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2018年04月的黃金新人王比賽 Z;+;_Cw 在眾人的參與下圓滿落幕 {%('|(57
nXy" ^j.3'}p 感謝大家的參與及支持 !W&|kvT^ p;o "i_! 1xkk5\3] 我想感謝大家的最好方式 %kkDitmI{ 莫過於持續的發文 m7A3i<6p Sprite謹以此篇美食文向大家致意 KU/QEeqbrp U. <c#S {_4Hsw?s6 謝謝您 vnbY^ASdw M/F<W! u#u/uS" &'/PEOu&}G z\,
lPwB2 H 9BqE+ 雖然經常發美食文 ?G9DSk?6%Z 但其實對吃,我並不講究,有什麼吃什麼 oMM@{Jp 但這並不意味著我不辨好壞 $u,A/7\s VFq\{@-
% qD"~5vtLqQ 這家小館位於台中七期惠來路上 cRag0.[ 外觀並不起眼,裝潢簡樸無華 @$p6w
但用餐時間卻常坐無虛席 7|Wst)_~j beYGP %>zG;4 D=D.s)ns* A$\/D2S7! peS4<MqWu X}={:T+6s 1. 食堂外觀 nip*Y@- F 5xUZeLj AYoTCi%7E P^q!Pye 4R01QSbd iV@\v0k c?c"|.-<p ~k@{b& =*-ac 店內以和風定食爲主,菜單在此
-`spu) 把其他用餐客人拍進來,真是心虛啊 XF3lS#pt 爲了介紹這家餐廳一連去了三天 r
da: ~ 沒辦法,一人用餐點不了多少 7r(c@4yPI v'`qn d"3x11| sy(bL_% =b )!l9TX WT,dTn;W d{WOO)j 71<4q{n 2. 沒有紙本菜單只有牆上黑板告示 J7EWaXGbz 3-;<G X?r$o>db x>K,{{B)X .
Z9c.E{ qgWsf-di= 9}K
K]m6u} E\Iz:ES^ rnMi
>? &'i.W}Ib! 點了一夜干花魚套餐 WqCER^~'> )`|`PB 餐點的擺盤裝飾透著日式簡約 (yT&&_zY4 套餐有小菜、燉煮蔬菜、主餐、湯及甜品 RcR-sbR j{tr''yN g[ @Q iy 五樣組合各司其職 8<6@O 小菜開胃,蔬菜清甜、魚肉結實下飯 8 f~M6 味噌湯淡雅而不死鹹,甜品甜而不膩 `5x0p a ]$UTMuOQl h6`VU`pPI PK{FQ3b2{ S?'L%%Vo "K|':3
n| ]d|M@v~c4 HmsXV_B8[Y 3. 魚身煎得漂亮 F2n4#b r|bGn#^ 6khm@}} #w^Ot*{!N 1csbuR? nhm#_3!6A 7oL:C uE,TEa9; >)>~S_u 3-0jxx( 4. 這一整排刺輕鬆剃除 4w 7vgB i3(5
' :IsJE6r `'(@"-L:7 Mac :E__G YD~(l-?" "yU<X\ni pNQ@aJ cI7a TLC"s 7D8 pb0`;J 5. 小菜 9CIQRc %f&Bt,xEo =zp{ ^mC m60hTJ?N) g+&wgyq5 |`I9K#w3 WdJeh:h jW| ,5,43 ;'!h(H c~\^C_ 6. 小菜 胡麻醬山藥 #H8QX5b) mxc^IRj iP^[xB~v S!R(ae^} *`bES V
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rZ) &MrG ,/ E%f!SD gV5mERK
s 7. 燉煮的蔬菜 Ym-mfWo^# 6k7x7z dleLX%P v,3}YDu 7{rRQ~s&g9 ']X0g{% 4;IZ}9|G PIsXX#`7; ~dsx|G?p ypA 9WF 8. 滿滿的魚肉 6UPGE",u -HFyNk]> #Oa`P UrS%t>6k 85FzIX-F% ]h=y =k!F`H`/%' $nf
%<Q 5RSP.Vyx{ Bq,Pk5b 9. 魚肉結實好吃 V<n#%!M5gV ?U*s H2F ZGd7e.u= dr"@2=Z )Z:maz m&_!*3BAG `V[ hE
r| .+ic6 ;O .;i,#Z 4J[csU 10. 甜點 b%j4W)Z IPY[x
| _ UF'Cf+Y Z= pvoTY <z
wI@i XlwyD lqoVfj'6M T(kG"dz $*9:a3>zny [s-!tE3- 第二次到來,點了鯖魚套餐 eX^ F^( w/fiNY5FZ 小菜也有些許不同,應是有所輪替 0}Qd 紫色高麗菜雖無高山蔬菜的清甜到也爽脆 H Mfhe[A? U}-hV@y
'GZ, mO0#xY_z 'EU|w,GL} !-B|x0fs w*4sT+
P 11. 高麗菜 g3(?!f g*%o%Lv m?1AgsBR <ou=f' TfNm0=| +ldgT" V#DNcF~v]f D
rouEm BQ!_i*14+ lI[O!VuKc 12. 海帶芽 <$nMqUu0 Op iVQr: OF(tCK !8J%%Ux&M 0 n)UvJ ':T"nORC l_&T)Ei hl+
T 5PKdMEK|q ~</H>J
d 13. 燉煮蔬菜 G^\.xk] 4}^\&K&t{ *&F~<HC2+ myZ8LQ& ? ,!
C0t s jpfFJon)w SYv5{bff = zhACNz4tJ 8qq'q"g /.1h_[K] G4f%=Z 這鯖魚煎烤得中規中矩,可惜的是裝盤時 $0;Dk, 忘了先用吸油紙吸除過多的油脂 "3a
_C,\ 整個魚肉底層浸泡在油中影響口感 kx[h41|n _M[T8 "e( g\?7M1~ ?uE@C3 e iM{aRFL /gLi(Uw `lE8dwL $K~ t'wr 14. 煎烤鯖魚 Sna
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G\ Y&*nj`n TUR2|J@n ]~m2#g% 7t/C:2^& .iEzEmu !~f!O"n)3r !*B1Eo--cN mk?F+gh 15. `S/;S<'; !r_2b! dy =Wl}Pgo! n{.SNipU |H-zm&h>' d?OsVT;U (w,
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