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[大陸美食]珠海  百年鴨店 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-01-21
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2014-01-22) —
在珠海 有時候  吃來吃去  就是那幾家餐廳  UqN{JG:#.  
例如  伙宮殿  新海莉 益健 小籠包 N~;*bvW{  
那天 有個朋友說…….那我們去吃烤鴨好了 nO~b=qO  
聽說有家烤鴨不錯  還是百年老字號 d M Y 0K  
想說  “ 幹,你說澳門有百年老店我相信,珠海有什麼百年老店的?” %c]nWR+/  
反正  被騙也就一次,就搭車去這家了。 ;a  |`s  
=H[\%O~?b  
這是大門 [s~JceUyX  
Z<;U:aH?}  
zI:(33 )  
店家很有幽默的承諾 eUt=n)*`  
);nz4/V  
 kI%peb?  
看到這個口號  我笑了   但是 我也佩服店家的氣魄 aD2*.ln><  
q xfLfgu^  
: (gZgMT  
桌上招待的水果 {O)YwT$`  
%JQ~!3  
e^ QVn\<c  
毛豆  # e/2C  
Z!= L   
n@ 4@,  
巨獸哥點的鵝腸  吃起來還不錯 嫩嫩 脆脆的 IAf$]Fh  
t05_Px!mW  
RdgVB G#Z1  
這家給的每人一分地吃烤鴨用的配菜及醬料   id^|\hDR  
這樣也是個不錯的方式   因為還是有很多人不喜歡和他人共用醬料 :r&iM b:Ra  
vQ 4}WtvA  
8h|M!/&2  
鴨肉湯  在冬天的時候喝這個最好   可惜  在夏天的時候就差了點 ; 7rd;zJ  
ahA{B1M)n  
IZ*}idlkn/  
有點像台灣的菜心加上絞肉 #$FrFU;ZR  
A:eFd]E{(  
PL@~Ys0  
蠔油香菇    蠔油放太多了   有油膩的感覺 F.<L> G7{1  
bpW!iY/q3  
7:>sc]Z  
重點菜出來了…….烤鴨 qe$33f*  
j$Nf%V 6Y  
bhD ~ 4Rz  
師傅也是在桌邊片給你看 Ry z?v<)h  
o@9+mM"B)  
GW3>&j_!d  
不過 我的重點是後面的妹子   很可愛的 #-- olEj!  
x? N.WABr;  
C/G]v*MBQ  
先給你看看油脂最美好的部分 yl$F~e1W  
5;mRGY  
KY$k`f6?P  
荷葉餅 8Atq,GcG  
T~Ly^|Ihz  
R,F gl2  
一不小心  就被人先吃掉一塊了 t0Zk-/s  
^gOww6$<  
ZQAO"huk]  
肉片上桌了  看了就食指大動 Fu7M0X'p  
~U$":~H[  
)JhT1j Qc  
菜盤 也是很講究  用了鴨的模樣 q8>t!rh<R  
R4{-Qv#8 q  
B>z?ClH$R  
這種肉質的顏色和烤出來的色調 是我的最愛 uvnI>gv  
bb;(gK;F  
m`y9Cuk  
入口前看看我弄的配菜和烤鴨 LL(|$}yW  
NvJV</l6 A  
>{5 p0  
又來第二口了   真是好吃 u7s"0f`  
?59'dGnz_  
R,t$"bOd  
他們說  這是鴨鬆 =gjDCx$|  
;+U<bqL6  
2-dh;[4  
其實 就是些還附在骨頭上的肉屑 和一些青菜涼拌一下 3K>gz:dt  
$6h*l T<  
'\"G{jU@  
JoZ(_Jh%m  
^lj7(  
老實說  這家的主打烤鴨  我個人覺得還是不錯的 rrqQCn9  
有發展成百年老店的實力 SV.z>p  
但是  就是其他的涼菜 熱菜 口味沒有跟上,只能說差強人意而已。 q0&$7GH4  
oC*=JJe,  
不過 看著那個標語  離百年還有X年 .[:VSM7T  
這種踏實有目標的口號也真的在餐飲界不常見了 T95t"g?p  
UDEj[12S  
最後 本餐價格  巨獸哥說  三百人民幣有找 %}3qR~;  
真的假的  我就不知道了 RWKH%C[Yd  
6na^]t~ncm  
地址: 珠海香洲区夏湾侨光西路国华花园333号铺 #%$28sxB  
电话:  (0756)8800386 ~ #PLAP3-  
R)5n 8  
Ps. 如果有心要從拱北走過去的話  跟著廣珠城鐵的高架橋走在第一個轉彎後  再往前走就可以在你的左手邊看到了
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只看該作者 37樓  發表于: 2016-10-10
鴨肉因為帶有些氣味,有些地方不盛行吃鴨肉,不過有些地方卻吃出名堂了。這些年,去過不少城市,也吃了不少地方的鴨肉,有機會去試試這個自詡百年的鴨店哈。
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只看該作者 36樓  發表于: 2015-10-18
在台灣看到那酥脆油亮的烤鴨就受不了...更何況在神州看到~畢竟這美味也那來的呀~~ S4=~`$eP  
&wD;SMr<  
只是看到這招牌和裡面搞笑的距離百年還99年,還蠻好笑的...也會有點無言感吧~呵呵 g35DV6  
h 3]wL.V  
後面看到那鴨鬆感覺挺好吃~有機會要來去吃吃...
堅持不一定會獲得什麼,但不堅持肯定什麼都不會獲得。

