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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2019-04-05
k$JOHru  
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湖南的簡稱是湘 }#7rg_O]>  
若是攤開地圖來看 )N8bO I  
湖南省洽約在神州九方的中間 h]s~w  
因此北上、南下、西進、東遷皆是方便 ?VmgM"'md  
這也造就了湘菜系在神州風生水起的契機 .8u@/f%pV  
#Uu,yHMv:;  
[email protected] {FR  
但若撇開了資深老饕的身分 f|FS%]fCxk  
換上了闇黑老司機 ]LUcOR  
那更有一句順口溜傳誦千古 tVEe)QX  
就是湘女多情情不長啊〜 H8FvI"J  
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這一天奈米小嫩凹被通知參加一個聚會 e"%TU  
聽說都是見證吸劈萬丈高樓平地起的魔頭們 N7_eLhPt*8  
這全是老司機中的老司機也 ]EX6Y  
而人中之神龍們所挑選聚會的餐廳 [email protected]@Sh`E:  
當就是神州大陸八大菜系之首的湘菜館 'NhQBk  
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清炒水蓮 9f( X7kt  
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左宗棠雞 O D}RnKL  
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和風過貓  @./h$]6  
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紅糟松阪豬 d2`g,~d  
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生菜蝦鬆 GEWjQ;g  
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富貴雙方 +lx& $mr?  
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臭豆腐 ] 4dl6T  
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瑤柱土雞湯 j,k3]bP  
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[email protected]Q^&%w  
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豆鼓辣椒炒蛋 3v8LzS[email protected]  
h:? ^[email protected]  
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蒜苗臘肉 L' = \|r  
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茄香肥腸煲 "n%s>@$  
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[email protected]{gvEc  
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川耳辣子雞 6cH8Jr _  
SI}s  
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dHnCSOM<  
剁椒魚頭 p#@#$u-  
yb`PMjj15  
s<O$ Y  
JVc{vSa!rm  
:"%/u9<A  
y\?ey'o  
湘8老是彭園餐飲集團在2013年為了推廣湘菜 /I%z7f91O  
而全新打造年輕、時尚、都會風的餐館 n4K!Wv&u  
以原木色系為基調的設計溫暖人心 @-$8)?`q  
童趣的插畫搭配自在輕鬆的用餐環境 HlGSt$woX  
就像是在自家旁的溫馨小餐館 `b?uQ\#-M  
4 b;Mb  
s2<!Zb4  
延續湘菜之神彭長貴重品質、用心料理、用感情做菜的精神 `/mail protected]Fj  
「湘8老」以物超所值的平實價位擄獲大家伙的胃 ~YYnn7)  
更以可口的食物讓大夥睹物思人 6r)P&J  
聊以撫慰了思切湘女多情的多情種們 WK{`_c U^  
PYkhY;*  
I|@+O#  
/DQYlNa   
-#v~;Ci  
湘 8 老時尚湘菜館 [email protected]uE  
地址在 n!jmxl$  
台北市安和路二段74巷8號 s)^/3a  
電話是 w~66G  
02-2709-7979 G/_IY;  
怎麼去 G3.aw  
捷運信義安和站2號出口 s0SzO,Vi  
開館放飯時間 Kj4/fB  
11:30AM - 14:00PM 、 17:00PM - 21:00PM o<G 9t6~  
WZ CI*'  
@*6fEG{,q  
P'W} ]mCD  
zx.qN  
c!6D{(sfh  
/[email protected]?|#2  
&.)=>2  
nS+Rbhs  
fLDrit4_Q  
!_Lmrs  
ai !u+L  
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只看該作者 1樓 發表于: 2019-04-05
乍看左雞........
還以為是宮保雞
放這麼多辣椒?
T4eJ:u*;  
在美國中餐館一定會有這道菜
騙老美專用
或老中思鄉. 但不方便在家中油膩烹調
相對在台灣較少人點
)%(ZFn}  
若要以此物思湘女多情........
湖南人大多不知有這道菜
這是台灣名產
}Fe~XO`  
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只看該作者 2樓 發表于: 2019-04-06
我去湘菜館, "x,lL  
一定會點雪裡紅炒肉末, 4^7 v@3  
它跟剁椒魚頭(一片紅)和紅燒肉一樣超下飯喔。
不是你的永遠都不會是你的
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只看該作者 3樓 發表于: 2019-04-06
回 殘而不廢 的帖子
殘而不廢:乍看左雞........還以為是宮保雞放這麼多辣椒? M5bE5C  
在美國中餐館一定會有這道菜騙老美專用或老中思鄉. 但不方便在家中油膩烹調相對在台灣較少人點 8h] TI_  
若要以此物思湘女多情........湖南人大多不知有這道菜這是台灣名產 *@rA7zPFf  
 (2019-04-05 14:58)  H/a gt  
b(K"CL\p  
I~7iIUD  
f2g tz{r  
那是 Nl\`xl6y]  
老彭被叫去外繪時發明的 /-M:6  
所以這道菜只在台灣的川湘菜館流轉 86#l$QaK{  
eWH0zswG  
BTW [email protected]]  
本項好好吃個剁椒魚頭想念湘妹子 =2!p>>t,d;  
但是事與願違啊~XD
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只看該作者 4樓 發表于: 2019-04-06
湘菜蠻好吃的,不過感覺現在正宗的湘菜館子越來越少
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只看該作者 5樓 發表于: 2019-04-08
Re:回 凹凹的帖子
凹凹:那是 xXJ*xYn "}  
老彭被叫去外繪時發明的 }4 0T'y  
....... (2019-04-06 12:44) Xs2}n^#i  
$zP5Hzx  
老彭左雞又獲獎了 5FOMh"!z\  
a_Y<daRO  
舉辦了八年的中華海峽兩岸美食文化交流論壇, ]N'3jf`W  
今(8)日則搶先在米其林公布前兩天, wR%Ta-  
宣布今年兩岸十大餐飲名店、名菜、名廚等獎項得主, [email protected]]b_"Xh  
.UP h  
包括: z0[@O)Sj  
圓山飯店的金龍餐廳的魚米之香、 ggD T5hb  
頂鮮雞湯花膠燕麥養生粥、 D:T]$<=9  
彭園湘菜館左宗棠雞 +byOThuE  
以及品中信茶樓、 oC5 h-4~  
東悅坊港式飲茶餐廳 @7 Ry{,A  
和阿基師觀海茶樓都有獲獎。
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只看該作者 6樓 發表于: 2019-04-13
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只看該作者 7樓 發表于: 2019-04-13
對於湘菜 [email protected]u{o  
$UzSPhv[  
印象深的應該是 5{HF'1XgZ*  
"lt<$.  
剁椒魚頭囉 Y#@D% a8  
nVs@DH  
撲滿了辣椒 Sqa9+' [  
5qM$ahN3wH  
吃起來真是夠味 <,:{Q75  
^0zfQu+!  
喜歡吃辣的  5 'set?  
$z_yx `5  
對味了
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只看該作者 8樓 發表于: 2019-04-13
台灣的湘菜,都是改良式的 I7_8oq\3D  
沒那麼死辣 ug,AvHEnB  
o%'1=d3R1Q  
大陸的湘菜館,辣死人不償命
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只看該作者 9樓 發表于: 2019-05-10
彭園旗下的餐廳都還蠻不錯的,不會差到哪裡

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只看該作者 10樓 發表于: 2019-05-10
看起來挺好吃的 koT 3~FK  
sq=EL+=j  
看到剁椒 魚頭 感覺 火宮殿 的味道就回來了