6tOP}X Ly^E& ,) 還記得昨天介紹的松串燒本鋪日是料理店嗎?
y.jS{r". 【天兵妹趴趴走黑白呷207】-松串燒本鋪 <----點偶 點偶
l)}<#Ri 5\uNEs$T 當天的中午下高雄時的午餐就是找到目的地碰壁之後(店休周一)
11i"nR| 亂槍打鳥找到這家文字燒 鼻過很鼻幸素 店家剛好只剩一位服務生
9U!JK3d 要粗就得等她邊忙邊有空檔 才能幫你煎文字燒及講解
L=d$"Q IetCMp 要鼻然~你就自己
姦 煎也可 自煎不收1成服務費
slu$2-H 蛋素~人家在日本有粗過大阪燒 就素當時迷有看別人怎麼煎才好粗
\z2vV+f 說啥 偶也要給她等下企 順便學學功夫 下次自己煎
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w^jls ]MC/t5vC u 月島文字燒 07-2411447(高雄自強店) 613/K`o
高雄市前金區自強三路259號 V%i<;C xg(<oDn+\ \V._Z>] 門口
}phz7N9 ( = =” 忘記把腳合起來)
=fY lzZh dz8-): 8r2XGR 給了菜單後 小姐很親切的招呼告知目前只有她一人服務 請客人耐心等候
Z$Z`@&U= Ya
vfjS:2 -sP9E|/:'3 那就看要點啥粗吧 粗飯本來就素要慢慢粗啊
j1'\R+4U +nU' ,E lTn;3' 文字燒的由來與吃法
^%-NPo< )$MS
0[? cL6 6gOEL 既然要等她來服務 就先點蜜茶&啤酒來解渴一下
x2Ha& OlIT|bzkb .=?Sz*3
明太子海鮮年糕起司文字燒(花枝 蝦仁 干貝)
C#Y,r)l 先把菜鋪上去悶熟 年糕放一邊慢煎著
4+)Zk$E 6!*K/2:O <MRC%!. 再挖一個洞 把調味醬及起司放入慢慢熱熔 再攪拌均勻就可粗啦
ERk kSTp %(fL? *zJD$+Fo 用食用鏟刮著粗 順便把年糕丟上企煮融入味道
$B<~0'6} b21}49bHN *^n^nnCwp 還可以藉由板燒的熱 來刮焦焦的鍋巴
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Yg !>\9t9 #g,H("Qy({ 很好粗喔~像餅乾一樣 酥酥脆脆又香
P~&O4['< {PL,VY)Z Gj6<s./ 鏟起來的文字燒 開動啦
QyTh!QM~` 7^HpVcSM mG
X\wta MIX大阪燒(花枝 蝦仁 干貝 牛肉)
yU> T8oFh X88F>1} i"/ r)>"b 翻滾吧~文字燒!翻面啦~吼~看起來真素讚!
sc<kiL @v"T~6M 8^i[j\Y;6 煎好時 服務生趕緊淋上海苔及美奶滋還有挖莎比
',DeP>'%> Mk<m6E$L 6KVV z/ 像鼻像做糕點?
Xz8$Xz,O b7Yq_%+ 4 uShM0qa 再加上柴魚片 大功告成
SzRL}}I P;jlHZ 9?O p#)e:/Qy 好像再跟你說 粗偶 粗偶 趕快來粗偶
S<*' ;{5~ %?@x]B9Y8E $$42pb. 喔~麥尬~也鼻錯粗
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`lDWL 7Ez}k}aR< SF0Jb"kS 你看看 好鼻好粗看桌面就豬道 一乾二淨 連渣都鼻剩 噗
e,^pMg~ *8/VSs HTw#U2A;+ 6{L F-`S% v<j2L"bj
吼~邊編輯照片編寫文字時 嘴巴還在動著呢 好像是剛剛才粗完一樣 意猶未盡
'wa g |- 坦白說 文字燒跟大阪燒差在哪? 就素文字燒比較濕 大阪燒比較乾 都鼻錯粗啦
KvGbDG 283比較喜歡濕一點 因為濕濕的比較好粗咩 乾乾的好澀啊(偶在說啥 好害羞喔)
d"Bo8`_ %@>YNPD`E 文字燒偏鹹點 因為是加了起司關係 所以口味偏重鹹 那大阪燒就偏甜 因為加了美奶滋
r8sdzz% 想粗辣 可加辣粉增加不同的口感味道 最好要有一杯飲料在身邊 以免過鹹而屎
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"qs) 會喜歡文字燒素因為 可以用食用鏟刮那焦焦的鍋巴來粗 還可享受刮刮樂的樂趣
?%93b ,7 有機會 大家一定要來嚐試看看這文字燒刮刮樂的樂趣
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O]\ {d8^@UL 以上天兵在高雄前金區自強路上的美食報導 希望你會喜歡
.a {QA E{<?l 7t 哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢 8:~b
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