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[南台灣美食]那一天義法餐廳 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-11-20
那一天義法餐廳 5VGZ5,+<<  
J8&0l&~ 6  
在高雄市 @G|z _  
八月份新開的 FaaxfcIfkw  
主廚是年輕人 3Z}KRsp3  
Pf3F)y[=  
\rH0=~F-P  
pA\"Xe&  
菜單總類不多 oSO~ 72  
主廚每道菜都很認真對待 w:~vfdJ  
Yg;7TKy  
端出來的東西都是水準之上 $WQm"WAKe  
味道極佳 wZj`V_3  
屬於CP值極高的餐廳 +4[Je$qYa  
r;"Qu  
,jy9\n*<t9  
Rf{YASPIw&  
hXc:y0 0  
qM d4awB R  
<^e  
餐廳佈置 TH~"y  
#Xi9O.  
[E qZj/  
6""i<oR  
@8cn<+"b  
- G=doP0  
7lzmAih  
tR?)C=4,  
`mS0]/AV/  
燈非常有趣 zRm@ |IT  
有顆太陽  qt. =  
有顆月亮 PD^Cj?wm  
t YhNr  
d(,M  
tSTl#xy  
T >5N$i  
ypTH=]y  
法式麵包做得很有水準 Ye/Y<Ij  
想再吃一顆 byk9"QeY\  
;F /w&u.n  
 AFWWGz  
0.^67'  
南瓜濃湯跟蔬菜濃湯 [QwqP=-6  
J2!)%mF$  
口味略淡 q9nQ/]rkHF  
風味不錯 A aM~B`B  
口感細緻 =vb'T  
85:mh\@-G  
>PUT(yNL  
,,h>_IA  
'lgS;ItpKu  
22EI`}"J  
VE^IA\J x  
草泥馬氣泡酒 .ITTYQHv)  
口感清爽 FMl_I26]  
好喝 ]OC?g2&6  
男女都適合 2KNs,4X@  
Z:VT%-  
\"+}-!wr  
6'.CW4L  
jZ,=tF  
豬肉外焦內嫩 $N4i)>&T2  
口感真棒 W: 3fLXk+  
不輸牛肉 fTi5Ej*/?)  
h- %RSei 5  
4CxU eq  
雞腿非常的嫩 |u[@g`Z  
好粗 /Em6+DN>  
sGGi7 %  
Fw%S%*B8g  
8y]{I^z}  
提拉米蘇 Bdib)t[  
也是有水準的甜點 [tJp^?6*  
l0%7u  
n?v$C:jLN  
jq(rnbV  
飲料什麼茶我忘了 k.%FGn'fR  
 N1dM,H  
2bOFH6g  
Aj"fkY|Q  
T ?{F7  
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]那一天 義法餐館 KN.WTaO  
地址804高雄市鼓山區昌盛路371號 S\@U3|Q5  
電話07 552 8170 p '=XW#2 >  
A/~^4DR  
X D \;|  
+ ;B K|([#  
7fW$jiw  
HQc^ybX5  
w#>CYP`0k6  
Y>CZ  
2&2t8.<  
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只看該作者 9樓  發表于: 2022-11-30
義式餐廳的麵包真的不錯 ;@<e]Ft  
而且一定都會現烤給你 (l)r. Vj  
有時間也想去吃看看
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只看該作者 8樓  發表于: 2019-01-06
知道的晚了些  *,e `.  
反正離的不遠 vgKdhN2kI  
就找個時間去品嘗下 %WFZ&>en&  
到時再來感謝版大
騎馬斜倚橋,滿樓紅袖招。
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只看該作者 7樓  發表于: 2018-11-29
現在餐飲業要闖出一片天 mz3Dt>  
實在不容易 #6 M3BF  
不是好吃就是要有特色!!
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-11-21
台灣的義式餐廳說真的很多間 l  !JTM  
但義法餐廳我就比較少看到了 #9q ]jjH E  
有機會去嘗試看看
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只看該作者 5樓  發表于: 2018-11-21
回 sprite 的帖子
sprite:法式麵包要作得好吃 %G'P!xQhy  
要有紮實的烘培技巧
皮不能硬要脆而不是酥 J{PNB{v  
麵糰不能發酵太過或不足 6~a4-5;>z  
....... (2018-11-20 17:35)  ;~(yv|f6  
$)VnHr `hy  
我也吃過SOFTITEL的麵包 }EN-WDJD\  
不過是胡志明的 HEe_K!_  
也是很棒 ;AJ6I*O@+  
,y[8Vz?:  
共餐的美女 8l >Xbz  
有些可以分享 4ms"mIt  
有些不能分享 nc.:Wm6Mj  
6sNw#pqh  
見諒見諒
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-11-20
感謝大大您的分享, +RyV"&v  
有空可以去吃看看, NPLJ*uHH  
感謝您。
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只看該作者 3樓  發表于: 2018-11-20
離得蠻近的,應該有機會去試試,謝謝大大·分享
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只看該作者 2樓  發表于: 2018-11-20
我以為會有個正妹  ?Zc(Zy6  
說今天免費的故事 3zMaHh)mj  
還真的是義法餐廳喔 9hjzOJPuga  

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只看該作者 1樓  發表于: 2018-11-20
法式麵包要作得好吃 -#,4rN#  
要有紮實的烘培技巧 #x \YA#~  
>v )V2,P -  
皮不能硬要脆而不是酥 "G@(Cb*+T  
麵糰不能發酵太過或不足 vb3hDy   
bZpx61h|  
記憶裡吃過最好吃的法國麵包 Hp[i8PJ  
是在河內Sofitel  hotel 遇見的 M9?f`9  
當然這只是個人看法 b(t8TR#-  
fpJ%{z2  
看到Patrickhu大介紹這法義餐廳 ;9' ] na  
大概是沒什麼機會去了 0{-?Wy  
不過還是謝謝您的介紹 d '\ ^S}  
~ U5Tn3'~  
只是patrickhu 不老實 +%Z:k  
美食、美酒寫這麼多 ^0?ww&X  
對共餐的美女卻又無隻字片語 .9vt<<Kwh  
}yw>d\] f  
金害、金害 Vz evOS  
/z:1nq  
應該向野豬版主看齊才是
5條評分回應好評度+4熱心好評度+1歲月值+1