[南台灣美食]【台南】好味道上海湯包vs吉藏日本料理二訪 [復制鏈接]

【台南】好味道上海湯包vs吉藏日本料理二訪 {e9@-  
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2月4日美食館「豐盛的龍年美食活動」即將截止啦∼ bj0G5 dc=  
有意參加者手腳可要快喔！！ j94=hJVKi  
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好味道上海湯包位在台南市東安路上， >j(_[z|v3  
這裡因為靠近成功大學，也有許多學校在旁，外宿學生都租屋在此， cr?Q[8%t1  
所以附近也特別多餐廳和小吃店，但是看來看去這家算最大了， (\hx` Yh=>  
用餐時刻客人也絡繹不絕，幾乎要把偌大的餐廳塞滿， vkd.)x`J,  
不過好吃便宜才是致勝的關鍵。 [-k  
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【好味道上海湯包】 +wvWwie  
地址：台南市東區東安路26號 R_ ,UMt  
電話：06-2081601 2U\u4NO{  
營業時間：AM 9:00~ PM 23:30 [OV"}<V  
好味道上海湯包-地圖連結 ] (9 Xvy  
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這家店是在1992年開業，在五年多前擴大店面營業， ;I 9&]
 
到現在變成擁有百坪的超大店面，在未擴店之前我就曾經吃過， 6YLj^w] %  
當時最令我念念不忘的就是紅油抄手， )72+\C[*~r  
大顆的餛飩配上紅油滷汁，吃來又辣又爽口， YY((V@| K  
招牌的小籠包，內餡採用後腿肉製成，再以皮凍混入絞肉之中， _A5e{Gb  
師傅以巧手捏出18摺皮，吃一口湯汁溢出， (vP
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味道還真不錯，而重要的是價錢不貴， _jI,)sr4ic  
目前是由一、二代共同經營， { MSkHf=  
店裡注入新元素，我覺得有點走鼎泰豐路線， % X+:o]T  
菜單上多了一些日本人也喜歡的中國菜， THbh%)Zv+  
也有日文的註解，看來是要攻一些日本觀光客的市場。 ~u !|qM  
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店裡面的招牌菜除了小龍湯包類、紅油抄手，炸春捲， W5lR0)~#*  
還有上海炸排骨（麵）， H*QIB_  
上海炸排骨和台式炸排骨有什麼不同？ ^ft>@=K(|  
其實最大不同應該是獨家醃料， fc%xS7&  
上海炸排骨用的是帶骨豬肉排，醃過之後只上一層薄粉， uK#4(eY=W  
所以並不厚，可以吃到肉的原味， 8'.Hyy@;  
不過事實上很多台灣炸豬排店也有類似作法， {M$1N5Eh  
說源自哪裡也說不準了！ !M]uL&:  
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這天我除了點了小龍湯包、炸排骨、鮮蝦紅油抄手、炸醬麵還有酸辣湯， /-ch`u md  
炸醬麵醬多但是卻並不太鹹，所以吃來也很順口， 2LL'J7  
酸辣湯就比較普通，不過裡面的料也不少就是了！ {3p4: *}  
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這家店除了大，裡面的小菜多也是一絕， 1onM j  
很少看過一家店有那麼多品項的小菜， z8~NZ;A  
包括一些上海的特色小菜整整塞滿兩大座冰箱， ICoHI  
應該超過50種之多，從30元一盤到150元一盤都有， @ ZwvBH  
我想再挑嘴的客人應該都能找出一些喜歡的小菜吧？ G5RR]?@6V  
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上海好味道小籠湯包 u\x}8pn  
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內場開放式廚房 zh`<WN&H  
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百坪餐廳很寬敞
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菜單上有英日文及照片，方便外籍顧客點菜 <#y[gTJ<'>  
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點菜單 d(x\^z  
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小菜櫥-1 "a>q`RaIQ"  
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小菜櫥-2 
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店家特製辣醬 6V:U(g  
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上海小籠湯包，一籠7個75元 qQ/^@3tXL  
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炸醬麵，60元 4*#18<u5  
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上海炸排骨，50元 V`d,qn)i  
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鮮蝦紅油抄手，90元 ,~$p,ALwN7  
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酸辣湯，30元 KHu+9eX  
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炸排骨上附了些酸菜，吃來較不膩 @#>rYAb8,  
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小籠湯包很多汁，滴滿整個湯匙 $q{!5-e  
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鮮蝦抄手裡面包了整尾蝦，好吃∼ 0c]/bs{}  
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另外再追加「吉藏日本料理」， 8.=BaNU  
這家日本料理之前我就曾經介紹過， r~8 $1"  
【台南】吉藏日本料理-by Banson t%FwXaO#  
那時吃的是最貴的晚餐「吉藏特選豪華套餐」（1380元）， TR`U-= jH,  
後來一直想再去吃很超值的商業午餐， 8)3*6+D  
終於在年前也吃到了，所以就順便介紹一下囉。 cN6 X#D
 
