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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】華航東南亞短程航班商務艙餐點分享 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-09-30
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
U7 ?v4O]D[  
^'a#FbMtt  
.ESvMK~x  
D:f=Z?L)>  
WTJ{ M$  
一般來說在搭乘短程航線時, S0Q LM)  
考量票價與舒適度的因素之下, X%3 ?sH  
小弟僅會選擇搭乘經濟艙, a[ayr$Hk?  
然而凡事總有意外, -*z7` ]5J  
wjD<"p;P  
t%%()!|)j  
在去年Q2的時候, Fxc_s/^=t  
由於華航將會員升等的條件提高 @XX PJq;J  
為了要將航空公司會員升等所需的趟數飛滿, 7eAV2.  
加上當時沒有辦法請長假飛歐美線, 6dV )pJd  
因此被迫安排飛了幾趟華航東南亞短程的商務艙, y.c6r> }  
sRA2O/yKCE  
J=k=cFUX  
雖然就結果來說的確換到了所需的趟數, &T~X`{V]`  
但以現金購票而非換里程票的前提下, }ML2-k  
個人不大推薦搭乘華航的東南亞商務艙, -Ep#q&\  
DA.k8M  
XbB(<\0+  
首先,華航短程航班除了少數航點有機會使用較新 +{RTz)e?*  
且商務艙座位較寬敞舒適的空巴A350與波音777之外, =$fz</S=J  
主要值飛的機種大多為A330與737, ".N+n M~  
其商務艙座椅與空間較不理想 1^^8,.'  
X6r0+D5AvB  
-5 D<zP/  
其次,短程航線在預算與飛行時間上皆較少, 6(rN(C  
因此在餐點與飲料上的品質與種類上, p6R+t]oH  
大多較長程航班為差 ?_i >Kx  
@uldD"MJ<]  
{(!JYz~P  
最後,商務艙為了提供客人較佳的服務品質, <|jh3Hlp  
因此通常負責的空服員會較有經驗, 6-fv<Pn  
但反過來說,想要與年輕漂亮的空姐聊天的話, yCvtglAJ4  
那麼華航短程航線商務艙可能就不是一個好選擇 )*>wa%[-q  
d?T!)w  
IE Ma/[n/  
以下就當時搭乘時所吃到的餐點稍作評述, xcU!bDV  
當然餐點的種類與內容會定期更換, -1RMyVx  
因此僅供參考, sQac%.H;`U  
不代表所有華航商務艙的餐點品質均如此 $`55 E(  
FK593z  
&29jg_'W  
^9:`D@Z+  
Hd\V?#H  
L*tfY onq  
馬尼拉至桃園 eqsmv [  
主餐為黑胡椒牛肉炒米粉,無餐後甜點, `SsoRPW&$  
可能是航程較短加上預算較少的關係, #Pp:H/b  
餐點的種類與數量上為三個航點中最少, Dws) 4hH  
)Wr_*>xj  
)N8bO I  
餐點的味道非常糟糕, e-`.Ht  
黑胡椒的牛肉過老,醬汁味道死板, FV/t   
米粉炒得過熟黏成一團,蔬菜還有未熟的青臭味 nqm=snh  
唯一可以入口的大概只有附餐的水果 {MSE }|A\V  
oV 0T   
o3/o2[s  
而之前搭乘同航線經濟艙的餐點更是悲劇中的悲劇 >Vjn]V5y  
因此強烈建議若搭乘華航桃園-馬尼拉航線時, Z )M "`2Ur  
在搭機前務必事先填飽肚子 .JXEw%I@  
YnRO>`  
bo/9k 4N3  
]LUcOR  
T7.Iqw3p  
&h5Y_no GX  
ws+'*7  
胡志明至桃園 <Q\KS  
主餐為石斑魚佐蛋炒飯,甜點為芒果杏仁布丁配果盤 lz~^*\ F  
BZ1wE1t  
:sJ7Wok6~  
