[南台灣美食]台南美女同學喜宴 [復制鏈接]

本來是要投稿美食饗宴比賽 }Y}f73-|  
~[_u@8l!mN  
後來花了幾個小時編排完畢後，才發現 iyA=d{S;V  
原來比賽的內容是 8#m,TOp  
fH-fEMyW  
"麵食" L}~"R/iWCT  
prHM}n{0  
oO0dN1/  
rr@h9bak;g  
雖然包錯紅包，還是請各位就座吧!! .3X5
~OH  
%DK0s(*w0  
__________________________________________________ xRX2u_f$<  
e=>:(^CS  
會讓我想要去參加這場喜宴，不是因為美食， wMW."gM|  
FAkrM?0/  
而是因為年輕時候暗戀的美女同學要結婚 `fnU p-  
lOp7rW]$  
時間關係無法上台北去讓女方請客， ;u+k!wn  
X#ZQpo'h  
只好充當女方親友，在男方宴客的時候到場... oZD+AF$R  
T*D
d% f  
這位美女同學是台北人，又獨立，又會玩，又聰明，又會打扮， KKBrw+)AJ  
Su]@~^w  
                                                                SmpYH @  
\;!}z3Ww  
N)I9NM[  
她口口聲聲說，絕對不要下來南部，  i/vo  
害得我們一群南部莊稼聳不敢造次 :w!A_~ w2  
結果，東選西選，還不是一樣嫁給台南人… M_I.Y1|  
TpAE9S  
哪個台南人這麼LUCKY還真的贏(O)淫(X)得美人歸 < /hv{<  
]u]BxMs  
這次一定要去嗆聲一下... e^LjB/<Th  
Q#Tg)5.\  
S/itK3  
Wc*jTip  
                                        !^yH]v  
&RJ*DAmL  
我會喜歡這位美女同學，也絕不只是單戀她的美貌 D6$*#D3U  
wtl3Ex,DO  
也不是因為她的小巧的兇器， kB)u@`</mV  
e3#0r  
和頂俏的屁屁… Udi  
]9 JLu8GO  
而是…………. 4.=jKj9j  
\aN*x  
-JEiwi,  
她的嫁妝… NmuzAZr  
z#[PTqD-_  
“聽說”….是 w4nU86oZYl  
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  台 北 信 義 區 的 某 一 層 大 樓    3s]aXz:  
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當下一群男生直接否決這個路邊攤消息 qa\e`LD%Y  
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義憤填膺的大聲嚷嚷:    [!~=m  
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聽說聽說………………一切都只是聽說 9{GEq@`7  
`WUyffS/!  
怎麼會有這麼好康的事落在別人身上.... >1}@Q(n/}{  
\,AE5hnO  
來來來…..我們吃飯吃飯 +]3kcm7B  
kqH:H~sgD  
今天只管菜色，不管這一群豬哥同學也是心如死灰，面有菜色 r|_@S[hZg  
'mELW)S  
雖然還是百般不捨，身後是璀璨的燈光，舞台上是短裙辣妹賣力的笑容 o=nF.y  
我的心中還是幽幽響起那首定情歌 pjN4)y>0  
%eE0a4^".  
"身騎白馬過三關，改換素衣回中原........." 5K:'VX  
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2 rFjYx8D!  
                                        vg-Ah6BC{  
*8bj3A]vf  
0h=}BCb+i  
現在新郎不是我， Sx0/Dm  
也無緣住在信義區豪宅，
r4isn^g  
2zV{I*  
那就為各位 33=lR-N#  
客倌大爺姑娘們，上菜囉!! /E39Z*  
gTS}'w{  
台南的菜色就是便宜又大碗，
w;{=
 
