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[南台灣美食]高雄-旬樂日本料理 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-05-10
",{ibh)g$`  
官網:http://www.syunraku.com.tw/ l3nrEk  
店名:旬樂日本料理 0euuT@_$  
地址:高雄市鼓山區明誠四路17號(就位於中華路與民誠路交叉口旁,明誠路上) "bDs2E+W  
電話:(07)555-9901 V'w@rc\XN  
消費需加收10%服務費 6%Be36<  
(停車場位於斜對面巷子進去約15公尺左右,免費) kh%{C] ".1  
O$IjN x  
由於小弟這一年來在國外跟日本人共事的原因,每天晚餐都是吃日本料理 ?YeWH WM  
回台灣後自然想試看看台灣的日本料理口味到底如何, 9o>8o  
=TqQbadp  
在網路上看了幾間目前高雄算人氣高檔的店家後, ={hX}"*D  
選擇了這間不論是在裝潢,口味都享有良好聲譽的旬樂來做嘗試 ?8W( "W   
vP+@z-O  
因為有帶妹的關係,所以非訂位不可! 9:I6( Zv0  
到的時候大約是晚上7點半,店裡沒有很多人,雖然只有一位師傅但上菜速度相當快速! .(Qx{ r$  
 ^xPmlS;X  
原本店家是推薦可以點套餐"旬之宴(1080)"或是"樂之宴(1500)", 6i0A9SN  
不過我愛搞怪喜歡自己點菜, p">EHWc}D  
就以往的經驗看起來所謂的套餐最後不是吃不完,就是口感不佳 k1VT /u  
"TH6o: x  
所以還是拉開菜單挑選了幾樣自己似乎覺得好吃的單品! j[Uxa   
~q&pF"va8  
7}jWBK  
QM?#{%31  
店內招牌 !45.puL0  
c$wsH25KH8  
o!Rd ^  
wu"&|dt  
吧台師傅,後面水族箱裡是活跳跳的帝王蟹 W d0NT@  
si4don  
_,</1~.  
前菜沙拉 WoxwEi1~0  
m!U9m  
`Y?87f:SP  
0-{t FN  
小黃瓜卷 inlk++Og  
-gQCn>"  
uIU5.\"s  
P]z[v)}  
蔥花鮪魚手卷&鮭魚卵手卷(那個鮭魚卵咬進嘴裡就噗滋一聲的爆開,整個嘴都是甘甜的氣味) ?'"X"@r5  
#2iD'>bQ  
%p X6QRt?  
y,pZTlE  
|a{Q0:  
Y'e eA 2O  
綜合生魚片 1 ,5E `J  
LL$_zK{  
)*c> |7G  
~SSU`  
安格司牛肉刷刷鍋的附菜(雖然好吃但份量足夠四人份,吃的好撐) T )\"Xj  
0|; .6\  
$`Ix:gi  
![f ![l  
HK+/:'P u  
_w*}\~`=^  
安格司牛肉上桌囉!!!(這盤牛肉要價800元整) +{]xtQB=,{  
pu,?<@0YK  
xA ggn  
wW>)(&!F  
7)%+=@  
炸小卷 2S' {!A  
.UoOO'1K  
n<B<93f/  
Ngg?@pG0y  
什麼干貝+牡蠣的 -[L!3jU  
zXsc1erli  
~H6r.:]  
1n\ t+F  
茶碗蒸(這容器真的好可愛,就一顆蛋的形狀!只是在掀蓋時有點燙..) 'EFyIVezg9  
){r2T1+-%  
pStk/te,XK  
id?h>g  
6ksAc%|5  
3Tq\BZ  
> hH0Q5aL  
P9T5L<5  
如果喜歡燈光美氣氛佳的日本料理店,旬樂算是值得推薦的好物! Y?534l)j  
服務人員相當客氣有禮貌,店裡擺設與清潔度也相當夠水準! sKyPosnP  
W[+|}  
不過如果像我是想尋找傳統日本家常小菜口味的話,那旬樂可能會讓你有點失落! {-BRt)L[  
@* il3h,  
買單結帳時應該是約台幣4000左右(詳細數字有點忘了) CIVnCy z  
@T fl>/%  
美食館首發,如有錯誤請各位大大不吝指教!! ?uMQP NYs  
upvS|KUil  
E\;ikX&1  
_20#2i&  
MQ)L:R` L  
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-05-10
看來還是台北的日本料理比較高檔 q.2(OP>(  
食材的處理烹調比較講究
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只看該作者 2樓  發表于: 2012-05-10
這價格實在不便宜...已經可以吃粗飽吃好幾次了,哪時候我才可以進階這高檔的境界
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只看該作者 3樓  發表于: 2012-05-11
感謝分享...台北就是要吃知名的那幾家...其它大概都地雷了

