[中台灣美食]招牌小吃系列~北門口肉圓+貓鼠麵【彰化】 [復制鏈接]

今天小弟要介紹的是個人最愛的內圓.. 9fLP&v  
肉圓吃過很多..從北到南.. SCC/ <o  
就屬這家是小弟的最愛 %3B>1h9N  
每每經過彰化時,都忍不住下交流道 z Clm'X/  
吃上個二個以上才罷休 _|#|mb4Fe  
其特點是外面大火酥炸的外皮(與其他傳統熱油低溫油炸) ml \yc'  
淋上特調醬汁後..真的是太棒了 * =N6_  
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北門口肉圓 A>,fG9pR  
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店內空間及菜單 o sH,(\4_  
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名人簽名 hA19:H=7R0  
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酥炸肉圓(小)...大的肉圓我也吃過..CP值不高,沒吃過的也可試試 v=^)`C6Ma  

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加一點辣椒,就說只加"一點" S6:gow(wU  
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肉圓裡面的豬肉很嫩,蛋很香 :fQ*'m,  
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龍骨髓湯(每次必點) AxQ/  
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面惡心善的老闆(傳統老店的老闆好像都是這樣... ) D#AxgF_
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貓鼠麵35元(貓鼠麵三寶麵50元,三寶則是加了蝦丸、肉丸和雞捲) /]>{"sS(  
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同場加映 Hs!CJ(0"y  
阿璋肉圓30元(柴魚高湯任喝) FAGVpO[  
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北門口肉圓(總店) u _^=]K;  
創立於西元1968年，距今四十多年的歷史， $e\R5Lu  
因為店址設在彰化城北門口附近，就以此為店名。 _!vbX mb  
地址：彰化市中正路一段494號 yXmp]9$  
電話：04-7229980 No+zw%l0E  
營業時間：中午十一點到晚上八點(賣完就收) 1T`"/*!  
北門口肉圓創立於西元1968年，距今四十多年的歷史， j;vaNg|v
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因為店址設在彰化城北門口附近，就以此為店名。 L{Zy7O]"d  
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阿三肉圓(係出同門,親戚所開,口味我覺得一樣) CK#PxT?"  
彰化市三民路 242 號 : s3Vl  
電話: 04-7240095 =ZL20<TeH  
營業時間: 10:30-19:30(週一公休) lO@Ba;x  
肉圓: 大顆 70, 小顆 35 tq
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貓鼠麵 $~\qoW<  
[電話]:04-7268376 ZU6 a  
[住址]:陳稜路223號 t:n|0G(  
[創始]:民國10年，目前為第三代 \OB3gnR  
[營業]:9:00∼21:00 +t6m>IBu  
[休假]:月中及月底休  X;g|-<  
貓鼠麵 7dW&|U  
維基百科所述： hY'%SV
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貓鼠麵是台灣彰化縣著名的小吃，與赤牛麵、臺南擔仔麵並稱台灣三大名麵 Y5pNKL
 
貓鼠麵也可以算是擔仔麵的一種，不過與台南擔仔麵比較起來 @~HD<K  
擔仔麵聞名的是乾麵，而貓鼠麵則是以湯麵著名 k9?+9bExXA  
貓鼠麵自第一代創始者陳木榮先生創立至今已八十多年 S-dV  
因陳木榮先生身材瘦小靈活，故綽號為老鼠 W%:zvqg v  
閩南語老鼠與中文的貓鼠發音接近，因而被稱為貓鼠麵 0:S)2"I58p  
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阿璋肉圓 (\ %y)  
地址：彰化市長安街144號 p.olXP  
電話：04-722-9517 w+D5a VJ  
營業時間：上午9：30到晚上11：00 PUArKBYM-  
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小弟通常如果有過去吃貓鼠麵,也會順便吃阿璋肉圓, 'IszS!kY  
因為走路過去,不到二十歩路, zW.sXV,  
連北門口肉圓都在附近而已,開車只要五分鐘 6 U]7V  
所以有興趣的大大們,可以撥空前往,來個一網打盡 hR{Zh>  
如果覺得介紹的還可以..回個文...加個分..小弟感謝您... ;c}];ZU3G  
iDN,}:<V  
3 g&mND  

彰化的肉圓都是用炸得比較好吃 ij^!T Y[0  
南部用蒸得比較吃不習慣

阿璋肉圓相當的美味 ,j<"~"] =  
雖然不常經過 4dAhJjhgD  
但只要到附近都會去吃

現在我也住彰化.住了十七年了. biD7(AK  
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以上幾家都吃過. 29oEkaX2o  
RCr:2 Iz  
附近的黑肉麵..排骨飯.也是很有名. V}?5=f'  
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靠近八卦山牌樓下面.有去彰化的.建議去吃吃看. wr(?L7 $+  
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它的排骨肉比較厚.口感很好.配菜有點像是火車便當. &rubA  
ㄧ個約60~70元.看你的配菜而定.