餐點的味道整體來說不錯, &h I!mo  
蛋炒飯粒粒分明, nOvR, 6  
石斑魚雖然有些過老, A*?PH`bY  
但搭上醬汁後的一體感十分下飯, ~x \uZ^:  
唯一的缺點是蔬菜同樣過熟,味道不佳 b4i=%]v8  
飯後甜點的芒果杏仁布丁口感濃郁, 7I XWv-  
搭配餐後的白蘭地相當適合 q.`< q  
{tUe(  
wW1VOj=6V"  
ld@+p  
j<*7p:L7_>  
KE~Q 88s  
/*T^7Y&  
曼谷至台北 ={sjoMW  
主餐為紅酒燉牛膝肉佐義大利寬麵,甜點為巧克力蛋糕佐藍莓醬配果盤 3NLn}  
R ~kO5jpW  
Z%]K,9K  
餐點的味道相當不錯 C$TU TS  
主菜的紅酒燉牛膝十分入味, Hf?@<4  
牛膝肉也燉至入口即化, HS/.H,X  
搭配手工寬麵十分適合, :J]'c}  
配菜的菠菜也是這幾趟中, ,3Q~X$f  
少數可以入口的青菜類, A}(]J!rc  
唯一美中不足的是麵體過乾, 95z|}16UK  
與醬汁的結合度稍有不足 6dR+qJa6i  
w\o6G7  
L)J1yw  
飯後的巧克力蛋糕中規中矩, jJ$B^Y"4  
搭配藍莓醬與鮮奶油還算不錯 ! 6%?VJB|b  
Y~g{9 <!  
5MaN {*)l  
)|xu5.F  
kt2_WW[  
,<t.Iz%  
aC\f;&P >  
台北-曼谷 #0aBQ+_8H  
b;UBvwY_  
OW4j!W  
主菜為海鮮義大利麵,甜點為芝麻蛋糕配果盤 ~3?-l/$  
=wdh# {  
'7sf)0\:<p  
餐點的味道相當糟, 0BlEt1e2T  
主菜的海鮮義大利麵味道完全分離, U 5J _Y  
麵體毫無醬汁的味道, hbH~Ya=+S  
烤鮭魚與干貝更是與起司毫不搭配, rM ,e $  
完全浪費了所用的食材 e"%TU  
甜點的部分意外不錯, ,bl }@0A  
濃郁的芝麻香凝結在小塊的蛋糕中, eV|N@  
搭配煎茶相當合適 Op ar+|p\  
Lc{arhN  
>] 'oN  
RTcxZ/\" #  
r6Yd"~ n  
0N$7(.  
w Wb>V&3  
| 6JKB'  
Hyy b0c^=  
a31e.3 6g  
曼谷-台北 I]v2-rB&-  
>nghFm  
z/ 1$G"  
主菜為豬肉飯,由於吃完後仍有些餓, C6;2Dd]"N  
因此麻煩空姐多準備了一份泰式鮮蝦河粉, UrizZ 5a  
甜點為冰淇淋配果盤 7s xX?u  
!HDb{f  
='o3<}  
餐點的味道整體來說算是不錯, Q^Cm3|ZO  
豬肉滷的非常入味, \mc0fY  
連肥肉的部分也是軟爛可口,十分下飯, n9+33^ PT  
但青菜的部分依然不行 5p[}<I{  
鮮蝦河粉的湯頭熬得不夠久, sX%n`L  
河粉本身尚可, z}!g2d  
但味道完全被香料奪走, LUMbRrD-  
甜點部分便是杯裝冰淇淋,不過不失 W/!P1M n  
?n `m  
f[k#Znr  
~~OFymQ%?q  
K>$f#^  
q5SPyfE[  
g %f5hy  
胡志明-台北 Kq3c Kp4  
g8##Be  
ls^Z"9P  
主菜為鮮蝦燴豆腐佐白飯,甜點為芋頭西米露配果盤 eut2x7Z(c  
Snf_{A<  
^el+ej/=  
餐點的味道有點糟, 8~C_ng-wn  
白飯煮得過於溼黏, e.n(NW  
鮮蝦燴豆腐的蝦子炒得太老 eUA]OF @  
搭配一樣糟糕的青菜, ,*XB11P  
會讓人覺得是在浪費食材 z!"vez  
餐後甜點的芋頭西米露倒是意外的不錯, "#r)NYq`"|  
濃郁的芋頭香在吃完後仍在舌尖繚繞, ~Kw#^.$3T  
與高山茶十分搭配 3Tl<ST\  
.d1ff] ;  
2e1KF=N+  
u[b |QR=5  
k P ]Up&'  
sE% $]Jp  
8Agg%*Qs}  
曼谷-台北 RhE~-b[X  
