[南台灣美食]【台南】好味道上海湯包vs吉藏日本料理二訪 [復制鏈接]

【台南】好味道上海湯包vs吉藏日本料理二訪 hU5[k/ q  
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2月4日美食館「豐盛的龍年美食活動」即將截止啦∼ )z3mS2  
有意參加者手腳可要快喔！！ oe`oUnN  
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好味道上海湯包位在台南市東安路上， eJE?H]  
這裡因為靠近成功大學，也有許多學校在旁，外宿學生都租屋在此， S4s\tA<  
所以附近也特別多餐廳和小吃店，但是看來看去這家算最大了， !l~tBJr*sB  
用餐時刻客人也絡繹不絕，幾乎要把偌大的餐廳塞滿， ru3nnF_I  
不過好吃便宜才是致勝的關鍵。 GB\.msls  
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【好味道上海湯包】 kP%'{  
地址：台南市東區東安路26號 /YHBhoat  
電話：06-2081601 9C[3w[G~C  
營業時間：AM 9:00~ PM 23:30 65N;PH59D  
好味道上海湯包-地圖連結 Cst\_j  
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這家店是在1992年開業，在五年多前擴大店面營業， =Xm [  
到現在變成擁有百坪的超大店面，在未擴店之前我就曾經吃過， !40{1U&@a`  
當時最令我念念不忘的就是紅油抄手， 2uS&A \  
大顆的餛飩配上紅油滷汁，吃來又辣又爽口， 8U\;N  
招牌的小籠包，內餡採用後腿肉製成，再以皮凍混入絞肉之中， (rt DT  
師傅以巧手捏出18摺皮，吃一口湯汁溢出， B;N40d*W  
味道還真不錯，而重要的是價錢不貴， 82Nh;5Tr  
目前是由一、二代共同經營， vuuID24:  
店裡注入新元素，我覺得有點走鼎泰豐路線， X"J79?5  
菜單上多了一些日本人也喜歡的中國菜， G9z Q{E  
也有日文的註解，看來是要攻一些日本觀光客的市場。 Po&gr@e .V  
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店裡面的招牌菜除了小龍湯包類、紅油抄手，炸春捲， g6Qzkvw)  
還有上海炸排骨（麵）， $rs7D}VNc  
上海炸排骨和台式炸排骨有什麼不同？ g
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其實最大不同應該是獨家醃料， c; w c
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上海炸排骨用的是帶骨豬肉排，醃過之後只上一層薄粉， s7O?)f f  
所以並不厚，可以吃到肉的原味， C5i]n? )S  
不過事實上很多台灣炸豬排店也有類似作法， )8ctNpQt  
說源自哪裡也說不準了！ "vH@b_>9|  
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這天我除了點了小龍湯包、炸排骨、鮮蝦紅油抄手、炸醬麵還有酸辣湯， go6Hb>  
炸醬麵醬多但是卻並不太鹹，所以吃來也很順口， T#J]%IDd  
酸辣湯就比較普通，不過裡面的料也不少就是了！ Gw!jYnU  
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這家店除了大，裡面的小菜多也是一絕， ?YXl.yj  
很少看過一家店有那麼多品項的小菜， /+2^xEIjE  
包括一些上海的特色小菜整整塞滿兩大座冰箱， x*i5g`jx  
應該超過50種之多，從30元一盤到150元一盤都有， ?ZdHuuDN~  
我想再挑嘴的客人應該都能找出一些喜歡的小菜吧？ =Z2U  
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上海好味道小籠湯包 V;=SncUb  
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內場開放式廚房 "<3PyW?zt  
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百坪餐廳很寬敞 9XF+? x  
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菜單上有英日文及照片，方便外籍顧客點菜 [HtU-8:  
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點菜單 #1z}~1-  
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小菜櫥-1 -:pLlN-f  
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小菜櫥-2 4xT(Uj  
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店家特製辣醬  p(Y'fd}  
