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@N@F,~[RR2 neZ.`"LV 去年的冬天挺寒冷的 x;s0j"`Jb 所以三不五時就和大人上火鍋店打牙祭
}baR5v 長工的任務很簡單 U/ od~29 除了給大人提包和顧小童之外 QzvHm1,@ 就是把大人任性端來的剩菜一一解決 ?)D^~/
A d+eZub94U YJV
% a 這一家黑哥石頭火鍋店 6gL-OJNo 是某個假日傍晚在中山北路閒晃的時候看見的 dT|vYK}\ 記得原本這間該是泰式料理 4rg2y] 因為初夏時分還帶上助理們來大口吃肉喝酒慶功著 |{>ER,<- hX:"QXx yx38g
ca }<a^</s 3SttHu0X 【店家資訊】
\M<3}t 黑哥自助石頭火鍋城 !69&Ld 地址:台北市中山區中山北路二段6號2樓 Of,2Q#oji 電話:02-77286677 I:98 $ r$ 營業時間:12:00~凌晨0:00(無公休)
cVnJ^*Z 備註:鍋底每人60元,小孩30元(110~130公分) C1kYl0zR[ Z<?OwAWz 8^/I>0EZ /YAJbr KqY["5p WJH\~<{mP w;6bD'.>; GLMm( KngTc(^_D M5357Q 3?I;ovsM mHc>"^R ]}|byo , t5 ' dt@P>rel Yr.sm!xA ,f3pqi9| Qn@Pd* DR rwLAW"0Qz MK#wut %EbPI)yY3 4
6@{5)Tq hj%ye~|~ CNZ z]H !9Z r;K~\ i:]*P ElhRF{R AlE8Xu9UB F,BOgWwP {76c%<`WaP Rhc-q|Lz8 dO> VwP Yb3mP!3q8Z TfYVw~p_ %
B%CTOi N["W Ir )Z 9E=% S-Y=-"
s#~GH6/ [epi#]m ^zzP. E>'a,!QPv %
2$/JZ W]M)Q}:Y 用餐空間相當寬敞桌距挺大的 9I27TKy 木質地板、大片落地窗環境明亮舒適 H,fZ!8(A_) 非常適合團體來聚餐 -VxTx^)> 4fk8*{Y ~c^>54 小七款的冰箱內有好多新鮮食材 U4f5xUY0) 以盤計價的自助式 W&*f#E 價格也算是公道 ZYU=\ g9D^) V c#-U%qZ 6tH
O!`}1 !U9|x\BqJ2 fZ04!R B~]5$- v\16RD kft#R#m 7w,FX.=;cv @AHm!9?o 9EDfd NN L37 Y+C//
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g x~xa6 (py]LBZ 'WaPrCw@Mf &%})wZ+Dj +fvaUV_- mxb(<9O l^ZI* z7N ~|<WHHN( .CL^BiD.D yFDv6yJ. mPI8_
5V8] I}Nd$P)> MZ Aij }ci#
> 一定記得要拿上乾魷魚和蒜苗 hX`}Q4(k 這兩樣可是鍋底拌炒的秘密武器 HGm 3+, 想要感受傳統石頭火鍋風味的首選 'smWLz} dJT]/g }*.0N;;C 服務人員會先在桌邊幫忙拌炒配料 >e\9Bf_ 一開始先下麻油、乾魷魚跟蒜苗 JkW9D)6 香氣立馬撲鼻而來挑動了食慾 xX*H7# @u==x*{| H*#s
}9=kZ 等到乾魷魚、蒜苗拌炒到差不多 fP.