H` CID*Ji  
:snO*Zg   
主菜是藥膳雞肉搭配鮮菇飯,甜點是杏仁豆腐配果盤 \FVfV`x  
(SBhU:^h  
$9,&BW_*  
餐點的味道非常糟糕, VV$t*9w  
主菜的藥膳雞肉非常老, O:wG/et  
僅僅略遜成功嶺知名的橡皮鴨胸一籌, GEWjQ;g  
勉強咬下去口中僅有藥材的苦味, k."p&  
鮮菇飯與青菜也都味道平板, 10FiA;  
甜點部分的杏仁豆腐味道平淡, ApCU|*r)  
不知為何搭配甜玉米做裝飾 ~(^P(  
吃完後會讓人後悔為何不在曼谷先填飽肚子再行登機 eIkKsgr>  
xak)YOLRV  
=b%}x >>  
雖然華航的飛機餐如同前述般所說, 5g7@Dj,.  
即使是商務艙的餐點也很容易踩到雷, F}nwTras  
但作為華航的愛用者, `pfIgryns  
也希望華航能夠在餐點部分有所進步, EnM  
不再讓小弟在登機前都要另行填飽肚子方才登機 H#SQ>vyAV  
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-09-30
飛機餐只有難吃或很難吃 g>lZs  
]S6Gz/4aV+  
廉航+自己帶便當麥當勞肯德基subway便宜又美味 R/vHq36d  
4條評分回應好評度+3歲月值+1

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只看該作者 2樓  發表于: 2020-09-30
中華航空是官方航空公司當然餐點菜色都具有一定水準. GP} ;~  
c./\sN@  
座艙內部設計也是出自設計師之手,有高大上的感覺, 7)Toj  
=*\s`ox`  
其實我最喜歡坐機門旁邊面對空姐那一排座位, iU)I"#\l'k  
eM7@!CdA9q  
那個座位腳可以無限伸展, HbTVuf o  
u?^V4 +V  
然後會有好幾位空姐告訴你機門要怎麼打開來...
Bkcwl  
aKI"<%PNn  
y=3 dGOFB  
P>/:dt'GJ}  
w~3X m{  
'.A!IGsj  
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只看該作者 3樓  發表于: 2020-09-30
華航過去的飛安記錄不佳 @*;x1A-]V  
如果條件許可  s*u A3}j  
我都推薦坐長榮 g6M>S1oOO  
就算飛廉航也比較安全  rj4@  
Liqo)m  
就餐點的狀況來看 E7uIur=g!  
長榮飛雅加達的經濟餐 !=9x=  
似乎比華航的商務艙更好喔∼
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多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥

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只看該作者 4樓  發表于: 2020-09-30
回 oldbnowet 的帖子
oldbnowet:飛機餐只有難吃或很難吃 8JLf @C:  
[表情] bT:u |/I  
廉航+自己帶便當麥當勞肯德基subway便宜又美味 !6/UwPs  
[表情]  (2020-09-30 22:10)  (HNc9QVC'W  
S_lGr k\j  
其實日系兩家和中東三寶的 @@Ib^sB%  
長程頭等或商務餐點還是挺好吃的, x@#>l8k?  
不過那個價位就... *yZ6"  
(4H\ho8+mp  
但短程真的絕大多數會讓人覺得 u>>|ZP e  
寧願買個素食上去吃還比較好
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只看該作者 5樓  發表于: 2020-10-01
回 freeway 的帖子
freeway:中華航空是官方航空公司當然餐點菜色都具有一定水準.