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上海小籠湯包，一籠7個75元 QtkyKR  
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炸醬麵，60元 fcr\XCG7U  
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上海炸排骨，50元 +q) ^pCC  
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鮮蝦紅油抄手，90元 3?Bq((  
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酸辣湯，30元 3 _:yHwkD  
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炸排骨上附了些酸菜，吃來較不膩 T*J]e|aF  
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小籠湯包很多汁，滴滿整個湯匙 Wxb/|?,  
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鮮蝦抄手裡面包了整尾蝦，好吃∼ zjM+F{P8  
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另外再追加「吉藏日本料理」， m]=|%a6  
這家日本料理之前我就曾經介紹過， _(<[!c!@0  
【台南】吉藏日本料理-by Banson &Dqg<U  
那時吃的是最貴的晚餐「吉藏特選豪華套餐」（1380元）， ocAoq jlT[  
後來一直想再去吃很超值的商業午餐， <bXfjj6YJ@  
終於在年前也吃到了，所以就順便介紹一下囉。 nW{). P  
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【吉藏日本料理】 n:`> QY  
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地址：台南市府前四街112號 ]^VC@$\)+  
電話：06-2983699 ,S:g5n>M  
營業時間：AM 11:00~14:00  PM:17:00~21:00 <2diO=  
吉藏日本料理-地圖連結 a5?Rj~h!<  
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商業套餐包含：前菜、刺身、炸蝦、烤物（烤雞腿）、蒸飯（鮭魚飯）、湯物 A"I:cw"KY  
飯後甜點：水果、紅豆湯 xV~`sqf  
算算總共五道一湯加甜品，如此的價格的確是超值， `WC~cb\  
以中午來說份量也可以吃飽， !(w\%$|  
生魚片新鮮沒有午、晚餐之分， pUYa1=  
要說缺點的話，就是炸蝦有點油膩， ;-n+=@]7  
非假日的中午時段餐廳依舊客滿， 8D)*~C'85E  
或許這套商業午餐應該是攬客的最大功臣吧∼ $?(fiFC  
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吉藏外觀 ;wp)E nF  
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沒定位就要在外面等 u <%,Ql  
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菜單，商業午餐最便宜280元 Goz9"yazg  
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◎前菜（日式沙拉盤） JdfjOlEb  
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◎刺身（鮭魚、紅魽、花枝卷） E{_p&FF  
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生魚片依舊新鮮沒打折 u(\b1h n  
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◎炸蝦 .?[2,4F;  
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◎烤物（烤雞腿） ?%iAkV  
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◎蒸飯（鮭魚飯） U"aFi  
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◎湯物（味噌湯） Y2yVl+  
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◎甜點（水果、紅豆湯圓） o\g",O4-  
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另外加點了蒸蛋和手捲 ^E{~{  
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作品連接： (YGJw?]  
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Banson作品連結