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只看該作者 35樓  發表于: 2014-03-04
Re:珠海  百年鴨店
呵呵 ;r<^a6B  
有創意的鴨店喔 Q'=x|K#xj  
我會想去試看看耶 nT7%j{e=L  
希望可以繼續撐下去
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只看該作者 34樓  發表于: 2014-03-04
Re:珠海  百年鴨店
呵 相當幽默的店家 一進門就讓人莞爾一笑 心情愉快 下次回ZH要去試吃看看!謝謝大大分享!
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只看該作者 33樓  發表于: 2014-02-04
Re:珠海  百年鴨店
那個烤鴨看起來就很好吃的樣子 Ag-(5:  
(KjoSN( K  
真不愧是一家百年鴨店
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
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只看該作者 32樓  發表于: 2014-01-25
以前在北京吃過烤鴨 o_izl \  
真是美味 D+rxT: d  
台灣只吃過路邊烤鴨 `V}q-Zdy  
不知道天廚那種等級好不好吃 3Z>Ux3[  
在廣東還沒吃過好吃的烤鴨
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只看該作者 31樓  發表于: 2014-01-24
不管是不是真有百年 KjD/o?JUr  
味道才是真正的王道
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只看該作者 30樓  發表于: 2014-01-23
嗯~想成為百年老店 0_jf/an,%  
很有雄心壯志 y6g&Y.:o  
但以照片所見的狀況 #]\Uk,mhZB  
不少地方還有不少的進步空間 3(>B Ke  
加油吧~
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只看該作者 29樓  發表于: 2014-01-23
Re:珠海  百年鴨店
看到入口的招牌,就可知道中國人有多恨日本人,謝謝大大,到珠海又多一個用餐地方    
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只看該作者 28樓  發表于: 2014-01-23
看到那標語 Xg6Jh``  
4Z3su^XR  
不小心笑了 ijv(9mR  
rSY!vkLE\  
距離百年還有99年! +|3@=.V  
t 9lPb_70  
這是kuso幽默吧! X0HZH?V+  
hgG9m[?K  
不過食物品質才是最為考慮的

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只看該作者 27樓  發表于: 2014-01-22
Re:珠海  百年鴨店
本店沒有種族歧視但是不用日本貨?? y2d CEmhY  
就只差日本人與x不準進入了 /SR*W5#s  
世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
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只看該作者 26樓  發表于: 2014-01-22
Re:珠海  百年鴨店
今年三月的輕鬆zh行 F#Ryu~,"  
應該會去這家店 交關啦
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只看該作者 25樓  發表于: 2014-01-22
看起來很可口呀,海鮮外的另一選擇,不知價位如何?
cck

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只看該作者 24樓  發表于: 2014-01-22
這鴨看起來就很美味 kX7C3qdmt  
好想馬上就來一隻  NI76U  
不過不知何時才能去珠海
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只看該作者 23樓  發表于: 2014-01-22
看到標語就忍不住應該去吃看看~~~看起來好好吃喔
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只看該作者 22樓  發表于: 2014-01-22
真是有趣的店 ;40/yl3r3[  
烤鴨看起來很好吃 Ct<udO  
鴨鬆也裝飾的好看
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只看該作者 21樓  發表于: 2014-01-22
Re:珠海  百年鴨店
really funny words on their AD saying, to reach hundred year shop still 99 years,
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只看該作者 20樓  發表于: 2014-01-22
烤鴨大餐300元有找 JQ_sUYh~3  
証明對岸這幾年 -e"H ^:  
經濟起飛超越鬼島 b;B%q$sntC  
因為前幾個禮拜 wtLO!=B  
才吃一隻400半隻230的本島烤鴨 PFlNo` iO  
雖然是外帶 CAig ]=2'  
但算來只有珠海的1卅4
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只看該作者 19樓  發表于: 2014-01-22
離百年還有九十九年,這個好笑,哈哈