M大的美食介紹 真是快啊! Oj:O-PtN2
還沒去,也得先筆記一下 1M7=*w,
感謝分享 5r.\maW
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說起 KFor~A# D
越南河粉,我最常去的是南京東路五段的河內河粉 w;vp X>
這家應該是採南越口味 iOm~
以清燙牛肉片為主,再搭配少許香菜、豆芽 0|nvi=4~e|
檸檬片和九層塔是放在桌上,自行調配 r*C:)z.}
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據說 河粉最主要的就是湯頭 J*F-tRuEw
這點 應該是和日本拉麵相同 T
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記得 第一次吃到越南牛肉河粉 #IDDKUE
是28年前在豐原交流道附近的越南小吃店 2lDgvug
食物 有時是記憶的觸媒啊~ [Qa0uM#SU