th1;Ym+Ze  
雖然餐廳裝潢沒有北部精緻富麗， 6MD9DqD  
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但是光是看菜色就覺得很實在囉!! %lnVzGP  
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7DKTd^^M  
1KUM!DUD  
左手鑼，右手鼓，手拿著鑼鼓來唱歌 Ud_7>P$a  
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年輕妹妹歡笑聲進場 j* ZU}Ss  
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先來個上菜秀!! %/4_|.8u  
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r) u@,P  
qs%UJ0tR  
第一道 就是肥滋滋的東坡肉 mDXG~*1  
eJ%b"H!  
旁邊還有四道冷盤，醉雞，烏魚子，八寶丸，和海膽，合稱 綜合五福盤 >T#" Im-  
= yFOH~_  
M ZAz= )-  
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這道是海鹽焗大蝦， _f1;Hho
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Hl#?#A5  
用大草蝦代替越來越貴的明蝦，放在陶板上， O**
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下面鋪上大顆的粗海鹽，蓋上鍋蓋煮熟。 *x &  
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這道大蝦烹煮過程中，不斷冒出煙霧，香氣， Ox5Es  
(KLhF  
一直到蝦子變成紅色，水分稍微乾掉，才關火， )H>?K0I  
打開鍋蓋， 5SMV3~*P  
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挖，精氣四溢， i'QR-B&Z  
-N'wKT5  
色香味俱全.. B1V+CP3t  
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l*$~Y0  
I/*^s  
焗好之後的蝦子，垂涎愈滴，惹人犯罪.... 3xz|d`A  
#`ZBA>FLaQ  
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這一道是清燉魚翅盅， WM;5/;bB  
每人一盅，裡面有一小朵魚翅，成半月形， nWes,K6T  
湯則是鮮雞湯，帶塊小雞翅 Xw# "?B(M]  
魚翅吃起來像是米粉，膠質很多 b/w 5K2  
我個人倒是喜歡這個雞湯，很鮮美。 
#Dea$  
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不過魚翅被我吃了之後，才想到要拍照...      `Frr?.3&-  
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清蒸石斑魚， DDq? 4  
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瞧這鮮勁 肯定是活魚 S,s#D9NU  

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最近石斑又超便宜 jL7r1pu5  
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實在沒有理由再用什麼冷凍魚之類的東西來代替這道菜了..... rEMe=>^   
[}=a6Q>)  
P6I<M}p  
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日式和風鮑魚 +MqJJuWB  
R.\]JvqO  
這道菜，很賞心悅目，五顏六色，生菜沙拉上面放一顆鮑魚 6)PnzeYW  
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每人一盅， <L('RgA@X  
2 :4o`o  
算是清淡的菜色。 ([dwZ6$/J  
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鮑魚吃完後 jLA)Y [h  
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準備吃生菜了 m5o$Dus+?'  
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淋上日式和風醬汁 >"+ho  
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有點小油 [4hi/60  
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s f.z(o  
kTcW=AXu  
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帶子燴海參 c
*y*UG  
+c8t~2tuN  
這是道雙拼菜，海參彈牙Q滑，帶子柔嫩鮮甜 H_JE)a:+  
73_=CP"t  
但是這個蠔油芡汁有點抱歉...不夠鮮美， i6f42]Jy  
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看來可能是用清水加蠔油煮的  "D'r sEh  
&ty-a B=F  
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處女蟳米糕 qg/FI#r  
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五隻小小處女蟳 njZJp|y6  
Na4O( d`  
每隻都有糕，也算是夠誠意了的... }4T`)  
FUXJy{n6"2  
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處女蟳米糕 =CW> ;h]  
yEos$/*u-N  
可以清楚看到黃黃的蟹膏， n2~WUK  
L]%!YP\<T  
台南口味的米糕還真是好吃阿!! O')=]6CQ*  
不是很油膩，但是很香... *8_Dn}u?Jx  
% H<@Y$r  
psse^rFg  
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m] yUcj{F  
肋排和蘆筍沙拉 :7i x`C2  
@^<&LG5^  
基本上這道菜好像是充數用的....  LJ;&02w@  
)4h|7^6ji  
肋排有蒸軟，烤肉有烤入味，也算不錯了 `-e9#diQe  
<5"&]! .  
_#1EbvO*l  
P3IBi_YyG1  
原味佛跳牆 U[2;Fkapi  
E+|K3EJ  
這道菜很濃郁，用料也實在， 3 l}9'j  
eso-{W,D  
有干貝，豬肚，蹄筋，排骨，芋頭等十幾種料， ACy}w?D<  
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佛跳牆的做法就是把每一種材料都入鍋油炸 NJSbS<O  
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所以煮出來的湯都浮著一層油 Fe %Vp/  
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這次的佛跳牆沒有加什麼五加皮，所以喝起來酒味不會那麼重 8f1M
6GK?  
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teI?.M9r  
5 1N/XEk  
最後是甜湯和甜點 C4qK52'2s  
V7
}'g6X  
吃甜甜，乎你明年生後生.... ^<Gxip  
Wx8:GBM$2  
1V9AnzwX  
@lX%Fix9  
甜點是泡芙， a~J!G
:(  
aOw#]pB|  
好像是店家自己做的，冰冰涼涼的泡芙內餡，不是太甜，很好入口... k<P`
 
