【界王泰國10天】分子料理Wxyz+季節精品+最愛美食+Namwan+CoCo+未成熟鵝
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Ei4^__g\' 換到Season Boutique BKK,在Sukhumvit蘇昆蔚Soi11內,四天5600來說,一天1400真的很便宜
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R! D\Ak-$kJ^ 廁所還蠻乾淨的
lMFR_g?r GcVQz[E Soi11說短不短哩,其實我都是在7-11搭摩托車
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L !mNst$-H4 o<Zlm)"%1 首先來找我的是Namwan就斑馬紋衣服的,只通泰文英文,
C*Vm}|) 不過他的朋友,白衣服的皮膚好漂亮,又高挑
]01`r/->\ 可惜沒機會吃到。對於朋友的朋友實在沒啥輒,他們似乎是在拍彭上班
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*dBeb _?c.m*)A 很眼熟的背影
9-42A7g^C L`+[mX&2B ,;g%/6X }_D .Hy5 k~>(XG[x& P(D>4/f3" fkxkf^g) WX&IQ@ 我愛這張,一點英氣,一點溫柔
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c9g 結果這隻鵝似乎很眼熟,因為他居然跟到了BKK來,來和我一起跨年,
>fBPVu\PA 中間傑克總管打來,但是地點我都不知道,所以我請AM和他溝通
\O|SPhaIf 結果後來跨年場地很多地方居然不給鵝進場,最後只好跑到HOLLYWOOD跨年
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h*S"]ye5 "V|Rq]_+% `nPdZ. LDlYLsF9 跨年後跑到Cobiboy的撞球場看他表演,看那老外的眼神蠻有意思的
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nrl?<4_ ZJ/528Ju .zO^"mXjS uavATnGO{B 最後期待的CoCo鵝終於來了,他帶著兩隻開發中的鵝一起來曼谷玩
/q9I^ ztV 其中一位長頭髮的aunnii已經接近開發完成了,四月送干時,看看能不能一起凹干
+A3/^C0 另外一位才15歲,才正要進入鵝道….真是太噁心了…
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o5 當然是會說中文的COCO,做起來真的很有情趣,沒法度,英文不是很好,泰文等級0.
\dk1a 中文調情真的不賴
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4ff- C>Ik ; 當然和CoCo廝殺
,->ihxf -<g9) CV5 然後,大家都應該住過Sukhumvit Soi11
c^r8<KlI9 裡面有一家分子料理哦,大家不知道知不知道分子料理,來參考一下
分子食物wiki qed_ PsI
Molecular Mixology 分子食物又稱為分子美食、分子料理,被人們稱為未來食物、人造美食,所謂的分子食物是指把葡萄糖、維生素C、檸檬酸、麥芽糖醇等等可食用的化學物質進行組合或改變食材分子結構,再重新組合。也就是從分子的角度製造出無限多的食物,不再受地理、氣候、產量等因素的局限。這是一個在全球風頭正勁的廚藝概念,最早由塞斯和匈牙利物理學家尼古拉斯•庫爾特於1988年提出。 7[
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大廚利用各種奇異工具,通過物理或者化學的變化,把食材的味道、口感、質地、樣貌完全打散,再重新「組合」成一道新菜。比如,把固體的食材變成液體甚至氣體食用,或使一種食材的味道和外表酷似另一種食材。如:泡沫狀的馬鈴薯,用蔬菜製作的魚子醬等。但頂級分子食物製作起來就如同做科學實驗一樣複雜,難度極高,因此價格極高。 a~_9BM41T (?qCtLZ 130102-02a∼130102-02g
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這家店叫WXYZ bar,就在Sukhumvit Soi 11的Aloft Hotel裡面
`^)`J 先看看圖和menu,其實價格不貴呢,真的有特別的分子飲料嗎,過程中我也特別看看是否有食物添加劑,若分子料理用食品添加物來達成真的很瞎
#HcQ*BiF3 結果端上來,好看阿,真是精采
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&{N 草莓酒,哇塞怎麼喝了一半,泡沫還在上面,而且泡沫還脆脆的
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*0kh- 5 {! fa b^W&-Hh )PN8HJAArh 她是覆盆子酒,上面的泡沫是蘋果做的,還有芒果魚子醬.就是芒果果凍+芒果泡沫,芒果汁在沒加任何添加劑下,怎麼分解再重組成這果凍樣?不懂..
4E''pW]8 130102-05A~130102-05B Burnt Sky
P27Ot1px ZdW+=;/# Vl5r~+$| 上來的時候看到青色火焰,但是這是可以喝的.百香果汁..
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