?/7 X  
只好在外頭等候囉 ZM, ^R?e  
相當的超值划算 arL&^]JnZ,  
記起來  有機會來去試試  謝嚕

這一篇是  中西合併 ''Ec-b6Q-  
3DvkoV  
令人食指大動  讚不絕口

我越來越懷疑我是不是台南人了... 8, ^UQ5 x  
怎麼這麼多店小弟都沒嘗試過阿∼ 7IH{5o\e  
pl&GFf o  
,#Y".23G  
好味道似乎不錯，休假再約小公主一起去吃看看好了。 m:CpDxzbf  

那個小籠湯包看起來好好吃 t[~i }) yS  
七個才七十五 算是很公道又便宜的價錢 o\[nGf C&  
2Y{9Df  
有去台南一定要吃看看

台南 ):\L#>:w  
果然是一個處處藏有好味道的地方啊 KT}}=st%  
小弟 [z?XVl<  
過年也去台南吃米糕，喝牛肉湯 q#1um @m3  
讚哪！！

過年期間也到上海湯包用餐, wTLHg2'y^  
生意真的超火的, Q"\[ICu!,  
結果紅油抄手賣完了, 3j2}n o8O  
只點了三碗麵及二樣小菜及小籠湯包, |Ia46Y S  
價格真的比以前漲了不少, 2ZnTT {]_m  
不過他的湯包味道真的比萬客樓的好吃, :98Pe6  
難怪他的翻桌率這麼高!

小龍湯包那家的麵食和小菜看來很不錯， joa$Y6  
店內也清潔明亮， Z)HQlm  
桌距也夠不至於太擁擠... 6oC(09  
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日本料理看起來就是高級美味， UJQ!~g.y]  
看來banson大為了活動宣傳， #3.\}d)  
也增加了不少脂肪， j1g^Q$B>m  
真是辛苦了。

最近多了很多的中南部平民美食文... P /Js!e<\  
絕大部分俺都沒吃過....也不能怪俺啦! >Z/,DIn,I
 
畢竟台南是俺少數沒呆過一段時間玩沙的地方啦 o zv><e#  
而且賓森大還是中指哥都不帶我去吃吃喝喝 M6?*\9E  
人生地不熟的....很容易迷路耶! d6_ CsqV  
XI pXP,Yy  
什麼..連11樓的那個台南人都不知道... "g0Ln5&  
噗...那可要多回去看看雙親順便跟小公主去吃吃喝喝啦! (fq>P1-  
去三鄉 CP CA 澳門這麼辛苦的事情,就交給我這個浪人就好了!

難得小弟住永康 T*z >
A  
都不知道台南市美食有這麼多 8K{ TRPy  
下次放假真要按圖索驥..好好尋找一下

我很喜歡吃上海湯包 >Efv?8$E\  
53#7Yy  
尤其是價格又便宜 z!eY=G'  
'AHI;Z~Gk  
可惜在台南啊

Not cheap and the food looks not good indeed!!