【2020起秋前美食祭--亞洲組】台中泰國餐廳三連發
到泰國除了幹女人,也可品嘗泰國菜.以下文字節錄自維基百科
(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E9%A3%B2%E9%A3%9F)
泰國飲食，泛指泰國民族的飲食文化。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點
泰國菜有五大菜系，分別為泰國中原菜、首都菜、泰國南部菜、蘭納菜與依善菜
泰南菜，和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃薑，而泰東北菜則與寮國菜一樣善用青檸汁
主食為米飯,糯米或麵條
香料為南薑、酸子、香茅、青蔥､檸檬葉､九層塔、胡荽、紫蘇、薄荷葉等
調味料則使用辣椒、咖哩、魚露、蝦醬、椰奶等
泰國料理也是世界聞名,在台灣也有不少泰國餐廳,此篇會介紹三間:
1.泰僑村【原梅亭】華美店
泰僑村的分店很多,此間是在某巷子內無意間路過的.跟其他分店相比此店的坐位很少且沒冷氣,應該以外帶位主...
菜單+凍央炒飯=香茅薑黃豬肉炒飯.米粒是泰國米,好吃份量多,就是香茅的莖太粗太硬了...
桌上有食物廣告照,用手機拍沒辦法拍清楚,所以上官方FB下載圖片...
餐廳資訊:
地址： 403台中市西區華美街86號
開放時間： 11:00–14:00, 17:00–20:00,星期一休息
電話： 0965 512 610
2.泰國小吃店
台中小有名氣的泰國餐廳,因道地好吃且價錢不貴,生意非常好
上面招牌已泛黃,可見成立好幾年了...
菜單
酸辣魚湯,湯頭微辣不油膩
辣炒雞肉河粉,泰國餐廳少見的菜色,潮濕微辣一樣不油膩
脆皮炒介蘭,脆皮意指豬肉
拍隔壁桌點的魚餅,看起來像老饕的女顧客評價:口味重有點鹹...
也有販售玻璃瓶狀的SINGHA啤酒,價格50元
餐廳資訊:
地址： 403台中市西區民權路362號
開放時間： 11:30–14:00, 17:00–20:30,星期一/二休息
電話： 04 2206 8353
3.聯合泰式自助餐
此間餐廳離市區有點遠,得走台灣大道往東海方向經過台中交流道後在中工三路左轉的右手邊
店內裝潢
菜色一覽
便當及飲料
我們拿的菜飯價格都是90元,大碗椰奶酸辣雞湯價格為30元,辣度微辣,泰式奶茶價格則是40元
台灣少有泰式自助餐,吃過另一間泰上皇異國風味自助餐,地址是大雅區中清路三段1062號,但食材選擇沒這間多...
另外此店的客人多是上班族.所以平日的中午有提供自助餐,晚上或假日則只提供單點...
餐廳資訊:
地址： 407台中市西屯區中工三路58號
開放時間： 11:00–14:00, 17:00–20:00,星期日休息
電話： 04 2350 9065
