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挑戰五星級大閘蟹@@@@@@@@@
q{w|`vIb hK?GIbRZ ! tq]kKJ3: 剛好和朋友約在約翰霍普金斯大學碰面，所在地巴爾的摩（Baltimore）就是有名的青蟹產地，不過，台灣朋友可能對金鶯隊更有印象。陳偉殷(Wei-Yin Chen)在金鶯隊待了幾年。後來轉到邁阿密打球了。陳偉殷目前成為台灣選手在大聯盟的最高薪，也是華人運動員的最高薪，超越姚明、林書豪、王建民等人
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:8yebOs ;[y( 14g ZF7n]LgSc& 巴爾的摩是美國馬里蘭州最大的城市，也是美國最大獨立城市和主要海港之一。
8" h;+; 乞沙比克灣（Chesapeake Bay），其名來自阿爾岡金印第安語，意為「大貝殼灣」。
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LrjB0 Ej(BE@6>s 由匹芝堡開車到馬里蘭州大約3 個多小時，
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oCT,v 0+4O ~XR ('}5D 賓州休息站
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Wl| i$L)7 a L(G0@( 進入巴爾地摩城區
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qiz(k:\o aO{@ . 看到1845年蓋的 第七地鐵教會就到了市中心了
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8a6.77 c /pF8S!,z 賓州車站 Penn Station
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Q[- Baltimore 大學
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@bU@H 先去Lexington 市場 吃蟹堡
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j_-iF F_079~bJ ) @! fLA T 鼎鼎有名的蟹堡球
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8F& 環境就像市場裡的攤位，挺乾淨的
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蟹堡球
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h,\{s_b Kw-< o!~ "}( )/ 休息一下，就前往約翰霍普斯金大學，剛好慶祝工程系100年
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lf"w/pb' "M/c0`>C!i 威爾其
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m #Us<#"fC UL K] ' Rn 來到蟹都，怎能不好好享用一番，傍晚就吃當地最有名的螃蟹餐。這條路往港邊走，有點像剛下高速公路去基隆港。
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1uw1(iL+ 7rD 8 pCt2 -aam M6wH$!zRa 先上ㄧ盤新鮮的生蠔’。
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Q0xGd(\ t?9J'.p 再來ㄧ些美式小菜
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b_s asZo y A5h^I <VZ43I & %/p; ::A ZV{C9S & 主角即將上場 先把工具備好
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U*+-# l2;$q NAo 鋪上麻將紙，槌子，鐵桶備妥
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(rFkXK4^J "E+;O,N- 藍蟹，又名青蟹
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4 A+g-{d 漁民會將藍蟹漁獲分為公蟹、未成熟的雌蟹及成熟的雌蟹。雌蟹的漁獲數量比公蟹的受更多限制。餐廳ㄧ般只供應公蟹。
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( ]] 藍蟹殼上的藍色源自多種色素，包括α蝦青蟹白。α蝦青蟹白與紅色的蝦紅素相互作用會產生藍綠色。當藍蟹被烹煮時，其α蝦青蟹白被分解，只餘下蝦紅素，故會變成紅橙色。[
i6yA>#^ U-DQ?OtmC@ 主角紅通通的上桌了，
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23m1= 夕陽光下的遊艇碼頭，挺漂亮的。
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挑戰五星級大閘蟹 @@@@@@@@@
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