剛好有這個分享美食的機會，阿平也來寫寫多年前造訪新加坡的經驗。
講到新加坡美食，不能不提到眾家評比第一名的
新加坡國菜 辣螃蟹
在盛夏夜的的樹下小吃中心，阿平和友人吃到每個都變臉。
談到新加坡，身為台灣人的我，最好奇的是到小印度找美食，畢竟同樣是華人國家，新加坡則呈現多元的風味。
地點：竹腳中心..... TEKKA ~ 這翻譯還真有台灣味....
要吃什麼呢..... 阿平發揮台灣人的習慣....跟著人群走....找家排隊最長的店：
點餐前，還真不知這家店是吃什麼的??? 只覺得排很長，很多黑黑的印度人正在用手吃......
點好了.....這應該叫作姜黃飯吧.... 說真的，這飯還真是香氣四溢。
吃了一份姜黃飯，覺得有點不飽，又隨便亂點其他的東西，忘了叫什麼，口味很蠻特別的：
阿平又隨著美食指南，來到了另一家美食：
這也應該能算是新加坡另一國菜吧：叻沙 Laksa
這是最令阿平思念的一餐，不但便宜，而且美食指南裏的三樣菜一次吃到：
大餐吃完了，要吃點涼點囉............新加坡十大美食中唯一的冷菜：囉口惹 Rojak
回到牛車水，吃一點台味重些的菜：Fried Carrot Cake 就是 菜頭粿....
流口水了嗎................. 別怪我.........誰叫南洋美食就是這樣引人食慾。