座艙內部設計也是出自設計師之手,有高大上的感覺,
其實我最喜歡坐機門旁邊面對空姐那一排座位,  /  
....... (2020-09-30 22:15)  9=j9vBV  
}Uy QGRZ=  
逃生門那排俗稱的相親座 n>ryS/1  
像東南亞大部分的機場與近幾年的桃機, ZSf &M  
起降時常需要排隊10幾20分起跳, +tPBm{|  
這時就會被迫跟空姐聊天了 5 kHaZ Q  
8maWF.xq  
但華航和長榮這一兩年把前幾排都鎖起來, (3n "a'  
如果不是卡客還要加錢才能選...
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-10-01
回 hhcfree 的帖子
hhcfree:華航過去的飛安記錄不佳 8c5YX  
如果條件許可 6b|<$Je9  
我都推薦坐長榮 @!`__>K  
就算飛廉航也比較安全
....... (2020-09-30 23:09)  j [U#J  
9KVJk</:n  
是的... ?.e,NHf  
加上兩家國籍航空近幾年漸漸將福利縮水 |62` {+  
搞得會讓人覺得不如搭廉航算了
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-10-01
回 hhcfree 的帖子
hhcfree: x17:~[c']  
華航過去的飛安記錄不佳 f ./K/  
如果條件許可 h7#\]2U$[5  
我都推薦坐長榮 8"&!3_  
就算飛廉航也比較安全
....... H_?rbz}o  
T]\ 1gs41  
就天上飛的公車 nI3p`N8j*  
空巴A330波音777,華航長榮,飛雞餐都差不多啦 GxhE5f;  
早去晚回,班次多,便宜3千元最重要 GlJ[rD  
'ma X  
v.]{b8RR  
廉航規定不能吃東西帶外食? ~uhW~bT  
反正也不能把我趕下飛機 MG=E 6:  
怕個屁 =F@ +~)_  
台灣,泰國,越南,東莞開茶某有合法過嗎? `jeATxWv  
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只看該作者 8樓  發表于: 2020-10-01
曾經坐過香港航空長程的商務艙 V< F &\  
大概飛行12個小時吧 I3>8B  
旁邊的一個男生 Lyc6nP;F  
特別叮嚀空姐說別吵他,別叫醒他吃東西 *Hx*s_F  
... H|aFs.SEQ  
我都不知道吃幾輪喝幾輪了 +[ ?!@)  
結果他老兄大概11個小時都在睡覺 %fg6', 2  
_o9axBJs  
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只看該作者 9樓  發表于: 2020-10-02
小弟坐過一次華航從桃園飛到馬尼拉 lrc%GU):  
事先看過菜單 k% \;$u=%  
所以直接預訂水果餐 {3KY:%6qj  
內容有柳橙切片,葡萄,去皮火龍果和芭樂 o`,}b1lh  
算養生餐吧 :g$"Xc8Zn  
然後自從知道有水果餐可以選 vKnZ==B  
如果不是坐廉航 0fstEExw  
以後全都選水果餐
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只看該作者 10樓  發表于: 2020-10-02
其實飛機餐 跟起飛的機場比較有關係  曼谷地勤做的其實不好吃 大家都有耳聞 ( !@gm)#h  
xpp nBnu$7  
一分錢一分貨  空姐美麗可欣賞 安全到達最重要
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只看該作者 11樓  發表于: 2020-10-03
Gingercat 大有APEC卡 Vc(kw7  
華航翡翠還是啥卡的 +uF}mZ S^  
常常帶客戶進貴賓室,高上大 X`<z5W] !  