F`V_Y 就會再下洋蔥、蒜頭等配料讓香氣更充實 zSo)k~&[3 接著再把肉類下去一起拌炒, *`ZH` V 炒到肉香飄出來、半熟的狀態 ^Ge+~o?x 就先將肉類通通起鍋 kOIt(e 之後就入一些比較耐煮的蔬和食材 Q+g!V5' :'#TCDlOb iw*Nq,( 食材通通下鍋後就可以倒入高湯 O@p]KSfk 等到食材煮熟、湯頭滾了就可以開始大快朵頤 UnI48Y 記得要先喝一口湯頭 )Ke*JJaq 帶有魷魚的鮮甜口味偏重但是不會過鹹過膩 nX$XL=6mJ& 搭配海鮮還是肉類、蔬菜都剛好 $O9^SB 不愧是獨步世界的台式火鍋也 ,9WBTH8 (`y*V;o4 !9Aaj<yxm 「黑哥自助石頭火鍋城」不僅用餐環境寬敞舒適 O'Js} 採用繽紛座椅搭配工業風設計 . e=C{ 讓吃傳統石頭火鍋變成是一件輕鬆又舒服的事情 $<:E'^SAS EEGy!bff CPNL
94x 只不過一不小心想吃得太多 %f($*l. 又加上沒有限時一邊聊天一邊吃 KII *az 因此會讓口袋破一個大洞 B}PIRk@a1 四個小朋友偷偷地跑出去玩耍啦 V(Ub!n:j _.L4e^N&UO A&nU]R8S 所以……… `rf_7 接下來就是介紹吃到飽的皇家帝國麻辣火鍋 zZVfj:i8 m0v:\?S: @V03a
)6,h E<yW\ } CeCc0M 【店家資訊】 XC.%za8 皇家帝國吃到飽火鍋專賣 v|U(+O 地址:台北市中華路一段192號(位置在貴陽街和桂林路中間) 31/Edd"] 電話:(02)2314-9969 (SKVuR%Jj 營業時間:1130〜2430 Me
5_4H&Sg os/vtyP:a H$I=W>; 0GJn_@hr %-d]X{J: ]T%rjsN 'fW6
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XqAo[V .'Vww o865(<p br|;'i%( &L^+BQ`O? uDEvzk42 ]\!?qsT3} O BN2 ) j Q[nEsYP .k,kTr$S 3-&QRR#p gG/!,Q.Qh o<N nV
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)oyIe) qHxqQ'ks; V,$0p1?J >Z1sb n je!-J8{ i9/aAH0 v8y1b% WL'P)lI5 ]C) 4 b[`Yi1^]%g {7)st
W 忘了是哪一位大名說過的 92EWIHEWZ 這樣的麻辣鍋底都是過濾後無渣的精華鍋底 M@5?ZZ4L 只適合來川燙食材讓食物熟了好下肚 V3"=w&2]K 既然如此那就真得好好選上一家 ;UxP
Kpl /n>qCuw zzxGAVu 皇家帝國麻辣火鍋晚餐時段一人要價825 %"P,1&\^ 加上還限時兩個鐘頭卻依舊人山人海天天爆滿 K"r*M.P> 看看店家端出的好料 #FNcF>3> 可以說是物超所值吧 kXf'5p1 ?]*^xL;x? a[ex[TRKe 78/Zk}I
] gSh+}r<7 uuQ(& XHK70: i m}X`> aD/ cJrmm2.0kD @7B$Yy# l(02W >(;{C<6|^ +(h\fm7*- m%76i;uP Sv +IS QDu 2?EYZq 0PWg;>^' d!$Z(W0 U-|NY UXdUO@ Z:*76PP, >k'c'7/ (2=Zm@Zpf !P-^O )Q.>rX,F ,gS;m
&!'J )gMG#>up@ Xwhui4'w !1ED~3/X RRI"d~~F6 7R`mf
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q 麻辣鍋基本上口感很不錯但有些偏鹹 4y+< dw 順口不刺激鴨血也滷得非常入味 O)jWZOVp > 再加上食材真的誠意很足 w'm;82V:P- 海鮮的種類琳瑯滿目很且新鮮十足 Y 1t\iU 蝦子的個頭都不小入口彈牙 gntxNp[9T 以價位來說雖然小貴 w'UVKpG+ 但覺得算是合情合理的 @w?P7P<O` /bi}'H+# H XmS|PX 況且這裡的甜點和水果 Ba!J"b] 也是不容小覷的一級棒 6*3.S
GUY WS`qVL]^& bLwAXW2K+ q,+yqrt }&[ lMBLIB]i M#8uv-L w$Rro)?}7 K2<9mDn& 9_
dpR. NB8/g0:=n& h]TQn)X] 6E^.7%3 <?@NRFTe D/Mi^5H) v+X)Qmzf~ F 9@h|#an lk( }- u4/kR zaK#Z?V} h"/<?3{ aL&n[
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K~| 4[\ HxIIO[h 如果要說上缺點的話 ;
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i 那就是自助式的取餐模式有點讓人卻步 !y@6Mm 看看門外扛棒就知道這裡有大量的觀光客 !K'}K>iT 取餐檯難免就會有如蝗蟲過境般 JW3B'_0 有時候菜品就會相互交疊在一起在一起在一起 rv|)n>m 雖然員工很是勤勞的補充和整理〜XD iLkZ"X.'|1 s;6CExH P7{gfiB
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