[北台灣美食]【老闆上菜】永康街內的拉麵店--廣島沾麵本舖 [復制鏈接]

好久沒介紹美食 |DMa2}%  
不過這家店卻不知道怎麼介紹 7eekTh, ?  
因為發現不知道店名是什麼 lBnG!!VrWa  
上網查一下才知道 i3 n0W1~  
原來大家都叫這家拉麵店為 I4^}C;p0?  
廣島沾麵 ( 廣島つけ麺本舖ばくだん屋 ) ;COZH
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店家主推的是涼拉麵沾醬式吃法 cak b.Q  
不過這個辛味噌看起來蠻不錯的 =o+))R4  
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店家菜單也教你怎麼吃沾醬式的拉麵 3re|=_ Hy  
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口味選擇還滿多的…有涼麵是吃法 o%\p
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也有傳統豚骨、味噌拉麵 N5:muh \  
而辛味噌是店裡招牌 YPqp#X*  
還有辣度可以選擇挑戰呢 vd'd@T  
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店裡還有許多人到此一遊的簽名 xYCX}bksh  
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店家名片 f6Io|CZWJ  
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同時也是集點卡 SmYY){AQ/  
可以看到台灣就這個一家店 G' 'l,\3  
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這是一般的味噌拉麵 UP}5Eh  
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這是辛味噌…可以看到上面有一坨紅紅的辣醬 _P*<T6\J>  
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廣島沾汁麵…涼麵是吃法 '@<aS?@!t  
炎炎夏日很適合呢 Qc
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和風炸雞塊 Q1?G7g]N  
調味過的雞肉炸的火侯剛好 .OC{,f+  
不會太乾 +aWI"d--h  
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咬開的斷面可以看到還很多汁呢 jTJ]: EN  
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同行的朋友也喜歡吃煎餃 +\a`:QET  
在日本吃拉麵不是配飯就是配煎餃 x\Det$3Kx  
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所以我們總共點了兩份 6{r^ 3Hz  
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煎餃也做的皮脆心軟又多汁 //}[(9b'\  
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店家資訊 PDnwaK   
廣島沾麵本舖 ~"+Fp&[9f  
北市大安區永康街14巷4號 duKR;5:  
02-23968357 N3Jfp3_b@  
營業時間10:00~23:30 t
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@P^8?!i+  
這家店應該來台灣有段時間了 [fU2$(mT+  
但是似乎沒有其他日系拉麵店那樣火熱 @]H:=Q'gj  
不過口味還是一樣道地日本風味 m1k+u)7kD  
喜歡日式拉麵的不可錯過 D{aN_0mT  
XHu2G t_  
不過一年多前吃的 8U07]=B t<  
不知道現在還有沒有開唷

覺得店家很貼心和用心. 3u7N/OQ(  
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想讓消費者能品嘗到麵的原味.而特意做了三鐵則基準書. aD,s
x#g0  
菜單也有圖示讓未品嘗過的人,也能看寫真判斷想點的拉麵. 5Cd>p<  
很好的感覺,哈哈!  UfEF>@0  
味噌拉麵感覺還不錯,炸雞塊加上冰啤酒就更棒了. &inu mc  
tm~V+t!mj  
謝謝版大的美食介紹和分享!

這個看起來就很想吃....   NyI0[]z
 
'<~l%q  
找一天去報到摟......感謝大大分享

前一陣子有去吃， 0 8{0i,Fs  
頗有日本味的一家拉麵， oCdWf63D  
湯頭濃郁而有一點鹹。 XtVx H4q  
$Zp\^cIE+  
小小沒吃到沾麵， e
)l<D)  
但點了兒童餐， BpZE  
可以吃一隻霜淇淋， tM] ~^U  
也很香就像在日本吃的一樣喔， +0\BI<aG  
給各位大大做個參考！

看來蠻可口的 oBiJiPE=`  
愛吃拉麵的喇叭將也愛吃拉麵配小點心 QN n\wz_)  
尤其是日式作法的煎餃跟炸雞 Nw[TP G5  
光看到口水就快流下來了...

這家有去吃過 G vMhgG=D  
沾麵還挺特別的 /]m5HW(P7K  
可以嘗試看看

遠渡重洋來到台灣只開一間店,這樣的精神令人感動! -J*BY2LU3f  
Y!s94#OaZ  
想必店家有著味自慢的堅持,強調的是日本原汁原味吧!

感覺起來蠻道地的 ln.'}P  
看價格也不會挺貴的

這些美味在大陸北方是沒有的，好羨慕台灣的童鞋

The first picture was taken in Taipei?  Everything is in Japanese where is the sign in Chinese?

嗯嗯 \NZ(Xk  
感覺挺不錯的 >T{Gl/? p  
價位也合宜 I:|<};mm  
令日去到永康街 +"mS<  
一定去填一下肚子

這家店超讚的啊  是我的愛店 n 9>**&5L  
拉麵還好  但是沾麵超棒的 G'
U! #  
尤其是還可以自行選擇辣度  非常適合愛挑戰辣味的朋友去 *SK`&V  
唯一美中不足的就是......... Iwx~kvz\_(  
WEaG/)y  
永康街那家已經倒了應該快一年了 WqO4_;X6/  
要吃只能去日本回味了吧

沾麵吃的方式和一般拉麵比感覺相當新鮮 $-p9cyk  
相信會受很多年輕人、美眉的喜歡吧！！ ?_7iL?  
  []$L"?]0uk  
mndKUI}d  
7 Bym?   
5]*!N  
只是這邊要小小來挑刺一下 fXe$Ug|5a  
那鍋炸雞肉有幾塊似乎炸的過老了一些 5.LfN{gE)  
感覺都變焦黑色了 aHdQi,=z  
而且煎餃的底部也有黑色的焦塊 |s,y/svp  
應該是火候沒控制好 Qd/x{a8  
不然就是前一鍋煎完沒把鍋底麵糊清乾淨 W2&(:C8V@  
就繼續下一鍋煎所以煎成焦黑 X4<Y5?&0  
M0$_x~  
 20]p<  
要是注重細節的日本原店看到 >QdT7gB  
相信應該也是會搖頭的吧！！ P*]hXm85[K  
  UyAy?i8K  
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"vX\Q rL  
ffMk.Sq
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個人小感∼僅供參考∼∼

引用第11樓orias于2012-07-16 17:20發表的  : LJ K0WWch  
這家店超讚的啊  是我的愛店 {.?pl]Zl6  
拉麵還好  但是沾麵超棒的 cbYQ';{  
尤其是還可以自行選擇辣度  非常適合愛挑戰辣味的朋友去 fRT4>So  
唯一美中不足的就是.........
.......

.%!^L#g  
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真的已經收攤啦 pfs]pDjS:  
一年多前去的時候 (I#mo2  
就覺得口味還不錯 1Ko4O)L]&  
但是人潮不如預期 *I[tIO\  
G)q;)n;*=  
可惜啊 <'QI_mP*  
少了一個好味道

看起來肚子都餓了 :>/6:c?atG  
不管拉麵煎餃看起來都很有水準喔 $U7#3-'  
尤其那糖心蛋真棒

沾麵的吃法好特別阿 $}'(%\7"  
感覺只有蕎麥麵那樣吃的說

吃拉麵再配上煎餃真不錯 <s7cCpUFP  
感覺吃完還意猶未竟