8#HnV%|N  
KxD/{0F  
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再來就是，流金免不了的漂亮妹妹了 cIQbu#[@  
t%G.i@{pkp  
飯可以不吃，妹妹不可以不看..... yMu G? x+  
YR? E z<p  
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這張可能有點...... ,(-V<>/*.|  
>tPf.xI|l  
小提琴拉得很好，到每一桌去帶動氣氛，也很大方讓我們拍照... 4JU2x  
vQp'bRR  
1Jdx#K  
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~-[!>1!%  
YXZP-=fB>i  
謝謝各位客倌，大爺，姑娘光臨 F:d2;  
k6J&4?xZ
  
整場最漂亮的還是新娘子我同學， $)$r  
Q"D5D rj  
那天還穿著爆乳裝，把小小可愛的凶器露出大半 5|~nX8>  
4:S]n19nq  
不過為了你知道的 線人保護法案， EADN   
AE+BrN +"2  
就不貼出來了.... 0g6sGz=  
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H3*]}=  
` d^Q!QxE  
這一間有台南仁德的大大說是在地有名: zc=G4F01  
\<(EV,m2  
金冠餐廳 !H@HgJ -  
ke!  
附上櫻花讚.........糕點伴手禮一份... w;{Q)_A  
G3`9'-2q@c  
上面還有地址電話 )/vom6y*   
?hGE[.(eh]  
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9l"=]7~%  
3[y$$qXI  
祝各位酒足飯飽，一"舉"數得 UGd\`* Cj  
=.CiKV$E  
至於婚宴菜單上，小弟留下一個梗，晚宴時間是: 2012.12.12 J}[[tl  
其實是我把真實日子用PS稍做改動，沒想到還是很多人發現了 9a=>gEF],@  
不過2012.12.12過幾天就到了，也趁機在2012的年末祝流金的眾多朋友們 ~Kt1%&3{a?  
7G^Q2w  
年年過好年，日日有好日 -.y1] 4  
mj
?Gc
  
每天都可以 用力的做體操.... ,}]v7DD  
/g.c(-#]  
12 12 12 12 12 DQ3L=  
7V8k =  
Y#Q!mbp  
,`RX~ H=C  
明年我娶細姨再辦桌宴請大家.....

