[外國美食][哥倫比亞]燒烤乳豬飯 [復制鏈接]

菜市場路邊攤 Z[vx0[av&  
地址： 麥德林的 Minorista 菜市場 IQQv+af5  
營業時間：上午，賣玩就沒有了   *k$[/{S1-  
匯率：1000 COP = 8.95 臺幣 gv!8' DKn  
#J5BHY~  
算有名的菜 O5dS$[`j\p  
但是不是隨處可以看到 On C)f  
這是我在菜市場吃的 6fwNlC/9  
\u=d`}E  
味道我覺得還不錯 yUoR6w  
但是他們的皮有的會很硬 {sTf4S\S  
他們的很多食物都是這樣 0'q4=!l  
,CE/o7.FG  
這是在波哥大的菜市場 ,5'o>Y  
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Y#U.9>h  
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麥德林的 Minorista 菜市場 N
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"tCI_ Zi;  
這樣5000COP，約45臺幣
*4O=4F)x  
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配隔壁攤現場擠的橘汁 2000COP 約17臺幣 gqaM<!]  
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mY|c7}>V;  

一隻豬塞了滿滿的米飯 s|YH_1r  
一整個豪邁阿 $`pf!b2Z  
那個豬皮,感覺焦糖化處裡的很好,看起來很脆 FT).$h~+4  

我以為哥倫比亞豬吃的比較少 )1<0c@g=  
幾乎都吃牛肉或雞肉 \%-<O  
以那攤子的賣髮看起來 H`[FC|RYyE  
跟厄瓜多有點像 x;ik   
厄瓜多出肉吃很多 --HDEc|  
進去傳統市場可以看到一整排都賣豬肉的 @kXuC<  
每攤都是一整隻烤豬擺在前面 g&RpE41x  
點了以後抓肉放盤子上 =D zrM%  
有時經過郊外民宅 hzD)yf  
可會看到門口直接吊一整頭豬 VPCI5mS_  
有一晚住在一間旅館 L K&c~ Uy  
半夜聽到豬淒厲的叫聲較一整晚 ~z^l~Vyg?  
隔天早上經過才看到有一戶門口吊一頭豬 b1xE;0uR  
原來是半夜殺豬放血到死掉 ,@Csa#  

今夏開派對， qw+7.h#V  
自家烤了一條豬下啤酒。 r$<!?Z  
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這烤豬看起來就超美味的阿~~~ UXZ3~/L5 O  
也不是很貴 )g=mv
*9>  
話說釣出自家有烤豬的大神~~ +R?E @S  
跪~ Fpo}UQQbc  

謝謝大大的分享,烤整隻豬真是豪邁呀,也沒吃過,有機會要吃看看呀

感謝大大分享，賣相感覺真的一般耶，哈哈，
EAY+#>L*  
'>OEQU5-  
可能當地不太注重，味道好就行，這種燒豬 VK9E{~0=  
Z=hn}QY.(  
里有飯第一次見。

烤乳豬就是讚,卡滋卡滋的酥脆感應該很好吃.

半瓶水:今夏開派對， &=8ZGjR< }  
自家烤了一條豬下啤酒。
[圖片]
....... (2019-10-14 06:27)  \ }-v
 

11J:>A5zt  
看到大大貼的照片 G4F~V't  
"二師兄,你看起來香噴噴的,好好粗的樣子啊~~~" G*v,-O  
然後那個啤酒桶 |bR i bB  
不就是電影中那種 kSJ:4!lFU  
按下去會噴出來的那種嗎? { F0"U=  
酷~~~~

太酷了 -mZ{.\9  
H]lD*3b  
Qe<c@i"  
德國豬腳也可以弄的很像台灣的炒麵+爌肉！

把飯放到豬裡面燒！ }>Lz\.Z/+[  
lce~6}  
米飯都吸收了豬的美味∼真像雞翅包飯 ~m'8BK  
"%t !+E>nr  
不像想也知道一定好吃！

看起來好驚人啊 64!V8&Ay  
我應該吃不下 RA62Z&W3  
太大份了吧！

看起來好好吃啊 \=g%W^i  
以前吃過南美餐廳 > cJX'U9  
風味整個跟亞洲不一樣

這全豬有點可怕 Eh;~y*k\  
拿头就這麼擺著嗎 (aH_K07  
不過份量真的很多

烤乳豬飯45臺幣+飲料17臺幣，這價位也太吸引人啦

到中南美我真的不敢吃路邊的東西 $y>J=  
大大的腸胃真的好 8DLMxG  
我基本上第一周一定都很乖 )5X7|*LP  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 66%kq[  
路邊攤我是真的敬謝不敏

JJisfine:到中南美我真的不敢吃路邊的東西 W?R$+~G  
大大的腸胃真的好 P5vMy'1X  
我基本上第一周一定都很乖 ,)Z^b$H]   
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 ">voi$Kzey  
路邊攤我是真的敬謝不敏 (2019-10-15 11:57)  -acW[$t  

.'7o,)pJ<  
我的朋友也是說我的腸胃好 hgKs[ySo,3  
在我去過許多國家的經驗 B
biBtU  
只有在台灣跑過幾次急診室 <v[,A8Q  
有一次還是半夜爬著去的 "Rs^0iT7>  
Z)7 {e"5d  
Medellin 水可以生飲 M* QqiE  
所以東西會比較衛生點 m&|?mTo>m  
wEzLfZ Oz/  
5'>(|7~%\  

最爱吃肉 ~Cj+6CrT  
烤肉赛高 [N#2uo  
看着感觉都能闻到香味了

JJisfine:到中南美我真的不敢吃路邊的東西 \nPa>2r  
大大的腸胃真的好 @;d (>_n  
我基本上第一周一定都很乖 jcOxtDTSW  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 H-0A&oG  
路邊攤我是真的敬謝不敏 (2019-10-15 11:57)  aeE9dV~  

,T jd  
煮熟的東西 通常都可以的 (?YTQ8QR  
煮沸的湯也沒事 OES+BXGX  
sRb)*p'  
水 通常問題比較大 nvsuF)%9hZ  
喝瓶裝水 一般就可以了 0P\)L`cG  
QSEf  
不行 nY}Ep\g  
就喝淡啤酒 MBDu0 [c  
安全！

這全豬有點凶狠阿， RP z0WP  
必須配啤酒！ [D?RL`ZF  
srJ,Jr(  
樓上大大專業的，反正出國玩就是要開心， Y-@K@Zu]?  
喝水不如喝啤酒，開車什麼的交給其他人就對了。 *V3}L Z