[東台灣美食]└●_●┘分享【芝麻開門】稻燒鰹魚 x 豬排聖代 [復制鏈接]

A
4|a{\|$  
芝麻開門日式洋風食堂 zINziAp{  
地址:花蓮縣花蓮市博愛街138號 y]ZujfW7  
電話:03-834-6659 _"%-=^_  
G^Yg[*bJ^$  
vwQ6=  
B mxBbg  

q--;5"=S  
日本四國傳統打打喜-稻燒鰹魚生魚片$230 4~/3MG  
搭配醬油、薑泥、切片蒜頭、蔥花 js\|xfDxP  
;v1&Rs  
09u@
-  
wi/dR}*A  
d>NM4n[h8  
.q7o7J%  
4 '6HX#J  
豬排聖代$230 7vs>PV  
炸豬排搭配綠茶冰淇淋與水果 9i+SU|;j  
dg]: JU  
_!*??B6u  
RBzBR)@5  

每次吃炸豬排我都會加番茄醬耶！ q7 ;TdQ  
這樣子配冰淇淋不知道我是不是還需要番茄醬

呵呵, Yyq:5V!  
一早就見到大大PO半生魚肉, S3V3<4CB  
不過吃不到阿~~好餓. b[<zT[.:  
w(O/mUDX  
這種半生魚肉不錯吃, p/|]])2  
口感軟嫩~~ U^ trZ])  
12\h| S~  
之前更猛的是我跟老闆有次去吃, %oasIiO  
他直接就點生牛肉片, Xqt3p6  
其他大陸員工都不敢動筷, `+[e]dH  
就我跟老闆拼命享受那個大菜. &>UI{  
PN ,pEk|  
不過看到豬排做成聖代的樣子還是頭一回, ]de'v  
很精緻阿, 打破了傳統對炸豬排的觀念~~ jTbJL  
誰說炸豬排一定要放在盤子或碗

把豬排炸的酥脆 7mipj] 
 
在加上綠茶冰淇淋 ]iewukB4  
和水果可真是很特別 <]6])f,y\  
不知這樣的感覺如何

豬排跟冰淇淋 E5D5  
一個是主餐一個是飯後甜點 ^z#'o  
想不到可以搭在一起吃 ~|e?@3_G  
有點像起司豬排的感覺

└●_●┘大大早安啊!這麼早就有炸豬排了喔 4G`7]<  
沒看過炸豬排可以切成一片片放在冰淇淋杯的耶 zPWX%1Qr  
那個生魚片原來有特殊處理過喔! h#Cq-^D#~  
難過感覺上沒看過這種生魚片...鰹魚 我應該吃過啊... *I)oDq3  
冰淇淋壓在豬排上，這個要怎麼吃ㄌㄟ...那個冰淇淋是鹹鹹的口味嗎...?

看了我都流口水了!! 4.)
hCb  
在花蓮有點遠...有去玩的時候可以去品嘗

引用第2樓hanka444于2012-04-09 07:21發表的  : zlC|Spaf  
呵呵, MxMrLiqU6l  
一早就見到大大PO半生牛肉[表情], ]Igd<  
不過吃不到阿~~好餓.
這種半生牛肉不錯吃[表情], "L^Klk?Vn  
.......

B0Ql1x#x  
:7&#ej6  
奇怪 yi`Z(j;
 
作者明明是 o:E+c_^ q`  

日本四國傳統打打喜-稻燒鰹魚生魚片$230 ssVO+ T  
.......

d&K2\n  
u^H:z0  
怎麼變成生牛肉了 t5dk}sRF  
l]Ozy@ Ib  
不過真的看起來很好吃的樣子 P?%kV  
炸豬排擺盤方式也很特別 j)IXe 0dMC  
有機會該去試試看

很特別的一種吃法 lA[BV7.=7  
,4$ZB(\  
稻燒鰹魚很美 GKf,1kns  
肉色看來很新鮮 4$Oakl*l  
~\A(xmW}  
簡直就是一個藝術品

稻燒鰹魚生魚片 A1Tk6i<F1  
看起來好特別喔
ktlI(#\%  
;hP43Bi  
是當地特產的海鮮嗎？ 9[yW&t;#  
真是品嚐一下

鰹魚生魚片看起來好像不錯耶  半生的吃起來應該比較不會有腥味 tkT:5O6  
lu~<pfg  
豬排冰淇淋也好奇妙喔!!  不知道吃起來是什麼感覺~~ fBtTJ+51}  
5>z`==N)  
其實現在許多的料理都是大同小異的 (+SfDL$m  
vv0A5p8H  
唯有這樣的創新的變化  才能創造出新的客源!!

豬排可以吃甜的?? ;RR\ Hwix  
真的假的啊... $p(  
口感會很怪嗎?? \mp2LICQg  
G;jX@XqZ  
既然不在台灣吃不到..... ;W~H|M  
我去超市買冰淇淋回家配配看... 7+'&(^c  
CdZS"I  
如果落使了...我再找眼鏡哥報告.... q8m[ S4Q]g  
 

看了老半天 MkK6.qV\z  
那鰹魚是外表有燒烤過再切片的囉 (F+]h]KSi  
所以稻燒是動詞!! prw% )#,  
感覺蠻好吃的

我最愛吃的就是鰹魚生魚片了呢。 TQL_K8k@_  
第一次吃到他的好滋味之後就愛上了。 8+mu'RZ X  
每次去日本料理店我都會去吃。

噗~~第一次看到冰淇淋加豬排耶不知是啥味道 AVO$R\1YR  
rd ]dDG  
鰹魚本身就很腥所以在日本都會先醃過在用稻稈去燻過 ,|^ lqY  
沒想到台灣也有看起來作的不錯喔

原來"芝麻開門"是一間店 Qe4"a*l-r  
大大照片拍得真好 "a]Ff&T-  
好幾張色調讓人看的好想吃

門口重新裝潢了 x L]Z3"p%  
8L,i}hIo.  
之前是日本人開的 /+ {1;}AT  
從四國來的日本人 O>Ao#_*hOb  
三年前聽說換了老闆  50Y^##]&  
就沒再去過了 K91.-k3)$  
不知道是不是真的呢

想不到花蓮也有這等好手藝跟好創意呀~~ kEpCF:@A  
;^Y]nsd  
不過小弟也存在相同的疑問... #
(Ah>y  
! fSM6Vo  
一向都是吃熱的 吃鹹的 +胡椒粉+番茄醬+咖哩醬的炸豬排 F^)SQ%xx  
E2a00i/9Y  
搞成聖代、加上冰淇淋 不知道會是什麼口感 pu9u b.  
PDH00(#;+  
   

沒想到花蓮也有這樣的好東西 9Di@r!Db  
X9xXL%Q  
小弟最喜歡吃日本料理 j,BiWgj$8  
Q'n]+%YN  
給人一種很精緻 又不奢華的感覺 iQnIk|8  
T6=q[LpsKN  
特別是新鮮的魚

豬排配冰淇淋 真的是好特別的吃法 不知大大吃完心得如何呢?