[廚藝分享]【雅各烘焙】芝麻蔥肉酥餅 [復制鏈接]

引用第18樓板橋小林于2012-02-20 21:14發表的  : O%?TxzX;  
厚~~~~人家也有發過福州胡椒餅耶 [表情] +E8\g  
雅各大大偏心 [表情] !u~h.DrvZ  
沒想到這麼快就有謝票文~~~~ `k y>M-  
那個誰誰誰~~~~感受到我的魔力了嗎 ~~~ n';"c;Ye)  
該來準備一下吧 [表情] v~^c-
]4I  
.......

Z#7T!/28  
6J. [9#  
小林葛格先別生氣 xbJ@z{  
其實雅各也記得您有發一篇 s/[15  
介紹萬華元祖胡椒餅 hnWo.5;$  
o('W2Bs-o  
但是縮蕊∼∼ *zoAD|0N  
您馬幫幫忙 P<P4*cOV  
進去您的作品欄裡數一數 :&D>?{b0  
這個高達４１２篇大作 7^$PauAv  
看的我是既羨慕又眼花 ,Q|[Yr  
老花眼真的很難找得到 K..L8#SC  
2>~{.4PI  
ｂａｎｓｏｎ兄的介紹是近期的 DVCO( fz  
一撈就撈到∼∼哈哈∼老倫家的射程都是短的 86Q\G.h7  
Mda~@)7$  
感謝加精啦∼∼ ]jo^P5\h>  
看照片日期就知道偶是有心人喔 JqWMO!1  
特別留在今天慶祝美食館比賽光榮落幕

乖乖隆的咚！ ^bpxhf x  
小屁孩你太太太厲害了 S.o 9AUv9  
真是羨慕你家泰美麗 a<+Qw'  
好有口福呀 (QQ/I;  
找到一個這麽會做而且願意做美食的老公 aYQ!`mS::M  
這麽麻煩的工續 C~o6]'+F_  
也真是要花時間願意做！ `q Sfo`  
這個酪餅看起來超級好吃 I!bzvPJ]xc  
看的我口水流的 sW%U3,j  
小屁孩你可以沒事去夜市上擺攤了 cVv>"oF;~*  
保證生意超超好！

蟹殼黃酥餅，好像我沒吃過ㄟ，我還真遜 Ty\&ARjb 8  
EOhUr=5~  
雅各哥的巧手所作的鮮肉起司蔥酥餅， w C]yE\P1
 
有三星蔥，五花絞肉和濃濃香香的起司， oPRvd_~  
這個時間來看，不禁肚子又餓了起來
%tM]|!yw  
B]]_rl,  
我的手實在是有夠笨， xin<.)!E  
所以我還是去外面找找有什麼吃的好了

引用第21樓小妖于2012-02-20 22:20發表的  : D:'|poH  
乖乖隆的咚！ AS`0.RC-  
小屁孩你太太太厲害了 /ow/)\/}  
真是羨慕你家泰美麗 K^?yD   
好有口福呀 F6Zl#eL  
找到一個這麽會做而且願意做美食的老公 sl-LX)*N#  
.......

V| z|H$-  
MGX %U6  
是的~~ sxJKu  
小妖阿姨說的對 =K{$?%"  
\\ M2_mT  
小屁孩現在正失業中 $ t_s7  
正想去兼差做個小生意 ?qYw9XQYL  
-cNh5~p=  
不知道這個餅上鑲一顆碧璽 j,eeQ KH  
叫做珠寶酥餅是否會好賣一些

偶看到口水直流, 看見好像跟港式的义燒的一樣. o"""" !!!!!    

真的是太崇拜雅各兄了 ^USj9HTK  
這麼困難的東西 Au#(g uvm  
也可以自己來？？ Ko\m8\3?fK  
jbp
nCUzi  
下訂單啦 /8q7pwV  

