[外國美食][哥倫比亞]燒烤乳豬飯 [復制鏈接]

菜市場路邊攤 v|@n8ED|@K  
地址： 麥德林的 Minorista 菜市場 m;f?}z_\$  
營業時間：上午，賣玩就沒有了   ts<dUO  
匯率：1000 COP = 8.95 臺幣 %KF:- w  
9/Dt:R3QU  
算有名的菜 )|R9mW=k9P  
但是不是隨處可以看到 v{n}%akc  
這是我在菜市場吃的 .,Qnn}:l  
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味道我覺得還不錯 ?MM3LA! <  
但是他們的皮有的會很硬 Zk UuniO  
他們的很多食物都是這樣 h&bV!M  
ok[=1gA#h  
這是在波哥大的菜市場 V^I/nuy  
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麥德林的 Minorista 菜市場 Ts .Zl{B  
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這樣5000COP，約45臺幣 Xp6*Y1Y  
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配隔壁攤現場擠的橘汁 2000COP 約17臺幣 -5 /v`  
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一隻豬塞了滿滿的米飯 { $/Fk6qr  
一整個豪邁阿 :IVMTdYf  
那個豬皮,感覺焦糖化處裡的很好,看起來很脆 F9P0cGD s  

我以為哥倫比亞豬吃的比較少 mqk(UOK`  
幾乎都吃牛肉或雞肉 ASZ5;N4u  
以那攤子的賣髮看起來 7. 9s.*  
跟厄瓜多有點像 KV}U{s+U8  
厄瓜多出肉吃很多 #A9_A%_.h  
進去傳統市場可以看到一整排都賣豬肉的 )_*a7N!  
每攤都是一整隻烤豬擺在前面 iWM7,=1+  
點了以後抓肉放盤子上 C6U
Mc} 9h  
有時經過郊外民宅 nX\]i~  
可會看到門口直接吊一整頭豬 '0')6zW5s  
有一晚住在一間旅館 S ~Iw?SK
3  
半夜聽到豬淒厲的叫聲較一整晚 }u_EXP8M  
隔天早上經過才看到有一戶門口吊一頭豬 D4Y!,7WEVt  
原來是半夜殺豬放血到死掉 I.+)sB?5  

今夏開派對， VyoE5o  
自家烤了一條豬下啤酒。 #i+P(xV  
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這烤豬看起來就超美味的阿~~~ )Lc<;=w'9  
也不是很貴 lFp!XZ!  
話說釣出自家有烤豬的大神~~ <qbZG}u  
跪~ 9N~8s6Ob  

謝謝大大的分享,烤整隻豬真是豪邁呀,也沒吃過,有機會要吃看看呀

感謝大大分享，賣相感覺真的一般耶，哈哈， ,U6*kvHS6  
+M44XhT  
可能當地不太注重，味道好就行，這種燒豬 m>]>$=%  
8w)e/*:j  
里有飯第一次見。

烤乳豬就是讚,卡滋卡滋的酥脆感應該很好吃.

半瓶水:今夏開派對， ]}'^`  
自家烤了一條豬下啤酒。
[圖片]
....... (2019-10-14 06:27)  j2M4H@  

CNut{4  
看到大大貼的照片 K6E}";;  
"二師兄,你看起來香噴噴的,好好粗的樣子啊~~~" %>i@F=O2<  
然後那個啤酒桶 F#6cF=};@  
不就是電影中那種 "c wR^DoD&  
按下去會噴出來的那種嗎? uii7b7[w  
酷~~~~

太酷了 for{  
m)r]F#@/  
)B81i! q  
德國豬腳也可以弄的很像台灣的炒麵+爌肉！

把飯放到豬裡面燒！ V7P6zAJy  
oB4#J*  
米飯都吸收了豬的美味∼真像雞翅包飯 N?$7Z v[G  
2sUbiDe-  
不像想也知道一定好吃！

看起來好驚人啊 ~^x-ym5  
我應該吃不下 2\5cjdy  
太大份了吧！

看起來好好吃啊 ?s%v 3T  
以前吃過南美餐廳 d N<5JQql  
風味整個跟亞洲不一樣

這全豬有點可怕 v{.\iIg N  
拿头就這麼擺著嗎 r sLc&2F  
不過份量真的很多

烤乳豬飯45臺幣+飲料17臺幣，這價位也太吸引人啦

到中南美我真的不敢吃路邊的東西 8QF2^*RZ7z  
大大的腸胃真的好 @Tr&`Hi  
我基本上第一周一定都很乖 @]=f?+y[ 2  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 7F(5)Utt  
路邊攤我是真的敬謝不敏

JJisfine:到中南美我真的不敢吃路邊的東西 \H4U8)l  
大大的腸胃真的好 %{C)1*M7  
我基本上第一周一定都很乖 vv.PF~:  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 OCnFEX"  
路邊攤我是真的敬謝不敏 (2019-10-15 11:57)  f^
9&WT  

| pW\Ec#(  
我的朋友也是說我的腸胃好 Rri`dmH   
在我去過許多國家的經驗 l>&sIX  
只有在台灣跑過幾次急診室 Hm9<fQuM  
有一次還是半夜爬著去的 VT=K"`EpQ  
nbmc[!PwG  
Medellin 水可以生飲 fg&eoI'f  
所以東西會比較衛生點 =_PvrB2'  
B4yh3cf  
Y"!uU.=xJ  

最爱吃肉 o| D^`Z  
烤肉赛高 Mw^*yW  
看着感觉都能闻到香味了

JJisfine:到中南美我真的不敢吃路邊的東西 $ j*Qo/xd  
大大的腸胃真的好 U<bYFuS"  
我基本上第一周一定都很乖 !buz<h  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 l
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路邊攤我是真的敬謝不敏 (2019-10-15 11:57)  `# ^0cW  

Cs1>bpY*R6  
煮熟的東西 通常都可以的 ctJ&URCi#  
煮沸的湯也沒事 kso*}u
h0  
A';QuWdT  
水 通常問題比較大 &Lt@} 7$8  
喝瓶裝水 一般就可以了 ~<r i97)  
\:&@;!a  
不行 fgCT!s7z  
就喝淡啤酒 %Q4i%:Qi  
安全！

這全豬有點凶狠阿， $f-hUOuyo  
必須配啤酒！ $YM_G=k  
MR;X&Up6!  
樓上大大專業的，反正出國玩就是要開心， :&yDqoQKJ  
喝水不如喝啤酒，開車什麼的交給其他人就對了。 (3%t+aqq