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極蜆鍋物 NSUw7hnWvz AF>J8 V FB粉絲頁: https://www.facebook.com/%E6%A5%B5%E8%9C%86-725874064252025/ Mk7,:S I1S*=^Z_U 其實蠻久前我就想來吃看看 \IbGNV`q 但小可愛就一直說不要 1RZhy_$\. 到後來有次沐樺休息才嘗試 Ua)ARi % 因為也在民生社區而已 p@y?xZS WrQe'ny 有股潮流感 |vw0:\/H Tf)qd\ ?`
,<l#sj 不知酒吧改裝還刻意的裝潢 7/w)^&8 (V)nHF*<> iVLfAN @ 菜單 +ZEj(fd
9 (4LXoNT F?? })YX
先選鍋底再選套餐 \L
-o>O h
W6og)x ,8nu%zcVn 套餐算是中價位 D$d8u=S (PE x<r1 u;GS[E4
三種不同的沾料 9o"k
7$ SZW`|ajH V<Q''%k 蠻喜歡左邊的辣椒 D.9qxM"Z> 很辣且又很香 'kf]l=i[n 辣的感覺只會一下子 j]#qq]c BMkN68q 中間就是類似港式的蔥油 :[|4Zn 右邊就黃金泡菜的醬 bf|s=,D 全都是店家自制 }9<pLk fwK5p?Xhm 吃不夠再挖 Pk !RgoWF h5e(Avk D |kdk;Xv 選牛奶貝當鍋底 [QEV6S] lM~ 3yBy 85+'9#~! 個人會建議用兩斤半的蛤蜊當底 c"Ddw'?e 小可愛是一直堅持用牛奶貝 s4/4o_[W gE]6]L 問題大不一定就是好 _8Cw_ >
L_kSC? 是牛奶貝不是牛奶哥 V}o`9R@tx} eme7y 主要是同樣的份量 I !=ew | 牛奶貝蒸出來的湯汁 9AO`Zk{/Ez 滴到下面的湯鍋不會很多 kAA1+rG zgXg-cr 蒸完就拿出來直接吃 ?zGx]?1P1< DJvmwFx 'hN_H}U 店員會加雞湯和放蔬菜 mZQW>A]iE :rd{y`59>& |*ss`W7F,2 和風魚卵山藥泥的前菜 awkPFA*c' ^<49NUB> Zvz Zs 雙人紅蟳海陸套餐的培根豬 PTrKnuM\J_ kVR_?ch{ AI0YK"c? 套餐的無骨雞腿排 Ybo:2e ]-h;gN hkB/
OJ 打卡送的培根豬 #m=TK7*v v1h\
6r' {Z0(V"Q 套餐的海鮮拼盤 )voJq\Y)% r==d^ jD1/`g% 最後店員會幫忙煮粥後再加松露醬
A[:0?Ez= 2CcUClP$ ^3"~
T 最後的甜品 m/@ ;N,K =jXBF. Wu3or"lcw* OGW,[k=2{ 個人心得評價 h|qT
MwPr vy&'A$ H 這家無論是環境 "159Q 或是像醬料的用心度 @yp#k> 我都覺得蠻不錯的
|Hx#Uk# #t
N9#w[K{ 食材的新鮮度與品質
B;x5os 也是有一定的水準 dt&m YSZ} 整個套餐飽足感也是足夠 n-zAkKM >G7dw1; 不過多人的份量就未知 Od_xH 我看過部落客寫過 ]!CMo+ 可能就不會像兩人吃到撐 .aS`l~6 oGt,^!V1 但以湯底來說 }huj%Pnk) 若要這類型的蛤蜊鍋 3-x ;_ 我還是比較喜歡港澳式的卜卜鍋 K!W7a~
@ Y;2WY0eq 而這家是不能刷卡 UMtnb:ek 這就屬於見仁見智的想法了 =rz7 x gQ90>P: ------------------------------------------------------ m31l[e #&0G$~ 滾吧 Qunba 鍋物 建北店 QS7<7+ |H-%F?<{ FB粉絲頁: https://www.facebook.com/QUNBA.pot/ <O:}dXqZ U'~M(9uv: 有次我們不想吃太多 m1bkY#\ U| 小可愛又堅持吃火鍋時搜尋到的 _L?MYkD NxY B)`~ 我以前就看過日籍YOUTUBER介紹這家 o%3i(H 說這家是有非常高的CP值 &:Q^j: 所以有點抱太高的期望值去吃吧? @^P<(%p