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【吉藏日本料理】 hJ? O],4J  

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地址：台南市府前四街112號 '<xXK@=KEI  
電話：06-2983699 Tc:)- z[o  
營業時間：AM 11:00~14:00  PM:17:00~21:00 FFpT~.  
吉藏日本料理-地圖連結 V>LwqS~`  
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商業套餐包含：前菜、刺身、炸蝦、烤物（烤雞腿）、蒸飯（鮭魚飯）、湯物 su(1<S}  
飯後甜點：水果、紅豆湯 rJTa  
算算總共五道一湯加甜品，如此的價格的確是超值， l0m-$/  
以中午來說份量也可以吃飽， 6]N;r5n  
生魚片新鮮沒有午、晚餐之分， /NFj(+&g+  
要說缺點的話，就是炸蝦有點油膩， yu|8_<bq  
非假日的中午時段餐廳依舊客滿， $G+@_'  
或許這套商業午餐應該是攬客的最大功臣吧∼ ~P,lz!he_  
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吉藏外觀 "| g>'wM*  
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沒定位就要在外面等
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菜單，商業午餐最便宜280元 wo/\]5  
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◎前菜（日式沙拉盤） !hy-L_wL]  
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◎刺身（鮭魚、紅魽、花枝卷） 4f@rv^f(X  
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生魚片依舊新鮮沒打折 qgHWUwr+n  
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◎炸蝦 -f^tE,
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◎烤物（烤雞腿） LA5(sp@O  
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◎蒸飯（鮭魚飯） n;_sG>N  
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◎湯物（味噌湯） _6hQ %hv8  
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◎甜點（水果、紅豆湯圓） [l??A
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另外加點了蒸蛋和手捲 An0|[uWH  
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作品連接： )dw'BNz5hT  
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Banson作品連結

麵食料理看起來相當不錯 zrb}_  
NBGH_6DROw  
那7顆一籠的小籠包餡料湯汁飽滿 kuP(r  
粉是好吃的樣子 sXPe/fWo  
S,he6zS  
鮮蝦紅油炒手,大大的一顆,著實讓人覺得滿足 t{{QE:/  
b\2 ds,  
個人還是比較喜愛這麵食類

一篇湯包附贈日本料理 vl)l'
 
banson大大 8&dF  
您的進食速度太快了啦 FS1z`wYP  
一篇接一篇的吃下去 >H,*H;6  
可能體重很快就要破錶囉 Fsg*FH7J  
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那個鮮蝦紅油炒手看起來好好吃的樣子 "m>81-0  
好想來一盤 U6s[`H3I{  
排骨配酸菜 .=; ;  
好吃 )V9bI(v  
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日式料理的價位不錯喔 u ^RxD^=L  
感覺蠻超值的 L Da1X2N  
尤其還可以看等位的MM這部分 GC'O[q+  
更是超值

台南美實真的是越來越多了，真使讓人流口水~~

好味道我常去吃(出差時) $ o#V#  
小籠包必點 jm r"D>  
獅子頭夠大更是真材實料 ##4HYQ%E  
Mh 7DV  
假日人很多 {T~#?v (  
有時還得等位子 -RK- Fu<e  
uhutg,[  