對里程玩法多有研究 /Q9Cvj)"  
ir}*E=*  
Vxrj(knck,  
其實華航商務艙我會特別挑 gjD|f2*x  
用外站開票法,五萬里程開東京到台北到雅加達 :)Es]wA#HZ  
A350商務艙的反魚骨座位跟特殊裝潢 fiC0'4.,  
讓人可以好好睡覺休息 vC]r1q.(  
6|Dtx5 "r  
uUS~"\`fk  
空姐就不要太挑了∼∼∼淚∼∼∼ F%zMhX'AG  
4條評分回應好評度+2發文好評度+1歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 12樓  發表于: 2020-10-05
商務艙~~~~ dR i6  
對小民工來說,光進商務艙,食物就先加分10分了 k]gPMhe  
高空中還可以搞出這樣的菜色 Uth+4Aq  
我覺得很厲害了 f }r \  
各種專屬餐具,食物擺上去質感就提升了不少 wGMoh.GTh  
不過也是這些餐具杯盤 3Yx'/=]  
萬一遇到亂流,那應該會手忙腳亂吧? I`xC0ZUKj  
3;b)pQ~6CJ  
民工在經濟艙吃飛機餐,座位桌面小 8MW-JZ  
吃的很緊張,深怕一個亂流,餐盤上的食物全灑出來 f3,LX]zKA  
想到大大在商務艙優雅的品評這些美食 4D 5Wse  
等級果然不一樣
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只看該作者 13樓  發表于: 2020-10-06
回 Solar 的帖子
Solar:曾經坐過香港航空長程的商務艙 vG)B}`M  
大概飛行12個小時吧 04-@c  
旁邊的一個男生 >X[:(m'  
特別叮嚀空姐說別吵他,別叫醒他吃東西 XdzC/ {G  
... 9!r0uU"  
....... (2020-10-01 01:38)  %WP[V{,F  
Pec40g:#F  
太常飛的話就會這樣 ]4')H;'y  
小弟有段時間因為工作飛得太頻繁 )_Hv9!U]e  
上飛機第一件事情就是請空姐不要送餐 `CL\ -  
然後直接睡昏到降落

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只看該作者 14樓  發表于: 2020-10-06
回 threesome 的帖子
threesome:Gingercat 大有APEC卡 r $LU$F  
華航翡翠還是啥卡的 Fv nf;']q  
常常帶客戶進貴賓室,高上大 daf-B-  
對里程玩法多有研究
....... (2020-10-03 10:06)   ?f5||^7  
`"xzC $  
3P大您謬讚了, 6hFs{P7  
站上神人太多 '&]6(+I>  
比小弟有研究的在所多有 hig t(u  
OaByfo<S  
但今年因為疫情的關係, UU#$Kt*frR  
浬程想用也用不掉 J3r':I}\  
只能期待早日解禁能出國運動去了

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只看該作者 15樓  發表于: 2020-10-06
回 www探險家 的帖子
www探險家:商務艙~~~~ 71HrpTl1fw  
對小民工來說,光進商務艙,食物就先加分10分了 WQY\R!+  
高空中還可以搞出這樣的菜色 N*Xl0m(Q  
我覺得很厲害了 i,$n4  
各種專屬餐具,食物擺上去質感就提升了不少 jx];=IC3tt  
....... (2020-10-05 23:17)  9/5 EyV  
Ozc9yy!%  
商務艙遇到亂流的話, ]Ai!G7s8P  
會有很有經驗的空媽與空爺來幫忙不用太擔心 TfA;4 ^  
不過如果短程的話小弟還是會選經濟艙, GF*E+/ ;  
起碼會有年輕可愛的空姐陪你聊天解悶, fH_Xm :%  
飛機餐難吃什麼的 OKNGV,{`  
可以跟Y大說的一樣點水果餐 7+J<N@.d  
或是跟隊長說的一樣帶Subway解決的
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只看該作者 16樓  發表于: 2021-09-17
現在不比早年 Dl=vv9  
商務艙的膳食也是事先做好的 ']vMOGG   
多少可能不盡如人意
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只看該作者 17樓  發表于: 2022-05-11
Everyone has their own opinion on whether the meal on the plane is good or not. h,2?+}Fn  
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China Airlines already has a very good quality of meals, >  ,P,{"  
Qkg([q4  
European airlines have to pay extra for meals.
The task will be hard,we shall prevail.