]R%[cr 過晚飯時間去也蠻多人 8/W(jVO(- 8Of.n7{ Ckd
j| 兩種冰沙和兩種飲料 nv$>iJ^~H WH|TdU$V ^m0nInH 沾料與醬料 u}I-#j)wap Uh[MBwK tofX.oi+C$ 四種小美冰淇淋 wwh1aV * |wbXu: 3(&k4 桌子的抽屜 xqm-m
6g*?(Y][ 0O>T{< 不同價位的湯底 T.bn~Z#f 6%yt"
XmT 0zQ~'x 蠻多介紹的麻雕雞鍋 xB5qX7*. xER-TT#S /q1k)4?E 基本上算是平價火鍋 3CL1Z\8To F*u"LTH eX`wQoV% 不同的海鮮 (KG2
X z)tULnR8 ^wass_8 小可愛的昆布湯 2|`7_*\ "w7{,HP mVXwU](N 小小的菜盤 -S\gDB bb 3Z0ez?p+5 }%75Wety 麻雕雞鍋的準備
V.w
L &t)$5\r CFK
{.{d]B 店員會幫忙爆香 U:r^4,Mz* &{4KymB: ^VI\:<\{ 炒完店員會加入高湯 C b4.N8 最後再加入花雕酒煮個五分鐘 c,>y1%V*S{ ql/K$#u 整個香氣真的非常足夠 oYx4+xH/ 用聞的就會很滿足 fQm3D% Fs$mLa 單點的蛤蜊 u.yYE,9 SfSWjq w{8O$4
w 大干貝 W3+;1S$k hTc
:'vq )7c/i+FsC 海陸套餐的海鮮盤 gQQve{' mzO5&h7 `.i #3P 6;C2^J @ 個人心得評價 pk8`suZ inHlL 吃完離開後 [n]C 我有問小可愛覺得如何 (usFT_ 她是說不會想再來 h\T}$jgfWm JU Xo3D~ 主要原因就是位置太小 mUan(iJ 若把兩人坐位切開 P*|qbY 一個人範圍像在吧臺吃飯 /07iQcT( :|\[a0ZL
我們也沒有點多少東西 ?_-5W9 卻要把海鮮盤放到隔壁空桌 lvOM
1I 整個桌面就是很擠的狀況 &3Y "Zd! r S>@>8k2, 而我吃的麻雕雞鍋 <) cJz 聞起來非常的香 G^ShN45 但吃起來味道卻有點平淡 ^O.` P 湯滾時當然是先喝一口試看看 [L>mrHqG _<Ip0?N 若再把菜盤丟進去 Tuz~T
_M 整個味道又會變的更淡 _|r/*(hh k1'd';gQ 會覺得跟吃一般鍋差不多 ajCe&+ 沒有感受到我是吃不同類型的鍋 qrHCr:~ x)R1aq 但是以平價來說 ECsb?n7e 若單人吃的CP值是還可以 Prc( t5CJG '!ql 我是附近上班族就會考慮 fJ GwT 尤其我蠻喜歡桑椹冰沙 7Y?59
[ 更不用說是不收服務費的 <=~*`eWV 只能說我個人期望過高吧 y_``-F&Z kfY. 9$(d --------------------------------------------------------------- l&|Tb8_' ?%cZO" Umi火鍋水產直賣所 光復店 ;.66phe lb{X 6_. FB粉絲頁: https://www.facebook.com/umihotpot/ &8;Fi2}(L h[bC#( 有天小可愛說想吃龍蝦 `3eQ#, G! 本來想說再去故意goodeat TO&^%d 等她下班時我google的 Aflf]G1 U(+%iD60i 目前來說是我們要吃活龍蝦時 Xv+
!)j< 算是會優先考慮的火鍋店 :jy}V'bn$ Qo/pz2N 帝王蟹的水族箱 (%j V[Q HCKoc L/]h qXprD.; } 一堆龍蝦 _RNP_$a EG8%X "p vYybQ&E/ 貝類水族箱 4`Cgz#v