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只看該作者 4樓  發表于: 2012-05-11
引用第1樓Smart_GEO于2012-05-10 23:37發表的  : (kTXP_  
看來還是台北的日本料理比較高檔 64Gi8|P  
食材的處理烹調比較講究
Ja]o GT=e  
V's:>;  
<I;*[;AK  
報告大大,其實我對於高檔的食材沒有fu, yj @tV2  
東西做的越精緻,某種層面來說它變成了藝術品, vjViX<#(V  
反而失去了食物本身的味道,似乎這也是料理的迷思.. T)7TyE|"2g  
ANH4IYd3  
(以上這段話抄襲自妙手小廚師,我招了) V%HS\<$h  
M ixwK,  
k6IG+:s  
我一直在尋找的是那種傳統家常菜的口味.... .DJDpP)M  
dEM ?~?  
只要這間日本料理店沒有納豆,基本上再高級我都不會再踏入....
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只看該作者 5樓  發表于: 2012-05-11
嗯!看來就很讚! vrcE]5(:s  
$fArk36O#  
真希望每個分享好餐廳的美食文, }6~)bLzI}  
能多拍一張店家的名片! ZW ye> ]  
這樣我存在手機就方便多了!哈哈
世人說我太淫賤,我笑他人看不開
莫圖妹妹皆幼嫩,熟女更可幹開懷

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-05-11
看著看著 肚子又餓了起來 G7Ny"{Z  
*tG11gR,&  
之前在高雄也有吃到一家頂級的...k忘了叫什麼名字耶@@ G;2[  
J 9a $AU*  
有機會再去吃一下
解其衣,脫其褲,摸其乳,吻其陰,舉陽入陰 
MFM
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只看該作者 7樓  發表于: 2012-05-11
最后的蛋状容器看起来好可爱..... #7C6yXb%  
大大可以问一下他们卖不卖噢

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只看該作者 8樓  發表于: 2012-05-11
台灣人很能接受日本料理 Y& m<lnB  
加上可以改良口味 hN} 5u"pS  
很多台灣的日本料亭都很棒
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只看該作者 9樓  發表于: 2012-05-11
4000這個價位有點貴 z)r8?9u  
"ngSilH?D  
在高雄4000可以吃到很不錯日本料理 }D(DU5r  
kK08W3@&t  

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-05-11
羅德曼大大應該是帶一個咩同行 0[_O+u  
但沒有貼上美女的照片 jAD+: @  
所以可能就讓很多大大誤會了 "H wVK  
 
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走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 11樓  發表于: 2012-05-11
引用第5樓Vigorant于2012-05-11 08:00發表的  : 5 ~ *'>y  
嗯!看來就很讚!
真希望每個分享好曙U的美食文, wHo#%Y,Nmi  
能多拍一張店家的名片! j:de}!w c  
這樣我存在手機就方便多了!哈哈 [表情]
_^ CQ*+F  
~8Dd<4?F]  
秀吉大抱歉啦, ]XpU'/h>q;  
我一直習慣台灣現在智慧型手機很方便, 9:}RlL+cOk  
只要知道店名,手指滑個兩下馬上就可以搜尋到資訊+導航 dcrJ,>i}  
OW[/%U>  
下次我會記得拍名片低

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只看該作者 12樓  發表于: 2012-05-11
引用第10樓尤加利于2012-05-11 09:59發表的  : _+ R_ms  
羅德曼大大應該是帶一個咩同行 H pjIp.  
但沒有貼上美女的照片 A]~iuUHm  
所以可能就讓很多大大誤會了 [<3Q$*Ew  
[表情]  [表情]
e) /u>I  
no\}aTx  
尤大,sorry啦. %8`1Li6g  
沒錯我是兩人同行,一人免費(就是我買單..) a s< q  
#Ko+_Hm?4  
是說這個貼上咩咩照會誤導美食的焦點吧??不會嗎...???
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-05-11
質量看起來挺好的,有機會得去嚐嚐,我是說有機會交到女朋友在去吃,如果到手的女朋友,就不讓她吃這麼好了.哈哈
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只看該作者 14樓  發表于: 2012-05-11
這在高雄算高消費了 "j@I RuH  
如果這種消費 =x.v*W]F`  
好像還可以再更好一點

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只看該作者 15樓  發表于: 2012-05-11
4000多送二顆蛋蛋不為過吧~ T`0gtSS  
{.8)gVBmA  
如果店家作到這地步 肯定讓人更甘心~ qf&{O:,Z  
~啦啦啦~~我是人見人愛的純情小喇叭~~啦啦啦~
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只看該作者 16樓  發表于: 2012-05-11
看起來是很高檔的日本料理店 3\~fe/z'I  
6D]G*gwk[  
價錢果然也是頗有高檔的水準
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-05-11
看起來氣氛真的不錯 &IY_z0=  
食材也是相當的高級 o:\j/+]  
是家不錯的店

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只看該作者 18樓  發表于: 2012-05-12
茶碗蒸看起來好可愛喔 >x0lSL0y  
]Y! Vyn  
我想小孩應該會很喜歡吃! \`5u@Nzx  
X,CF Y  
那個牛肉很像也不錯...
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老婆是參天大樹...
MM們是一片小草...
我要在大樹下乘涼...在草地上蹓鳥!
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只看該作者 19樓  發表于: 2012-05-12
看起來都很好吃 +>({pHZ<S  
不過感覺好像會吃不飽的樣子