麵食料理看起來相當不錯 Ovq-rI{  
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那7顆一籠的小籠包餡料湯汁飽滿 nVoL7ew+  
粉是好吃的樣子 K63OjR>H  
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鮮蝦紅油炒手,大大的一顆,著實讓人覺得滿足 dAh&Z:8
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個人還是比較喜愛這麵食類

一篇湯包附贈日本料理 T`mG+"O  
banson大大 QbjO*:c4  
您的進食速度太快了啦 j^;f {0f  
一篇接一篇的吃下去 f~%|Iu1ob  
可能體重很快就要破錶囉 {0RwjPYp  
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那個鮮蝦紅油炒手看起來好好吃的樣子 0ft81RK  
好想來一盤 4W5[1GE.  
排骨配酸菜 fd!bs*\X  
好吃 3k(A&]~v  
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日式料理的價位不錯喔 Z@2^> eC  
感覺蠻超值的 2w_[c.  
尤其還可以看等位的MM這部分 A=JPmsj.  
更是超值

台南美實真的是越來越多了，真使讓人流口水~~

好味道我常去吃(出差時) M c,3j~i  
小籠包必點 2ieyU5q7#  
獅子頭夠大更是真材實料 +~(SeTY
 
|P0!dt7sQ  
假日人很多 w.VjGPp  
有時還得等位子 0:I[;Qt  
)DB\du   

一中一日兩個都不錯看 :.9Y  
可以大宴也可小食 U&i#cF  
殘念的是看台南有點遠啦！！ C7O
8B;  
 

banson大的拍照技术太好了 ,4S[<(T"  
把这些食物拍得这么漂亮这么可口的样子 :tBe/(e4#  
害我看完肚子开始饿了起来.... w$IUm_~waa  
小籠湯包和上海炸排骨看起来真不错 ?N<,;~  
不过最吸睛的绝对是鮮蝦抄手!!! =;+gge!?bB  
那薄薄的面皮和满满的馅料混着紅油滷汁 [n2zdiiBd  
看了让人食欲大增食指大动...好想来一口哦~ ~j>
yQ%[v  
udT0`6l;  
同场加映日本料理的商業套餐  *^%+PQ  
感觉内容丰富价格很合理 MJ
h.)kd$  
难怪生意会这么好!

看來又有一個可以好好打牙祭的地方了

鮮蝦紅油抄手大概是最棒的啦 yKuZJXG Vo  
有蝦子的小弟都很喜歡，只要別是奇奇怪怪的品種就好
CcW3o"=4  
烤雞腿看起來也很美味...... 5Q <vS"g  
日本料理就是棒囉....呵呵

哇塞  那隻雞腿 g 0" xG}d  
會不會太大隻了一些呀 %f'=9pit  
商業午餐有這樣水準 ,}\LC;31,  
難怪沒定位的人 p6NPWaBR  
只好在外頭等候囉 I{0cnq/  
相當的超值划算 tH&e KM4
G  
記起來  有機會來去試試  謝嚕

這一篇是  中西合併 .?rs5[th*  
x&^Xgi?  
令人食指大動  讚不絕口

我越來越懷疑我是不是台南人了... %-fS:~$  
怎麼這麼多店小弟都沒嘗試過阿∼ rN7JJHV  
rQNm2h  
'AWWdz  
好味道似乎不錯，休假再約小公主一起去吃看看好了。 & ^1 b]f  

那個小籠湯包看起來好好吃 Ake l
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七個才七十五 算是很公道又便宜的價錢
"x.iD,>k  
hP{+`\&<f  
有去台南一定要吃看看

台南 Y}q~Km  
果然是一個處處藏有好味道的地方啊 W?!rqo2SP  
小弟 &;r'
JIp  
過年也去台南吃米糕，喝牛肉湯 9C Ki$L  
讚哪！！

過年期間也到上海湯包用餐, PBEi"`i  
生意真的超火的, kD1Nq~h2  
結果紅油抄手賣完了, BG.8 q4[  
只點了三碗麵及二樣小菜及小籠湯包, <-G3Qgm  
價格真的比以前漲了不少, )a'`  
不過他的湯包味道真的比萬客樓的好吃, (|<+yQ,@>  
難怪他的翻桌率這麼高!

小龍湯包那家的麵食和小菜看來很不錯， q|s:&&Wf  
店內也清潔明亮， $n IE;idk  
桌距也夠不至於太擁擠... X_bB6A6  
&m9= q|;m  
日本料理看起來就是高級美味， KyP@ hhj  
看來banson大為了活動宣傳， _/.VXW  
也增加了不少脂肪， vflC{,{=k>  
真是辛苦了。

最近多了很多的中南部平民美食文... P%vouC0W  
絕大部分俺都沒吃過....也不能怪俺啦! \'('HFr,  
畢竟台南是俺少數沒呆過一段時間玩沙的地方啦 0a@tPskV  
而且賓森大還是中指哥都不帶我去吃吃喝喝 R*k;4*1u  
人生地不熟的....很容易迷路耶! tO1k2<Z"Y&  
$/(``8li_  
什麼..連11樓的那個台南人都不知道... RX
^8`}N  
噗...那可要多回去看看雙親順便跟小公主去吃吃喝喝啦! v"%>ms"n  
去三鄉 CP CA 澳門這麼辛苦的事情,就交給我這個浪人就好了!

難得小弟住永康 M\JAB ;A  
都不知道台南市美食有這麼多 X2,v'`U5&  
下次放假真要按圖索驥..好好尋找一下

我很喜歡吃上海湯包 *g:Dg I 2  
/1.Z=@7  
尤其是價格又便宜 <1x u&Z7  
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可惜在台南啊

Not cheap and the food looks not good indeed!!