加起司的蟹殼黃  ?Vbe  
這個有意思 #~I%qa"_pa  
搭配蔥肉 f";70}_  
中西合璧的作法 yrR<F5xge  
味道應該蠻特別的

呵呵 ``1#^ `  
本來看到文首蟹殼二字正心中嘀咕 I=x  
仔細端詳後原來是鮮肉起司蔥酥餅色如熟蟹殼 ?WG9}R[qE/  
會錯意! 3_J
9SwtN  
雅各爺!拍謝!拍謝! }z,4IHNn  
] \4-e2N`\  
五花肉+三星蔥 |m"2B]"@  
那是原汁原味的絕配 Wgq*|teW  
還用豺狼獸心爺的金門高粱入味! S!#7]wtbP  
內加起司條,外灑白芝麻 IA
&((\YC  
一咬下去那是外酥內軟香溢四濺啊 tJUMLn?  
雅各爺好嫩的手,細皮嫩肉 rMTtPuc2  
@_FL,AC&m  
報告雅各爺 TA`*]*O(  
高雄市高鐵站對面重信路上有間蟹殼皇
A_{QY&%m  
它有五種口味蔥酥餅 r1}OlVbK  
那味跟  您這家常味該是相仿吧 j Z3N+_J1  
AXH4jQw  
BTW x,2+9CCU  
小嫩對第一張的茶壺及琵琶茶寵極感興趣 G-Sw`HHo  
酵養的真好 @>qzRo  
雅各爺"金"正是猴賽雷好野人 TqKL(Qw E  
這樣的大款根本不需要找工作的

引用第27樓愚癡于2012-02-22 09:17發表的  : w/d9S(  
呵呵 )}~k7bb}Y  
本來看到文首蟹殼二字正心中嘀咕 Nq9Qsia&  
仔細端詳後原來是鮮肉起司蔥酥餅色如熟蟹殼 [k@D}p x  
會錯意! vo!:uvy;2  
雅各爺!拍謝!拍謝! UB
.
FX  
.......

lh7{2WQ  
|; $fy-  
報告漁大爺爺~~ {h&*H[Z z  
iq5h[  
小弟謹知您家大業大
}&y>g0$@  
都是專業的大公司 n2Dnpe:  
像小弟這樣的超級小痞子 \&2GLBKpe  
根本進不了您的公司 \r324Bw>2  
5 |r3i \  
故小人本有自知之明 ?j?{}Z  
只得潛心苦練小吃 wx}\0(]Gl  
希望那天能在市場的小攤位混口飯吃

引用第28樓雅各傑森于2012-02-22 09:24發表的  :
報告漁大爺爺~~
小弟謹知您家大業大 nLto=tNUO  
.......

>9+@oGe(E  
%CF(SK2w  
呵呵!敬稟雅各爺: 2?QIK3"v  
ukS@8/eJ  
小弟一向不喜在家族事業中任職 U QXT&w  
除了以前曾在歐美某二國跟台灣賊仔政府當過低幹外 $'L(}gNv5  
其餘時間則是在幾間小小外商公司7-11遊走打工跟騙騙各國鞋生妹 *r:8=^C7S  
但求溫飽不挨餓稍稍滿足精神跟肉體的慰藉就心滿意足了 7<IrN\@U  
MA(\r  
加上小弟最近暫時不良於行,五肢殘廢 S;+bQ.  
因此偶比  您更可憐的啦 HY5g>wv@  
金金賣動勾喉

哇塞 雅各哥哥能獲獎 Xa[gDdbL  
還真是實至名歸喔 d";+8S  
pA(@gisg  
居然連蟹殼黃都做得出來 % eW>IN]5  
這獎還真是非你莫屬 D?@330'P9C  
<G2;nvRr  
感覺上您還真是對廚藝相當的有興趣 0
x[
vB5R  
換成是我的話 老早就買現成的去了 m[ay  
zhHQJcQ.  
真的是相當的不錯耶  恭喜囉!!!

太厲害了>...會做蟹殼黃 IH}?CZ@{?  
我想,,我可以在家按照你的做法做出一樣的東西嗎

那麼強!!!!真是太神了 kj@#oLd%  
大大你是食神ㄚ "^22Y}VB  
這樣子的東西你都可以做  厲害  

看起來不錯吃 P)>WIQSr  
VaVKWJg$  
不知道口感如何(會酥脆嗎)

这个东西很难做得 我做过一次 很不理想 Fypqf |  
大大厉害啊

當初買來吃的時候還傻傻的以為裡面有蟹黃之類的。原來不是。不過吃起來香香的還不錯。佩服大大還會親手做

I didn't know that you can add some alcohol into the food to make it better..nice of you to teach us..Push la..