這樣的喜筵菜色算是蠻高級的 [Cv./hE
Qi  
千金小姐要出嫁 uOLShNo  
陣仗、架勢果然高人一等！ Jg[Ao#,==  
9/{zS3h3  
N4C7I1ihq  
雖然樓主沒有娶到美女同學 |mQ Fi\  
但至少肥水沒有流落外人田裡 )h]#:,pm  
以後同學聚會可就近多了∼ EZ .3Z`
 
O1\Hx8^  
KH;~VR8"/  
很好奇也有點笨的問題請教一下大家 NT*r7_e  
參加這樣的宴會應該包多少比較好？？ 30uPDDvar  
一向很少參加這種場合的我 ]<f(@]R/d  
正在為這件事情大傷腦筋.......... Kus=.(  

吃的菜色這麼好,還有表現活動熱場子,果然是嫁妝一卡車的財力啊.  此妹已成為別人的老婆之後,就好好死心,只給深深的祝福即可,不用想太多的,外面的海闊天空,有的是年輕正妹任你追求啊,加油~!!     

大大~我最喜歡的就是會玩樂器的女人啦~感謝你的美照哈

哈哈 看了這麼多的介紹~~還是最喜歡後兩張演奏樂器的妹妹!!!

報告胖虎哥,印象中,沒有去現場參加的,好像都是NTD1600~1800, 不是很熟的朋友,好像都是NTD2200~2600, 熟識的朋友,好像是NTD3000~3600, 很好的朋友,好像是NTD3600~6000,真正特別好的朋友就不一定了,像小弟有一回從sh飛回tp參加好朋友的婚禮,因為太忙太混亂,加上身上沒有台幣,最後包了RMB$3600出去,真是傷荷包啊~!!

引用第1樓胖虎于2012-12-04 23:20發表的  : @k?vbq  
這樣的喜筵菜色算是蠻高級的 r6m^~Wq!}  
千金小姐要出嫁 T+0=Ou"N  
陣仗、架勢果然高人一等！
.......

引用第1樓胖虎于2012-12-04 23:20發表的  : H=/1d.p  
這樣的喜筵菜色算是蠻高級的 1-kuK<KR  
千金小姐要出嫁 K9<8F Sn  
陣仗、架勢果然高人一等！
.......

Hv/C40
uM-  
恩 N63?4'_W  
虎哥通常交情一般般就1600~2000 {wSi?;[Gq  
好的就2000~3600,再多對方回包也會有壓力 #VQZ"7nI@  
當然如果是像雅各哥那樣的大款，包個萬把塊也是理所當然。 mb\T)rj  
A4j,]hOD  
ti5fsc  
uo:RNokjJ  
對了 BtJkvg(2]  
南部喜筵如果是辦桌流水席的，真的都很好吃 e@'x7Zzh  
北部都吃不飽而且又貴∼

美女同學要出嫁! ?y|&Mz'XJ(  
除了有一些些落寞, 還有祝福吧. Zbo4{.#  
沒關係..... shw?_#?1dy  
可以看一下美女同學的伴娘. ( 如果是單身的話! ) BB}WfA  
'DW|a  
菜色很不錯喔, 小弟只有去南部台中, 吃過一次喜宴的經驗. / Xnq0hN  
( 不過紅包是女伴包的! ) ivo3pibk%  
帥良大如果結婚, 小弟也很苦惱啊..... veDv14  
紅寶中指代表1, 該包幾個1呢! 

奇怪. b!t[PShw^  
南部的喜宴菜色.最近也走精緻化了.是不是? 8Z}%,G*n  
0%xb):Ctw  
天氣熱.更考慮到停車空間. g)f& mQ)  
最今有許多專辦各項宴席的室內空調場所興起.(飯店餐廳等等) [cDkmRV  
dLqBu~*  
但菜色份量變小.碗數也變少了. \<I&utn  
+M.BMS2A<l  
通常.中間會出個水果盤.當中場休息. < Hv/1:k}  
然後再接下半場. <uU<qO;6  
5_A*IC]  
最後大丸子湯.甜湯.甜點.(or冰品)..才算結束的. h[!@8  
不是嗎? O<fy^[r:`  
(x% 4*  
呵呵  Xcfd]29  

那張菜單 @|h9jx|  
2012.12.12晚宴 !Th5x2  
是我醉了嗎??

