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z<fEJN 遠東Café自助餐廳 v8@dvT<
M[{Cy[ta qN QsU 官網 : http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/dining/restaurants/cafe-at-far-eastern/ .Ep3~9TB
W < 5PeI 平日中午與晚上是同價位1480 yJL"uleRT 假日則都是多200 >ahj|pm 並且有固定價的一小時半晚晚餐1280 1CM1u+<iZ
以上都需要再加10%服務費 y2U:( H:l! L[bGO|O 就在這幾天看新聞和LINE美食介紹時 S|J8:- 看到遠東Café斥資八千萬 bGJUu# 花三個月改裝重新開幕的消息 cR&xl^BJ 新聞連結點此 8`t%QhE2 kW~F* 心動不如馬上行動 GVM#Xl}w9 就訂位跟家人一起去吃 {_~G+rqY
像極了約妹速度 ]]Z,Qu#<- !LJ.L?9qw 不過有點算吃個人癖好 qLP+@wbJ 我和家人各自的評價就蠻兩極 ?>y-5B[K/( 主要就是剛好對到我的胃 )
G{v>Z, k:TfE6JZ 入口處報到 'O`3FI
}j?S?= ;m= IebS~N
E 蠻多人都來吃了 yd72y'zi
*lK4yI*%o 2mUu3fZ 最外面往裡面看 X*"Kg
\uk #pL ?6QJP|kE 坐最外圍雖然有情調 O i0;.<kX 但距離拿食物有大段距離 #CPP dU$ !I
[n|r " 晚上應該會蠻有FU ?I'-C?(t@1
B@]7eVo m-8 9nOls 往下看 &-fx=gq=
qN[7zsaj \.c
)^QQ 食物區後面的坐位 DANSexW
=%\6}xPEl< FIjET1{ 因為是跟家人吃 ~
ZL`E
當然好拿食物比較重要 QYgN39gp :BX{*P 熱飲區 0Qp'} _
i grog HF: T]n, 這邊只是次要的熱飲
<%D"eD 主要的飲料區也是有咖啡機 &a_kJ)J yCIgxPv|7 味噌鮮魚湯 A+*oT(`
A{I
a21T7 i=UTc1 拿個湯碗給廚師裝 .w_`d'} 個人覺得不會太淡且鹹度剛好 0; v~5|r 且魚肉也蠻大塊的 h.$__Gs R.H\b! 調味海鮮 +
MZO%4
\TB%N1^ YC&jKx .> 對於不愛剝蝦的我 [4Faq3T" 蝦仁新鮮程度夠且味道好 OgN1{vRFx 我每次拿食物都過來拿一點 d
?M!acB =)- Q?1q 三種醃漬鮭魚 2nU
NI
U
As~p1%nok ; eF
4J 包括桶子內一堆海鮮 sV^h#g~Zb
5o| !f zQ5jx5B": 紅蟹肉質都蠻飽滿 %<C
G|]W
@'r`(o3z!Z aE\BAbD7 海鮮算蠻多的 .Spi$>v
oT)VOkFq 9LEilmPs 不知道為何有蛤蜊 r\n
h.}s
gQh Ccv 8gtCY~m 海鮮品質大部份不錯 +B q}>
沒有吃到不新鮮的腥味 K-EI?6`xM 家人螃蟹和蝦子都拿了不少 8<-oJs_o+ Dd#
SUQ 現切生魚片與壽司 5Vqmv<F;$Z
#
5f|1O Ef`5fgp?
S 現做炙燒壽司與部份壽司 rF'^w56
V1`5D7Z r$r&4dY 上次吃旭集時是最"多"三貫 *2Vp
4 這邊是最"少"要三貫 Wt+y-ES 我吃了一堆比目魚與牛肉炙燒壽司 L`\`NNQC 3KG) 6)1* 材料隨意配的手卷 $uUb$8Bu
t$y&=v EK8E 小小一個蠻可愛 )pS_+ZF
|.8d,!5w} (]}x[F9l 裡面有個龍蝦水族箱 [^U;
#U$YZ#B 6>=-/)p} 需要加價單點558+10% Z9"{f)T
?79SP p)oo (pE\nuA\ 沒看到有太多人加點 TRk
?8 我們是怕吃不下就沒嘗試 <t[Z9s$n )l!J$X+R 西式開胃菜 5DkK'tCI9Z
'z +$3\5L zj9bSDVL( 三種麵包 BP[CR1Gs
C`NBHRa> _OJ0 < {E 被家人罵說沒事拿啥麵包 agU%z:M{ 但是當打開麵包箱時 A;fB6 濃烈的香氣真的超吸引我 `'xQ6Sy LsJs Q
h 我會拿來吃的生菜沙拉 ]k'#g Z$
R<n8M"B zj~nnfoys 一堆配料與醬料 $z2xZqe
ZL4l
(&" uQ[vgNe*m 上面的罐子是已經配好的沙拉 Vqa5RVnI 只需加入想要的醬料 ig{A[7qN 然後搖一搖就可以 -TzI>Fz )myf)"l5 號稱兩百萬的燒烤爐 C1X}3bB
Jh37pI C6K|:IK{ 一堆種類的鹽與醬料 |MTpU@`p5
BW'L.*2 $R A4U< 現切牛舌與脆皮豬肉卷 r+t ,J|V
m0=cMVCA! "%{,T 現切肋眼牛排 opm?':Qst
E:08%4O %/UV_@x& 圓形的就是牛舌 p//T7rs