{ v}5||s!= C%#w1k 料理吧台 !eHQe7_ i"0*)$
hW dUQ)&Hv 醬料與沾料 |J
"\~%8 i
,zZJ=a$ Z*R~dHr 兩種飲料機 wwN kJ+ /2Z7 DzbcLg%:W 滷肉醬汁與白飯 _WGWU7h m2%n: +TW,!.NBG 我只有第一次去時有拿過 T|&u? 個人覺得滷肉味道尚可 ~OMo$qt`lP 當時白飯算蠻硬的 ba tXj]: 可能沒人沒事拿這個吧 mg< v9# x
yP0haE 還算是平價類型 ,Yn$X ov5g`uud C1#f/o -> 特價的菜單 ef@F!s_fI J8B0H1 aECpe'!m4 固定的湯底 )EK\3q au E8 ^| 4d_Az'7`4 應該是昆布湯 %CZGV7JdA 但味道卻是非常淡 |hS^eK_ 我都是把它當清水而已 8Ow#W5_3| ]DUmp6 基本菜盤 }tW1\
@
= ;Kh[6{ W DW>O]\I 板腱牛鍋的份量 2K^xN]]rG (&=3Y8 e<{waJ1 大雞大蜊鍋的雞腿肉 +y_V$q$G ?AVnv(_ : sG/ 點一堆的蛤蜊 "yK)9F[9Mo =)#<u9
qqL 6P
T) 牡蠣 6>3zD)tG +W/{UddeKU (
QdLz5\ 會動的活龍蝦 }Ui)xi:8 dUBf.2ry E9 w"?_A) 一鍋都可459加點一隻 4av Y>{%,d#s_ (Z0.H3 第一次去時剛好有活動 Y=i_2R2e2 所以有送免費餐點卷 [s+FX5' K 9.:&u/e 加上這家有會員點數兌換 uF ;8B]" 第二次去有點些不同 ^?:
Az {z9,CwJan? 用點數換的牛奶貝與明蝦和免費卷蛤蜊 .]0:`Y,; ?Ld:HE L'$({ 海陸海鮮鍋的海鮮盤 5s%FHa g W?Hd/ ac,<+y7A e< G[!m 個人心得評價 *'BI=*` k~2FlRoC^ 目前我們吃了三次 Ax 4R$P.]u 到這個月初都還有去吃過 hXD`OlX 主要就是以活波士頓龍蝦為主 f[*g8p
L<G6)'5W 一開始我有打電話 @nnX{$YX 問所謂的龍蝦鍋是如何 ?k=)T]-} ]M 2n%9 店家是說使用的是澳洲龍蝦 "u'dd3! 用所謂的活體冷凍運送 sHPlNwyy 但我們沒有特別點過 Uh XVeGO u= Ga} 每次去都有看一下別桌 a# Uk:O! 幾乎大部份人都會加購活龍蝦 f7a"}.D$ 1wE`kbC< 以一個挑食又公主病的人來說 [,Y;#; 這種像水一樣的湯來煮火鍋 wH\
K'/ 海鮮若有問題應該會靠悲不停 l$!Z};mw0E *l@T
9L[M' 小可愛只有我們第一次吃時 K<k\A@rv8H 她煮了兩隻龍蝦感到不好意思 Abpzf\F 才問我要不要吃一個"鉗" @.=2*e.z|b qP+%ui5xR 後面兩次是無視我的存在 [fJxbr" 完全把海鮮都吃光和說好吃 ]vuxeu[cu, 所以海鮮品質應該是不差 s]HJcgI 'X\C/8\ 我個人是覺得以肉來說 Sq5}v]k@& 就只算是普普通通了 gF]IAZ
Ci uG/b Cb+V 第一次去吃時的板腱牛很不錯 r!^VCA 但第二次的狀況就不太行 .G}$jO} 有點像火鍋肉片而已 _QtW)\)5\ 第三次就也差不多的狀況 <J]N E|: PWV+M@ 至於雞肉部份 ]E*xn 即使是完整的去骨雞腿肉 b%X<'8z9Z 但是肥到有點油太多 3W[Ps?G 吃到後面會覺得有點噁心 {M23a
_t\ j'XND`3 而這家的會員卡APP A&d_!u> 1元可增加1點 ]'vAeC6{ 換的份量跟單點是一樣的 KhPDXY]! ;T<'GP'/r 包括了活龍蝦可以換 `uc`vkVZ U4lAo }5d|y* 不過3500點換一隻活龍蝦 5r0Sl89J 對比價格459 : 3500點 {;38& |