一中一日兩個都不錯看 w%BL  
可以大宴也可小食 Z
^MNf  
殘念的是看台南有點遠啦！！ +pn N!:q  
 

banson大的拍照技术太好了 0Bi.6 r  
把这些食物拍得这么漂亮这么可口的样子 @x'"~"%7b  
害我看完肚子开始饿了起来.... v"XGCi91L  
小籠湯包和上海炸排骨看起来真不错 Ayw
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不过最吸睛的绝对是鮮蝦抄手!!! y^v6AM
 
那薄薄的面皮和满满的馅料混着紅油滷汁 90*5 5\>{  
看了让人食欲大增食指大动...好想来一口哦~ YU5(g^<  
J!pygn O  
同场加映日本料理的商業套餐 rb+j* 5Es  
感觉内容丰富价格很合理 )@Yf]qx+Y<  
难怪生意会这么好!

看來又有一個可以好好打牙祭的地方了

鮮蝦紅油抄手大概是最棒的啦 >x+6{^}Q>  
有蝦子的小弟都很喜歡，只要別是奇奇怪怪的品種就好 Dhw(#{N  
烤雞腿看起來也很美味...... E2@65b$  
日本料理就是棒囉....呵呵

哇塞  那隻雞腿 W<$Z=(_v  
會不會太大隻了一些呀 !QHFg-=7  
商業午餐有這樣水準 f3&[#%  
難怪沒定位的人 {G}.b)9FG  
只好在外頭等候囉 pP?MWe Eg  
相當的超值划算 cU@SIJ)  
記起來  有機會來去試試  謝嚕

這一篇是  中西合併 AW_(T\P:u  
65p?Igb  
令人食指大動  讚不絕口

我越來越懷疑我是不是台南人了... 7
HJS.047  
怎麼這麼多店小弟都沒嘗試過阿∼ Hiv!BV|  
Z!&Rr~i <  
u!U"N*Y"  
好味道似乎不錯，休假再約小公主一起去吃看看好了。 Af5D>/   

那個小籠湯包看起來好好吃 tPyyZ#,  
七個才七十五 算是很公道又便宜的價錢 O:/yAc`  
0l#)fJo  
有去台南一定要吃看看

台南 6|;0ax4:P  
果然是一個處處藏有好味道的地方啊 K
ar~I  
小弟 Wm6dQQ;Bj  
過年也去台南吃米糕，喝牛肉湯 A:Rw@B$  
讚哪！！

過年期間也到上海湯包用餐, C
SL4P)  
生意真的超火的, t61'LCEis  
結果紅油抄手賣完了, Hz4uZ*7\|  
只點了三碗麵及二樣小菜及小籠湯包, iy 3DX|]  
價格真的比以前漲了不少, F>Mr<k=@;  
不過他的湯包味道真的比萬客樓的好吃, $wXih#7  
難怪他的翻桌率這麼高!

小龍湯包那家的麵食和小菜看來很不錯， ~)!VV)  
店內也清潔明亮， K/
A ? ]y  
桌距也夠不至於太擁擠... <e^6.!;W  
o[H\{a>  
日本料理看起來就是高級美味， DwC@"i.  
看來banson大為了活動宣傳， nR#a)et  
也增加了不少脂肪， ma`w\8a  
真是辛苦了。

最近多了很多的中南部平民美食文... ArLz;#AOn  
絕大部分俺都沒吃過....也不能怪俺啦! p}cd}@cQ6  
畢竟台南是俺少數沒呆過一段時間玩沙的地方啦 ~&vA_/M  
而且賓森大還是中指哥都不帶我去吃吃喝喝 FDZeIj9uF  
人生地不熟的....很容易迷路耶! 8dYk3sk  
20S9/9ll  
什麼..連11樓的那個台南人都不知道... f45
;fT>   
噗...那可要多回去看看雙親順便跟小公主去吃吃喝喝啦! =t~+63)  
去三鄉 CP CA 澳門這麼辛苦的事情,就交給我這個浪人就好了!

難得小弟住永康 & bp#1KR)  
都不知道台南市美食有這麼多 \a9D[wk;@  
下次放假真要按圖索驥..好好尋找一下

我很喜歡吃上海湯包 |>jqH @\P  
$cp16  
尤其是價格又便宜 P':]A{<Z  
6:SK{RSURC  
可惜在台南啊

Not cheap and the food looks not good indeed!!