以前台南人嫁女兒,可是嫁妝一牛車~ IlO,Ql  
理在台南人嫁女兒,可是嫁妝一豪宅~ s[eSPSFZ  
看來來去迎娶一個台南媽祖婆, [&P@0Fn  
可以減少奮鬥三十年了~

婚宴日期2012 12 12？世界末日真的要來了說.......... CV=qcD  
f|_\GVW  
另外是否應該把餐廳名稱地址電話補上？

菜色真是豐富呀! K^@9\cl^  
還好沒把新郎新娘入鏡 +C~d;p  
不然就好玩了 a:l-cZ/!  
f@hM^%  
我突然想起來 j%y{d(Q4  
版上一個X客 7$g$p&,VX  
好像也要結婚了 $+n6V2^K)7  
不知道菜色有沒有這麼豐富? yZ[g2*1L  
可以的話 /
i27F2NQm  
我們一定會去的 ^dk$6% 0  
我跟虎哥會拿起大大的看板 #\=7
A  
上面寫著 J]Z~.f="  
流金的大家 恭喜XX大喜 ffR%@  
到時現場一定會很熱鬧

沒看到美女同學 #O;JV}y  
那只好看看咱們台南美食了 6i+,/vr  
這家金冠餐廳在仁德也滿有名氣的

嫁妝是一層信義區大樓 _h#I}uJ~  
好誘人喔 "|1iz2L  
給我一間也行，不用到一層

To 羅德曼 & 我不是我 兩位大大:  小弟刻意在菜單上留下一個梗，想說不知道有沒人發現，果然還是被眼尖的兩位看到了，當然上面的"陳林"府喜宴，也不是當事人的姓，取其"陳林滿天下"，祝各位也多子多孫多福氣... z
#o''  
Kw?3joy  
To 胖虎大: 這個菜色在南部餐廳算是中上，還沒有到很高級，不過南部"一般"的喜宴餐廳，只要一萬元，就可以吃到非常好的菜色了。我通常包紅包都是3600起跳，因為收到紅帖子的機會很少，一年頂多一張，所以都是以友情價來包囉!! :EQ{7Op`  
@>VVB{1@,]  
To KKF 大: 您果然是台南人，看到金冠，就知道是金冠餐廳了，這間菜色很實在，料理口味是中上，美中不足的是那音響爆爛，弄得太大聲，不知道是不是外包樂團處理的，很多小朋友的媽媽都受不了，把小孩子都抱出去了。 -j]k^  
>O24#!9XW  
TO aaakkkiii 大: 菜色挑選是還是要內行人才有辦法，口說無憑，店家要偷料，主家也都不知道 X|Y(*$?D7  
現在新人喜歡熱鬧，喜歡上菜秀，燈光音響，放影片，香檳塔，切蛋糕，一些離離扣扣的，當然羊毛出在羊身上，很多成本就是從菜色裡面拈。不過，去除這些附加成本，南部還是有蠻多做口碑的餐廳，用料很實在..

版規有說： W!? h2[  
rfEWh Vy(}  
五、美食介紹時，請務必附上店家相關資訊。（如：地址、電話、消費價格等） &LAXNk2  
A)C)5W  
這些基本資料是一定要的 / 'qoKof  
請補上吧！

感覺菜量都不多 u7[}pf$}  
看起來都挺精緻的 PZusYeV8b  
果然都是走實在路線

怎麼看到未來式的菜單 X@\W* nq  
2012.12.12......這... E&P2E3P  
題外話啦...真的女方家裡那麼有錢，男方心理壓力應該也會蠻大的 wfmM`4Y   
不過有錢又是美女，那沒娶到的心理壓力會更大 .... v4n< G-  
餐宴的菜色不錯，場景似曾相似....^^

還是南部的喜宴比較好吃........ r)*23&Ojs  
北部的喜宴真的只是在吃排場而以.........