SQh+5 y]yine 現切我吃了肋眼,牛舌,脆皮豬與豬肋排 -Nsk}Rnk* 牛舌我就拿了兩三次且都要兩份 XOu+&wOu 不過吃到會覺得膩和有點噁 b->eg 8| P7's8KOoS 因為牛味實在太重了 7n\ ThfH{ 而且厚切的關係 dv"as4~% 我不想一直跟牛喇舌 Gx.P]O 3 f"vk# 3 脆皮豬就像烤乳豬的味道 seu
~'s- 肋眼與肋排就普通而已 S4L-/<s[* dX_!0E[c 會更新的燒烤牛豬羊雞魚 vTpStoUM
}P#Vsqe V HwB {8S?sm 羊肉因為非常騷我很愛 5,S,\O9>X 家人吃一口就受不了 0yn[L3x7 ^:m^E0(H 燒烤的蔬菜 Rb)|66&3&
T3
6x=LX wz|DT3"Xs 義式蕃茄濃湯 8h@q
@zo7.'7P \,2gTi,= 現做抄手與蒸餃 CK2
B
uaiz*Im N*Yy&[ 普通的中式熱食 os[ZIHph
C`)_i3
^ (4~X}: 又是一堆種類的醬料 im8
-7Xt
tmp6hB [cDbaq,T 四種鐵板料理 (qUK7$
Kv}k*A% S R\*)@[y9l
遠東董事長私房菜:豆干肉絲與燒餅 .l\r9I(
6JSY56v
\]I 味道是還不錯 |=O1Hn 只是我吃習慣乾炒的豆干肉絲 6a*83G,k 醬炒的可能吃不習慣吧? \b$<J.3 _
%{0?|= 現做麵區 .Rvf/-e
HMV)
U{ I+|
uUg5 不同的材料選擇 /YFa
;2 W
+i. u< T )7dEi+v52 我這區就完全沒碰 `a
>?UUT4 雖然聽說刀削麵很不錯 =2%VZE7Vm G6V/S aD 家人有點紅燒牛肉麵 n?:2.S.8 說湯底非常不錯 )Q]w6he3 還去加了好幾次湯 +R
qbf 0/Z
!5-. 不過我們有看到有人點刀削麵 b/u8}
J 然後廚師拿塊麵團在削 /;l[I=VI 但沒有看到特別的甩麵秀 q>-R3HB hm\\'_u 燒賣與餃類的蒸籠 WL
U }
#byJqy&e tuxRVV8l 烤鴨 Q
du$Os
^
I`a; ]g,lRG 結束時才去拍的燒臘 Z5B/|{
c<4F4k7 mb1V
u 烤鴨卷餅就普普通通 <6jFKA< 號稱搬來米其林香宮的水準 s8vKKvs`9 個人認為只是噱頭 G;s"h%Xw98 Yw)Fbt^
但燒臘類品質都還不差 c-B
/
~& 尤其是叉燒與油雞 n@
[ o=_c2m
炸物種類的食材擺示 0%<+J;'o
rF] +,4 9S>g6}[E#0 應該廚師出問題的炸物區 vtyx`F
f
%>
zjGF< W5SN I>|E 炸物區真的非常糟糕 z%sy$^v@vD 不只補充的速度慢 L:@fP~Erh 甚至還有食物不熟的狀況 |^( M{ .Djta|puu 印度香料米飯 x[i `S8D
V%NeZ1{ e Ew$I\j* 椰漿飯 ~L{l+jK$p
q
\O
Ou ,_ .v_
印度人廚師的印度料理區 fS=hpL6]@
y1pu R7 h<x4YB5Mj 有一兩道咖哩非常的辣 RMP9y$~3pU 所以家人問廚師辣度問題 2SG$LIV 9Y 但完全聽不懂他說啥 42+#<U7T )Gk`[*q ; 主要飲料區有七喜與可樂 vmX"+sHz$]
j0mM>X HB _O]xey^r 氣泡水機 yI3kvh
}}r>
K} N#ioJ^}n: 兩種果汁,氮氣咖啡與台灣啤酒 /*rhtrS)
"%6/a7S W?Ww2Lo%Y 各式各樣甜點 =L]Q2V}
5@!st yj_4gxJ\ 各種蛋糕,也會有巧克力熔岩蛋糕 PXk?a
J
bt/ =Kq# q(IQa@$SR 八種口味的哈根達斯與雞蛋仔 `T&jPA9eY
`{Tk@A_yd =^;P#kX 自動霜淇淋機 1iBP,:>*
"Cz<d w]D y1f:?L-z 巧克力噴泉 |>
enp>
H17-/|-;0! t^tmz PWA 甜點與蛋糕我只吃一些 aSutM
品質已經算是不錯了 %;"@Ah 至少比起饗集團好太多 N.do " z@ 35NZn 霜淇淋機只有牛奶口味 60>.ul2 所以我就沒有碰了 !wz/cM; 但是哈根達斯是非常好挖的 %;xOB^H^ #]Y>KX2HG 最後的水果區 wq!iV |
/e@H^Cgo |a^U] ` uCI Xb 個人心得評價 5\
fCd| DGESba\2+ 說實話吃飽喝咖啡的時候 0%`4px4J 我就在想帶小可愛來吃 GEUg]nw 個人是蠻喜歡這家的口味 $A_]:qI2 9LC&6Q5O& 因為我是肉食主義者 *Mc7f ?H 遠東Café有大量的肉類 ?#A]{l 品質上也不會太差 SkQswH 去除那莫名其妙的炸物區 "/{RhY< dEa<g99[? 況且有大量的不同醬料 ]b?9zeT*'l 光換不同種類的鹽 kS5_
就可以感受到不同的口味 q!~ -(&S -e GL) M 至於要不要加購活龍蝦 FDzqL;
I 這就隨個人的喜好 h& |