J'2R-CI, 大家好 我是喜歡到處旅行遊晃的小康
YM#XV*P0 q [i&z_e) g]jtVQH'] 十月的黃金會員升任比賽,即將在下個月上場
!nykq}kPN\ 最近看到論壇的發文真是大噴發啊
G#lzB`i 可見大使到處的 勸募(x) 推銷(O) 功不可沒
b8QW^Z 大使對論壇非常有熱情 常常發文介紹流金典
l;?.YtMg 這系列最新的一集是
≪8 ½ 熊德勒≫下一站,去那? Jbs:}]2 故此也貢獻一下,發篇暖場文 熱絡一下
$\a;?>WA" Qaagi
` Kji}2j'a =U@*adgw S%Ja:0=}? L{(r@Vu 上引水產位於台北濱江漁市場附近,這是由三井飲食集團所開設
5X~ko> 三井最早在1992年在農安街開立三井小吃,主打日式料理
HqN|CwGgJ: 後來在2006年成立上引水產,不過當時只為自行引進國外海鮮漁貨
/mr&Y}7T 一是為降低成本,再者也是產銷一體的能更掌握食材的新鮮度
]`u{^f
後來2012年時,委請設計師-陳瑞憲(誠品操刀者)重新設計裝潢
c*\^61T 也就有了現在的上引水產餐飲和食材販售一體的餐廳
BH*vsxe BRH:5h xaSkn )rj.WK. 上引水產開幕至今,直至今年才第一次去
u,oxUySeG 大樓有地下停車場,所以還算方便
L@G)K 進門就是生鮮海產區,接著才是立食區
21cIWvy 不過人潮太多了,所以就隨便看看照片吧
{d )Et;_ 立食區要排隊等站位,所以這回沒打算在這裡吃
GW}KmTa]& 就外帶一些壽司、生魚片、烤魚、握壽司回家享用
mM}|x~\R #|$7. e /G84T,H >A1Yn]k 說起立食的起源,資料是說源自日本江戶時代商業發達
'#q"u y 但交通仍不便捷時,人們為了趕路,所以無太多時間坐下來吃飯
s"a*S\a;b 為迎合快速便捷廉價的飲食方式而流行起來的
D
Zh6/n#q 開始多是以販售壽司或是蕎麥麵為主,流傳至今也不單這些品項了
WqTW@-}I D s?_b[B d 在大阪的車站附近,不少立食店,不過似乎以烏龍面居多?
xD_jfAH' 不過立食似乎不單日本有,義大利咖啡bar似乎也都是站著喝
~=#jO0dE| 還有韓國的首爾也有站著用汽油桶烤牛肉的立食餐廳
6W#+U< `
6"\.@4 除了立食區要排隊之外,外帶區選購的人潮也不少
-'YX2!IU, 還有賣日本清酒、啤酒、和生鮮食材和進口乾貨
flb3Iih 不過 那個活蟹應該不能抓的吧? 鱈場蟹還是帝王蟹?
w7%N=hL1 gg8T],s1!a .+B!mmp R~c(^.|r 3bPVKsY l~f +h?cF MjG.Ili$m vTB*J,6. ;1eu8N8 9|#h )* H ) (K EBebyQcon Z{ p;J^: [
BN2c iJ
sw:Nc m]u#Dm7h |,yS>kjp ?xeq*<qfI i%\nJs* AM Rj N; .h*&$c/l d$Mj5wN:q I>P</TE7 Y,)9{T 等候現場排入場的立食,真的人太多,想拍菜單都沒空檔
m"v` E7G 沒想到想進場有個站席都得排啊
^
5GS!u" 印象中站著只有一次,是在香港的SKY100喝酒看夜景
*nC<1.JW %:oGyV7a O|gb{ r#{lpF,3Ib h]'
fX 4P`\fz uCUBs(iD T!;<Fy"p VUx~Y'b <F!:dyl S>H W`
2y<d@z:K A 4&e# c85B-/ }hBv?B2/1 這裡除了已做好外帶的壽司、生魚片之外,還有烤魚、熟蟹、生蠔
ViVYyA 其中一櫃台是排中式自助餐的 四道菜加飯,好像120元吧
yp :yS 還有一個小酒吧檯可在那喝酒聊天
_abVX#5< B8IfE` fS
un{?{ 4wNxn
lP |d:URuG~:I WxXVL" IA+>dr
mCq*@1Lp9 DO%YOv M{(Y|3W &1Az`[zKGW V<d'psb6 1L$u8P^< oxad}Y `Cb$8;)z ]=_BK!O |E?%Cj^W -''vxt?7H& bz>#}P=58G ,2?C^gxt fnXl60C% -<<!eH }B]FHpi B3yn:=80 #b8/gRfS :F<a~_k j5
ui E8-p
,e, )}6:Ke) C8n1j2G\ Ezml LFp. Pb~S{): -R\}
Q" Riw>cVi~ cb
UVeh7Q mKn[>M1 '.^JN@ tL
IE^ | _S9U| Q!|71{5U a~{Stv >>!+Ri\@ 16aa IK mybDK'EW * }2o
\h6Q ;eA~z"g /\\C&Px 2.:b X5<L XRNL;X%}7 ||_F
/AD
_
!Ph1 X0=R
@_KY ^Cak/5^K pF8'S{y dm.3. xXq 除了生鮮海產之外,也有品質良好的牛肉可選購
s%/0WW0y^ 這個熟蟹讓我想起在北海道的螃蟹大餐哪
%M^b Z? 可惜我現在已經戒酒了,所以頂多偶爾喝杯啤酒
z&-`<uV~ 不然真想來壺冰鎮的清酒啊
{@3=vBl%O+ tdt6*
NuXU2w~ d&U;rMEv 9(
B) m<076O4|` 89 lPeFQ` f,?7,?
x D@Wm- pcEB-boI9 RhDa`kV%t +B&FZ4' ?pxx,o6l }
M9'N%PU as\V,
{< I~mw\K{.3M m1`ln5(R %?
iE3j!q :!#-k :Z+(H +lyZ ;N,7#l|wi e%f8|3<6 >! c^ iu:e> r SD697L9 +~[19'GH 8)H"w$jq ,Qh4=+jwqn L' )(Zn1 nF//y} o= 8yp2vG 2<J82(4j 4
A 3g6R<Ez Ao]F_hZ t>b^S, Lh. L~M1X "5YsBih Dljq CP?\'a"Kt 這裡除了賣些日本進□的食材之外,也有進口的水果可選
'i@Y #F%D 戶外還有海鮮燒烤區,不過也是要現場候位
*/S,CV 逛了幾圈,買了些外帶的就回家享用啦
g1}RA@9 dA_s7), * dNMnZ@Y /evh .S , n
EeI& .II'W3Fr g xLA1]>{ "fmJ;W;#1 f{b"=hQ E*'O)) J}.p6E~j {uhw ^)v y[$e]N 以上就是簡單的上引水產 外帶快閃文
Nls|R 如果有喜歡日本進品食品的,這裡倒也是個選擇
&0o&!P8CB "%Rx;xw| >
h:~*g 最後預祝
w!xSYh') 十月黃金新人大賽順利舉辦完成
8>epKFEg $MR{3- }y0UyOa{C 上引水產
*qR
tk 電話:(02) 2508-1268
EM([N*8o
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
*k=}g][? 營業時間:週一~週日06:00~24:00
,qr)}s- 官方網站:http://www.addiction.com.tw/
8EP^M~rv