[其他][2020流金文展]  暖場文。居鳩堂炒米粉 [復制鏈接]

小卷米粉我直接聯想到台南國華街的店家 .s >@@m-  
以及在澎湖夜釣小卷時，船家自己煮的小卷米粉 V-7l+C5  
不過小卷米粉是著重在湯頭方面 5?HwM[`  
而炒米粉就重炒功了 L7{}`O/g7  
小時候不喜歡吃米粉 J*b Je"8  
長大之後不知道為什麼，居然就能接受 7omHorU+  
而且最愛炒米粉的香氣 &xB*Shp,B  
日月潭山慕民宿提供的早餐 OS`jttU@  
自稱是用南投在地食材組合而成 LI@BB:)[  
而其中的炒米粉很厲害，我吃過之後現在還印象深刻

版大把米粉的淵源講解的好詳細喔 RtR@wZ2\s  
學到不少美食知識 r
iOaqV
 
T0dD:sN  
我個人是比較喜歡米粉湯 `B"sy8}x  
因為就像大大說的一樣 /d}"s.3p  
炒米粉很講究功力,常常吃到的都好油 z H-a%$5  
加上在家裡自己煮的話,怕麻煩 RHBQgD$  
所以米粉湯容易解決又不怕油,我喜歡^^

下次回新竹要好好的吃一大碗米粉！