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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2019-04-05
lM>.@ :  
PPEq6}  
rwy+~  
湖南的簡稱是湘 14mf}"z\  
若是攤開地圖來看 +A@m9  
湖南省洽約在神州九方的中間 Zr=ib  
因此北上、南下、西進、東遷皆是方便 Nepi|{  
這也造就了湘菜系在神州風生水起的契機 {$;2 HbM(  
dUIqDl  
1\/{#c  
但若撇開了資深老饕的身分 !X-9Ms}(d  
換上了闇黑老司機 xcst<=  
那更有一句順口溜傳誦千古 $; ?c?n+  
就是湘女多情情不長啊〜 \.o=icOx  
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這一天奈米小嫩凹被通知參加一個聚會 Xh?4mKgu  
聽說都是見證吸劈萬丈高樓平地起的魔頭們 2HD:JdL  
這全是老司機中的老司機也 O$^xkv5.  
而人中之神龍們所挑選聚會的餐廳 yNBv-oe5  
當就是神州大陸八大菜系之首的湘菜館 ioxbf6{  
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清炒水蓮 6ZcXS  
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左宗棠雞 |jsb@  
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和風過貓 P;73Hr[E#  
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紅糟松阪豬 V4|uas{0I:  
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生菜蝦鬆 Tg0CE60"  
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富貴雙方 Hkege5{  
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臭豆腐 zyFUl%  
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瑤柱土雞湯 gv|"OlB  
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豆鼓辣椒炒蛋 H}/05e  
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蒜苗臘肉 ,$N#Us(Wa  
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茄香肥腸煲 } gv8au<  
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川耳辣子雞 PX2c[CDE^  
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剁椒魚頭 Hr^3`@}#1  
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r|eZv<6  
pr&=n;_ n  
_MuZ4tc  
湘8老是彭園餐飲集團在2013年為了推廣湘菜 u5+|Su  
而全新打造年輕、時尚、都會風的餐館 [M%._u,  
以原木色系為基調的設計溫暖人心 #+k*1 Jg  
童趣的插畫搭配自在輕鬆的用餐環境 w!& ~??&=}  
就像是在自家旁的溫馨小餐館 ac8P\2{"  
Z6Fp\aI8@  
iOCqE 5d3  
延續湘菜之神彭長貴重品質、用心料理、用感情做菜的精神 j.%K_h?V5  
「湘8老」以物超所值的平實價位擄獲大家伙的胃 V 1/p_)A  
更以可口的食物讓大夥睹物思人 %%JMb=!%2  
聊以撫慰了思切湘女多情的多情種們 -1u9t4+`  
xr%#dV k  
~Lz%.a;o  
t~hTp K*  
}Wh6zT)  
湘 8 老時尚湘菜館 q%i-`S]}qL  
地址在 GpI!J}~m  
台北市安和路二段74巷8號  }ptq )p  
電話是 &%mXYj3y5  
02-2709-7979 c{Ou^.yR  
怎麼去 te,[f  
捷運信義安和站2號出口 /.1. MssQM  
開館放飯時間 ba @ctkCW  
11:30AM - 14:00PM 、 17:00PM - 21:00PM (V?:]  
KzV 2MO-$  
k~.&j"K  
=Vw 5q},3  
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f-SuM% S_  
\r {W  
Hy_;nN+e  
]uQqn]+I!  
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.i Hn5SGA  
k[kju%i4  
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只看該作者 1樓  發表于: 2019-04-05
乍看左雞........
還以為是宮保雞
放這麼多辣椒?
qIMA6u/  
在美國中餐館一定會有這道菜
騙老美專用
或老中思鄉. 但不方便在家中油膩烹調
相對在台灣較少人點
DA&?e~L&H  
若要以此物思湘女多情........
湖南人大多不知有這道菜
這是台灣名產
%w7pkh,  
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只看該作者 2樓  發表于: 2019-04-06
我去湘菜館, RPd}Wf  
一定會點雪裡紅炒肉末, _WXtB#  
它跟剁椒魚頭(一片紅)和紅燒肉一樣超下飯喔。
不是你的永遠都不會是你的
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只看該作者 3樓  發表于: 2019-04-06
回 殘而不廢 的帖子
殘而不廢:乍看左雞........還以為是宮保雞放這麼多辣椒? EBz}|GY;  
在美國中餐館一定會有這道菜騙老美專用或老中思鄉. 但不方便在家中油膩烹調相對在台灣較少人點 iY"l}.7)  
若要以此物思湘女多情........湖南人大多不知有這道菜這是台灣名產 b)(?qfXWP  
 (2019-04-05 14:58)  E|'h] NY  
U!U$x74D5  
J+d1&Tw&  
@ 2'Mt}R>  
那是 ?T+q/lt4  
老彭被叫去外繪時發明的 Z R/ #V7Pj  
所以這道菜只在台灣的川湘菜館流轉 7i&:DePM'q  
4jD2FFG- G  
BTW y6]vl=^L  
本項好好吃個剁椒魚頭想念湘妹子 [q !T Iq  
但是事與願違啊~XD
1條評分歲月值+1
一個人的旅行很美
大多是因為孤寂作祟
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只看該作者 4樓  發表于: 2019-04-06
湘菜蠻好吃的,不過感覺現在正宗的湘菜館子越來越少
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只看該作者 5樓  發表于: 2019-04-08
Re:回 凹凹的帖子
凹凹:那是 r Tz$^a}/  
老彭被叫去外繪時發明的 W.kM7z>G  
....... (2019-04-06 12:44) lRXK\xIP ,  
;G%R<Z  
老彭左雞又獲獎了 itC-4^  
eq U ME  
舉辦了八年的中華海峽兩岸美食文化交流論壇, rtc9wu  
今(8)日則搶先在米其林公布前兩天, uu`G 2[t  
宣布今年兩岸十大餐飲名店、名菜、名廚等獎項得主, _%QhOY5tv"  
g)-bW+]q  
包括: 72' 5%*1  
圓山飯店的金龍餐廳的魚米之香、 }iuWAFZbGS  
頂鮮雞湯花膠燕麥養生粥、 "I(xgx*  
彭園湘菜館左宗棠雞 iX)%Q  
以及品中信茶樓、 BCA&mi3q  
東悅坊港式飲茶餐廳 jy'13G/b\  
和阿基師觀海茶樓都有獲獎。
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只看該作者 6樓  發表于: 2019-04-13
用戶被禁言,該主題自動屏蔽!
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只看該作者 7樓  發表于: 2019-04-13
對於湘菜 |#]@Z)xa  
X:vghOt?  
印象深的應該是 hEKf6#  
z=q3Zo   
剁椒魚頭囉 u>2 l7PA|  
iKX-myCz  
撲滿了辣椒 nU7>uU  
@$[?z9ck"  
吃起來真是夠味 ^ hZ0IM  
i3 @)W4{  
喜歡吃辣的 v|dBSX9k0  
2AT5  
對味了
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只看該作者 8樓  發表于: 2019-04-13
台灣的湘菜,都是改良式的 9\_eK,*B  
沒那麼死辣 ;$.J3!  
_`&m\Qe>  
大陸的湘菜館,辣死人不償命
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只看該作者 9樓  發表于: 2019-05-10
彭園旗下的餐廳都還蠻不錯的,不會差到哪裡

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只看該作者 10樓  發表于: 2019-05-10
看起來挺好吃的 yu!h<nfzA  
b=yx7v"r  
看到剁椒 魚頭 感覺 火宮殿 的味道就回來了