[廚藝分享]└●_●┘分享【十分感蟹】處女蟳 x 大閘蟹 x 大沙公 [復制鏈接]

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「十分感蟹」 處女蟳 x 大閘蟹 x 大沙公 n> '}tT)U  
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冷製處女蟳 yI)2:Ca*  
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太湖六兩大閘蟹x8 eJ'ojc3  
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大閘蟹不能吃的有蟹肺、蟹腸、蟹心以及蟹胃(和尚) 6*E7}  
圖中為六角形的蟹心部分，極其寒涼，虛寒人士不宜，丟棄。 #R$!|  
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2009 Emmanuel Rouget Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune ,aeFEs i  
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蟹油豆鼓炒麵
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清蒸大沙公 YL]x>7T~4t  
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軒尼詩白蘭地 Hennessy cognac

这菜名教的，还处女，公公的 V H/_0  
就这名字我也得去尝下

謝謝你的分享，螃蟹好像大多都是 I<$lpU_H  
用清蒸料理就很好吃

歐~~~~除了肺以外,都吃下肚了 n`6vM4rM)  
蟹胃 _+GCd8d  
蟹腸 j=7]"%  
在哪邊呢~~~指點一下吧

大閘蟹台灣也有了 Y!KGJ^.mF  
但是一小隻還是不便宜

最近到了吃螃蟹的季節了，雖然螃蟹還蠻貴的，但真的很美味啊，前陣子才吃了一隻，讚啊

愛吃螃蟹的朋友 TygRG+G-  
看到這篇想必等一下就去找螃蟹吃了吧 vJYy`k^Y  
但我住在山上的吃不到阿

眾美蟹配上美酒真是人生一大樂事 6MF%$K3  
那道炒麵看起來也很好吃!!

感謝眼鏡大的【十分感蟹】    拜讀完了處女蟳、大閘蟹、大沙公的美味蟹膏之後    懷山就要【蟹蟹大家】了 db4Ol=  
註釋：大家者，在某一方面的專業卓然出眾    見解獨到精闢    成就斐然之意....懷山本想用宗師，但是怕人說太過狗腿    所以    且用這個較為低調的雙關語吧    總是感謝眼鏡大造福了吾等饕客    享受美食之餘    至少得道聲 " 蟹 _<&IpT{w+  
意 " J=5G<  
看到大閘蟹    懷山每年都有幸得嚐    托浙江同事之福    秋高氣爽之際    每每捎來肥美的太湖大閘蟹 mq>Ag  
可與三五同好    據案大嚼    吃的膏腴美味    吃的口角噙香    吃的餘味無窮 J %URg=r  
唉    等會吃螃蟹去

蟹心很寒  最好不要吃 S-g`rTx  
這圖片讓我想起去年在江西狂吃大閘蟹的日子... -
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熟人帶我們去市場自己抓 TAIcp*)ZM  
一隻才10rmb  吃到快吐- -

哇~~好多的蟹膏 V#'sH  
而且又好大一隻，看到口水都流出來了 -"UK NB!  
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大閘蟹不能吃的蟹心(和尚)部分

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k:nr!Y<  
第一次聽到呢，可能是小弟之前吃都處理過了 pJ;J>7Gt  
眼鏡大，小弟請問一下吃了會怎樣嗎? r=~yUT  
是不是像檳榔吃到『倒掉子』一樣的意思嗎??