肉丸真的還不錯吃喔 lVHJ}(<'p  
之朋友去吃過 ~c"c9s+o  
有機會還要再去吃吃

肉圓,肉圓最台灣的小吃,北門口是彰化有名的,值得特別跑一趟

彰化其實就是肉丸強勁，其他的還需要再開發才知道。

前兩天剛去吃過 DWG}}vN:&  
但是怎麼跟大大說的價錢有點不一樣 "rtmDNpL  
漲價？

小時候吃怕了用水蒸的肉圓 SFHa(JOS  
發現了用炸的肉圓之後，也曾迷上一陣 A+'j@c\&!  
現在的人都很厲害，開始走起創意路線 I/adzLQ  
豬肉的吃膩了，還有香菇、干貝的可以選擇 j<[<qU:  
就差在價位上的不同了！ iiu\_ a=0b  
*-7O| ''  
貓鼠麵~?? ] [Kj^7/  
怎麼這麼搞笑的名稱啊，這兩隻不是死對頭嗎 Kxq~,g=t  
搞在一起的麵條，是否意味著充滿極度的口感 R[b?kT-%  
很好奇唷，讓人想去古狗一下~~

北門口肉圓從哪個交流道下阿 &\A$Rj)  
改天一定要去吃吃看

吃過阿璋肉圓跟他對面那家(忘了店名) 3KGDS9I  
阿璋肉圓好像只有一種口味 2axH8ONMu  
對面的有干貝跟香菇蛋黃口味肉圓 z~F!zigNAc  
而且干貝肉圓個頭很大 3Cpix,Dc  
雖然比較貴 &{>~|^  
但一個就飽了....

小弟補充一下~~北門口肉圓 bY#>   
^NP" m
  
70元的大顆干貝肉圓 &D/_@\ 0  
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小弟每次去吃的老點~裡面除了原有的後腿醃豬肉.還有 海味的干貝 TK'(\[E  
                                    雞肉絲.一辦的雞蛋.還有大又厚的花菇~~雖然貴了點 2Ddrxc>48  
                                    我是覺得值得拉 1<lLE1fk  
另外湯品的部分  推薦  龍隨湯跟豬肚湯 $"sf%{~  
J|s4c`=  
小弟每次去都是點 一顆大顆肉圓+龍隨湯+豬肚湯.......飽飽飽 klPc l[.w  
55Jk "V#8  
至於其他家的肉圓.就都不考慮搂    

干貝肉圓用料好高檔，口水直流，下次經過一定要去嚐試一下！

這間的肉丸  還真的是好吃ㄚ Ust
>%~<  
KR#Bj?fz-H  
小弟我都會從嘉義開車去彰化 Gb\}e}TB[  
)9= =6p  
專成吃他們家的肉丸喔

坦白講如果以台灣小吃排名, 北門口肉圓可以排前3名, 內行才知道啦!

肉圓店老闆在抽煙ㄇ 8(\Az5%  
很不衛生ㄋ,名店招牌毀了....

彰化的特色小吃就是肉圓,貓鼠麵則是第一次聽到耶! #db8ur3?  
GTyS8`5E*  
唉...城市鄉巴佬真的是太久沒台灣走透透了

肉圓感覺比較油一點 Zrr3 ='^s  
;e_dk4_  
所以 我一直都偶而吃一下 {OL*E0  
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但是谷隨湯 35就太佛心了 vQ#$.*Cvn  
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我喝到鬍鬚張的 要70勒

光是肉圓在台灣就有好多種 ;nyV)+t+a  
小時在高雄最愛吃炊的肉圓,小小顆一份三顆10元 E3<jH  
長大到北部才吃到炸的肉圓 s#/JMvQ#  
在到彰化吃到馳名的北門口肉圓 22"M#:r$  
不管是哪種,我都喜歡吃肉圓

這真的是遠近馳名的道地台灣小吃, 我也要吃!!!